Ardenne

Overview

Photos

390

Reviews

1593

Features

Блюда на компанию

Бургеры

Гарниры

Гастроном

Десерты

Закуски

Мясо и птица

Напитки

Ночное меню

Пасты

Подарки Ardenne

Рыба и морепродукты

Свежевыжатые соки

Старты и салаты

Стейки

Show all categories

Закуски

Бастурма

Бастурма из говядины, чипсы из хлеба, кинза свежая, молотая паприка. Нарезанная тонкими слайсами пряная телячья вырезка с хлебными чипсами под шапкой из свежей кинзы и яркой ароматной смесью специй

700 ₽73 g

Батат фри с соусом дорблю

Батаn, обжаренный во фритюре; соус дорблю (сливки, сыр дорблю). Брусочки сладкого батата, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подаем со сливочным соусом с добавлением сыра с голубой плесенью

750 ₽240 g

Бельгийские колбаски

Сочные колбаски с фрешем из лайма, ароматными соусами наполи и барбекю, приправленные эстрагоном, табаско, сахаром и красным луком - это настоящее наслаждение для гурманов

700 ₽196 g

Бобы Эдамаме

510 ₽261 g

Гренки с чеддером и чесноком

Гренки из ржаного хлеба, жаренные во фритюре, сыр чеддер, соус сметанный (сметана, сливочный сыр, чеснок, укроп). Обжаренные тосты из ржаного хлеба с добавлением сливочного сыра чеддер и чеснока в паре с нежным сметанно-чесночным соусом

470 ₽177 g

Жареные оливки

Оливки зелёные греческие, чеснок, розмарин, масло растительное. Отборные зелёные греческие оливки без косточки, обжаренные с ароматным розмарином и чесноком на растительном масле

660 ₽100 g

Кальмары фри с соусом айоли из печёного чеснока

Кальмар в панировке, жаренный во фритюре, лайм свежий, соус айоли из печёного чеснока (майонез, сливки, печеный чеснок). Дальневосточный кальмар в хрустящей панировке с соусом айоли из печеного чеснока и долькой лайма

675 ₽203 g

Картофель фри с соусом гольф

Картофель фри, жаренный во фритюре, соус гольф (майонез, кисло-сладкий соус). Бельгийский картофель фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, в паре с нашим фирменным соусом Гольф

510 ₽230 g

Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном

Картофель фри, жаренный во фритюре, соус трюфельный (сливки, трюфельная паста с шампиньонами, трюфельное масло), сыр пармезан, масло оливковое трюфельное. Бельгийский картофель фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, приправленный ароматным

740 ₽240 g

Креветки, жаренные с чесноком и эстрагоном

Креветки тигровые, обжаренные на сливочном масле с чесноком и эстрагоном, хлеб чиабатта. Тигровые креветки, обжаренные в белом вине с чесноком, эстрагоном с добавлением сливочного масла

880 ₽180 g

Куриные крылышки

Куриные крылья, маринованные в кисло-сладком соусе, обжаренные во фритюре. Нежные куриные крылья, замаринованные и обжаренные в домашнем кисло-сладком соусе

630 ₽230 g

Морковные и сельдерейные палочки с чесночным соусом

Морковь свежая, сельдерей свежий, соус айоли из печёного чеснока (майонез, сливки, печеный чеснок). Нарезанные соломкой свежие морковь и стебель сельдерея в паре с нежным соусом айоли с добавлением крема из печёного чеснока

230 ₽160 g

Оливки

Зеленые оливки с косточкой

470 ₽50 g

Паштет из кролика

Паштет (печень кролика, сливочное масло, красное вино, репчатый лук, сливки, тимьян, масло растительное, чеснок), мостарда из нектаринов (нектарины, апельсины, белое вино, сахар, горчица, яблочный уксус), гранатовая карамель (сок граната, мёд, смесь

630 ₽136 g

Польпетте со средиземноморским соусом

Фарш из говядины (вырезка, грудинка, диафрагма, чеснок, хлопья чили, специи), яйцо, сухари панировочные панко, мука пшеничная, лимонно-каперсовый соус (масло оливковое, фреш лимона, каперсы, горчица, мед, зелень)

970 ₽195 g

Сырные крокеты с черносмородиновым соусом

Сырные крокеты (моцарелла, панировочные сухари панко), жаренные во фритюре; соус из черной смородины (бальзамический крем, молотый черный перец, смородина). Нежные сырные шарики из тягучей сливочной моцареллы, панированные в хрустящих сухарях панко.

700 ₽220 g

Сыровяленая утка

Филе грудки сыровяленой утки, солодовые чипсы, кинза. Тонкие слайсы подкопченного филе утиной грудки, подаем с хрустящими чипсами из хлеба и свежей кинзой

710 ₽95 g

Тигровые креветки фри с имбирным соусом

Креветки тигровые в панировочных сухарях панко, обжаренные во фритюре, соус имбирно-соевый (свит-чили, лаймовый фреш, имбирь). Хрустящие тигровые креветки в темпуре из сухарей панко с ярким соево-имбирным соусом

900 ₽200 g

Улитки по-Бургундски

Мясо улиток, запеченных в панцире со сливочным маслом, травами и морской солью. Изысканная закуска французской кухни: нежное мясо улиток пропитано соусом из сливочного масла, ароматного чеснока и трав

1285 ₽150 g

Ночное меню

Бастурма

700 ₽73 g

Батат фри с соусом дорблю

Батат, обжаренный во фритюре; соус дорблю (сливки, сыр дорблю). Брусочки сладкого батата, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подаем со сливочным соусом с добавлением сыра с голубой плесенью

750 ₽240 g

Бобы Эдамаме

510 ₽261 g

Брюггер с котлетой из говядины и картофелем фри

Булочка бриошь, котлета говяжья, сыр чеддер, томаты свежие, салат айсберг свежий, соус гольф, карамельный лук, картофель фри. Прожарка: well-done

1130 ₽439 g

Бургер Вагю

Булочка бриошь, котлета из говядины вагю, соус огуречный релиш, соус гольф (майонез, кисло-сладкий соус), карамелизированный лук с тимьяном, огурцы кимчи, сыр чеддер, шпинат. Прожарка котлеты: well-done. Бургер с уникальным сочетанием текстур: неверо

1440 ₽332 g

Бургер с котлетой из говядины с беконом, рукколой и пармезаном

Бургер на булочке бриошь с нежным кремом из авокадо, говяжей котлетой, жареным беконом, пармезаном и свежим томатом с красным луком

1070 ₽340 g

Бургер с малиновым соусом и горгонзолой

980 ₽284 g

Гренки с чеддером и чесноком

470 ₽177 g

Кальмар фри с соусом айоли из печёного чеснока

675 ₽203 g

Картофель фри с соусом гольф

Бельгийский картофель фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, в паре с нашим фирменным соусом Гольф

510 ₽230 g

Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном

740 ₽240 g

Корзина куриных крыльев

Куриные крылья, маринованные в кисло-сладком соусе, обжаренные во фритюре. Сочные куриные крылышки, маринованные в пряном кисло-сладком соусе и обжаренные до хрустящей корочки во фритюре. Горячие, сочные и идеально сбалансированные - идеальная закуск

2520 ₽1 kg

Куриные крылышки

630 ₽230 g

Оливки

Зеленые оливки с косточкой

470 ₽50 g

Польпетте со средиземноморским соусом

970 ₽195 g

Сырные крокеты с черносмородиновым соусом

700 ₽220 g

Тигровые креветки фри с имбирным соусом

900 ₽200 g

Улитки по-Бургундски

1285 ₽250 g

Фиш & чипс

Филе трески, соус ремулад (майонез, лимонный фреш, горчица, зеленое яблоко, маринованные огурцы, каперсы, анчоусы), картофель фри, обжаренный во фритюре

1100 ₽301 g

Напитки

Бамбл Кофе

560 ₽180 ml

Глетчер Апа Brainstorm безалкогольное

Несмотря на отсутствие крепости, пиво отличается полным, насыщенным, выразительным вкусом и ярким ароматом, присущим стилю Ара

480 ₽330 ml

Делириум б/а 0,33 бут

Янтарный Цвикельбир с насыщенным вкусом и богатым ароматом. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля

950 ₽330 ml

Домашний лимонад в ассортименте

470 ₽300 ml

Домашний морс 250мл

200 ₽250 ml

Кофе Американо

Природная минеральная вода Амайа негазированная

270 ₽330 ml

Кофе Капучино

Природная минеральная вода Амайа негазированная

350 ₽330 ml

Кофе Латте

Природная минеральная вода Амайа негазированная

390 ₽330 ml

Кофе Флэт Уайт

Природная минеральная вода Амайа негазированная

470 ₽330 ml

Лимонад Coca-Cola без сахара

Лимонад Coca-Cola без сахара в стекле

540 ₽330 ml

Лимонад Эвервесс в ассортименте

Лимонад Эвервесс в стеклянной бутылке в ассортименте

350 ₽250 ml

Майзелс Вайсс Безалкогольное

Пиво пшеничное безалкогольное

780 ₽330 ml

Облепиховый чай с апельсином и имбирем

Чай зелёный сенча, ягоды облепихи, имбирь, апельсины, сахарный сироп

650 ₽550 ml

Параноя Хейзи Фрути Алкохол Фри Руж

Нефильтрованное красное фруктовое безалкогольное пиво, идеально освежающее и супер питкое. Это очень приятное вишневое пиво обладает фруктовым ароматом и тонким, сочным кисло-сладким вкусом с пряным послевкусием

780 ₽330 ml

Сок Иль Примо

Соки Иль Примо в ассортименте. Содержат сахара природного (естественного) происхождения. Вкус Апельсин: изготовлен из концентрированного апельсинового сока. Вкус Яблоко: произведен из концентрированного яблочного сока из зеленых яблок. Вкус Вишня: ви

470 ₽200 ml

Чай со смородиной, мятой и лаймом

Черный чай Ассам, сок лайма, ягоды смородины, мята, сахарный сироп, вода

650 ₽550 ml

Эггенберг Фрайбир

660 ₽330 ml

Эспрессо Тоник

360 ₽168 ml

Гастроном

Ассорти колбас полуфабрикат

Колбасы: Егерь, Тюрингские, Краинские с сыром, Техас острые, Пеперони премиум в вакуумной упаковке. Соусы: барбекю, сливочный хрен, майонезно-горчичный соус. Ассорти из шести видов колбас для гриля: Егерь, Тюрингские, Краинские с сыром Гауда, Техас и

2960 ₽1 kg

Куриные крылышки полуфабрикат

Куриные крылышки, маринованные в кисло-сладком соусе, в вакуумной упаковке. Подаются с кисло-сладким соусом. Килограмм нежных куриных крыльев, маринованных в нашем фирменном кисло-сладком соусе, в вакуумной упаковке

1070 ₽1 kg

Набор для бургера полуфабрикат

Мягкая булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, ломтики свежих красных томатов, хрустящий лист салата айсберг и наш фирменный соус Гольф - набор для приготовления идеального бургера

675 ₽310 g

Свиные рёбра полуфабрикат

Томлёные свиные ребра, предварительно замаринованные в горчице с черным перцем и солью, в вакуумной упаковке. Подаем с соусом барбекю

680 ₽300 g

Стейк Нью-Йорк полуфабрикат

Стейк говяжий стриплойн в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Премиальный стейк филейной части с небольшой

1700 ₽350 g

Стейк Рибай Prime полуфабрикат

Стейк Рибай (градация мраморности Prime) в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Премиальный стейк Рибай из

2000 ₽360 g

Стейк Рибай полуфабрикат

Стейк рибай, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль), специи. Премиальный стейк Рибай из мраморной говядины, классика мировой кулин

1950 ₽350 g

Стейк Скёрт полуфабрикат

Стейк из диафрагмы в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Стейк вырезается из диафрагмы и имеет длинные тон

1350 ₽280 g

Стейк Фланк полуфабрикат

Стейк говяжий фланк в вакуумной упаковке, соус Нью-Йорк (томаты, соус свит чили, соевый соус, крем бальзамический, сахар, чеснок, перец чили, лук-шалот, соус устричный, хрен, масло растительное, соль). Фланк - сочный и плотный по консистенции стейк с

1165 ₽225 g

Утиная ножка полуфабрикат

Томлённая с апельсиновой цедрой и тимьяном утиная ножка в вакуумной упаковке. Подается с насыщенным мясным соусом демиглас с добавлением солодового экстракта, мёда и бальзамического крема

680 ₽209 g

Цыплёнок полуфабрикат

Сочное мясо фермерского цыплёнка без кости, замаринованное в соевом соусе с добавлением мёда, горчицы и чеснока. Подаем с соусом BBQ

700 ₽420 g

Старты и салаты

Боул с киноа, креветками, авокадо и попкорном из нута

Салат боул с киноа, красной капустой, свежими огурцами без кожуры, авокадо, шпинат, перченный перец, креветки ( обжариваются со свии-чили). А также соус хойсин, фреш лайма, масло кунжутное, мед, соус ким чи, ореховый соус, и попкорн из нута

830 ₽290 g

Вителло тоннато

Лангет говяжий, маринованный в соусе с добавлением горчицы, приготовленный методом су-вид, соус из тунца (майонез, консервированный тунец, отварной куриный желток), каперсы консервированные. Классическая итальянская закуска из тонких слайсов нашего ф

950 ₽165 g

Льежский салат

Бекон, картофель стоун, фасоль стручковая, уксус красный винный, масло сливочное, красный лук, салат айсберг, яйцо куриное, салат мангольд, сахар. Традиционный салат бельгийской кухни, классическими ингредиентами которого являются картофель, стручков

740 ₽255 g

Оливье с лососем и икрой

Яйцо куриное, соль, картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы солёные, горошек зелёный, лосось копчёный, майонез, соевый соус, икра красная, лук шнитт

940 ₽207 g

Салат из свежих овощей

Томаты, огурцы, редис, сладкий перец, морковь, шпинат, рукола, айсберг, стручковая зеленая фасоль, бобы эдамаме, льняные и тыквенные семечки. Модернизированная версия классического овощного салата Огурцы-помидоры: мы также добавляем сладкий болгарски

660 ₽295 g

Салат с вяленой уткой

Вяленая утка, соус чимичурри (петрушка/укроп, кинза, базилик, уксус винный красный, чеснок, фреш лайма, масло растительное, халапеньо, соль), рукола, оливковое масло, томаты черри, соус из тунца (майонез, тунец консервированный, яйцо куриное, каперсы

830 ₽180 g

Тартар из говядины с картофельной вафлей

Говяжья покромка, маринованный огурец, каперсы, перепелиный желток, лук-шалот, соус из тунца (консервированный тунец, майонез, каперсы, отварной куриный желток), картофельная вафля (пшеничная мука, яйцо, картофель, чеснок). Холодная закуска французск

950 ₽190 g

Тартар из лосося с морковной вафлей

Лосось, огурцы кимчи (огурцы, соус кимчи, рыбный тайский соус, соус мирин, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное), азиатский дрессинг (свит чили, соевый соус, масло кунжутное, сок лайма, сок лимона, сахар, г

1000 ₽220 g

Теплый салат с баклажанами и печеным перцем

Перец болгарский запеченный, баклажаны, жаренные во фритюре, томаты конкассе, соус сладкий чили, соль, семена тыквы обжаренные. В основе салата - обжаренные баклажаны, которые прекрасно сочетаются с сочными томатами и сладким болгарским перцем. Запра

740 ₽245 g

Форшмак из олюторской сельди с мисо-майонезом

Сельдь (филе) в масле, картофель отварной, яйцо куриное отварное (белок), лук репчатый жареный, мисо-майонез, яблоки свежие, лук зеленый, соус из печени трески с растительным маслом, лук, обжаренный во фритюре, хлеб. Популярная холодная закуска из се

540 ₽244 g

Мясо и птица

Бефстроганов

Отруб пиканья (говядина), подберезовики, подосиновики, маринованный огурец, репчатый лук, соус томатный наполи, сливки, соус демиглас, бальзамический крем, сухой солод, картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко), лук фри. Традиционное рус

1200 ₽313 g

Брискет с винно-можжевеловым соусом

Брискет копчёный, соус винно-можжевеловый (ягоды можжевельника, специи, мёд, вино красное, бульон куриный, крем бальзамический, розмарин, ксантановая камедь), пюре картофельное (картофель, масло сливочное, сливки, соль), лук карамелизированный с тимь

1620 ₽265 g

Говяжий стейк с соусом бургунь и картофельным пюре

Стейк из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле, пюре картофельное (картофель, сливочное масло, молоко), соус бургунь (демиглас, пиво Бургунь де Фландер, солод, мед, сливочное масло). Нежная говяжья вырезка со сладковатым соусом на основе фламандского

1680 ₽310 g

Охотничьи колбаски с пармантье

Колбаски Техас обжаренные на гриле, пармантье картофельный (картофель, Сливки 33%, масло оливковое трюфельное, масло оливковое, вода питьевая, соль), капуста квашенная жаренная (сливочное масло, соль сахар белый), Соус Медово-горчичный (мед, Горчица

890 ₽275 g

Свиные рёбра в медово-горчичном соусе

Рёбра свиные, маринованные с мёдом и горчицей, копчённые на ольховой щепе, салат коул слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, майонезно-горчичная заправка), хлеб чиабатта. Свиные ребра, томленные около 12 часов при низких температурах с

1070 ₽440 g

Свиные рёбра в соусе BBQ

Рёбра свиные, маринованные с мёдом и горчицей, копчённые на ольховой щепе с соусом барбекю, хлеб чиабатта, маринованные цветная капуста и краснокочанная капуста (уксус, сахар, соль). Свиные рёбра, томленные в собственном соку с солью, горчицей и перц

1070 ₽330 g

Стейк Пиканья

Отруб пиканья, морская соль, перец, розмарин, маринованный перец чили и соус нью-йорк. Традиционный южноамериканский стейк с жировой прослойкой из отруба тазобедренной части с очень ярким, насыщенным мясным вкусом. Подаем с фирменным соусом Нью-Йорк

1140 ₽240 g

Утиная ножка конфи с пюре

Утиная ножка, маринованная с цедрой апельсина и тимьяном, приготовленная су-вид, глазированная в соусе (демиглас, крем бальзамический, солод, мёд), картофельное пюре (картофель, сливки, молоко), лук, жаренный во фритюре. Утиная ножка, томлённая с тим

1190 ₽399 g

Цыпленок с соусом из хрена и битыми огурцами

Цыплёнок (маринад: соевый соус, мёд, горчица), копченный на ольховой щепе, соус зеленый с хреном (майонез, фреш из корня хрена, масло из трав), хлеб чиабатта, огурцы кимчи (лук, чеснок, кинза, кимчи, кунжутное масло, соевый соус, тайский рыбный соус)

1020 ₽470 g

Десерты

Банан в солёной карамели

Банан свежий, карамель соленая (сахар тростниковый, сливки 33%, соль морская). Спелый сладкий банан, обжаренный в домашней карамели с добавлением морской соли

350 ₽140 g

Десерт Картошка

Бисквит (яйцо куриное, сахар, какао, мука пшеничная), маскарпоне, миндаль, темный шоколад), крем (сливки, молоко сгущенное, креметте), какао-масло, шоколад белый, шоколад молочный, земля шоколадная (шоколад темный, масло сливочное, какао, шоколад мол

660 ₽130 g

Льежская вафля

Вафля (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, мёд, сахар жемчужный, дрожжи сухие, ванильный сахар, сахарная пудра). Визитная карточка Бельгии. При их приготовлении используется жемчужный сахар, который и придает вафле непередаваемую к

325 ₽110 g

Медовик

Коржи (сахар, мёд, соль, масло сливочное, яйцо куриное, сода, уксус, мука пшеничная), крем (сметана, сливки, сахар), голубика, тёртый миндаль, кофейный крем (кофе, молоко вареное сгущеное, сливки, сметана, сахарная пудра). Коржи, приготовленные на на

540 ₽128 g

Черносмородиновый трайфл

Бисквит (мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель, сода пищевая, масло растительное, молоко, вода, яйцо), черносмородиновый курд (яйцо, масло сливочное, сахар, ягоды черной смородины, пиво Крак де Крик вишневое), сливки, фреш лимона, сахар, крем (сы

640 ₽230 g

Шоколадный мусс с вишней

Мусс (молоко, желток яичный, шоколад молочный, сахар, какао, желатин, сливки), бисквит (сахар, яйцо, мука, какао), пропитка (сахар, вода, вишня, ликер амаретто), конфи (вишня, сахар, пиво вишнёвое, масло сливочное), крошка вафельная, миндаль, шоколад

540 ₽190 g

Стейки

Стейк Нью-Йорк

Стейк говяжий стриплойн, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Сочный стейк Нью-Йорк с выразительной мраморностью и ярким мясным вкусом. Обжарен в хоспере до хрустящей корочки, под

2520 ₽250 g

Стейк Рибай

Стейк говяжий рибай, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Премиальный стейк из мраморной говядины, классика мировой кулинарии и эталон жареного мяса. Нежный и сочный, а плотная ру

4080 ₽250 g

Стейк Рибай Prime

Стейк говяжий рибай, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Премиальный стейк Рибай из мраморной говядины категории повышенной мраморности Prime. Рибай расположен вверху реберной кл

4680 ₽250 g

Стейк Скерт

Стейк говяжий скерт, обжаренный на гриле, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Яркий и сочный, с насыщенным мясным вкусом и аппетитной гриль-корочкой. Тонкий, но выразительный, он тает во рту, оставля

1920 ₽200 g

Стейк Фланк

Стейк говяжий фланк (покромка), обжаренный в хоспере, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок). Нежное и сочное мясо с ярко выраженной текстурой, обжаренное до аппетитной золотистой корочки. Подаётся с соу

1900 ₽225 g

Фланк в сливочном масле и розмарине

Стейк говяжий фланк (покромка), обжаренный в хоспере, соус Нью-Йорк (свит-чили, крем-бальзамик, устричный соус, томаты, хрен, чили, чеснок)

2160 ₽240 g

Бургеры

Брюггер с котлетой из говядины и картофелем фри

1130 ₽439 g

Бургер Вагю

Булочка бриошь, котлета из говядины вагю, соус огуречный релиш, соус гольф (майонез, кисло-сладкий соус), карамелизированный лук с тимьяном, огурцы кимчи, сыр чеддер, шпинат. Прожарка котлеты: well-done. Большой сочный бургер с куриным бедром в хруст

1440 ₽332 g

Бургер Цезарь

Булочка бриошь, бедро куриное в панировке, обжаренное во фритюре, томаты свежие, соус цезарь (майонез, паста мисо, мирин, чеснок, анчоусы, ворчестер, пармезан, мёд), сыр чеддер, салат айсберг, огурцы кимчи (лук, чеснок, кинза, кимчи, кунжутное масло,

750 ₽385 g

Бургер с котлетой из говядины с беконом, рукколой и пармезаном

1070 ₽340 g

Бургер с малиновым соусом и горгонзолой

Булочка бриошь, фарш из говяжьей вырезки, сыр чеддер, сыр с голубой плесенью, соус горчичный, красный лук, шпинат свежий, малиновое варенье, лук карамелизованный

980 ₽284 g

Рыба и морепродукты

Копчёная скумбрия с угольным картофелем и соусом голландез

Копчёная скумбрия, картофель стоун, соус голландез (масло сливочное, яйцо куриное, фреш лайма, белое вино, соль, сахар, эстрагон), масло растительное

1200 ₽330 g

Лосось с картофельно-базиликовым пюре

Стейк из лосося, соус унаги, пюре картофельное (картофель, сливки, молоко, сливочное масло), соус песто (базилик, петрушка, укроп, тыквенные семечки, масло оливковое, масло растительное, соль), огуречный соус (сок огурца, сок шпината, сливки, сок лим

1740 ₽280 g

Мидии Чеснок-сливки

Мидии в панцире, отваренные в бульоне со сливками, белым вином и чесноком; картофель фри, обжаренный во фритюре. Нежное и ароматное блюдо, традиционное для кухни Бельгии - свежие дары моря в створках, приготовленные в сливочном соусе с добавлением бе

2300 ₽640 g

Мидии томат-базилик

Мидии в панцире, отваренные в бульоне с добавлением томата, базилика и белого вина. Подаются с картофелем фри, обжаренным во фритюре. Нежное и ароматное блюдо, традиционное для кухни Бельгии - свежие дары моря в створках, приготовленные в томатном со

2300 ₽600 g

Фиш & чипс

1100 ₽301 g

Свежевыжатые соки

Фреш апельсиновый 200 мл

450 ₽200 ml

Фреш грейпфрутовый 200 мл

450 ₽200 ml

Фреш из стебля сельдерея 200 мл

450 ₽200 ml

Фреш морковный 200 мл

490 ₽200 ml

Фреш яблочный 200 мл

490 ₽200 ml

Блюда на компанию

Ассорти колбас на компанию

Ассорти из шести видов колбас для гриля: Егерь, Тюрингские, Краинские с сыром Гауда, Техас из говяжьего брискета (грудинки) с огненным халапеньо, Пеперони со стручковым перцем и легендарные Нюрнбергские, обжаренные на гриле. Подаются с тремя соусами:

3840 ₽840 g

Корзина куриных крыльев

Куриные крылья, маринованные в кисло-сладком соусе и обжаренные во фритюре

2520 ₽1 kg

Корзина свиных рёбер

Ребра свиные, маринованные с медом и горчицей, копченые на ольховой щепе, салат Коул-Слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, майонезно-горчичная заправка), хлеб Чиабатта

3060 ₽2 kg

Мясное ассорти

Стейки из диафрагмы и вырезки, обжаренные на гриле; свиные ребра в медово-горчичном соусе копченые; соус Нью-Йорк (корень хрена, соус свит-чили, бальзамический крем, устричный соус); соус перечный (сливки, коньяк, зеленый перец, демиглас); картофель

4680 ₽1 kg

Гарниры

Картофель жареный с грибами

Картофель обжаренный, грибы вешенки, соус соевый, лук красный, сметана, огурцы соленые. Картофель, жаренный с вешенками, - это ароматное сытное блюдо с настоящим деревенским характером. Румяные кусочки картофеля с золотистой корочкой обжариваются до

290 ₽260 g

Овощи на гриле в соусе чимичурри

Кабачки, баклажаны, перец болгарский, лук красный, грибы шампиньоны, соус чимичурри (укроп, кинза, базилик, уксус винный красный, чеснок, сок лайма, масло растительное, перец халапеньо, соль)

430 ₽221 g

Пюре из картофеля

Картофель, сливочное масло, молоко. Картофельное пюре - это классика, согревающая душу. Нежное, воздушное, с бархатистой текстурой и тонким сливочным вкусом, оно буквально тает во рту. Приготовленное из отборного картофеля с добавлением молока и масл

300 ₽200 g

Салат Коул слоу

Капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, соус майонезно-горчичный, лук зелёный. Традиционный американский гарнир: хрустящая белокочанная и краснокочанная капуста с морковью и майонезно-горчичной заправкой

300 ₽260 g

Пасты

Казаречче Путтанеска со свежим тунцом

Казаречче Де Чекко, соус Путтанеска (анчоусы, каперсы, оливки каламата, соус наполи (лук репчатый, томаты, масло растительное, чеснок, базилик, соль, специи, сахар), чеснок, лимон, специи), тунец, масло сливочное, сыр грана падано, петрушка, специи

1150 ₽274 g

Картофельные ньокки с цыплёнком

Ньокки де чекко, бедро куриное, лук красный, эстрагон, сливки, соус наполи, сыр грана падано

920 ₽310 g

Спагетти Карбонара

830 ₽210 g

Супы

Грибная похлебка

Грибной бульон, перловка, морковь, лук репчатый, картофель, подберезовики, подосиновики, трюфельная сметана. Ароматная и наваристая похлёбка из лесных грибов с картофелем, морковью и перловкой. Подается с нежной трюфельной сметаной

590 ₽340 g

Суп-гуляш по-Фламандски

Бульон куриный, говядина мраморная (мраморная), томаты в собственном соку, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, масло растительное, фасоль красная консервированная, масло сливочное, базилик, перец чили, лук репчатый. Густой, наваристый и очень с

770 ₽350 g

Тыквенный крем-суп с брискетом

Тыква, соль, масло оливковое, мёд, бульон куриный, брискет копчёный, семечки тыквенные. Нежный крем-суп из запечённой тыквы на ароматном курином бульоне с лёгкой сладостью мёда. Украшен ломтиками сочного копчёного брискета и хрустящими тыквенными сем

700 ₽367 g

Хлеб

Хлеб в ассортименте

Хлеб в ассортименте: -тартин -луковый багет -бородинский

200 ₽100 g

Хлебная корзина

Цельнозерновой хлеб

310 ₽160 g

Чиабатта

Традиционный итальянский хлеб из пшеничной муки высшего сорта. С хрустящей корочкой и крупно-пористой структурой мякиша

230 ₽150 g

Подарки Ardenne

Кепка

Оригинальная бельгийская кепка с логотипом Ardenne, представленная в двух цветах: серые и оранжевый

1900 ₽

Футболка

Фирменная футболка Ardenne, созданная в коллаборации с молодым петербургским дизайнером - Мартой Мартыновой

4200 ₽170 g

Updated: January 23. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.