Это блюдо сочетает в себе свежесть и нежность. В нём сладость и кислинка соуса интересно дополняют и подчёркивают естественный вкус продуктов. В блюде используется мягкий салат чука, половинки спелого авокадо, микс-салат, а также нежный тартар из тун
1240 ₽285 g
Большой зеленый салат
Большой зелёный салат с авокадо — это сочетание пользы и утончённого вкуса. Хрустящая капуста бок-чой, свежие салатные листья, ароматные вяленые томаты и нежные грибы шиитаке, дополненные тонкими ломтиками авокадо и сочным яблоком, создают богатый и
1150 ₽285 g
Гуакамоле и чипсы
Вкусная и полезная закуска из категории Авокадо. Нежный соус гуакамоле приготовлен из мякоти авокадо с добавлением лука-шалота, томатов и перца халапеньо, а в качестве заправки мы используем оливковое масло. Подаётся с хрустящими чипсами, которые мы
690 ₽160 g
Запеченное авокадо с крабом, яйцом пашот и голландским соусом
Запеченное авокадо мягкое и нежное, оно идеально сочетается с хрустящим микс-салатом. Кунжутный понзу придает блюду легкую сладость и остроту. Мята и сок лайма добавляют освежающую нотку. Мясо краба нежное и ароматное, оно прекрасно сочетается с яйцо
1290 ₽280 g
Запеченное авокадо с креветками и томатной сальсой
Это блюдо сочетает в себе мягкие и кремовые текстуры с яркими и свежими вкусами. Нежная мякоть авокадо идеально дополняется пикантной томатной сальсой и сочными креветками. Завершающие штрихи — микс-салат для свежести и разнообразные соусы для богатс
1050 ₽200 g
Микс-салат, страчателла, авокадо и фисташки
Нежное сливочное послевкусие дарит сырный акцент, который не перебивает остальные ингредиенты, а подчёркивает их. Хрустящие фисташки добавляют текстуры, а авокадо — мягкости. Зелёные листья и томаты освежают и делают блюдо ярким
850 ₽160 g
Салат с лососем гриль, имбирными огурцами и пашот
Микс зелени придает салату хрустящую текстуру, а свежий томат добавляет сочность и яркость. Имбирные огурцы обладают слегка острым и пряным вкусом, который гармонично сочетается с редисом и красным луком. Лосось на гриле придает салату нежный вкус, а
990 ₽230 g
Сезонные овощи с авокадо и брынзой
Сочетание свежих овощей, ароматной брынзы и нежного авокадо, дополненное медовой заправкой, создает яркий и освежающий вкус
920 ₽220 g
Тартар Лосось
Это блюдо представляет собой изысканный и свежий вкус, сочетающий свежесть дайкона и нежность авокадо с тонкими нотками лосося и апельсина. Соус вафу добавляет глубину вкуса, сочетая сладость сахара и остроту чеснока и имбиря. Огурец, нити чили и мик
920 ₽150 g
Тост с авокадо, пастрами из курицы и яйцом пашот
Ищете сытный и вкусный завтрак? Сочетание нежного авокадо, пряной куриной пастрами, воздушного яйца пашот и ароматного тоста с творожным сыром и голландским соусом точно не оставит вас равнодушным. А пикантные акценты в виде розового перца, шнитт-лук
790 ₽270 g
Тост, авокадо, страчателла и томаты
Сочетание нежного авокадо, сливочной страчателлы, хрустящего тартина гриль, спелых розовых томатов и домашних вяленых томатов, дополненное ароматным маслом из вяленых томатов и рублеными листьями петрушки. Попробуйте наш тост из категории блюд с авок
790 ₽250 g
Тост, авокадо, яйцо и лосось
Мягкое авокадо и яйцо пашот со слабосоленым лососем в свежем микс-салате на хрустящем тартине гриль. Подается с домашними вялеными томатами и яркой лимонной заправкой. Украшается розовым перцем
990 ₽240 g
Хрустящее авокадо, хумус и дзадзики
690 ₽265 g
Завтрак
Гречневая каша с авокадо и яйцом пашот
Греча готовится с добавлением пармезанa, сливочного масла, сливок, сои и шрирачи. Украшается микс-салатом, дольками авокадо, яйцом пашот, зеленым маслом, луком шиит и розовым перцем
690 ₽320 g
Драники из батата с креветками, гуакамоле, глазунья
Драники готовятся из батата, красного лука и пшеничной муки, с добавлением яйца, соли и перца. Дополняется гуакамоле, микс салатом с кунжутным пондзу и обжаренными креветками. Сверху выкладывается глазунья и посыпается розовым перцем
Картофельная вафля служит основой блюда и обладает хрустящей текстурой. Творожный сыр добавляет нежности и легкой сливочности. Печеная паприка придает сладость и приятный аромат. Глазунья добавляет блюду сочности и яркий яичный вкус. Бекон жареный пр
590 ₽230 g
Картофельная вафля, лосось, авокадо, пашот
Картофельная вафля имеет хрустящую текстуру и слегка сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с солоноватым вкусом лосося слабой соли. Авокадо добавляет свежую нотку, а пашот добавляет нежность и сливочный вкус
1090 ₽320 g
Ленивые вареники с вишней и сметанным кремом
Сладкие ленивые вареники из творога обладают мягкой и слегка липкой текстурой, которая идеально сочетается со сметанным кремом. Мак добавляет приятную хрустящую нотку, а яйцо и ваниль делают вкус нежным и сливочным. Соль подчеркивает сладость сахара,
550 ₽240 g
Овсяная каша с карамелизированным бананом, миндалем
Овсянка, сваренная на кокосовом молоке, имеет кремовую консистенцию и легкий сладковатый вкус. Карамелизированный банан придает ей сладость и приятную фруктовую нотку. Миндаль добавляет хрустящую текстуру и легкую ореховую нотку, которая отлично соче
490 ₽270 g
Сырники
Обновленные сырники из зернового творога с добавлением небольшого количества муки, яиц, сахара подаются с кремом на основе растительных сливок и греческого йогурта с подушкой из хрустящей вафельной крошки и компрессированной груши
590 ₽210 g
Творожная запеканка с апельсиновым конфитюром
Сметана и ванильный экстракт придают запеканке тонкий сливочный вкус. Апельсиновый конфитюр состоит из сочных апельсинов, терпкого меда и пряной корицы, которые создают идеальное сочетание сладости и легкой остроты. Вместе эти два слоя создают неповт
520 ₽160 g
Тост, авокадо, эдамаме, яйцо пашот
Хрустящий тартин с нежным мятым авокадо и ярким вкусом эдамаме создает гармоничный вкус. Яйцо пашот добавляет блюду сливочности и легкости, а цитрусовая эмульсия подчеркивает свежие нотки блюда
720 ₽225 g
Фирменный завтрак Avocado Queen
Начните день с фирменного завтрака Avocado Queen! Это сбалансированный и питательный завтрак, который состоит из киноа, брокколи, лосося слабой соли, креветки, сыра камамбер, авокадо, а также скрэбла и бриоши с крем-чизом и красной икрой
1150 ₽310 g
Горячие блюда
Бифштекс, бейби картофель, грибной соус
Бифштекс из рубленой говядины обладает насыщенным мясным вкусом с легкой остротой от специй. Картофельный гратен имеет нежную, слегка хрустящую текстуру благодаря соусу бешамель и отлично дополняет бифштекс. Грибной соус на основе шампиньонов и вешен
1090 ₽350 g
Гребешки с картофельным пюре
Обжаренные на сливочном масле гребешки подаются с картофельным пюре (картофель, масло, молоко) и соусом из сливок, молока и хондаши, украшаются чипсами из бекона, попкорном из киноа и зеленым маслом
1150 ₽250 g
Котлеты из лосося с пюре из брокколи
Рубленые котлеты из лосося с добавлением муки и яиц подаются на подушке из пюре брокколи (лук, брокколи, тимьян, чеснок, сливки) и поливаются рыбным соусом (хондаши, тимьян, лук, сливки), украшаются икрой, базиликовым маслом и листьями салата
1390 ₽280 g
Куриная грудка, птитим и шпинат
Это горячее блюдо точно придётся по вкусу тем, кто ценит изысканные сочетания. Нежная куриная грудка, ароматный птитим, обжаренный на сливочном масле с добавлением пармезана, шпината, дополненные оригинальными соусами из авокадо, сладкого чили и мяты
890 ₽270 g
Печеный батат с диким рисом и мятым авокадо
Попробуйте наш печёный батат с диким рисом и мятым авокадо! Это горячее блюдо из категории Горячие блюда приготовлено из нежного батата, ароматного дикого риса, сливочного масла и соевого соуса. Завершающий штрих — пикантное мятное авокадо с нотками
780 ₽260 g
Равиоли с копчёным лососем
Равиоли с начинкой из копченого лосося, сливочного сыра, устричного соуса подаются с соусом биск (соус на основе панцирей креветок, лука, моркови, томатной пасты, тимьяна, чеснока, хондаши), который замешивается с кокосовым молоком и мелко рубленным
850 ₽250 g
Ризотто с грибами
Нежный рис, ароматные вешенки, шампиньоны и шиитаке в сочетании с сыром страчателла и розовым перцем, приготовленные на насыщенном курином бульоне, создают идеальный баланс вкусов и текстур
720 ₽260 g
Тунец гриль
Изысканное горячее блюдо из тунца, обжаренного до золотистой корочки. В сочетании с зелёным горошком, брокколи, мини-кукурузой, вялеными томатами, чесноком и сливочным маслом тунец приобретает нежный и богатый вкус, а соевый соус добавляет блюду вост
1090 ₽280 g
Роллы
Ролл Лосось, угорь и клубника
Сочетание нежного лосося, копчёного угря, кремового авокадо и сладкой клубники. В составе также рис и водоросли нори, а остроту придаёт васаби. Откройте для себя новые вкусовые грани, добавив этот ролл в ваш заказ
1370 ₽242 g
Ролл Угорь, крем из яблока
Нежный угорь обладает слегка копченым вкусом, который идеально сочетается со спелым и маслянистым авокадо. Яблоко добавляет свежую и кисловатую нотку, а икра тобико придает блюду слегка соленый вкус. Рис, используемый в качестве основы, имеет мягкую
1100 ₽208 g
Ролл с авокадо
Нежный, слегка клейкий отварной рис и упругие хрустящие листья нори служат прекрасным фоном для основного ингредиента - спелого, маслянистого авокадо. Ролл обладает мягким, сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками и приятной, влажной текстурой, к
280 ₽90 g
Ролл с огурцом
Нежный вареный рис служит основой ролла и имеет мягкую текстуру. Огурец, завернутый в рис и нори, добавляет роллу свежести и хруста (4 шт.)
280 ₽90 g
Тартар-ролл с гребешком
Основа ролла состоит из нежного морского гребешка, приправленного пикантной специей шичими. Рис добавляет роллу мягкости и сладости, а водоросли нори - хрустящую текстуру. Остроту ролла можно регулировать по своему вкусу, что позволяет каждому наслад
990 ₽100 g
Тартар-ролл с лососем
Основой этого ролла является нежный тартар из лосося, который приправлен пикантной специей шичими. Рис придает роллу мягкость и сладость, а нори - хрустящую текстуру. Степень остроты можно регулировать по собственному вкусу, что делает это блюдо еще
770 ₽110 g
Тартар-ролл с угрем
В основе этого ролла лежит нежный тар-тар из угря, который идеально сочетается с авокадо. Рис придает роллу мягкость, а водоросли нори добавляют хрустящую текстуру. Специя шичими придает пикантность, а степень остроты можно регулировать на свой вкус.
870 ₽110 g
Сезонное меню
Салат с тыквой и печеной свеклой
Салат на основе тыквы су-вид с добавлением кленового сиропа, подается с запеченной свеклой, авокадо, семенами подсолнуха, страчателлой и листьями салата, заправляется оливковым маслом
850 ₽200 g
Салат с уткой, помело и брусникой
Лёгкий слегка кислый и сладковатый дрессинг с яркими нотками апельсина. Листья салата, авокадо нарезанный кубиком, помело очищенный от кожуры, подается с теплыми слайсами утки украшенными брусникой и заправляется апельсиновым дрессингом
990 ₽200 g
Судак в азиатском соусе
Соус на основе свит чили, сока ананаса, сока томата, кунжутного масла. Судак обжаривается на растительном и сливочном масле, добавляется соус в котором судак глазируется, к нему добавляем консервированный ананас, таджарские оливки, каперсы, томаты че
1100 ₽260 g
Суп из запеченной тыквы с крабом и кремом из кукурузы
Запеченная тыква, лемонграсс, имбирь, корица, мед, лук, морковь - основа супа, на медленном огне лемонграсс и имбирь обжариваются, после удаляются, на пряном масле обжариваются лук и морковь, затем добавляется запеченная тыква, проваривается и пробив
890 ₽300 g
Тартар из гребешка с запровкой из алоэ
Заправка на основе алоэ с легкими нотками сладости меда и кислинка от лайма. Тартар состоит из трех слоев: авокадо, заправленный алоэ, томаты конкассе, заправленные томатной сальсой, гребешок, заправленный алоэ. Все это окружено листьями салата, запр
920 ₽160 g
Тыквенный пай
Основа пирога это песочное тесто, крем делается на основе запеченной тыквы с корицей, после она взбивается и заваривается с желтками, сахаром и медом, далее смешивается с сыром маскарпоне, и крем выкладывается на песочный корж, при подаче украшается
490 ₽155 g
Суши
Спайси-суши Гребешок
Сочетание свежего гребешка с острым соусом, завернутое в рис, подается с хрустящими водорослями, создавая пикантный и изысканный вкус
730 ₽63 g
Спайси-суши Лосось
Нежные ломтики лосося, покрытые пикантным соусом, завернуты в нори с рисом, посыпанным фурикаке, создают необыкновенное сочетание остроты и нежности
520 ₽63 g
Спайси-суши Угорь
Нежный угорь, завернутый в нори, предлагает изысканный вкус. Пикантный спайси-соус придает блюду острый оттенок, который отлично сочетается с мягким вкусом риса
520 ₽63 g
Суши Гребешок
Гребешок покрыт ярким васаби, который добавляет остроты и контраста. Рис служит подушкой для гребешка, делая его еще более нежным и приятным на вкус. Подается это блюдо обычно с пряным имбирем и острым васаби, которые дополняют вкус гребешка и делают
450 ₽54 g
Суши Лосось
Нежный и сочный лосось имеет неповторимый вкус. Рис, используемый в качестве подушки для рыбы, добавляет мягкости и объема всему блюду. Подается суши обычно с пряным имбирем и васаби, что усиливает вкус и добавляет новые оттенки. Покрытый ярким васаб
450 ₽58 g
Суши Угорь
Нежный угорь обладает слегка сладковатым вкусом, который прекрасно контрастирует с рисом. Пряный имбирь и острый васаби дополняют вкусовую гамму, создавая идеальный баланс между остротой и сладостью. Нежный угорь на подушке из риса. Подается с пряным
450 ₽58 g
Десерты
Avocado Queen
Нежный мусс из авокадо обладает гладкой и шелковистой текстурой, которая обволакивает язык и оставляет после себя приятное сливочное послевкусие. Яркий вкус клубники и сладкое пюре в сочетании с белым шоколадом создают непревзойденный контраст вкусов
690 ₽171 g
Бутерброд с маракуйей и кремом из манго
Сочный тропический микс из крема манго и маракуйи, покрытый нежным творожным сыром с бельгийским шоколадом, станет прекрасным десертом
690 ₽200 g
Кокосовое бланманже
Нежный десерт из категории сладких блюд, который мы готовим для вас из натуральных ингредиентов. Воздушна пепельная меренга, кокосовые сливки и ароматная маракуйя — это сочетание подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие
390 ₽150 g
Черемуховый медовик
Медовые коржи обладают насыщенным вкусом и ароматом, который усиливается благодаря использованию черемуховой муки. Сметанный крем придает торту легкость и воздушность, создавая идеальное сочетание с медовыми коржами. Украшение в виде ароматного меда
490 ₽196 g
Чизкейк Вишня
Нежный чизкейк имеет легкую и воздушную текстуру, которая прекрасно сочетается с вишней. Освежающая мята добавляет интересный акцент, делая вкус чизкейка еще более ярким и запоминающимся
490 ₽80 g
Стартеры
Артишоки на гриле с соусом ромеско
Артишоки, замаринованные в рассоле, приобретают легкую кислинку и приятный аромат. Они готовятся на гриле до хрустящей корочки, сохраняя свою сочную текстуру. Пармезан добавляет сливочный вкус и золотистую корочку. Соус из печеного перца добавляет бл
650 ₽120 g
Батат фри с пармезаном и трюфельным соусом
Хрустящий жареный батат обладает нежной мякотью и слегка сладкой вкусовой нотой, которая прекрасно сочетается с тертым пармезаном. Трюфельное масло добавляет изысканный аромат и легкую горчинку, которая отлично контрастирует со сладостью батата
490 ₽130 g
Маринованные оливки
Маринованные таджасские оливки и оливки гигант обладают насыщенным, слегка солоноватым вкусом, который идеально сочетается с цитрусовой цедрой. Острота чили добавляет интересный контраст, а травы, такие как тимьян и розмарин, придают блюду неповторим
590 ₽110 g
Утка с бататом
Утиная грудка су-вид с соусом хойсин, подается на подушке из крема на основе моркови и батата, сверху покрывается жареным шпинатом с компрессированной грушей, базиликовое масло, так же посыпается чипсами из семян льна
690 ₽160 g
Хрустящий авокадо с соусом дзадзики
Дольки авокадо, обвалянные в сухарях Панко, имеют хрустящую текстуру снаружи и мягкую, маслянистую сердцевину внутри. Соус дзадзики сочетает в себе свежесть, создавая уникальный вкус
690 ₽150 g
Дополнительно
Бекон обжаренный
Бекон обжаренный обладает насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Жарка бекона придает ему золотистую корочку и усиливает его вкус
200 ₽50 g
Креветки, обжаренные на теппане
Креветки обжариваются на специальной сковороде теппан до золотистой корочки. Благодаря этому, они приобретают хрустящую текстуру снаружи и остаются сочными внутри
400 ₽50 g
Лосось слабосоленый
Лосось слабой соли - это деликатес с нежным, слегка соленым вкусом и мягкой, но плотной текстурой
550 ₽50 g
Помидоры черри гриль
Помидоры имеют сладковатый вкус, который усиливается при приготовлении на гриле. Они также становятся мягкими и нежными, что создает приятную текстуру
250 ₽50 g
Новинки
Поке с куриной грудкой
Сочетание нежного риса с кусочками куриной грудки в пикантном ореховом соусе, дополненное свежими томатами черри и чукой
620 ₽360 g
Ризотто с бататом и утиной грудкой
Утиная грудка су-вид, обжаренная на тепане, подаются на подушке из ризотто с добавлением батата и с соусом на основе хойсина, унаги и вишни
1290 ₽350 g
Тартар из говядины
Нежный тартар из говядины обладает изысканным вкусом и приятной текстурой. Добавление опаленного угря придает блюду неповторимую нотку дымка, а лук-шнитт добавляет тонкий аромат и легкую остроту. Икра тобико добавляет блюду приятную соленость и гляне
790 ₽180 g
Форель с тайским соусом
Форель, вымоченная в молоке, перед запеканием смазывается соусом на основе сакэ, мирина, мицукана, сахара, при подаче выкладывается на подушку из риса и авокадо, при подаче поливается тайским соусом, состоящим из петрушки, базилика, кинзы, сока лайма
1400 ₽280 g
Запечённые роллы
Запеченный ролл с крабом
В основе ролла лежит нежный отварной рис, обернутый в лист нори. Внутри расположились крабовое мясо, кусочки спелого авокадо, тертый пармезан и соус из манго, создавая неповторимый вкус. Майонез придает роллу кремовую текстуру, а хруст жареного кунжу
990 ₽200 g
Запеченный ролл с креветкой
Рис обладает мягкой и липкой текстурой, которая хорошо сочетается со свежими и хрустящими ингредиентами. Нори придает роллу легкую горечь, которая уравновешивает сладость огурца и креметте. Креветки добавляют блюду сочность, а гауда - насыщенность. Л
920 ₽223 g
Запеченный ролл с лососем
Отваренный и приправленный рис служит основой ролла, а тонкие ломтики свежего огурца и сочного лосося придают ему легкость и свежесть. Мягкий сыр креметте и омлет тамаго добавляют нежности и воздушности, а тертый гауда и хрустящий лук кранч добавляют
920 ₽223 g
Супы
Крем-суп из брокколи
Хотите чего-нибудь лёгкого и полезного? Попробуйте наш крем-суп из брокколи. В его составе только свежие ингредиенты: брокколи, шпинат, базилик, а также кокосовое молоко, чеснок, лимонный сок, страчателла и миндально-базиликовое масло. Этот суп — иде
770 ₽350 g
Куриный бульон с орзо и шпинатом
Куриный бульон с орзо и шпинатом — это вкусный и сытный суп, который подарит вам ощущение домашнего уюта. Нежная куриная грудка, мелкие макароны орзо, маринованные томаты черри и шпинат в насыщенном курином бульоне с пряным томатным маслом. И заверша
490 ₽420 g
Том ям с морепродуктами
Яркое сочетание пряного бульона с нежной текстурой морепродуктов. Вкус блюда содержит в себе острые и сладкие оттенки, а насыщенный аромат лемонграсса и лайма дополняет вкусовое сочетание
790 ₽530 g
Updated: November 4.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.