Широкий и разнообразный ассортимент хлеба на собственной закваске пекарни (так говорят сотрудники). Больше всех нравится хлеб тыквенный. Очень вкусный!
Также богатый прилавок с выпечкой. Здесь больше всего понравился постный пирожок с картошкой и грибами. Там прямо настоящая картошка, а не заварная. Правда, в последнее время давно таких пирожков не видела. Летом были чаще.
Сотрудники всегда приветливые и дружелюбные!
1
Mr. Zorro
Level 7 Local Expert
December 11, 2023
Всегда очень вкусный, полезный и свежий ремесленный хлеб, квас и не только. Широкий выбор продукции. Приветливый и заботливый персонал.
Странно было бы купить ремесленный хлеб по низкой цене. Высокая и полезная продукция без каких-либо E'шек в составе стоит дорого. Кто не готов платить дорого за настоящий и натуральный хлеб, тому этот магазин не показан к посещению.
Обратие внимание на крупные поры в структуре всего мякиша - это говорит о длительной ферментации углеводов в процессе созревания теста. Этот хлеб делается долго. И это всё отражается на цене.
Такой хлеб ароматный, вкусный. Такой хлеб может спокойно неделю пролежать и будет съедобен, если буханку не надрезать, а если надрезать у Вас имеется пару дней - далее хлеб засыхает. Такой хлеб не покрывается плесенью.
Кто знает толк в ремесленном хлебе - сразу понимает о чём здесь написано. И это понимают те люди, которые ходят регулярно в этот популярный магазин. Этот магазин даже в рекламе не нуждается, так как здесь продают лучший хлеб в Твери и настоящие ценители ремесленого хлеба об этом знают.
2
1
П.
Level 5 Local Expert
September 14
Отдыхали в Твери в начале сентября. Нашла Амбар по отзывам. Очень понравился хлеб, ореховый и морской (это просто огонь). Спустя несколько дней хлеб только подсушился, никакой плесени и тп. Очень качественно. Еще понравились пирожки с капустой, яблоками. Единственно, сервис хотелось бы более дружелюбным. Контактировала с 2 сменами, девушки помоложе и постарше. И те, и другие не так чтобы расположены к радушию, общению, а жаль, это так влияет на бизнес.