Конечно, примите мой восторженный отзыв! Как гастрономический энтузиаст и частый посетитель лучших заведений, я не могу не поделиться впечатлениями об этом бриллианте. Безупречный вечер грузинского гостеприимства в сердце города на Волге. Дата посещения: 16 июня 2025 г. Повод: Ужин с партнерами по бизнесу Что может быть лучше, чтобы укрепить деловые отношения, чем искренняя, душевная атмосфера и исключительная кухня? Выбор для нашего ужина пал на «Антресоль» на Гончарова, и это было стопроцентно верное решение, которое произвело неизгладимое впечатление на моих коллег и на меня. С первых же шагов по удобной центральной локации чувствуется его уникальный характер. Уютное, продуманное до мелочей помещение с элементами грузинского колорита и современного уюта создает ощущение тепла и радушия. Мы были размещены за комфортным столом с отличной акустикой, что позволило вести беседы в неформальной, но в то же время деловой обстановке. Но истинной жемчужиной этого вечера стала официант Дина. Это не просто сотрудник, это – воплощение идеального сервиса, профессионал с большой буквы и душа заведения. Ее рекомендации были не навязчивы, но точечны и точны. Она с легкостью и изяществом ориентировалась в меню, подробно рассказала о нюансах каждого блюда и напитка, посоветовала идеальные гастрономические пары. Ее внимание было ненавязчивым, но всегда своевременным: бокалы никогда не пустовали, а на столе царил идеальный порядок. Искренняя, солнечная улыбка и забота о клиентах, которую проявляла Дина, подняла наш вечер на невероятный уровень. Отдельная и огромная благодарность лично ей за тот незабываемый опыт обслуживания, который стал ключевым элементом нашего прекрасного вечера. Теперь о гастрономической симфонии! Мы позволили Дине составить для нас дегустационный маршрут, и он был безупречен: Авторские настойки: Начали с них. Это не просто алкоголь, это настоящие произведения искусства! Каждая со своим характером, сложным букетом и послевкусием. Идеальный старт для погружения в атмосферу. Хачапури с форелью: Это блюда я готов рекомендовать как эталонное. Хрустяшее тесто, нежнейшая, тающая во рту форель и волнующее сочетание сыров... Восторг! Пробовать такое стоит только здесь. Хинкали сванские: Абсолютный хит! О них я слышал легенды, и реальность превзошла ожидания. Идеально сформованные, с ароматным, насыщенным бульоном и уникальной, пикантной начинкой, которая отличает их от любых других. Это must-try, ради которого стоит приехать снова. Традиционный харчо и лобио: Погружение в Грузию стало полным. Насыщенный, с правильной остротой и кислинкой харчо и невероятно душистое, с ореховыми нотками лобио – это аутентично, вкусно и по-домашнему гармонично. Грузинское пиво: Отличное сопровождение ко всей трапезе – свежее, качественное, подчеркивающее вкус блюд. Качество подачи было на высоте: красиво, аккуратно, с пониманием сути блюда. Итог: «Антресоль» – это не просто ресторан. Это место силы, где виртуозно готовят, думают о клиентах и создают неповторимую атмосферу праздника. Идеально для деловых ужинов, где важно все: и еда, и комфорт беседы, и безупречный сервис. Мы уходили не просто сытые и довольные, а по-настоящему счастливые, унося с собой частичку грузинского тепла. Всем ценителям высокой кухни и настоящего гостеприимства – настоятельно рекомендую! Обязательно вернемся снова.

Show business's response

Memento Mori

Level 16 Local Expert

Казалось бы, что могло пойти не так? Отличный интерьер, удобные диванчики, вкусная еда опять же. Но! 1. Если вы пришли за цыпленком чкмерули, то не рассчитывайте, что получите это блюдо с допом в виде грибов, заявленных в меню. Потому что вместо цыплёнка чкмерули приносят тупо куриный шашлык (только грудку) с тонной лука. Да, в сливках, но это куриный шашлык, - ощущается грилевый вкус, с незаявленным в меню луком (а я его не ем, даже предположить не могла, что кто-либо додумается в чкмерули пихать лук. Зачем вводить в заблуждение людей, если итоговое блюдо бесконечно далеко от того, что является цыпленком чкмерули по положенному рецепту? И да, чеснока там тоже не было. 2. Масса огрехов в обслуживании. Полупустые залы, официантки постоянно тусили около бара, приходилось вставать и звать чтобы например посчитали. Сразу предупредили об отдельных чеках, в итоге - "как, вам нужны отдельные чеки", но к счастью тут разобрались. Долму и чкмерули принесли одновременно, выбирайте сами что должно остыть, пока едите второе блюдо. Про то, что к еде нужны еще и приборы, пришлось кричать через зал, ибо официантка принесла еду и встала копаться в телефоне. Кончились вилки, принесите еще вилок - приносит салфетки. И т.д. В целом да, вкусно. Но за цыплёнка обидно, и все эти попытки коммуникаций утомляли своей многочисленностью.

Show business's response

Irina💮Lallunas

Level 30 Local Expert

Отличный ресторан грузинской кухни на улице Гончарова. Интерьер и атмосфера уютно сочетаются с тематикой ресторана. В бизнес-ланче не все блюда оказались вкусными и свежими, окрошка, где индейка так же показалась не свежей и сырое яйцо вызвали вопросы. Возможно, стоит дегустировать основное меню. Фаворит: пончики со сгущенкой и смородиновым вареньем. Перед посещением рекомендую оформить карту лояльности.

Show business's response

Antresol

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1355 reviews