Avtograf

Overview

Photos

220

Reviews

1173

Features

Блюда на углях

Бургеры и Хачапури

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Паста

Пицца

Салаты

Супы

Холодные закуски

Горячие блюда

Бефстроганов

Классическое блюдо из нежной говядины, нарезанной тонкими полосками и томлённой в сливочном соусе с луком до идеальной мягкости. Насыщенный вкус с бархатистой текстурой и лёгкими пряными нотами делает это блюдо по-настоящему сытным и изысканным

950 ₽270 g

Долма

Долма из виноградных листьев с сочной начинкой из рубленого мяса и риса, томлёная с ароматными травами и специями. Подаётся с лёгкой лимонной кислинкой и нежным соусом на основе йогурта, раскрывая богатый вкус традиционной восточной кухни

650 ₽350 g

Дорадо в сливочном соусе

Нежное филе дорадо, приготовленное до идеальной сочности, подаётся под бархатистым сливочным соусом. Деликатный вкус рыбы гармонично сочетается с мягкими сливочными нотами и лёгкими пряными акцентами, создавая изысканное и сбалансированное блюдо.

950 ₽300 g

Креветки гигант

Сочные гигантские креветки, обжаренные до золотистой корочки с сохранением нежной и упругой текстуры. Обладают насыщенным морским вкусом с лёгкими сладковатыми нотами, подчёркнутыми ароматом чеснока и сливочного масла. Изысканная закуска или основное

1350 ₽300 g

Куриные потрошки, томлёные в сливках с картофелем бейби

Нежные куриные потрошки, томлёные в сливочном соусе до мягкости и насыщенного вкуса, подаются с румяным картофелем бейби. Бархатистая текстура соуса и деликатные пряные нотки создают уютное и сытное блюдо с домашним характером и изысканной подачей.

550 ₽290 g

Лосось с припущенным шпинатом

Нежное филе лосося, приготовленное до идеальной сочности, подаётся с мягким припущенным шпинатом, сохранившим свою свежесть и насыщенный вкус. Лёгкое и изысканное блюдо с гармоничным сочетанием рыбы и зелени, подчёркнутое деликатными сливочными и пря

1450 ₽300 g

Медальоны из свиной вырезки с соусом из белых грибов и сливочным перлотто

Нежные медальоны из свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки и сохраняющие сочность внутри. Подаются с ароматным сливочным соусом из белых грибов, который подчёркивает мягкий вкус мяса, и кремовым перлотто из перловки с деликатной текстурой.

650 ₽270 g

Мякоть молодого барашка с овощами

Нежная мякоть молодого барашка, обжаренная до румяной корочки и тушёная с сезонными овощами в ароматном соусе. Блюдо отличается сочностью, насыщенным вкусом и тонким пряным ароматом, идеально сочетающимся с свежими травами.

795 ₽270 g

Мясо по-французски

Сочное запечённое мясо под слоем обжаренного лука, нежных картофеля и аппетитной сырной корочки. Блюдо отличается насыщенным вкусом, мягкой текстурой и сливочной ноткой, создающей уютную и сытную композицию, знакомую и любимую с детства.

750 ₽400 g

Наггетсы куриные

Сочные кусочки куриного филе в хрустящей золотистой панировке, обжаренные до аппетитной корочки. Нежные внутри и румяные снаружи, они создают идеальный баланс текстуры и вкуса, делая блюдо универсальной и любимой закуской.

230 ₽150 g

Стейк «Мясника»

Ароматный и насыщенный стейк из диафрагменной части говяжьей, отличающийся ярким мясным вкусом и выраженной текстурой волокон. Быстро обжаривается на сильном огне, сохраняя сочность внутри и аппетитную корочку снаружи. Идеальный выбор для ценителей н

720 ₽100 g

Стейк «Рибай»

Классический стейк из мраморной говядины, обжаренный до идеальной степени прожарки. Рибай отличается высокой сочностью благодаря равномерному распределению жира, насыщенным мясным вкусом и выразительным ароматом. Подаётся с хрустящей корочкой и нежно

890 ₽100 g

Стейк Стриплойн

Классический стейк из тонкого края говядины с ярко выраженной мясной текстурой. Стриплойн отличается плотной, но нежной структурой, насыщенным вкусом и аппетитной румяной корочкой. Идеально подходит для ценителей «чистого» вкуса мяса с минимальным ко

520 ₽100 g

Судак с морковным карри

Нежное филе судака, приготовленное до идеальной сочности, подаётся с насыщенным морковным карри с лёгкой пряной остротой. Гармоничное сочетание деликатной рыбы и яркого соуса создаёт изысканное блюдо с мягкими восточными акцентами.

750 ₽290 g

Судак, запечённый под сливочным соусом

Нежное филе судака, запечённое до сочности под бархатистым сливочным соусом. Деликатный вкус рыбы гармонично сочетается с мягкими сливочными нотами и лёгкими пряными акцентами, создавая изысканное и сбалансированное блюдо.

890 ₽550 g

Утиная грудка с брусничным соусом

Сочная утиная грудка с хрустящей золотистой кожей, приготовленная до идеальной прожарки. Подаётся с ароматным брусничным соусом, который добавляет блюду яркие кисло-сладкие акценты и подчёркивает насыщенный вкус мяса, создавая изысканное гастрономиче

1100 ₽290 g

Филе дорадо с томатным соусом и тартаром из овощей

Нежное филе дорадо, приготовленное до идеальной сочности, подаётся с насыщенным томатным соусом и свежим овощным тартаром. Яркое сочетание лёгкой кислинки, свежести и деликатного вкуса рыбы создаёт сбалансированное и изысканное блюдо в современном ст

890 ₽290 g

Филе-миньон из мраморной говядины с соусом деми-глас и картофельным пюре с трюфельным маслом

Нежнейшее филе-миньон из отборной мраморной говядины, обжаренное до идеальной прожарки, сохраняющей сочность и мягкость мяса. Подаётся с насыщенным классическим соусом деми-глас, подчёркивающим глубокий вкус говядины, и воздушным картофельным пюре с

1890 ₽270 g

Хинкали с бараниной

Крупные хинкали ручной лепки наполняются фаршем из баранины с добавлением специй и зелени. Во время варки внутри образуется ароматный бульон, который делает блюдо особенно сочным. Тонкое тесто и насыщенная мясная начинка создают идеальный баланс вкус

390 ₽250 g

Хинкали с говядиной

Хинкали ручной лепки наполняются отборной говядиной с добавлением лука, специй и свежей зелени. Во время варки внутри образуется насыщенный мясной бульон, который делает каждую хинкалину особенно сочной. Тонкое тесто идеально удерживает начинку, созд

390 ₽250 g

Хинкали с индейкой

Хинкали ручной лепки наполняются фаршем из индейки с добавлением лука, чеснока и специй. Во время варки внутри образуется лёгкий, но насыщенный бульон, который делает блюдо сочным и мягким. Индейка придаёт более деликатный вкус, сохраняя при этом мяс

390 ₽250 g

Хинкали с курицей

Хинкали ручной лепки наполняются нежным куриным фаршем с добавлением лука, чеснока и специй. Во время варки внутри образуется лёгкий и ароматный бульон, который делает блюдо сочным и мягким по вкусу. Отличный вариант для тех, кто предпочитает более д

390 ₽250 g

Хинкали с свининой и говядиной

Хинкали ручной лепки наполняются сочной начинкой из свинины и говядины с добавлением лука, специй и зелени. Во время варки внутри образуется насыщенный мясной бульон, который делает каждую хинкалину особенно сочной и ароматной. Тонкое тесто удерживае

390 ₽250 g

Хинкали с сыром и зеленю

390 ₽250 g

Язык говяжий на гриле

Сочный говяжий язык, предварительно отваренный до мягкости и затем обжаренный на гриле до аппетитной румяной корочки. Блюдо обладает насыщенным мясным вкусом, нежной текстурой и лёгким дымным ароматом. Подаётся с пикантным соусом и свежей зеленью.

870 ₽250 g

Блюда на углях

Баранья корейка

Сочная баранья корейка, обжаренная до румяной корочки и доведённая до идеальной степени прожарки. Мясо мягкое, с характерным насыщенным вкусом баранины и лёгким ароматом специй. Часто подаётся с травами (розмарин, тимьян), чесноком и гарниром из овощ

1150 ₽300 g

Дорадо на углях

Целая дорадо, приготовленная на углях до золотистой корочки. Мясо нежное, сочное, с тонким морским вкусом и лёгким ароматом дымка. Подаётся с лимоном, свежей зеленью и оливковым маслом, подчёркивающим натуральный вкус рыбы.

1200 ₽350 g

Картофель бэби с беконом

Ароматный картофель бэби, запечённый до золотистой корочки и обжаренный с хрустящим беконом. Нежная мякоть картофеля и насыщенный вкус копчёного бекона создают идеальное сочетание, подаётся с зеленью и лёгкими специями

420 ₽120 g

Куриные крылышки

Хрустящие куриные крылышки — классика, которая никогда не выходит из моды. Нежное мясо, покрытое аппетитной золотистой корочкой, покорит вас с первого укуса. Идеально подойдут для дружеских посиделок, спортивного вечера или просто как сытная закуска

460 ₽360 g

Люля-кебаб из баранины

Сочный люля-кебаб из рубленой баранины, приготовленный на углях до румяной корочки. Нежная текстура и насыщенный вкус мяса раскрываются ароматами восточных специй, подаётся с лавашем, маринованным луком и свежей зеленью

890 ₽300 g

Люля-кебаб из индейки

Сочный люля-кебаб из индейки, приготовленный на углях до аппетитной румяной корочки. Нежное диетическое мясо с лёгким дымным ароматом и пряными нотами специй подаётся с лавашем, картофелем, маринованным луком и свежей зеленью.

550 ₽300 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы, приготовленный на углях до румяной корочки. Сочное мясо с мягким вкусом и ароматом специй подаётся с лавашом, картофелем, маринованным луком и свежей зеленью

490 ₽300 g

Люля-кебаб из свинины

Сочный люля-кебаб из свинины, приготовленный на углях до аппетитной румяной корочки. Нежная текстура и насыщенный вкус мяса гармонично сочетаются с ароматными специями. Подаётся с лавашом, маринованным луком и свежей зеленью.

580 ₽300 g

Люля-кебаб из телятины

Нежный люля-кебаб из телятины, приготовленный на углях до золотистой корочки. Лёгкая текстура и деликатный вкус мяса гармонично сочетаются с ароматными специями, подаётся с лавашем, картофелем, маринованным луком и свежей зеленью

870 ₽300 g

Ребра в кисло-сладком соусе

Сочные свиные рёбра, томлёные и обжаренные до аппетитной карамелизированной корочки в насыщенном кисло-сладком соусе. Гармония сладких и пикантных нот раскрывает глубокий вкус мяса, делая блюдо ярким и запоминающимся.

550 ₽330 g

Сибас на углях

Целый сибас, приготовленный на углях до хрустящей золотистой корочки. Мясо нежное, сочное и легко отделяется от кости, с деликатным морским вкусом. Лёгкий аромат дыма подчёркивает естественную свежесть рыбы. Подаётся с лимоном, зеленью и оливковым ма

950 ₽240 g

Стейк ласося на гриле

Свежий стейк лосося, приготовленный на гриле до золотистой корочки. Рыба остаётся нежной и сочной внутри, с лёгким ароматом дымка. Натуральный вкус лосося подчёркивается лимоном, оливковым маслом и свежей зеленью. Подаётся горячим, идеально сочетаетс

1750 ₽350 g

Тепло очага

Щедрое авторское ассорти с мангала, созданное для настоящих ценителей мяса. В блюде собраны лучшие позиции: сочные свиные рёбра, ароматная баранья корейка, куриные крылья, шашлык из свиной шеи и куриного бедра, а также люля-кебаб из телятины, баранин

4950 ₽1,500 g

Форель радужная

Радужная форель, приготовленная до золотистой корочки, сохраняет сочность и мягкость мяса. Лёгкий аромат трав и сливочная текстура рыбы гармонично сочетаются с лимоном и свежей зеленью.

1280 ₽400 g

Целые овощи на гриле

Свежие овощи, запечённые на углях до мягкости и лёгкой подкопчённой корочки. Баклажан становится нежным и сочным, перец раскрывает сладость, а помидоры сохраняют свою сочность с лёгкой кислинкой. Аромат дымка придаёт блюду особую насыщенность.

720 ₽400 g

Чалогач

Массивный кусок свинины на кости, обжаренный на углях до румяной корочки. Мясо остаётся сочным и мягким внутри, с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом дымка. Подаётся с луком, свежей зеленью и лавашем.

175 ₽100 g

Шашлык из бедро индейки

Сочный шашлык из бедра индейки, маринованный в ароматных специях и приготовленный на углях до румяной корочки. Насыщенный вкус и нежная текстура мяса подчёркнуты лёгким дымным ароматом. Подаётся с лавашем, картофелем, маринованным луком и свежей зеле

590 ₽300 g

Шашлык из грудки индейки

Сочный шашлык из грудки индейки, маринованный в ароматных специях и приготовленный на углях до золотистой корочки. Нежное диетическое мясо с лёгким дымным ароматом подаётся с лавашем, картофелем, маринованным луком и свежей зеленью.

590 ₽300 g

Шашлык из куриной грудки

Нежный шашлык из куриной грудки, маринованный в ароматных специях и приготовленный на углях до золотистой корочки. Сочное и лёгкое мясо с деликатным вкусом подаётся с лавашем, картофелем, маринованным луком и свежей зеленью.

560 ₽200 g

Шашлык из курицы

Сочный шашлык из курицы, маринованный в ароматных специях и приготовленный на углях до румяной корочки. Нежное мясо с лёгким дымным ароматом подаётся с лавашем, картофелем, маринованным луком и свежей зеленью

420 ₽350 g

Шашлык из лосося

Нежные кусочки лосося, замаринованные в лёгких специях и обжаренные на углях до золотистой корочки. Рыба сохраняет сочность внутри, приобретая аппетитный аромат дымка. Идеально сочетается с лимоном, свежей зеленью и лёгкими соусами.

1300 ₽150 g

Шашлык из свиной вырезки

Нежный шашлык из свиной вырезки, маринованный в ароматных специях и обжаренный на углях до золотистой корочки. Лёгкий дымный аромат подчёркивает сочность мяса, делая вкус мягким и насыщенным.

650 ₽200 g

Шашлык из свиной шеи

Сочный шашлык из свиной шеи, маринованный в ароматных специях и обжаренный на углях до румяной корочки. Нежное мясо с лёгким дымным ароматом раскрывает насыщенный вкус и подаётся с маринованным луком и свежей зеленью.

650 ₽230 g

Шашлык из шампиньонов

Ароматный шашлык из шампиньонов, маринованных в специях и обжаренных на углях до золотистой корочки. Сочные грибы с лёгким дымным ароматом и насыщенным вкусом подаются с лавашем, картофелем, маринованным луком и свежей зеленью

560 ₽300 g

Холодные закуски

Аджап сандали

Традиционное блюдо кавказской кухни из тушёных овощей: сочные баклажаны, спелые томаты, сладкий перец и ароматные травы, томлённые до мягкости. Насыщенный, тёплый вкус с пряными нотами создаёт гармоничное и по-настоящему домашнее блюдо

540 ₽200 g

Ассорти брускетт (с лососем, c вяленными томатами и с ростбифом)

Аппетитное ассорти хрустящих брускетт на свежеиспечённом хлебе: с нежным слабосолёным лососем, ароматными вялеными томатами и сочным ростбифом. Каждая вариация раскрывает свой характер — от деликатной свежести до насыщенных мясных и пикантных нот, со

810 ₽300 g

Ассорти кавказских сыров

Традиционное ассорти кавказских сыров: рассольный чанах, нежный овечий сыр и волокнистый чечил. Богатство текстур и выразительный вкус с характерной солоноватой нотой создают яркое гастрономическое сочетание, передающее аутентичный колорит кавказской

690 ₽150 g

Ассорти сыров

Изысканная коллекция благородных сыров: выдержанный пармезан, насыщенный чеддер, пикантный дорблю и нежный камамбер. Подаётся с натуральным мёдом и орехами, подчёркивающими глубину вкуса и создающими гармоничный баланс солёных и сладких нот. Идеальны

1300 ₽220 g

Брускетта с вялеными томатами

Хрустящий тост из свежеиспечённого хлеба, дополненный ароматными вялеными томатами, нежным сливочным сыром и свежей зеленью. Яркое сочетание кисло-сладких и пряных нот создаёт лёгкую, изысканную закуску с насыщенным вкусом и аппетитной подачей

380 ₽100 g

Брускетта с лососем

440 ₽100 g

Брускетта с ростбифом

Хрустящий тост из свежеиспечённого хлеба, дополненный тонкими слайсами сочного ростбифа и ароматными вялеными томатами. Гармоничное сочетание насыщенного мясного вкуса с яркими кисло-сладкими акцентами создаёт изысканную закуску в современном рестора

420 ₽100 g

Говяжий язык

Нежный говяжий язык, отваренный до идеальной мягкости и нарезанный тонкими слайсами. Обладает деликатной текстурой и насыщенным мясным вкусом, который раскрывается в холодной подаче, создавая изысканную и сбалансированную закуску

550 ₽100 g

Грудинка запеченная по-домашнему с фенхелем в белом вине

Грудинка, запечённая по-домашнему с фенхелем в белом вине. Сочная грудинка, томлённая в белом вине с ароматным фенхелем до идеальной мягкости. Насыщенный вкус мяса раскрывается тонкими пряными и слегка сладковатыми нотами, создавая гармоничное и изыс

520 ₽250 g

Домашное сало

Тонко нарезанное домашнее сало, приготовленное по традиционному рецепту с ароматными специями. Нежная текстура и насыщенный вкус с лёгкими пряными нотами делают блюдо идеальной закуской, подчёркивающей атмосферу домашнего уюта и щедрого застолья

450 ₽140 g

Лимон

Свежий лимон, нарезанный дольками, с ярким цитрусовым ароматом и освежающей кислинкой. Идеально дополняет блюда, подчёркивая вкус рыбы, мяса и закусок

150 ₽50 g

Лосось домашнего посола

1100 ₽200 g

Мясное ассорти

Аппетитная подборка мясных деликатесов: сочная буженина и нежный куриный рулет с черносливом и грецким орехом. Подаётся с дольками свежего винограда, которые добавляют лёгкую сладость и подчёркивают насыщенный вкус мяса, создавая гармоничное и изыска

1100 ₽210 g

Овощной букет

Овощной букет. Свежие сезонные овощи, аккуратно собранные в яркую композицию: сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий перец и ароматная зелень. Лёгкая, натуральная закуска, подчёркивающая вкус и свежесть каждого ингредиента

890 ₽320 g

Пряные оливки/маслины

Отборные оливки и маслины, маринованные с душистыми травами, специями и лёгкими нотами чеснока. Яркая, ароматная закуска с насыщенным вкусом и приятной пикантностью, идеально дополняющая любое застолье.

620 ₽180 g

Ростбиф с вялеными томатами

Тонко нарезанный ростбиф из отборной говядины, приготовленный до идеальной сочности и нежности. Подаётся с ароматными вялеными томатами, подчёркивающими насыщенный мясной вкус лёгкой кисло-сладкой ноткой и создающими изысканное гастрономическое сочет

750 ₽160 g

Рулетики из баклажанов

Нежные ломтики баклажана, обжаренные до золотистой корочки и свернутые в аппетитные рулеты с ароматной начинкой. Гармоничное сочетание мягкой текстуры, лёгкой пикантности и насыщенного вкуса делает эту закуску особенно изысканной.

750 ₽180 g

Рыбное ассорти

Изысканная подборка деликатесной рыбы: нежный лосось, масляная рыба с бархатистой текстурой и насыщенный балык из марлина. Подаётся с акцентом на естественный вкус каждого ингредиента, создавая гармоничное сочетание мягкости, глубины и лёгкой солонов

1890 ₽240 g

Сельдь с жареным картофелем

Филе слабосолёной сельди, поданное с золотистым картофелем, обжаренным до хрустящей корочки, и тонко нарезанным маринованным луком. Блюдо дополняется ароматными травами и изящной подачей, раскрывая баланс солоноватых и насыщенных вкусов в современной

450 ₽190 g

Соленья из погреба

Ассорти домашних солений, приготовленных по традиционным рецептам: хрустящие огурцы, сочные помидоры, квашеная капуста и ароматный чеснок. Идеальная закуска с насыщенным вкусом и лёгкой пикантной кислинкой, пробуждающей аппетит.

550 ₽180 g

Салаты

Салат Красавица

Сытный салат с отварным говяжьим языком и куриным рулетом, дополненный ветчиной, свежими листьями айсберга и сочным яблоком. Нежная заправка на основе майонеза объединяет ингредиенты, а грецкий орех придаёт приятную текстуру и лёгкую пикантность. Вку

650 ₽180 g

Салат Оливье по-царски

Сытный и многогранный салат, в котором сочетаются нежное куриное бедро, отварной говяжий язык и королевские креветки. Свежие и солёные огурцы, каперсы и листья салата придают блюду свежесть и лёгкую пикантность. Особый характер создаёт оригинальная з

650 ₽200 g

Салат Рукола с креветками

Сочные обжаренные креветки подаются с пикантной руколой, свежими овощами и лёгкой заправкой. Рукола придаёт приятную горчинку, а креветки — нежность и морской вкус. Блюдо получается освежающим, сбалансированным и идеально подходит для лёгкого ужина.

850 ₽220 g

Салат Цезарь с креветками

Обжаренные сочные креветки подаются с хрустящими листьями салата, ароматными гренками и тонкими слайсами пармезана. Всё заправляется классическим соусом «Цезарь», который подчёркивает вкус морепродуктов и придаёт блюду нежную кремовую текстуру.

750 ₽180 g

Салат Цезарь с курицей

Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, подаётся с хрустящими листьями салата, сыром пармезан и пшеничными гренками. Всё заправляется классическим соусом «Цезарь», создавая насыщенный и сбалансированный вкус.

680 ₽180 g

Салат Цезарь со слабосоленым лососем

Слабосолёный или слегка обжаренный лосось подаётся с хрустящими листьями салата, ароматными гренками и тонкими слайсами пармезана. Всё дополняется классическим соусом «Цезарь», который подчёркивает нежность рыбы и создаёт гармоничный, насыщенный вкус

750 ₽180 g

Салат греческий

Сочные спелые овощи в сочетании с нежным сыром фета, заправленные оливковым маслом и специями. Салат отличается свежестью, лёгкостью и гармоничным балансом вкусов, идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.

650 ₽180 g

Салат с дарами моря

Ассорти из морепродуктов, слегка обжаренных на ароматном масле с добавлением белого сухого вина, подаётся с миксом свежих салатных листьев и овощей. Вино придаёт блюду тонкую кислинку и глубину вкуса, подчёркивая нежность морепродуктов. Салат получае

860 ₽180 g

Салат с жареным авокадо и тигровыми креветками

Нежные тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с кусочками жареного авокадо, который приобретает мягкую кремовую текстуру с лёгкой хрустящей корочкой. В сочетании со свежими салатными листьями и лёгкой заправкой блюдо получается

780 ₽210 g

Салат со слабосоленым лососем и муссом из феты и бекона

Нежный лосось сочетается с воздушным муссом из феты и хрустящего бекона, создавая гармоничный баланс сливочной мягкости и пикантной солоноватости. Свежие салатные листья и овощи добавляют лёгкость и свежесть, а заправка подчёркивает богатство вкуса.

780 ₽180 g

Теплый баклажан

Обжаренные до золотистой корочки баклажаны подаются тёплыми, пропитанные соусом сладкий чили. В сочетании со свежими сочными томатами блюдо приобретает гармоничный вкус с лёгкой пикантностью и приятной сладостью. Подаётся с зеленью, создавая свежий и

750 ₽180 g

Теплый салат с ростбифом

Нежные ломтики ростбифа, подогретые до идеальной температуры, подаются с миксом свежих салатных листьев, овощами и лёгкой заправкой. Тёплое мясо раскрывает свой насыщенный вкус, гармонично сочетаясь с хрустящими ингредиентами и пикантными нотами соус

750 ₽220 g

Горячие закуски

Жюльен из морепродуктов

Сочные морепродукты — креветки, мидии и кальмары — тушатся в нежном сливочном соусе с добавлением ароматных специй и лёгких чесночных нот. Блюдо запекается под слоем расплавленного сыра до золотистой корочки, сохраняя внутри сочность и насыщенный вку

580 ₽200 g

Креветки торпедо

Крупные очищенные креветки предварительно отвариваются в пиве, благодаря чему приобретают насыщенный вкус и лёгкие солодовые нотки. Затем их аккуратно надрезают и расправляют, покрывают воздушной панировкой и обжаривают до золотистой хрустящей корочк

850 ₽180 g

Мидии в белом соусе с чесноком и пармезаном

Свежие мидии, приготовленные в сливочном соусе с добавлением чеснока и белого вина. Дополняются тёртым пармезаном, который придаёт блюду насыщенность и лёгкую пикантность.

850 ₽200 g

Мидии в винном соусе

Свежие мидии, приготовленные в ароматном соусе на основе белого вина с добавлением чеснока и зелени. Вино придаёт блюду утончённую кислинку и подчёркивает естественный вкус морепродуктов. Соус получается лёгким и насыщенным, идеально подходит для под

790 ₽300 g

Мидии в сливочном соусе

Свежие мидии, приготовленные в насыщенном сливочном соусе с лёгкими нотами чеснока и белого вина. Соус получается густым и ароматным, идеально подчёркивая нежность морепродуктов. Подаётся горячим, отлично сочетается с хрустящим хлебом

790 ₽300 g

Мидии в томатном соусе

Свежие мидии готовятся в насыщенном соусе из спелых томатов, чеснока, оливкового масла и белого вина. Блюдо дополняется ароматными травами — базиликом и орегано — которые придают ему яркий вкус и аппетитный аромат. Подаётся горячим, идеально сочетает

730 ₽300 g

Печенный баклажан

Баклажан, запечённый до мягкости и румяной корочки, приобретает нежную текстуру и насыщенный вкус. Дополняется чесноком, оливковым маслом и свежей зеленью, что подчёркивает его естественную сладость и аромат

280 ₽180 g

Гренки с чесночным соусом

Свежий хлеб нарезается брусками и обжаривается до золотистой хрустящей корочки. Гренки подаются горячими, с ярким ароматом чеснока и лёгкой пикантностью. Дополняются насыщенным сливочно-чесночным соусом, который идеально подчёркивает вкус.

280 ₽150 g

Гарниры

Брокколи с имбирем

Соцветия брокколи быстро обжариваются или бланшируются, сохраняя хрустящую текстуру и насыщенный зелёный цвет. Добавление свежего имбиря придаёт блюду характерную пряность и лёгкую остроту, подчёркивая натуральный вкус овощей. Лёгкий соус делает блюд

180 ₽150 g

Картофель <по-деревенски>

Картофель нарезается крупными дольками и запекается до румяной хрустящей корочки с добавлением ароматных специй и трав. Внутри он остаётся мягким и нежным, с насыщенным домашним вкусом. Лёгкие чесночные нотки и пряности делают блюдо особенно аппетитн

260 ₽150 g

Картофель бэйби

Молодой картофель готовится целиком или половинками, запекается или обжаривается до золотистой корочки. Внутри он остаётся мягким и нежным, с лёгким сливочным вкусом. Дополняется чесноком, свежей зеленью и ароматными специями, что делает блюдо особен

180 ₽150 g

Картофель фри

Тонкие брусочки картофеля обжариваются во фритюре до золотистой хрустящей корочки. Внутри картофель остаётся мягким и нежным, сохраняя естественный вкус. Лёгкая солёность и аппетитная текстура делают его идеальным как самостоятельным блюдом, так и га

190 ₽150 g

Картофель фри из батата

Батат нарезается тонкими брусочками и обжаривается до румяной корочки. Снаружи — лёгкий хруст, внутри — мягкая и нежная текстура с характерной сладостью. Благодаря своему вкусу отлично сочетается как с солёными, так и с пикантными соусами.

380 ₽150 g

Овощи на гриле

Свежие овощи — кабачки, болгарский перец, баклажаны, помидоры и шампиньоны — обжариваются на гриле до мягкости и лёгкой поджаристой корочки. Благодаря приготовлению на открытом огне они приобретают насыщенный аромат и сохраняют естественную сочность.

460 ₽200 g

Фасоль стручковая с вялеными томатами

Стручковая фасоль быстро обжаривается до лёгкой хрусткости, сохраняя свежесть и яркий цвет. Добавление вяленых томатов придаёт блюду насыщенный, слегка сладковато-кислый вкус, а чеснок и оливковое масло раскрывают аромат. В результате получается гарм

190 ₽170 g

Пицца

Пицца Маргарита гупме

Тонкое тесто ручной работы, покрытое нежным томатным соусом из спелых томатов, с добавлением свежей моцареллы и ароматного базилика. В версии «гурме» используются отборные ингредиенты: сливочная Буффало-моцарелла, оливковое масло extra virgin и свежа

500 ₽630 g

Пицца Пепперони

Тонкое хрустящее тесто, покрытое ароматным томатным соусом и тянущейся моцареллой, с добавлением пикантной колбасы пепперони. Во время запекания колбаса слегка поджаривается, выделяя соки и придавая пицце насыщенный, пряный вкус с лёгкой остротой.

490 ₽630 g

Пицца гавайская

Тонкое тесто с томатным соусом и расплавленной моцареллой, дополненное сочной ветчиной и кусочками спелого ананаса. Сладость ананаса гармонично сочетается с солоноватым вкусом мяса, создавая необычный и сбалансированный вкус.

430 ₽630 g

Пицца мексиканская

Тонкая хрустящая основа, покрытая томатным соусом и расплавленным сыром, с добавлением сочного мяса, ароматных специй и острых перцев халапеньо. Пицца обладает насыщенным вкусом с лёгкой остротой, которая приятно раскрывается с каждым кусочком.

670 ₽630 g

Пицца острая чорризо

Тонкое хрустящее тесто, покрытое томатным соусом и тянущейся моцареллой, с добавлением ароматной колбасы чоризо. Во время запекания чоризо выделяет пряные масла, придавая пицце насыщенный вкус с выразительной остротой и лёгкими копчёными нотками.

520 ₽630 g

Пицца с ветчиной и грибами

Хрустящая пицца с тонкой основой, покрытая томатным соусом, расплавленным сыром, сочной ветчиной и обжаренными шампиньонами. Грибы придают насыщенный аромат, а ветчина — мягкий и сбалансированный вкус. Идеально подходит для любителей классических соч

490 ₽630 g

Пицца цыплёнок BBQ

Тонкое тесто, покрытое фирменным соусом BBQ, с кусочками сочного куриного филе, расплавленной моцареллой и сладковатым красным луком. Лёгкий аромат копчёности и карамельные нотки соуса создают яркий и запоминающийся вкус.

500 ₽630 g

Десерты

Тирамису

Классический «Тирамису» готовится из воздушного крема на основе сыра маскарпоне, пропитанных кофе савоярди и лёгких ноток какао. Десерт отличается мягкой, тающей текстурой и гармоничным сочетанием сладости и кофейной горчинки. Подаётся охлаждённым, р

450 ₽160 g

Торт фисташковый

Воздушные бисквитные коржи пропитываются лёгким сиропом и прослаиваются нежным кремом на основе фисташковой пасты. Десерт отличается мягкой текстурой, деликатной сладостью и насыщенным ореховым ароматом. Идеально сбалансированный вкус делает его отли

750 ₽120 g

Торт шоколадный

Шоколадные бисквитные коржи пропитываются сиропом и прослаиваются густым шоколадным кремом. Десерт получается мягким, сочным и насыщенным, с глубоким вкусом какао и бархатистой текстурой. Идеальный выбор для завершения трапезы или к чашке кофе.

750 ₽120 g

Чизкейк «New-York»

Классический чизкейк «New-York» готовится на основе сливочного сыра, создавая плотную и одновременно нежную текстуру. Основа из песочного печенья придаёт лёгкую хрустящую нотку, а сам десерт отличается идеально сбалансированной сладостью и сливочным

680 ₽200 g

Штрудель

Тонкое вытяжное тесто наполняется сладкой начинкой из яблок с добавлением корицы, изюма и лёгких цитрусовых ноток. Запекается до золотистой хрустящей корочки, сохраняя внутри сочность и насыщенный вкус. Десерт получается тёплым, ароматным и идеально

480 ₽200 g

Паста

Паста «Автограф»

Фирменная паста ресторана: спагетти готовятся с отборными морепродуктами — креветками, мидиями и кальмарами — в ароматном томатном соусе. Добавление перца чили придаёт блюду лёгкую остроту и выразительность, а свежая зелень балансирует вкус и добавля

850 ₽290 g

Паста Болоньезе

Паста подаётся с густым соусом «Болоньезе», приготовленным из говядины с добавлением томатов, лука, моркови и ароматных трав. Соус долго томится, благодаря чему приобретает богатый вкус и насыщенный аромат. Каждая порция получается сытной, сочной и и

620 ₽290 g

Паста Карбонара

Паста готовится с обжаренным беконом до золотистой корочки, после чего смешивается с соусом на основе яиц, сыра и чёрного перца. Благодаря правильной технике приготовления соус получается кремовым без добавления сливок, обволакивая каждую пасту. Блюд

750 ₽290 g

Паста фетучини с лососем и брокколи

Фетучини подаются с кусочками нежного лосося и брокколи, объединёнными в лёгком сливочном соусе с деликатными чесночными нотками. Лосось придаёт блюду насыщенный вкус, а брокколи добавляет свежесть и лёгкость, создавая гармоничное сочетание.

810 ₽290 g

Паста фетучини с цыплёнком и соусом песто

750 ₽290 g

Бургеры и Хачапури

Xачапури по-аджарски

Ароматная выпечка из мягкого теста в форме лодочки, наполненная тягучим сыром сулугуни. В центр добавляются яичный желток и кусочек сливочного масла, которые придают блюду кремовую текстуру и насыщенный вкус. Перед подачей начинку перемешивают

560 ₽380 g

Бургер с говядиной

Круглый хачапури из мягкого дрожжевого теста, щедро наполненный расплавленным сыром сулугуни внутри и дополнительно запечённый сыром сверху. Получается особенно сочным, тягучим и ароматным, с румяной золотистой корочкой и насыщенным сливочно-сырным в

580 ₽430 g

Бургер с курицей и ананасом

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, подаётся в мягкой булочке с расплавленным сыром, свежими овощами и кусочками сочного ананаса. Лёгкая сладость ананаса идеально дополняет курицу, создавая гармоничный и необычный вкус.

450 ₽430 g

Хачапури по-мегрельски

Круглое хачапури из мягкого дрожжевого теста, щедро наполненное расплавленным сыром сулугуни внутри и запечённым сыром снаружи. Получается особенно сочным, тягучим и ароматным, с румяной золотистой корочкой и насыщенным сливочно-сырным вкусом.

680 ₽380 g

Супы

Борщ

Традиционный насыщенный суп с ярким вкусом и ароматом.

490 ₽400 g

Updated: April 9. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.