Baikal Bar

583

Reviews

1509

Features

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Паста и ризотто

Пицца

Роллы

Салаты

Супы

Суши

Холодные закуски

Горячие блюда

Бифштекс с печеным картофелем и малосольными огурцами

1150 ₽300 g

Дальневосточный гребешок

3800 ₽200 g

Дорадо с грибами муэр

1490 ₽200 g

Каре барашка

3570 ₽300 g

Кебаб из баранины с соусом из садовых трав

1190 ₽180 g

Лопатка ягненка

4100 ₽810 g

Лосось на гриле

2400 ₽200 g

Осьминог на гриле

3400 ₽200 g

Стейк Рибай

6400 ₽400 g

Тендерлоин из печи с соусом демиглас и трюфельным маслом

1590 ₽230 g

Томленая утка с яблочным пюре и Романо

1450 ₽330 g

Томленые говяжьи щечки с трюфельным кремом и соусом демиглас

1450 ₽160 g

Филе миньон

3900 ₽300 g

Цыпленок с чесночной корочкой

1350 ₽250 g

Дорадо на гриле

2670 ₽300 g

Горячие закуски

Жареный адыгейский сыр с запеченной грушей и кремом из свеклы

890 ₽240 g

Креветки с жареным манго и сливочным васаби

1520 ₽230 g

Пельмени с мясом дичи

850 ₽250 g

Рагу из рапанов с корнеплодами из печи

890 ₽240 g

Соте из вонголе с мидиями и бататом

890 ₽270 g

Стейк из молодой капусты в сливочно-трюфельном соусе

790 ₽300 g

Фаланга краба с икорным соусом

3500 ₽200 g

Черноморская барабуля

2550 ₽300 g

Холодные закуски

Карпаччо из говядины в маринаде ким чи с рукколой и вялеными томатами

Маринад ким чи: ким чи, чеснок, вода. Слайсы охлажденной говяжьей вырезки, руккола бейби, домашние вяленые томаты, оливковое масло, тертый пармезан, украшаем золотом

990 ₽110 g

Кижуч с клюквенным соусом, сибирскими грибами и печеным картофелем

930 ₽210 g

Мягкий сыр с томатами и теплой лепёшкой

750 ₽250 g

Перец Рамиро с сырным муссом и тартаром из огурца

790 ₽200 g

Сет антипасти: оливки, салями, парма, брезаола, пармезан, грюйер, качотта с трюфелем

1790 ₽250 g

Пате из скумбрии с подпеченной чиабаттой

790 ₽300 g

Паштет из куриной печени с вишнёвым вареньем

750 ₽150 g

Разносолы

690 ₽300 g

Роллы

Ролл Калифорния с крабом

1350 ₽210 g

Ролл Калифорния с лососем

1190 ₽200 g

Ролл Канада с угрем

1150 ₽230 g

Ролл Модус

Ролл «Модус» - это гармоничное сочетание нежного риса и хрустящих нори с авокадо, мясом краба и лососем. Три изысканных соуса (Руй, унаги и трюфельный) придают роллу неповторимый вкус, а нити чили добавляют лёгкую остроту.

1590 ₽260 g

Ролл Темпура с тартаром из угря

990 ₽290 g

Ролл Филадельфия с лососем и икрой

1450 ₽240 g

Ролл с авокадо и хрустящей креветкой

950 ₽260 g

Паста и ризотто

Зеленое ризотто с форелью

1290 ₽310 g

Паста с вонголе и боттаргой

1100 ₽220 g

Паста с осьминогом

1400 ₽250 g

Ризотто с грибами в соусе демиглас

1490 ₽210 g

Ризотто с креветкой

1350 ₽310 g

Сливочная паста с черным трюфелем готовится в головке пармезана

2600 ₽300 g

Суши

Суши с лососем

25 g

350 ₽

Суши с угрем

30 g

390 ₽

Хенд-ролл с крабом

40 g

390 ₽

Хенд-ролл с угрем

35 g

390 ₽

Хенд-ролл с хрустящей креветкой

45 g

350 ₽

Хэнд-ролл с лососем

40 g

350 ₽

Гарниры

Картофель фри

450 ₽150 g

Картофель черри с муссом из брокколи и шалфеем

520 ₽150 g

Овощи на гриле

490 ₽200 g

Спаржа

750 ₽150 g

Батат фри

490 ₽150 g

Десерты

Баскский Чизкейк с клубничным вареньем

790 ₽150 g

Домашний медовик

670 ₽190 g

Меренговый рулет

1320 ₽140 g

Пирожное шу с соусом из бельгийского шоколада

680 ₽120 g

Эклер с арахисовой сгущенкой

420 ₽105 g

Салаты

Греческий салат с сыром фета

980 ₽250 g

Салат Нисуаз со свежим тунцом

1190 ₽250 g

Тёплый с говядиной, спаржей и трюфельный заправкой

1450 ₽200 g

Зеленый с гребешком

1390 ₽180 g

С тунцом и грибами

1180 ₽165 g

Пицца

Пицца Маргарита

890 ₽340 g

Пицца Пармская ветчина с рукколой

1350 ₽385 g

Пицца Пеперони

1200 ₽340 g

Пицца Четыре сыра

1250 ₽460 g

Супы

Том-Ям с морепродуктами

1390 ₽400 g

Традиционный борщ с говядиной

820 ₽420 g

Суп Уха из осетрины

1590 ₽340 g

Выпечка

Фокачча с пармезаном

490 ₽150 g

Фокачча с розмарином

450 ₽150 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.