Aroma reka
281 review
November 10, 2024
Продолжаю ФоМарафон 2.0 по легендарным местам вьетнамской кухни Москвы и сегодня это Ароматная река
Исток эта легендарная река берёт на бывшем вьетнамском рынке около метро Савёловская с удивительным меню и смешными на тот момент ценами. Читая его сегодня, многие посмеялись бы, а кто-то наверняка взгруснет вспоминая те сумасшедшие времена. Русская орфография и падежи давались сложно и выглядело это примерно так - на самых обычных листках формата А4 вам предлагались вьетнамские "билинчикки" и "кокаколль", естественно для русскоязычных посетителей предстояло добавить соответствующие блюда среди которых был допустим "алифье". Как бы все это не звучало смешно сейчас 'У Савелы' был ошеломительный успех и причиной тому вся славаная команда из Ханоя делавшая свой неповторимый вкус ради которого сюда возвращались вновь и вновь, но однажды на кафе все его поклонники увидели следующее - "Мы переехали по адресу: Токмаков переулок, дом 11" и на этом этапе мы проплываем первый причал этой Ароматной реки...
Широкий разлив и денежный нерест со своим собственным речным портом по вышеуказанному адресу стал местом о котором говорили, которое обсуждали и самое главное активно посещали. Тут оно по-настоящему превратилось в городскую легенду со знаменитым аквариумом и знаменитой змеиной водкой - драгоценные трехлитровые сосуды с желтоватой жидкостью и свернувшейся клубком рептилией у слабонервного человека могли вызвать рвотный рефлекс, но любителей экзотики оказалось достаточно. Ох, что же здесь происходило! Думаю, что стены этого дома построенного в 1902 году купцом шерстоткацкой фабрики Константином Васильевичем Федотовым видели всякое и до момента, когда после реконструкции, здесь расположился Свято-Филаретовский институт, местная атмосфера была весьма специфична:
- Абсолютно прокуренный зал в красно-черной гамме цветов со столами, накрытыми дешевыми скатертями за которыми вам предлагали расположиться девушки в национальных костюмах Аозай.
Заламинированное меню с яркими картинками все также имело забавные опечатки с неизменной экзотикой - тут тебе и лягушачьи лапки с наструганной сердцевиной бамбука, а хочешь кусочки жирнющего угря, завернутые в шпинат на скворчащей перед тобой сковороде, а самым ярким кулинарным финтом был именно аквариум, о котором уже было написано, но это не просто аквариум, ведь перед ним можно было прочесть следующее:
- Рыба для блюд, вы выбираете, мы готовим!
Все! Достаточно тыкнуть пальчиком в понравившегося вам карпа, как вскоре он появится уже готовым на вашем столе...
Экзотика - экзотикой, а что же было интересного в меню от чего не осталось и следа на сегодня? Смотрите сами:
- Салат из морских водорослей с креветками и свининой - 290₽, филе утки с имбирем и луком - 310₽, морской суп с креветками, кальмаром и ананасом, подающийся в кастрюле на открытом огне - 500₽, филе карпа с ананасами и красным перцем в кисло-сладком соусе - 330₽, отварная осетрина с бананами в горшочке - 610₽, вышеупомянутый запеченный целиком карп (из аквариума) - 860₽, фрикадельки из креветок с приправами и красным перцем - 490₽, лапки лягушек, запеченные со стеблями молодого бамбука - 460₽, шашлык из угря, завернутого в шпинат - 460₽, филе утки-гриль в тесте, с креветками - 460₽, жареные улитки с имбирными листьями - 580₽, бананы в тесте, запеченные с медом - 150₽.
Вот так можно было себя гастрономически побаловать здесь в 2014 году, но время не стоит на месте и эта речная история на Токмаковом переулке подошла к концу.
Что же сегодня я наблюдаю как речка обмелела и зайдя пятничным вечером в этот Лужковский неоклассицизм работы архитектора Дмитрия Бархина увидел совершенно пустое пространство переносящее своей простотою интерьера примерно в середину нулевых нашего с вами века. Как-то сразу грустновато - наверняка днем в обеденное время здесь самый пик и рассчет идет на время ланчтайма с его крошечным меню, но ведь сегодня вечер пятницы... Тишина...
Спустившись вниз я подошел к стойке, где указал на порцию Фо Бо объёмом 1000мл стоимостью 460₽ и спросив можно ли расположится наверху, услышал положительный ответ.
Поднявшись, располагаюсь за уставшим столом, ровно там же, где состоялось посещение в рамках первого ФоМарафона 15 ноября 2022 года и вот спустя два года понимаю, что в уже изменившимся кафе на тот момент, сегодня практически невозможно увидеть, ту быстротечную, шумную, полноводную Ароматную реку, где сегодня можно ее сравнить с Неглинкой, которая протекает где-то под Москвой - вроде она есть, но никто уже не помнит как она выглядела раньше. При этом стоит отметить, что мне был подан очень достойный внимания Phở Bò в южном стиле с присущей ему небольшой сладостью довольно яркого и наваристого бульона с допами в виде пророщенных ростков и половины дольки лимона. В национальной посудине 'То' щедрое количество рисовой лапши и слайсов говядины, которые чередовались по уровню нежности и жёсткости соответственно, но первых было всё-таки больше, при этом вторые были вовсе не резиновые. Далее с отправил всю сопутку в миску, после обильно приправив все содержимое соусами Шрирача и Зам Той.
Эта миска с незамысловатыми рисунками по итогу опустошена полностью, но...
Иногда наступает такой момент, который ставит все на положенные места и если первый визит был препровожден так же отменным Фо с максимальной оценкой на картах и довольно хвалебным отзывом, то сегодня я вынужден поддержать половину посетителей, которые встретили в блюдах незваных гостей. Мой рыжий гость Жорик благо был не в блюде, а за соседним пустующим столом, но положенного эффекта ему удалось достичь, радует или не радует факт, что увидел его уже после трапезы, описать вам не могу.
P.S. Давайте честно! Если бы я сейчас очутился в начале двухтысячных на 'Савке' и зашел бы в ту самую Ароматную реку, вряд ли меня бы смутил факт нахождения таракана в кафе при шмотном рынке, но сегодня в Туполев Плаза такое зрелище не должно быть в априори. Лично мое мнение из-за этого идет отсеивание даже постоянных клиентов, так как Фо был максимально хорошо, которому я с радостью ставлю 9 из 10 а вот залу, где можно встретить не только посетителей, но и маленьких вредителей 1 из 10. Поставлю итоговые 5 из 10, но окончательно запутавшись скажу так - здесь готовят бомбический Фо, но заведение не получает мой рекомендасьон, думаю вы поняли...
Сделать мощнейший санитарный день, провести конкретную дезинсекцию и сообщить об этом, а дальше дело сарафанного радио, ведь это так глупо при такой вкусной еде оставаться без должного количества клиентов, закрывая глаза на усатых жителей, иначе они просто потопят очередное судно позитивных отзывов и тогда...
11
August 9, 2024
Место хорошее, тематическое, спокойное. Вьетнамское меню, но и фри присутствует... Оч большие порции супов, лапши и риса. Вкусные свежие креветки. Но некоторые блюда оч острые. И очень не хватает бара.
January 12
Самый вкусный ФО-БО в городе. Достоин того, что быспециальнт приехать и поесть самый знаменитый въетнамский суп. Очень рекомендую всем любителям паназиатской кухни.
November 20, 2023
Место, открытое мной случайно, но стоит мне оказаться в этом районе голодной-иду сюда. Атмосфера настоящей Азии-приятная, расслабляющая музыка, зелень, приятный полумрак, яркие цвета. Есть даже алтарь, где можно оставить монетку-совсем как принято в азиатских местечках. А всё потому, что хозяева этого места-сами азиаты.
Я приходила около 5 часов вечера в будни - народу не было совсем. Заказывала полпорции Фо-бо. Принесли быстро и было очень вкусно. Цены очень демократичны, в сравнении с другими местами (около 250-300 р)
Было видно, что вечером будет мероприятие-хозяева украшали зал лентами, а значит, так тихо там не всегда.
Мне понравилась атмосфера уединенности и спокойствия, вкупе со вкусной едой и приятными ценами, царящая в этом месте.
1
August 26, 2024
Новая идея спасти ресторан по-моему сработала. Вместо официантов, самостоятельный заказ блюд. Хорошо для обедов в этом районе. Сама еда - вьетнамская, но адаптированная под местные реалии и вкусы. Не стоит ожидать чего то выдающегося. Поел и хорошо.
August 13, 2024
Отличная кухня, приемлемые цены, хорошее обслуживание, в обед есть возможность заказать бизнес ланч, с выбором первого и второго блюда.
June 15, 2024
Супер место, отличное обслуживание, внимательный и вежливый персонал, большой выбор по меню, очень вкусная кухня, отличная атмосфера в заведении. 10 из 10
1
November 13, 2024
очень вкусные супы (фо-бо, фо-га, том ям) - просто объеденье!
но с каждым разом санитарные условия всё хуже и хуже.. тараканы просто везде! крыса багела под столами
проведите децинфекцию и дератизацию и мы к Вам вернёмся!
а пока 1 звезда, т.к. не смотря на качество блюд посещать это место стало просто опасно
August 2, 2024
Все круто, но иногда бегают таракензелы)) были мышата) короче как во вьетнаме, но зато вкусно
September 8, 2024
Космически вкусные суп, что не возьмешь так отпад. По остальной кухне все не однозначно. Но супы это просто бомба.
August 30, 2023
Хорошо готовят, особенно ФОбО и не только. Персонал старается, но очень часто меняется. Зал большой. Есть караоке. Атмосфера аутентичная как в скромных кафешках Вьетнама, очень простая, что непривычно на фоне московских заведений.
2
July 16, 2023
Очень аутентичное заведение, полностью погружает в атмосферу Азии, блюда - выше всяких похвал, душевное обслуживание, маленькая ремарка- не очень развита подача алкоголя ( т.е. практически его почти нет), но это нисколько не умаляет достоинств заведения!!!!
2
October 6, 2024
Первое место, в котором я познакомился с вьетнамской кухней в 2017 году, вкус блюд стал эталоном.
1
January 20, 2023
Друзья,всем привет!
«Ароматная река»-это Мой любимый ресторан Вьетнамской Кухни в Москве-:)
Хожу туда,аж с -2011-года (Тогда ещё сам ресторан был в Токмакове переулке!
С -2016-года переехал в новое место!
Мистер Ли,Джон,Шон,Хан,официанты Адыл & Денис -всегда на высоте:внимательны & дружелюбны,шеф повар & команда = просто 🔝топчик,где ещё Вы за 380/430 рублей закажете Себе Ооочень вкусные супы Фо Бо/Том Ям,лапша -бомба,прохладный зелёный чай по авторскому рецепту Мистера Ли готов пить литрами-:)
Бываю там через день-:)
Ланчи = Ракета!
Цены -отлично!
Обслуживание - отлично!
Красота & вкус блюд - отлично!
Ароматная река forever -:)!
$кромный Вадим!
7
April 2, 2024
Вкусно. Но выбор небольшой. Персонал частично не понимает по-русски. В обеденное время - аврал. Не найдешь свободного столика. И можно долго ждать официанта, ибо они задерганные и бегают туда-сюда. Если прийти, когда становится менее людно - долго ждать не придётся.
February 7, 2024
По кухне вопросов 0, хозяева заведения и повара из Вьетнама, очень вкусно готовят. Оформлено заведение интересно. Минус один - вентиляция. Как будто бы иногда не справляется
January 6, 2023
Аутентичное вьетнамское кафе, хозяева - вьетнамцы. Два больших "зала", вверху и внизу. Можно просто пообедать в будние дни. Наверно одно из лучших "Фо Бо" в Москве. Как там по вечерам, сказать не могу, но вот пообедать есть и "бизнес-ланч" из 3х блюд, есть и "дневное" меню азиатских блюд, не очень большое, но выбор на любой вкус.
2
April 10, 2023
Замечательное место, зашла пообедать по рекомендации, очень порадовал интерьер, приятная негромкая музыка, быстрое обслуживание, очень вкусная еда и манговый шейк
3
March 13, 2023
Любимый ресторан! Всегда очень вежливый персонал! Относительно не дорогое место! Еда потрясающая! Атмосфера классная! Советую! Ходим с семьей не первый год!
1
September 23, 2024
Уютное место. Вежливый персонал. Еда вкусная
June 1, 2023
Хорошее место. Полная посадка в обед. Вечером свободно. Два зала. Интерьер симпатичный. Еда вкусная, как по обеденному меню , так и по основному. Том ям не плохой (цена и качество соответствуют.
August 22, 2024
Раньше хозяева были другие, обслуживание было и меню больше. Сейчас вкусно но как-то уныло.
August 3, 2024
Вкус посредственный, я ела фобо намного вкуснее. В туалетах пол липкий, обувь просто прилипает.
June 21, 2023
Очень хороший вьетнамский ресторан. Мы туда много раз ходили. По мимо вкусных блюд, у ресторана красивый декоративный подиум, где отличное место для всяхких общегруповых мероприятий. Особенно для любителей музыки, есть пианина, караоке и даже живая музыка.
Во общем очень рекомендую!!!!
1
September 15, 2023
Хороший атмосферный вьетнамский ресторан, отличные цены, особенно во время бизнес ланча, все вкусно
December 12, 2023
Хорошо отдохнуть, в компании, за умеренную плату. Караоке - большой зал, а также в вип комната.
September 9, 2023
Вкусная еда, адекватный ценник. Обалденный том ям. Из минусов - маленький выбор блюд и ОЧЕНЬ долгое ожидание. В 4 последних посещения ждали свой заказ от 40 минут до 1 часа.
July 10, 2023
Вкусно, один из лучших, Том Ян на районе. Аутентичное вьетнамское место. Вкусно и остро. Любишь погаречее , то тебе сюда
April 15, 2023
Хорошее кафе с большими порциями и относительно адекватной ценой. В будни дни на обед народу обычно много, по этому приходите или раньше или чуть позже.
May 30, 2023
Одно из лучших в городе, заведений вьетнамской кухни, есть всё фо-бо, то ям, всё вкусное, в обед бизнес ланч, всегда быстро.
1
August 18, 2022
Достаточно спорные впечатления от посещения этого вьетнамского кафе. Зал заведения просторный, оформление интересное, но вот по самой кухне очень много вопросов, т.к половины блюд из меню нет в наличии, а те что есть, приготовленны не в лучшем качестве. Видимо все дело в организации работы кухни и поваре этого заведения.
8
November 11, 2022
Атмосфера: очень странный дизайн помещения, собраны несколько стилей
Бизнес ланч: хорошо!
Блюда по меню очень нравятся, вкусно!
Персонал плохо понимает по русски, но можно объяснить что надо)
2
December 26, 2022
Весёлое место, весёлые официанты, кухня супер необычная, в меню прикольные опечатки, часто бывают тут, всё любители вьетнамских блюд оценят!!!
3
July 26, 2021
Ресторан уютный, персонал вежливый, всегда идёт навстречу пожеланиям посетителей. Есть отдельный небольшой зал для проведения встреч и мероприятий, который заказывается заранее.
Ресторан состоит из двух уровней. Есть караоке.
Меню разнообразное с преобладанием блюд вьетнамской кухни. Средний чек с алкоголем 1000-1500 руб.
Музыка в динамиках идёт фоном, спокойная, не навязчивая. Радует, что это не шансон и не попса. В основном, инструментальная.
Днём предлагается бизнес-ланч. Цены очень демократичные.
3
March 29, 2023
Дороговато, достаточно вкусно. Персонал приятный. Но на что стоит обратить внимание, так это волшебный зелёный чай. Нужно ещё сходить, чтобы попробовать больше.
April 7, 2023
Супруга хвалила ресторан. На 8 марта был закрыт, был настроен. Сегодня специально приехали. Мне понравилось: быстро, вкусно, дешево. Морепродуктов по таким ценам не найти, народу не много. Хорошее обслуживание. Приеду ещё.
May 29, 2023
Обедаем, фактически, каждый день! Прекрасный, насыщенный бизнес-ланч, быстрое обслуживание, красивая обстановка!
April 5, 2024
5 апреля заходил на бизнес ланч. Пришел в 13:05, сделал заказ - мясо с овощами и рисом и куриный суп-лапша. Через 50 минут принесли мясо с овощами и холодным картофелем фри вместо риса. Чтобы не ждать еще 50 минут, взял блюдо. Еще через 15 минут пришли за расчетом, так и не принеся суп. Отменить суп отказались, т.к. это комбо-обед. Еще через 10 минут принесли суп, но не тот и без хлеба. Официант убежал за хлебом и не вернулся.
Не рекомендую данное заведение. Блюда путают, отдают час, по-русски не разговаривают
2
March 16, 2024
Хожу на обед, выбор блюд и цены хорошие. Очень вкусно.
1
1
July 4, 2024
4.06.24 Заказал фобо, в нем плавал таракан. К таким экзотическим ингредиентам был не готов.
2
August 23, 2023
Ходил сюда исключительно поесть Фо-Бо. Составлял для себя фобошную карту москвы. В ароматной реке самый вкусный Фо-Бо в москве. Сюда надо идти только ради Фо-Бо.
Из минусов. Далеко от метро. Кафе очень часто закрыто на банкеты.
June 1, 2023
Ужасное место в плане антисанитарии, подают раздавленных тараканов с едой, десять раз подумайте нужно вам это или нет. Больше в это заведение ни я, ни мои знакомые никогда не пойдут. Так же оформил обращение в Роспотребнадзор. И это в центре Москвы…
4
January 15, 2023
Вкусно, недорого, порции очень большие и вкусные. Рекомендую всем взять фобо. Персонал очень отзывчивый. Приятное место куда можно ходить на бизнес ланч и не только.
August 27, 2022
Сильно изменилось меню в 22м году, пропал карп белка, пропали улитки. Меню стало попроще. Бизнес-ланч все ещё очень хорош, но выбор именно сложных блюд уровня ресторан стало сильно меньше.
3
October 24, 2024
Много лет ходил обедать в это заведение. Санитарный условия с каждым годом все хуже и хуже.
Сегодня обнаружил вот такой сюрприз в тарелке.
October 16, 2022
Ходим в этот ресторан много лет, последние годы редко, больше на старые адреса ходили. Последнее посещение не обрадовало: ресторан пустой, меню резко сократилось, и из него не всё было в наличии. По кухне нареканий нет: как всегда вкусное мясо, блинчики, салаты, гарниры. Очень странный на вкус был зеленый чай, и косяк обслуживания –принесли все одновременно, места на столе не хватало.
February 18, 2022
Вкусные большие порции!
Много места, красивая и уютная обстановка, но когда я пришел, в воздухе веяло чем-то неприятным. Короче запах немного подпортил ощущения. А так за 450р я получил миску супа куриного с имбирём и лучком, на второе белую рисовую лапшу с зажаренной курочкой и свининой, ещё овощи, 1 рулетик в кляре и компот.
2
1
February 17, 2024
Еда вкусная. Но зал крайне убогий и убирают его плохо. Персонал работает неторопливо, хотя последнее время стало лучше
March 24, 2023
Отличное заведение, посещаю его постоянно. Одни из лучших в Москве фо-бо и том-ям. Любители паназиатской кухни оценят. Вполне адекватные цены за хорошую кухню. Однозначно рекомендую!
1
June 28, 2023
Вкусно. Непонятно почему так мало народу. Реально вьетнамцы работают, даже по русски плохо понимают). Очень аутентично. Фо Бо бомбический!