От посещение данного места остались неоднозначные впечатления. Народу около сыроварня не было. Позвонили в звонок, открыл представитель сыроварни. Прошли в маленькое помещение, нам показали ассортимент, при этом все происходило в тишине. Попросили рассказать, нам немного, скупо рассказали про виды сыров. Взял два вида, Халуми для жарки, подкопанный сыр, тоже лучше всего подходит для жарки.
За сыр ставлю 5, он вкусный. А за само место, хозяина-1. Очень Не душевно. В таких местах всегда помимо сыра интересно услышать что-то дополнительно, историю места, о сыре.
1
Show business's response
Виталий Аверьянов
Level 13 Local Expert
August 8, 2024
Какое удивительное открытие - сыроварня "Андреев Сыр" в селе Подгоры! Это место оставило самые теплые впечатления и зарядило невероятной энергией.
Хозяин сыроварни - настоящий энтузиаст своего дела. С какой страстью и любовью он рассказывал о процессе создания сыров! Его глаза горели, когда он делился секретами мастерства и историей своего небольшого, но такого душевного производства.
Дегустация сыров - это отдельное гастрономическое путешествие. Каждый сорт - будто новая глава увлекательной книги. От нежных молодых сыров до выдержанных, с богатым вкусом - здесь каждый найдет что-то по душе. А как прекрасно они сочетались с его же изготовленными напитками!
После экскурсии по сыроварне хозяин удивил нас еще больше - он провел нас к женскому монастырю неподалеку. Этот уголок умиротворения и духовности прекрасно дополнил наше путешествие, добавив ему глубины и смысла.
"Андреев Сыр" - это не просто экскурсия, это погружение в мир настоящего мастерства, традиций и гостеприимства. Здесь чувствуешь связь с землей, с людьми, которые на ней трудятся. Это место, где понимаешь, что такое настоящая любовь к своему делу.
Всем, кто окажется в этих краях, настоятельно рекомендую посетить "Андреев Сыр". Это не просто экскурсия - это опыт, который останется в сердце надолго!
1
2
Show business's response
Ольга Гусева
Level 6 Local Expert
May 22, 2024
Были компанией 6 человек. На мой взгляд не соответствует такой цене 2200 р. Дегустационные порции напитков мизерные (пиво грамм 70 одно, причём тёплое, ликёр грамм 20) Сыры дегустационные самые простые, такого минимального количества бельпер кнолле я не видела нигде (потёрт на долечку огурца) В монастыре информации минимум, да и времени очень мало, даже по территории небольшой не провели (это не экскурсия). Ну и в нашем заявленном меню не было важной для нас части - жарки халлуми на мангале (объяснение- не получился сегодня халлуми у сыровара, пардон) и ничем не заменили это. И также в заявленном меню отсутствовали блины (сейчас их убрали, видимо не мы одни обращаем внимания). По территории не пройдёте, нахождение только в одной небольшой комнате. Есть опыт посещения других сыроварен, эта экскурсия не понравилась. Спасла наш выезд только хорошая погода.