Austeria
738 reviews
February 25
"Австерия"! Самый центр. Через дорогу Торговые ряды. В окнах нарядная Кресто-Никольская церковь. Архитектурно, думаю и административно, входит в комплекс трëхзвëздочного отеля "А'жур". Небольшое, уютное помещение, превосходно оформленное, с прекрасным настенным панно-витражëм с милыми дамами в стиле ретро. Негромкая, популярная некогда музыка. Ненавязчивые, предупредительные официанты. Зелень. Подсвечивающиеся шкафы с выбором вин. Медные вставки. Всë это создаëт обстановку спокойствия и уюта. Немноголюдно, наверное просто повезло. Жили в "А'журе" в мае, на Пасхальной неделе. Завтракали, ужинали, да и обедали тут же в "Австерии". Всë очень приятно и интересно. Блюда красиво оформлены и вкусны. На завтрак "Игристое", "Шведский стол". На обед и ужин - глаза разбегаются. Хочется попробовать Всë и сразу. Даже уборные не оставляют равнодушным. А какие раковины! Так что во многом благодаря, и этому ресторану тоже, остались весьма позитивные впечатления от нашего четырëхдневного пребывания в Суздале.
1
1
February 7
Невероятно теплое и уютное место, останавливались в отеле Ажур и ходили сюда на завтрак. Вкусные блюда, большой выбор: вкусная яичница, сладенькие сырники, но, больше всего поразило и подняло настроение отношение сотрудников: официант Оксана сделала наш день. Внимательная, веселая, доброжелательная, заботливая. Мы просто в шоке от человеческого отношения к нам с утра пораньше. Человек который своим примером показал, как должен выглядеть клиентский сервис на высшем уровне. Очень рекомендуем к посещению данный ресторан 🫶🏼
1
April 13
Недавно посетили этот замечательный ресторан и остались в полном восторге! Блюда здесь действительно вкусные и разнообразные, каждый найдет что-то по своему вкусу.
Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые, внимательные и всегда готовы помочь с выбором. Атмосфера в ресторане очень приятная, что делает пребывание здесь еще более комфортным.
Обязательно вернусь снова!
January 6
Проживали с семьей в отеле Ажур. На завтрак и ужин ходили в ресторан Австерия.
Завтраки превосходные, ассортимент хороший. На ужин ходили туда же. Горячие закуски обалденные, салаты и супы все свежие, с необычной подачей. Настойки насыщенные, спасибо бармену.
Отдельное спасибо девочкам Лидие и Татьяне за прекрасное обслуживание. Девочки, не смотря на больше количество гостей, всегда были на улыбке, успевали делать все и каждому уделить внимание.Спасибо за ваше обслуживание и приятные впечатления ! Будем возвращаться к вам
1
September 3, 2024
Проживали в гостинице Ажур в августе, как говорится , зашли на огонек в ресторан и были приятно поражены! Все очень красиво, вкусно и необычно!
Впервые задумалась над выражением «высокая кухня» - это когда ешь борщ с вишней!!!, но это не борщ в обычном понимании- наваристый, с салом- а нечто более изысканное, утонченное , но нам, не особо гурманам, понятное и приятное! И так все блюда, которые мы пробовали! Квас феерический!
Шеф повару огромное спасибо за доставленное удовольствие, опробовав кухню многих ресторанов Суздаля , пришли к выводу- Вы лучшие в городе!
Также благодарны всем официантам и красивой женщине, которая отвечает за завтраки! С удовольствием вновь посетим ваш город!
4
January 1
Замечательное место! Дружелюбный персонал, чисто, красиво, тепло и уютно. Здесь рады гостям с маленькими детьми: есть стульчики и детское меню с русской кухней. Блюда очень вкусные и классная, изысканная подача. Приемлемые цены.
Будем в Суздале ещё - зайдем обязательно.
Рекомендую место!
January 8
Случайно вместе с супругой попали в этот ресторан. Были много где, но это самое лучшее заведение в Суздале начиная от вкусовых ощущений, заканчивая обслуживанием .
Мы прошли около 3 заведений с полной посадкой и именно это заведение встретило нас с распростертой душой. Татьяна любезно нас проводила за стол, подсказала, что стоит попробовать именно у них в кафе, создала ту атмосферу, которую должен получать человек, прибывая в ресторане. Очень рады, что именно она нам попалась, остальные официанты были немного на негативе. Наверное уже устали.
Спасибо шефу за изысканные блюда и стейк из говядины, обалделый
По приезде в Суздаль обязательно вернемся именно сюда!
2
January 4
Отличный ресторан! Очень вкусно,красивый и современный дизайн подчёркивающий то , что за этим рестораном очень хорошо присматривают. Живу во владимире , обязательно ещё раз зайду! Персонал очень приветливый, общим словом всем советую))
December 6, 2024
Проживала в отеле Ажур, завтраки в Австерии. Отличное, уютное кафе. Все вкусно (особенно сырники), в достаточном количестве. Не скажу, что огромный выбор, но этого и не надо. Замечательный персонал.
1
January 1
В Австерии лучшие десерты в Суздале!!! Это волшебство!!! Необычная подача, приятный интерьер и бесподобный вкус блюд!!! Над шоколадным фонданом с мороженым и владимирской вишней я чуть не прослезилась от вкусового экстаза.... Нежный "ложный" штрудель и воздушная "Анна Павловна" тоже выше всяких похвал...
October 28, 2024
Довелось недавно позавтракать в этом ресторане. И надо сказать, прекрасно всё. Начиная с чистоты и уюта и заканчивая свежей вкусной едой и невероятным гостеприимством. Несмотря на некоторую тесноту, впечатление осталось очень и очень приятное, словно заскочили на завтрак к старым добрым друзьям. Спасибо!
December 4, 2024
Написано после посещения Агронома.
Честный,приятный ресторан,где смешались все дизайны и по телевизору радостно кричит развлекательный канал. Но при этом честная и вкусная еда, отличная медовуха и глинтвейн. А персонал,хотя и не одет в фирменный фартук, обслуживает быстро, делает четвертый глинтвейн с улыбкой,а повар может выбежать и сказать "последняя картошка как для себя сделаю". Если вы разочарованы гастрономическими изысками ущербных заведений, Австерия примет вас вкусной картошкой на сковородке и вкуснейшей селёдкой,смывающей тонкие вкусы переваренных блюд.
1
August 18, 2024
Очень понравилось в данном ресторане. Зашли случайно. Неожиданно приятно были удивлены.
Ощущение, что ты в Европе где-то, а не в Суздали. Современный интерьер, интересное меню, большая винная карта.
Брали 2 салата - с говядиной, с томатами и «пророщенной» ( ниже поймете почему в кавычках) гречкой, селедку И 2 детских блюда.
Пробовали настойки, игристое, молочный коктейль, лимонад мохито
Плюсы
1. Салаты очень вкусные. Томатный просто бомба !!!, селедка тоже была огонь, мы с мужем подъели хлебом весь соус😋
2. В подарок нам принесли хлебную корзину с вкуснейшим маслом
3. Очень приятное обслуживание
4. Приятный интерьер и атмосфера
5. Игристое Дагестан за 300 руб бокал🔥
Минусы
1. Настойки невкусные, не густые. Очень чувствуется водка. Я бы пересмотрела рецепт или поставщика . В Улее намного вкуснее.
2. Принесли совершенно несоленые макароны для ребенка. На вопросы к официанту был ответ, что детям они не солят 🤷♀️. Вы пробовали сами есть не соленые макароны??? И есть разница ребенок в 1,5 года и ребенок в 6 лет. Это большая недоработка - официант, когда принимает заказ, может уточить - нужно солить или нет. Ребенок поел без удовольствия совсем. Жирный минус за это. Досаливали просто сами.
3. Ужасный молочный коктейль - не рекомендую совсем! Просто жидкое молоко. Когда сказали об этом, предложили убрать из счета. Но мы отказались, тк у ребенка было бы странным его отнимать.
4. Ингридиенты в томатном салате не соответствовали указанным в описании меню. Вместо пророщенной гречки была просто зеленая гречка, даже не замоченная, она сильно хрустела. Пророщенная гречка мягкая, если что, и из нее торчат маленькие хвостики. Тут просто была сухая гречка. Тыквенных семечек, заявленных в меню, не было совсем🤷♀️. По салату есть вопросы, но в целом он был удивительно вкусным даже с учетом этих нюансов.
5. Лимонад тоже очень посредственный, но с этим в Суздали почти везде проблемы.
Сильно оценку не снижаю , тк впечатления от проведенного вечера в данном ресторане все же отличные. Просто есть, что улучшить и над чем поработать.
2
October 5, 2024
Добрый день! Как всегда, отдыхая в Суздале, завтракаем и ужинаем в ресторане отеля Ажур. Мы благодарны за кухню, атмосферу, людей, которые здесь работают. Оксана, Ирина, Татьяна- профессионалы своего дела! Выражаем слова благодарности за кухню и обслуживание! Спасибо поварам и всем службам ресторана! Одно НО: пожалуйста, верните посуду (тарелки), которые были ранее. Сейчас тарелки- для детей детского сада. Совсем не соответствует уровню ресторана. Благодарим за качество и комфорт! Михаил. Елена. Отдыхаем с 04 по 06 октября 2024,года.
4
March 16
Тк были ранней весной в будний день, то вечером были единственными посетителями. Зашли случайно. Особенностью Суздаля является стандартный набор блюд в меню. С небольшими вариациями )))
Еда понравилась, порции хорошие, не "для дегустации"))) Понравился оригинальный десерт - "штрудель" (который не штрудель, поэтому обозначен как "ложный").
Приятное милое заведение.
January 9
Очень неплохое заведение. Хотя на вид скромное, но люди явно стараются. Интересное меню, хорошая подача. Традиционные напитки - настойки, медовуха. И главное, быстрое и качественное обслуживание.
2
January 28
Зашли в "Австерию" первого января. Заказали коктейль и к нему разные десерты. Прекраснейшие и изысканные десерты! Затейливая и необычная подача! Персонал с тонким чувством юмора и вежливый! Очень рекомендую!
1
November 25, 2024
Небольшое меню. Но, всё, что было приготовлено - исключительно с душой и очень вкусно!!! Приветливый персонал.
Интерьер - без изысков. Удобное расположение. Рекомендую.
December 10, 2024
Чудное, уютное кафе в центре Суздаля. Милая, предновогодняя обстановка. Очень вкусные завтраки. Персонал приветливый и дружелюбный. Думаю захочется вернуться к ним еще
1
September 22, 2024
Ресторан Австерия, город Суздаль, отличное и красивое место в центре города. Очень вкусно. Идеальные порции. Шикарная подача блюд. Встреча и обслуживание замечательное. Музыка прекрасна. Официант Ирина идеальная, добрая, красивая. Спасибо большое!!!!!
2
1
November 7, 2024
Ресторан отличный, еда вкусная, обслуживание великолепное, завтраки прекрасные, атмосфера уюта и комфорта. Рады любым гостям, даже четвероногим)
February 13
Прекрасное место! ❤️
Действительно вкусная еда в русском стиле - очень талантливые и молодые повара, ВСЕ блюда были вкусные за 2 дня нашего пребывания.
Борщ шикарный, по старому рецепту с вишней, отдельный восторг вызвала уха и котлетки щучьи. А какое сало и селедка - очень советуем!
По завтраку: он огромный для 1500₽, от горячего до выпечки. Что хотите - все принесут, еще и любезно предложили с собой завернуть. Котлетки куриные отличные.
Цены для Москвы демократичные, порции такого размера, чтобы наесться. Официант Ирина нас встречала как родных, безумно приятно было возвращаться!
Спасибо огромное всем сотрудникам, обязательно вернемся еще! ❤️
1
November 16, 2024
Первое что хочется написать это персонал, особенно на завтраках, невероятная женщина, которая очень быстро закрывает все вопросы! Обед самый вкусный в этом городе, очень не дорого по сравнению с другими ресторанами. Спасибо Вам за Ваш профессионализм.
April 4
"Знатный ресторан" для "знати". Нахамили, потому что мы не захотели оставлять куртки с ценными вещами в карманах на небольшой вешалке у самой входной двери, вне нашей видимости из зала и в легкой доступности для любого прохожего с улицы. "Ну если вам как на вокзале нравится сидеть" - сказала нам, по-видимому, администратор, милостиво разрешив остаться с вещами. Высокомерие зашкаливает. При этом в зале были люди даже не в снятой верхней одежде. Как готовят вкусить не удалось, потому что маячила перспектива получить обплеванное блюдо. Не просто так ресторан был практически пуст в вечер пятницы. Понесли деньги в менее пафосное место и не прогадали, что ушли.
April 16
Отмечали годовщину свадьбу в ресторане небольшой компанией, приятно провели время. Вкусная еда. Ресторан сделал нам комплимент, снял пробковый сбор, было приятно! Детям дали бумагу и карандаши)
1
August 16, 2024
Очень изысканный ресторан с интересными блюдами.Таких гребешков мы не пробовали даже в странах Средиземноморья! Прекрасная подача, вежливое и профессиональное обслуживание. В меню есть также русские блюда , но приготовленные с особой изюминкой.цены доступны. Хочется вернуться и отведать еще какого то деликатеса! Мы вернемся. Спасибо!
3
September 17, 2024
Волшебное место! Совершенно случайно забрела сюда на завтрак - настроение улучшилось в сотню раз! Приятный интерьер, музыка радует, очень вкусная еда и кофе. Отдельно хочу отметить официанта Оксану - невероятная женщина, заряжает своим оптимизмом! Благодаря ей чувствуешь себя как дома!
1
March 15
Бывший ресторан Le Bazar, внутри немного изменили интерьер. Кухня вкусная, но уже без фермерских сыров к вину, как было раньше. В меню много новых и вкусных блюд, хороший выбор вин. Официанты внимательны и вежливые.
December 29, 2024
Друзья!
Я много раз был в Суздале. И есть с чем сравнить.
Это просто гастротур.
Официант Татьяна и Жанна были максимально вежлливы и услужливы.
Повара божественные.
Всем рекомендую!
January 4
Готовят вкусно.
Борщ с вишней - огонь!
Сет настоек подают с салом, селёдкой, огурчиками и оливками.
Настойки в лучшую сторону отличаются от других заведений.
Котлета на косточке превосходное, нежное и сочное
November 4, 2024
Прекрасное место, отличный персонал👌🏻 вкусная кухня) если проживаете в гостинице «Ажур», скидка 10%
От гостиницы отличные завтраки, шведский стол👍🏻
April 11
Ужинали в Австерии. Все понравилось. Вежливый персонал, предложили детям развлечения. Вкусная еда. Хорошее место для приятного отдыха
1
July 7, 2024
Шикарное место в Суздале, вкусная кухня, обалденные свойские ) настойки, персонал на высшем уровне. Нас встретила и обслуживала Ирина , огромное ей спасибо, обслуживание было качественно и быстро! Мы обязательно приедем еще!
2
January 8, 2024
Доброго времени суток! Хочется выразить слова благодарности всему персоналу ресторана высокой кухни "Австерия". Очень уютное и красивое место в центре Суздаля, которое не оставит равнодушным даже самого заядлого гурмана. В ресторане невероятно большой выбор вкусных блюд, особенно хочется отметить салат из сладких томатов, пельмени из трех видов мяса и нежнейший утиный паштет. Отдельное спасибо выражаем шеф-повару за неожиданно приятный комплимент в виде авторского штруделя. Десерт просто ум отъешь!!!
Также большое спасибо внимательным официантам и отзывчивым менеджерам Ирине и Артуру. Мы остались очень довольны и однозначно приедем в гости еще!!!
3
1
April 17, 2024
Мы были проездом в Суздале, остановились в гостинице Ажур, где завтраки предлагались в ресторане Австерия, о нем и пойдет речь. Это небольшое уютное заведение, с очень приятным персоналом, особо хочу отметить сотрудницу Оксану, своей харизмой и скоростью работы «сделала» нам хорошее настроение на целый день, она успевала все: выяснить предпочтения клиентов, запомнить заказ, принести его, убрать посуду, проследить что бы было чисто за шведским столом, пожелать всем хорошего дня, сам завтрак тоже порадовал, помимо стандартных холодных закусок, предлагалось горячее:различные каши (на воде, или молоке), котлетки (рыбные, мясные) с различными гарнирами, блюда из яиц, сырники, блинчики, при всем горячее, это заказное блюдо, т.е. действительно горячее и свежее (приносят быстро), в довершение всего предлагают два вида очень вкусных десертов, чай, вкусный кофе и «вишенка на торте»- медовуха и шампанское. Планируем вернуться на обед, надеюсь, порадуют не меньше, в любом случае, впечатления от этого заведения более чем приятные!
5
September 22, 2024
Жили в отеле Ажур, в ресторане Австерия проходили завтраки все очень вкусно. Ужинали тоже здесь !!! Гребешок с белыми грибами, эклер с говяжьим языком. Филе утки с ягодным соусом. Все очень вкусно 😊. Десерты необыкновенные. Благодарим за обслуживание Ирину, спасибо Вам огородное 😊
2
1
December 10, 2024
Ужинаем семьей второй раз, спасибо, что сохраняете некоторые традиции Le Bazar: интерьер, посуду и высокое качество блюд.
Особенно порадовало, что в меню вернулся шоколадный фондан, шикарный соус с вишней и розмарином, выше всяких похвал! Будем очень рады, если блюдо останется в меню и на летний период, возможно, не с мороженым, а с шариком сорбета.
Солянка и борщ 5 звезд, сибирские пельмени прекрасные, все блюда в меню очень аппетитные, обязательно попробуем их все, так как в Суздале бываем очень часто.
Благодарим за радушный прием и желаем процветания! ♥️
2
June 1, 2024
Ресторан Австерия расположен в центре Суздаля, интерьер и обслуживание на хорошем уровне. Цены московские.
Меню сдержанное, но всё вкусно. 🍲
Посетителей мало, поэтому обслуживание быстрое.
Особая признательность администратору Ирине.
Рекомендуем к посещению.
1
May 20, 2024
Глоток свежего воздуха (ой, вина!) в Суздале. Хорошая винная карта новых российских вин и авторская кухня, доброжелательное обслуживание и приятная атмосфера. Шеф знает толк в современных ресторанных тенденциях, поэтому, кто хочет приобщиться к новинкам - обязательно загляните на оливье под эмпумой и бокал крымского шардоне!
3
April 12
Очень вкусно, нам понравилось . Красивая подача , десерт Павлова и штрудель советую. даже на завтраках очень приятная обстановка
July 21, 2024
Отличный ресторан для такого городка как Суздаль. Я бы сказала лучший в округе и по интерьеру и по подаче и по качеству еды! На уровне больших российских городов. Приветливые официанты, хорошее обслуживание. И приятные цены в два раза отличающиеся от цен в ресторанах Питера и Москвы! Рекомендую этот ресторан!
1
March 1, 2023
Жили в гостинице Миррос прям рядом: 2 раза ужинали в этом заведении и 1 раз завтракали от отеля. Все понравилось, все вкусно. Персонал невероятно приветливый и приятный. Не понимаю, как люди могут оставлять плохие отзывы на это замечательное заведение. Я живу в Москве, регулярно посещаю рестораны и хоть чуть-чуть могу оценивать кухню с критической точки зрения)
Пробовали закуски: сыры фермерские (очень вкусные с сыроварни из области - Богдарня. На обратном пути поехали покупать сыры с собой). строганина из нерки - понравилась.
Салаты тоже: салат с тунцом на гриле и салат с халуми. Спрашивала официанта про салат с рукколой и молодой человек сразу порекомендовал салат с халуми, я осталась довольна!
Супы вкусные, но оригинальные, не стоит ожидать «бабушкиного» борща (кажется, из-за этого люди и пишут плохие отзывы, так как просто не могут понять вкус и подачу в непривычном формате. Для этого есть много харчевен в округе😅🙉).
Прикольно подают сет из настоек. Туда входит 3 настойки: хреновуха (довольно легкая и вкусная), яблочная и ягодная. Туда же 2 нежных хлебца с салом, немного вкусной квашеной капусты и невероятный рассол в стакане. Я бы его отдельно пила 😅
Завтрак обычный, как во всех гостиницах: нарезки, омлет, сосиски и прочее. Мне хватает омлета, сосисок и кофе.
Данное заведение добавила в заметки. Летом вернёмся в Суздаль и обязательно посетим. Но, бронируйте заранее) Не всегда есть места. Нам везло) Первый раз сидели у барной стойки, второй за столиком. При этом раза 3 заходили люди и хотели поужинать, но мест не было)
Le bazar, желаю успехов и позитивных клиентов)
2
January 5
До того, как мы посетили это заведение, отзывов не читали. Сейчас прочитала отзывы и хочу сказать огромное спасибо персоналу, за то что их хамское и высокомерное поведение вынудило нас уехать ужинать во Владимир.
P.S.: для информации официантам - вопрос о времени приготовления блюд и вопрос о времени обслуживания, это разные вопросы. И ни один из них не содержит в себе требования обслужить вне очереди ⚠️
2
5
September 21, 2024
Один из лучших (а их очень мало, к великому сожалению) в Суздале ресторанов! Бывший La Bazar, в котором поменялось только название, а великолепная концепция заведения осталась практически без изменений (добавились завтраки). Очень внимательный персонал (не жалейте чаевых!). Прекрасная оригинальная кухня, где будут вариации на все известные темы, но в авторском исполнении (выбирайте любое блюдо - не пожалеете). Интересная винная карта, но и хреновуха, и наливки - на высоте. Цены не низкие, порции не огромные. Но вы получите удовольствие!
2
1
July 10, 2024
Атмосферное место, очень хорошее обслуживание. Персонал доброжелательный. Подача блюд не только не обычная, но и сами блюда очень вкусные. Из закусок рекомендую сало под снегом и маринованные грузди. Из алкоголя понравился сет настоек для
1
September 2, 2024
Рекомендую! Мы заходили поужинать с детьми. Хороший выбор вин. Интересная подача блюд. Вкусно. После ужина решили прийти на завтрак. На завтрак шведский стол (в т.ч. с просекко). Отличное соотношение цена-качество.
1
March 15, 2024
Отличное местечко! Очень атмосферное! Заходили попить чай с десертами и не прогадали! Напитки интересные, авторские десерты приготовленные шефом также вкусные и атмосфера располагает к посиделкам, музыка приятная! Однозначно советую!
3
April 22
Посетили сегодня данное заведение и получили отличные позитивные эмоции. Интерьер, качество блюд и отношение персонала на высоте!
November 4, 2023
Уютное место, приветливый и внимательный персонал. Кухня интересная, но порадовать нас смогли не все блюда. Суп из белых Грибов принесли холодный, правда сразу после обращения к официанту этот момент исправили. Салат оливье совершенно пресный, пенистая текстура соуса не связывает ингредиенты в салате, он кажется безвкусным . Салаты все листовые, довольно примитивные. Паштет был к сожалению горький, хоть и эффектный. Десерт Павловой было не порезать, безе было очень жестким. Кулебяка внутри оказалась с сырым( непропеченым тестом). Расстановка столов в зале, крайне не удобная, как для гостей так и для персонала.Из плюсов оочень угодливый официант, вкусный медовик и котлеты из баранины. Но за такой ценой, все таки должно быть высокое качество блюд.
5
4
August 28, 2024
Неожиданно приятно и вкусно. Брали борщ с вишней и копченостями, язык с картофелем, гребешок и пиво. Даже захотелось в отель в следующий раз заселиться. Очень шустрый и вежливый персонал.
2