Baikal
607 reviews
May 11
Очень вкусно ,по этому адресу первый раз,раньше ездили пер Рыбный ,там атмосфера была более уютная ,может потому что оно было компактное ,здесь тоже хорошо ,спасибо ! Приедем обязательно еще !
1
September 28
Однажды я уже вспоминал о гранях и переходах ресторана в общепит или обратно,что собственно смог увидеть и абсолютно убедиться в правдивости собственных слов,конкретно в этом месте,никогда столовой не стать рангом выше,по многим причинам!!!
это абсолютно разные стандарты,прежде всего обработки продуктов)))
здесь меня"поразило"рубленное мясо,был вынужден давиться им,закусывая обычным капустным салатом,в котором напрочь отсутствовала соль,а национальный суп из баранины оказался простым мясом в бульоне,всё это в рамках столовых может и допустимо,но кафе,даже в Посаде...перебор для самого понятия ГАСТРОНОМИЯ(((
Хуже всего поражает обслуживание:
сначала принесли суп,через 5'приборы,ещё через 10 хлеб!!!
Выше всяких похвал,а заказ моих гостей даже не был в полном объёме услышан,но как может быть иначе,если здесь работают несовершеннолетние девочки из Таджикистана,о чём в грубейшей форме сообщила директриса этого места(((
Войдя сюда в районе 17 часов,для встречи с подругой...был вынужден до закрытия давиться пивом,но народа,как не было,так и не будет!!!
Чтобы кормить людей не важна национальность твоя или сотрудников,важно быть единым целым со своим коллективом,а прежде всего любить то,что ты делаешь)))
Настоятельно рекомендую сменить вывеску на соответствующую или лучше закрыться,вы не кафе,тем более национальной кухни,а типичное стойло для голодных баранов!!!
October 17
Еда действительно как на Байкале, но омуль нужно ловить. Буузы отменные. , но зал не уютный и шумный, хоть и светлый. Просто поесть вкусного и не привычного- это сюда
June 21
Зашли с надёжной вкусно покушать, но был разочарован обслуживанием. Мало того, что долго ждали, так плюс ко всему, забыли одно блюдо. И снова ожидание... в конце концов не извинения, не оправдания... плюс ко всему, официантка сбила годовалого ребёнка и так же, не извинилась... больше сюда ни ногой и меньше тоже. И другим не советую....
2
5
January 6
Очень вкусно! Буузы сочные, тесто хорошее, начинки достаточно. Детям очень понравился хворост (не помню как он называется). Лагман тоже был хорош. Порции большие. В общем кухня мне понравилась. Место необычное) единственное, я бы поменяла посуду с белой на расписанную национальными узорами или одноцветную, но другого цвета, но это уже вкусовщина.
1
September 6
Сегодня посетили кафе Байкал в городе Сергиев Посад. Категорически рекомендую это место! Национальная бурятская кухня, атмосфера и быстрое обслуживание) 🔥
1
November 21, 2023
Очень вкусно. Были уже два раза всей семьей. Второй раз из Москвы по сути специально поехали за буузами и монгольским чаем с молоком и солью.
Есть, чем накормить детей: пельмени, котлета, выбор гарниров (спагетти, картошка пюре), компот. Также есть детский стульчик, а в конце зала - игровая зона. Рядом с ней большой стол на 6-8 человек, так что если компания с детьми, можно его забронировать. Удобно быть рядом и поглядывать за играющими детьми.
Своеобразный выбор музыки (по телевизору идут бурятские концерты или клипы), но все вместе с интерьером создает любопытное впечатление, словно ты в путшествии или куда-то уехал далеко от дома.
Классические бузы обязательны к заказу.
1
July 2
Из любопытства зашли поужинать, а на следующий день вернулись, чтобы попробовать ещё что-то из бурятский кухни :) Всё очень понравилось! Особенно супы Бухлëр и Шулэн, салат таëжный и Хушуур.
Классно, что здесь очень аккуратно солят. Ешь суп, второе, десерт и тебя вообще не мучает жажда. Это особо ценно в летнюю жару!
Обслуживание и подача быстрые. Ненавязчиво мурлычат восточные мелодии. Просторный зал и вкусная еда. Супер! Мы бы и в третий раз зашли, но нужно ехать) Если будем в Сергиев Посаде снова, то обязательно посетим.
Считаю Байкал прекрасной альтернативой заведениям общепита с иностранной азиатской кухней. Спасибо!
July 23
Кто соскучился по вкусной еде - вам сюда. Меню не большое, но всего хватает. Ценник средний, порции хорошие. Вкус - все натуральное. Лапша - как у бабушки. Все понравилось. Советую!
September 18, 2023
Прекрасное заведение в центре города с очень хорошей кухней. От гостинницы Посадский 3 мин ходьбы, от Лавры 12-15мин. Большой выбор бурятской а следовательно и монгольской кухни. Буузы из баранины выше всяких похвал. Если хотите одно блюдо и быть сытым на пол дня не раздумывая заказывайте Чингиз Хан. Это говяжий бульон с домашней лапшой пельменями и кусками говядины. В ресторане очень доброжелательный персонал всегда готовый прийтина помощь и подсказать.
1
June 24
Вкусный Лагман и борщ. Больше ничего не пробовала, но думаю, что всё еще в переди.
Персонал - обычный
Атмосфера - теплая
Время ожидания - не превышающее норм
Еда - вкусная
Интерьер - национальный.
September 22
Самое лучшее место в Сергиев Посаде. Шикарная кухня, очень приветливый персонал, уютный интерьер, всегда заезжаем по пути)))
May 15
Не так много мест где можно попробовать вкусные буузы ;)) с удовольствием перекусил и вспомнил свое двухнедельное путешествие из Владивостока в Москву на автомобиле....
October 26
Хорошее приятное место, вкусная еда, дружелюбные официанты – всё понравилось, если будем в Посаде ещё, обязательно зайдём
1
June 2
Очень простой интерьер, обычная столовая, но очень вкусно. Есть как традиционные бурятские/монгольские буузы, супы и десерты, так и обычные,
August 6
Отличная кухня, быстрое и вежливые обслуживание.
Оформление зала выше всяких похвал, обязательно сделайте фото на память!
October 17
Были проездом, зашли ради бурятской кухни, все понравилось (салат, супы, чай, горячее, буузы), только в буузах бы побольше бульона должно быть :) обслуживала приветливая девушка, помогла подобрать блюда для ребенка
July 12
От всей души рекомендую, островок аутентичной бурятской кухни в Посаде, в самом центре. Невысокие цены и отличное качество
May 6
Очень мясное всё, очень вкусное. Даже мой вредный ребёнок, который не ест мясо совсем, тут ел))) и суп, и салаты. Короче, рекомендую. Цена тут нормальные, не слишком дорого. Хотя сравнить тут не с чем, мы были в путешествии, два дня жили в Посаде. И ели всё время только в Байкале, не стали даже другие пробовать кафе. Благодарность персоналу, кухонным работникам, поворам и владельцу.
September 21
Кафешка с, вроде как, национальной едой. Есть немного специфики. Но качество падает. В тех же лепешках все меньше мяса или сыра. Масло иногда старое используют .Разнообразием особо никогда и не пахло. Так что если сильно голодный и некуда зайти - заходи.
April 9
Такое кафе встретила впервыетв М.О.,не считая,что именно на Байкале пробовала бурятскую кухню первый раз! Очень все вкусно! Салаты,мясо с овощами...лепешки...чай. Планирую вернуться снова)омуль ещё хочу заказать. Есть возможность сделать фото в народном костюме!!! Есть детский уголок! Ценник отличный! Фастфуд дороже!
1
March 30
Мы попали в буузную случайно, тк были в Посаде 8 марта и в ресторанах везде всё было занято. Это достаточно простое, но очень атмосферное место. Меню совсем небольшое, мы брали салаты, буузы и чаи с хворостом. И это было великолепно, потрясающе вкусная еда. Буузы для меня оказались настоящим открытием, гораздо лучше пельменей и хинкали. Вот честно, давно такого удовольствия от ресторанной еды не получала. Поварам поклон
2
1
May 15
Еда очень большого любителя. Заказывали салат "монгольский"с печенью и огурцами, печенки там практически нет, оооочень много огурцов и все заправлено огромным количеством майонеза. В бузах мяса также кот наплакал.
August 4
Буузы вкусные, насколько могут быть вкусными в этих краях. Приятная атмосфера. Очень долго ждали заказ, за это снимаю звезду. И чай зеленый-монгольский -пакетированный, а не заварной. Но все равно вкусный, горячий и в большой кружке)))
March 31
Очень хорошее место! Если поесть вкусно то это конечно Буузная Байкал! Буузы сочные! Салат Бурятский это любимое наше блюдо! Хворост и лепешки с сыром нудно обязательно попробовать! Атмосфера спокойная, без суеты! Спасибо!!!!!
August 23
Очень вкусно ,а самое главное быстро!! персонал на высшем уровне,отзывчивый ,можно приходить с семьёй,либо с друзьями, ставлю 5 звёзд
1
February 17
Чисто случайно решили пообедать , уютное место , прекрасное обслуживание ,а главное это кухня ! Нереально вкусные пельмени и ханБуузы , Шарбин с сыром , салат бурятский невероятное сочетание говядины и огурцов ! Рекомедосьен. Полный 💯 ооооочень вкусно и чай с чабрецом это просто космос !
3
August 21, 2023
Сегодня были с женой в кафе Байкал буузная на вокзальной площади Сергиев Посад. Зашли случайно и не пожалели. Давно не попадалось такое уютное и атмосферное место. Небольшой красивый зал оформлен с любовью и вкусом. Обслуживание заслуживает отдельных слов благодарности. Нас обслужила сотрудник кафе Елена. Какая замечательная женщина, очень приветливая, общительная, доброделательная.Кухня отличная, вкусно и сытно. В хорошем смысле, по-домашнему. Так мало того, Елена сделала нам маленькую фотосессию в народных бурятских нарядах. Вот так зашли перекусить, а получился маленький праздник. Спасибо огромное Елене и всем сотрудникам этого кафе.
1
August 6
Приветливые девушки на входе, не перегруженное меню,простая и вкусная национальная кухня. Порции большие, взял с собой дополнительно блюда из меню. Рекомендую.
August 14
Отличное место, всем понравилось, Бухлер- наваристый бульон и хорошо разваренное мясо на косточке. Буузы хороши и чай фирменный. На пятерых получилось 5000 примерно.
July 18
Традиционные блюда бурятской кухни очень качественные и вкусные
Минус мало разнообразия и очень неторопливое обслуживание
July 15
Отличное место: вкусная и сытная еда, очень вежливые официанты, просторное помещение, чистый санузел. Даже игровая есть для малышей, что лишним для голодных родителей точно не будет. После Лавры, когда точно не хочется чего-то пафосного и суетливого, Байкал лучшее место для восстановления сил.
June 9
Честно! Ел салат Бурятский. Ну конечно назвать просто варёную говядину и паренные огурцы с кунжутом и луком, и чуток соевого соуса бурятским салатом, это сильно. Это ближе к Китайской кухне, добавьте 20 грамм красного перца, и это будет гораздо интереснее по вкусу и цвету. А смотреть на блеклое варевоиз кусочков мяса и 70% огурцов... Ну такое себе. Капните кунжутного масла, что бы был аромат, а то просто кунжут не даёт даже десятой части вкуса.
Буузы с бараниной. Ок, вкусно, но за 3 маленьких пельмешки 430 рублей (вроде), это дорого! Снизьте цену, либо ещё одну штучку добавьте, и это будет более адекватно.
Я конечно понимаю все, центр города, аренда, персонал... Всех надо содержать. Но немного сделайте вкуснее и чуть чуть подешевле, и будет хорошо!
July 1, 2023
Путешествуя по Подмосковью, выбрали для обеда "Байкал" - кафе бурятской национальной кухни.
Потрясающе вкусная кухня! Заказывали буузы с бараниной и говядиной, салат с жареными огурцами, пирог с сыром и чай с байкальскими травами.
По обслуживанию - вопросы. Блюда приносил сначала официант, потом работник кухни, потом владелица заведения. Приборы были поданы не все, просили дополнительно ножи и салфетки; почему-то принесли не два чая, а один...это, пожалуй, единственное замечание.
Атмосфера приятная, интерьер выдержан в национальном колорите: костюмы, мозаика, бурятская музыка.
В целом получили положительные эмоции. Поработайте с официантами, необходимо выстроить с ними работу.
Можно ещё немного изменить расстановку столов, много свободного пространства в середине.
Чек средний, незавышенный.
Спасибо за вкусный обед!
1
October 14
Кафе порадовало вкусными бузами. Съ ели 3 порции на двоих. Очень вкусно. Ждали заказ не долго, хотя народу было много. Почти всё столики были заняты.
May 20
Это потрясающе вкусно! Причём надо сказать, что я не могу выбрать любимое блюдо. Вкусно абсолютно всё. Как объяснить... как будто для себя готовят. Если бы можно было 10 поставить, я бы поставила.
September 8
Самые вкусные буузы! Уютная спокойная атмосфера. Есть национальные костюмы, можно сделать классные фото
January 27
А мы родом из Бурятии . Поэтому это кафе для нас , где вкусно всегда, еще и кусочек Родины. Чисто , вежливо , спокойно !! Ну и еда👍👍👍. Позы 🔥🔥🔥. Поверьте, мы то уж знаем какие они должны быть!
3
1
July 16
Очень вкусно все.
Хворост как в детстве и вообще не дорогой.
Буузы с хорошей начинкой настоящего мяса.
Попробовали солёный чай.
September 21
Еда отличная: боозы, суп с бараниной и тд. Официантка одна, но старается) можно приносить свой алкоголь ( пробковый сбор 200 руб) единственный минус- монгольский чай с солью, я пил настоящий, это не он) а в остальном никаких недочётов)
September 9
Очень хорошее и веусное кафе, приехали первый раз в этот город и это было первое кафе, впечатление хорошее) большой плюс есть малений уголок детский, родители поймут
March 12
Отличная народная кухня. Еда на высшем уровне. Ребята развиваются. Очень сильно не хватает вешалок для верхней одежды. Ещё хочется видеть в меню фото национальных блюд и описание для них. Думаю ребята исправят. Авансом 5 баллов, а так твёрдые 4.5.
1
January 19
Блюда простые национальные, вкусные. Все, что пробовали: салаты, бузы, суп, котлета- вкусно. Чай согревающий - великолепный. Простое кафе. Чисто. Оплата на кассе. Это не ресторан с обслуживание и подачей нет-нет. По домашнему все просто, вкусно, доступно.
1
July 11
Понравилась кухня и обслуживание. Есть детская комната. Интерьер простой, нг уютный. Рекомендую это кафе.
April 21
Очень интересное бурятско- монгольское меню.Все блюда очень вкусные.Интерьер соответствует названию ресторана Бацкал.Уютно и красиво.Обслуживание на высоте- все очень доброжелательные.Всем рекомендуем!!!!
August 18
Очень приятная атмосфера, дружелюбный персонал, вкусная еда.
Спасибо Александре и Дмитрию)
July 1
Очень вкуссная еда!
Салат бурятский ТОП! Буузы потрясающие!
Обслуживание приятное! Спасибо большое!
March 31
Очень рекомендую посетить это кафе. Очень вкусно. Хорошее обслуживание. Красиво. Атмосферное место. Можно специально приехать из Москвы. Очень приятное место
1
November 3, 2023
Отличное место👍Вкусная национальная еда, быстрое и очень доброжелательное обслуживание, невысокие цены. Отдельное спасибо за местную бурятскую музыку и клипы по тв, и за уголок с национальными костюмами❤️
3
June 7
Отличная буузная! Буузы сочные, свежие как на Байкале. Персонал приветливый, рассказывают о блюдах. Рекомендую!
1