Ставлю 5 звезд исключительно за кухню!!!Хочу немного рассказать о хинкальной в г.Сызрань Авлабар. Побывав в прекрасном городе Сызрань, посетив ресторанчик с грузинской кухней Авлабар пришла в восторг, кухня превосходная, все очень вкусно, атмосфера хорошая и вроде все прекрасно, но в этой бочке мёда есть ложка дёгтя.... и это обслуживание данного ресторанчика, насколько оно плохое, насколько официанты грубы и непреветливы. От первого классного впечатления ни осталось и следа , когда к нам подходили официанты и с таким отвращением подавали наивкуснейшую еду. Насколько мне известно в Грузии очень приветливые люди, которые могут абсолютно любого человека обогреть и накормить. Хочется обратиться к руководству данного заведения пересмотрите свое отношение в сфере обслуживания потому, как вкуснейшие блюда приготовленные вашими чудо поварами даже кушать не хочется после того, как подали официанты. Мир туризма и командировок в наше время очень распространён и приезжая в незнакомый город, очень хочется видеть приятных и добрых людей в сфере питания и обслуживания. К сожалению в этот бар я никогда не пойду только потому, что обслуживание на минус 10 звёздочек, но т.к. кухня просто изумительная-пальчики оближешь, то можно всегда оформить доставку вкуснятина к себе в номер и покушать в теплом и уютном отеле Сызрань.
5
Ася
Level 8 Local Expert
September 5, 2024
Классный ресторан классной грузинской кухни. Блюда сытные, ассортимент широкий, порции от души просто.
Все замечательно, есть одно "но". Все замечательно, если прийти спонтанно, сесть, заказать, подождать и покушать, обслуживают быстро. Но впечатление немного портится, если заказывать банкет заранее, поведаю о своих неудачах:
1. Заказывали три чайника 0,5 литра с чаем. На момент подачи оказалось, что их нехватает. Мне показалось это странным, потому что по моей субъективной логике на такое застолье должны быть отложены три чайника 0,5 и больше никем не задействованы, каждый из участников банкета за свой чайник заплатил заранее. Кому-то пришлось уйти без чая несмотря на то, что деньги за него остались в кассе. На вопрос о том, как так вышло, администратор зала/официант закатывала глаза
2. Также одна из посетительниц заказывала заранее согласно меню кофе, которого ей не подали. Мне не поведали деталей, но получилось неудобно. Какой тогда смысл заказывать что-либо заранее, если в итоге его не оказывается в наличии? В других заведениях, я полагаю, меню и количество гостей утверждается заранее именно для того, чтобы приготовить необходимые ингредиенты и посуду, чтобы хватило всем.
3. Горячее блюдо, а именно шашлык, подали в самом конце застолья, когда все гости собирались уходить. При разговоре с сотрудницей меня пытались уверить, что в чеке его и не было. Чек был в руках у сотрудницы, и я увидела, что он-таки есть. Убедительная просьба быть внимательнее к заказам такого рода. Не могу сказать, должен ли быть таким шашлык из определённого вида мяса, но мой был жестковат, возможно, из-за того, что готовили наспех в последний момент
4. Когда пришли с гостями в забронированый зал, часть стола была покрыта чем-то жирным и труднооттираемым. Моя ошибка, не попросила протереть стол, вытерла салфеткой сама.
В целом достойное заведение, но гостям стоит учесть данные погрешности и внимательно проверять свои заказы и, возможно, быть немного настойчивее. Персоналу остаётся пожелать ответственнее подходить к организации банкетов
7
3
Ольга Пальтова
Level 8 Local Expert
October 5, 2024
Это очень классное место. Поэтому на вечер лучше записаться, чтобы попасть. Приятная музыка и атмосфера. Вкусная еда -грузинская кухня. Браво повару. 2 зала и в каждом бар. Скорее всего есть отдельные кабинеты. Если приходишь с ребенком, ему дарят подарок. Персонал вежливый. Можно сфоткаться аксессуарами. Я как приезжаю в Сызрань всегда посещаю Авлабар. И всем советую!