Bakee

5.0

654 ratings

Rate this place

Level 8 Local Expert

Пекарня «Цех» (ныне «Бэйки») по ул. Богдана Хмельницкого, 3, гор, Иркутск, восторга, отнюдь, не вызвала: голые бетонные стены с торчащими проводами, как свидетельство того, что хозяин просто не желает вкладываться в ремонт, но это принято называть стилем индустриального лофта :)) Дискомфорта добавляет музыкальная какофония, не позволяя перекинуться парой слов. Выпечка, правда, хорошая. Персонал приветливый. Но больше, тем не менее, сюда не пойду из-за отсутствия элементарного комфорта.

Анна Иркутская

Level 15 Local Expert

Внешне не очень примечательное заведение неподалёку от центральной улицы Иркутска скрывает в себе пекарню с особенным гастрономическим видением. Тут можно попить что-нибудь горячее (тут интересные чаи), позавтракать (сытные и сладкие завтраки), можно купить вкусняшек домой. Тут беру баночку мягкой сливочной карамели, которую здорово мазать на гренку к кофе (но и так просто ложкой ем). Персонал «Цеха» вежливый, внимательный и приветливый. Девочкам не лень сходить уточнить состав выпечки, если я, например, боюсь нарваться на какой-нибудь аллерген. Оформление помещения стильное, лаконичное, с яркими цветовыми акцентами на фоне преобладающих серого и белого. Ценники не супербюджетные, поэтому лично для меня это место не на каждый день, а под настроение побаловать себя и близких, устроить гастрономический праздник. Еще можно ходить сюда вечерами, тогда тут даже 50% скидки на продукцию. Праздник, кстати, сейчас чувствуется и по ассортименту пекарни: классические рождественские кексы, имбирные пряничные человечки, яркие и полосатые, как карамельная трость, круассаны, вензель с брусникой и пломбирным кремом и т. д. Так что за вкусом и эстетикой праздника сюда!))) Работает пекарня по будням с 8 утра и до 20 часов вечера.

Наталья

Level 15 Local Expert

Любим всей семьей это место на протяжении многих лет! Специально строим маршрут своих прогулок по городу с обязательным посещением этого кафе. Отличный кофе, круассан миндальный и божественные шу! Нет, не так.. Шууууу!!! Хоть столов и мало, но всегда находим место! Здесь очень уютно и душевно! Персонал всегда учтив и приветлив! В туалете чисто. Есть возможность сесть за столик на улице. Люблю, когда оформляют к праздникам на улице фотозону.

Show business's response

Елена А.

Level 8 Local Expert

Обожаю это местечко, здесь есть моя любимая Матча, ярко зелёная. Выпечка тоже очень вкусная, и сендвичи отличные, люблю сендвич с лососем. Водичку можно налить, стаканчики на стойке. Есть скидка на хлеб после 7. Летом столики на улице. Красота!

Dmitrii Kh

Level 14 Local Expert

Очень вкусный хлеб! Заказываем и покупаем только здесь, чиабатту, бородинский и французский багет. Появилась Яндекс доставка! Класс! Также здесь всегда вкусный кофе, а также можно всегда перекусить, особенно на завтрак 🍳

Ольга Новикова

Level 2 Local Expert

Заказывала здесь 35 пирожных с доставкой на работу. Пирожные были наисвежайшие и вкусные, упакованы в небольшие коробки по несколько штук, чтобы не помялись. Порадовало, что кондитерская не использует пластик, упаковки и пакеты из картона и бумаги. С доставкой было небольшое недоразумение, но все быстро разрулилось после моего звонка. Доводилось бывать и в самом кафе: уютно, стильно, обслуживание быстрое, много посетителей. Единственное, громковатая музыка, но это дело вкуса. Девочки, работающие в кафе, просто трудолюбивые пчелки! Спасибо Вам!

Julia

Level 24 Local Expert

Здравствуйте!Часто заходим в Цех за вкусным бородинским хлебушком и чиабаттой!А так же здесь вкусная выпечка и кофе.Сотрудники приветливые!Хотелось бы что-то новенькое с завтраками,а то уже долгое время меню не обновляется.

Анастасия Ч.

Level 6 Local Expert

Повелись на название, думая, что это наша любимая питерская сеть кофеен. Сотрудник сказал, что это место не имеет отношения к Цеху из Питера, хотя все очень похоже, даже шрифт. Девушки не знают, какой обжарки кофе, ожидание кофе для троих было 10 минут (нас, конечно, об этом предупредили, но всё равно долго). Сам кофе неплохой, но кислит так, что даже не поняли, кислый сам сорт кофе или же кислое молоко. Цены на десерты московские.

Пользователь Г.

Level 3 Local Expert

Вкусная выпечка, отличные завтраки, вкусный кофе. Много вкусных и разнообразных десертов. Вежливый персонал. Одна из лучших кофеин в Иркутске.

Алексей Шибаев

Level 11 Local Expert

Были с ребёнком. Брали круассан с шоколадом и капучино. Круассан очень вкусный, полностью начинен шоколадом. Единственное, что можно не занять стол - очень много поситителей. Места бы побольше

Show business's response

nina

Level 3 Local Expert

Крутые бариста, вкусный кофе и любимые шу. Хожу давно и всегда ухожу с хорошим настроением

Show business's response

Sergei Stef

Level 9 Local Expert

Хорошая кофейня. Уютная с вкусным кофе и вкусной выпечкой. Всё устроило полностью, зашли на завтрак и не пожалели.

ВЕРА Жукова

Level 4 Local Expert

Когда-то было очень вкусно. По старой памяти зашла, но это обернулось сплошным разочарованием. Милые молоденькие официанты - бармены - кассиры в суете накосячили три раза в одном заказе на три позиции 🤪не так посчитали, не доложили и потом не правильно сделали возврат , в итоге неделя прошла, возврат так и не пришел( Некогда вкусное пирожное Шу пломбир оказалось сплошным недоразумением, крем как вода, абсолютно безвкусный. Обидно за тех, кто делает заказ на вынос мимоходом, есть шанс уйти далеко не с тем и нп за те деньги...

Ида

Level 11 Local Expert

Скажу что это Одно из лучших мест нашего города , выпечка , десерты, просто на "ура" всегда свежая и очень очень вкусная , хорошо что живу далеко а так ...прощай фигура😊👍, так держать "Цех" !!!

899060 Черепанова

Level 4 Local Expert

Спасибо, за прекрасный кофе и как всегда отличную выпечку, не меняйтесь, не снижайте планку, не переходите в выпечку эконом, мы любим вас за уголок качества и вкуса!!!

Вера Р

Level 4 Local Expert

Вкусная и свежая выпечка,вкусный кофе но места маловато,с коляской не зайти но в 2 посидеть можно.Хороший персонал

Innoagentiy Bachman-Gescheftmacher

Level 11 Local Expert

Хорошее кафе в Иркутске, чтобы перекусить и бахнуть кофейку. Расположено в историческом центре недалеко от улицы Карла Маркса. Кроме кондитерских изделий есть и небольшой ассортимент салатов. Всегда полная рассадка. Внутри всего 5 маленьких столов и один вдоль окна. Из посетителей — в основном молодые женщины 25 ± лет. Приятное место, но кому-то может не понравиться, что много народу. Готовят заказ быстро. Сотрудников много. Столы постоянно протирают.

Антон Водолазов

Level 6 Local Expert

Не ну Васяня я тебе клянусь завтраки бомба . Няма нямная . Взяли хашбрауна из potato с беконом и яйцом пашот под соусом Голандез . Ноги чуть не отнялись от удовольствия . Вкусно и сытно .Голандз не испортили , четкий соус я то знаю о чем говорю . 5 из 5 Каша овсяная с Притоминами (это вяленые томаты, кто не с курсе ) и тертым сыром а -ля Пармеджано Реджано. Тоже вкусно , но как по мне не хватило чуть сладости для баланса вкуса . Конкретно утрамбоваться можно с утреца . Повару отдельный респект кто готовил 6 марта это все . Хотя он вряд ли один запару раскидывал. Короч всех причастных к еде благословляю на звезду Мишлен в будущем . Ищите и обрещете мои маленькие кулинарные гении . Всем удачи и добра .

Julia K.

Level 12 Local Expert

Вкусно! Кофе отличный. Есть авторские напитки, например Латте с можжевельником и шалфеем, есть классика. Посадочных мест немного и они быстро занимаются.

Show business's response

Constellar

Level 9 Local Expert

Очень вкусные булочки и сэндвичи. Полюбил очень штуку с томатами (я забыл как называется 😅). А еще здесь очень вкусный кофе и смузи. Лучше всегда приходить заранее, чтобы выбор был побольше. А еще здесь очень хороший персонал. Единственный минус — периодически очень громкая музыка, хотелось бы, чтобы она была потише.

Анна Бойкова

Level 3 Local Expert

Взяла сегодня завтрак-конструктор. Яйца пашот с салатом и добавка печеный перец. Яйца приготовили на отлично. Очень вкусно и сытно.

Елена Сопрыкина

Level 4 Local Expert

Очень уютное небольшое заведение. Много вкусняшка к чаю, аппетитный вкусный хлеб. Персонал приветливый, чай необычный авторский. Мне понравилось.

Бэлла Бойко

Level 7 Local Expert

Спасибо, всё всегда ооооччень вкусно 😋 Самый вкусный бамбл в этом городе 👍 Куличи и пасха творожная оправдали ожидания 😁. Спасибо вам что держите марку )

Марианна

Level 9 Local Expert

Частенько в обед с коллегой заходим взять кофейку на прогулку. Радует, что всегда быстро и вкусный кофе

Аксинька Власова

Level 7 Local Expert

Отвратительное обслуживание и не компетентность сотрудников. Спрашиваю. Есть ли что-то постное в меню, мне девушка говорит: «Вон сэндвичи» - с индейкой и рыбой, чтоб вы понимали. Я говорю, вы издеваетесь? «Ничего у нас нет постного». Заказала капучино на кокосовом молоке и дочери перекусить. Сели. Ждем. На тейбленте меню завтраков, в котором есть каши на кокосовом молоке. (Ну или в принципе кашу можно сварить на воде). Сотрудник даже не озвучила, что есть другое меню. Подхожу заказывать завтраки, мне протягивают кофе в стаканчике с собой остывший и заказ дочери в бумажном пакете, при этом сотрудник сказала, что якобы меня спросила с собой мне или здесь, и я ответила с собой. Ни ногой больше к вам, и никому не советую!!!

Show business's response

Александра

Level 4 Local Expert

Были сегодня примерно в 15:30, сделали заказ из чая, 2 сэндвичей с индейкой и 2 миндальных круассанов. Сели за неубранный стол, посуду убрали почти сразу, но крошки никто не вытер, пришлось самим вытирать влажными салфетками. Чай отдали через пару минут, через 10 минут после чая мы подошли и спросили, про наши сэндвичи и круассаны, оказалось про них просто забыли. Сэндвич с индейкой был вкусный, начинки много и не сухо, чего не скажешь про «распиареный» миндальный круассан. Мега сухой, можно сказать дубовый и безвкусный🥲 Очень разочарованы сегодняшним походом к вам👎🏻

Наталья Зыкова

Level 7 Local Expert

Вкуснейшие завтраки 😋 хотя это случается редко. Чаще когда бываю рядом обязательно захожу за хлебом.Их чабата просто супер вкусная, лучше по городу пока не нашла. Муж на каждый мой эксперимент (покупку чабата в других местах) предлагат принести для примера вариант из цеха, 😅 В общем всё очень вкусно, комфортно обслуживание тоже на высоте.

Наталия Ж.

Level 6 Local Expert

Очень вкусно и душевно - позавтракали отлично. Также взяли булочек с собой в дорогу, с удовольствием подкрепились днем.

andrey *

Level 6 Local Expert

Завтраки очень понравились. Кофе вкусный и круассаны тоже. В общем достойное место. Персонал дружелюбный. Рекомендую. Возможно дороговато, но качество соответствует. С удовольствием заглянем ещё

Антон Григорьев

Level 10 Local Expert

Очень вкусные десерты и кофеек. Шу изумительные. Круасаны тоже отличные

Дарья Носова

Level 5 Local Expert

Самое вкусное и любимое место в городе. Уютно, приветливо, хорошая музыка. Офигенно вкусное всё. Кто не был, попробуйте обязательно. Мой личный топ: сендвич с пастрами, шу с малиной, круассаны: солёная карамель и фисташковый, вензель с малиной. Кофе тоже отличный.

Show business's response

Анна М.

Level 4 Local Expert

Такая оценка за обслуживание, неотрегулированная очередь, стояли с мамой, я купила себе, она захотела отдельно заплатить, мы шли друг за другом. В итоге что сделала на кассе девушка? Решила обслужить следующего клиента, то есть через одного. Так себе, потом просто не обращала внимания, в итоге смогли купить всё же, но настроение подпорчено. Прежде чем обслуживать дальше, может следует уточнить человека у кассы, будет ли он что то брать или нет? По поводу самих круассанов: В первый раз когда брала, были божественно вкусные круассаны с солёной карамелью. Воздушное, слоёное тесто, с аппетитным хрустом, прекрасная солёная карамель, нежная и в меру солёная, а вместе это просто песня какая то, советую очень попробовать попробовать!

Show business's response

Джей Д.

Level 8 Local Expert

До слез обожаю напитки в цеху Начиная от водички с лимоном на кассе Заканчивая матчей с белым шоколадом Это просто восторг! Не так часто бываю в центре, но при первой же возможности сразу забегаю за вкусняшками Вы самые лучшие🙏💖

Игорь Федоров

Level 5 Local Expert

Редко в городе встретишь такое разнообразие классной выпечки и персонал молодцы.

Скомаровский Олег

Level 12 Local Expert

Пришел к открытию, уже стояло 2 человека у входа. Первый звоночек. На кассе стоит бесплатная вода с лимоном. Второй звоночек. Ребята на касса искренне рады каждому гостю, общаются, спрашиваю как и с какими добавками приготовить кофе, предлагают бонусную программу. Третий звонок. Через 30 мин зал кафе наполнился гостями и уже не было свободных столов. Многие брали с собой. Четвертый звонок. Еда. Рисовая каша с манговым конфитюром и слайсами миндаля. Лучшая каша в моей жизни. Выпечка нежна и свежа. Какой там уже звонок, сбился... Ну и последнее, за спиной у ребят стоит дата обжарки зерна, ему 3 недели. Аромат и вкус кофе соответствующий. О чем все это говорит. О секрете успеха. Внимание к деталям. Качественный и современный продукт. Искренний сервис. Адекватное ценообразование. Работа с гостями, программа лояльности. Уверен, у ребят все будет хорошо, пока они делают все так же, как сейчас. И пусть мои 5* послужат и в качестве признания успеха и выражения благодарности тому, чем они занимаются! Молодцы, такой завтрак поднимает настроение на весь день!

Show business's response

valyanavole

Level 9 Local Expert

Лучшие круассаны в городе. Вкусный кофе и приветливый персонал. В целом вся выпечка на очень высоком уровне. Ела круассаны в Париже, эти ничуть не уступают, поэтому можно сказать маленькая Франция в центре Иркутска. Ещё раньше были потрясающие сендвичи с лососем и соусом тар-тар. Это была вообще мечта, надеюсь, они вернутся в меню. 💔❤💫

Show business's response

Нина Лискина

Level 6 Local Expert

Очуметь какие вкусные завтраки!! Любим бывать здесь и с детьми, и с подругами. Особенно люблю Бенедикт или хэшбрауны, а дочь обожает местные круассаны.

ЮлияВелла

Level 19 Local Expert

пришла по совету в данное кафе. максимально приятные сотрудники, очень старательные, вежливые и доброжелательные. Терпеливые)) вкусная выпечка, хлеб, горячий кофе. из минуса для меня- очень маленькое кафе, от постоянно открывающейся двери - откровенно прохладно . кафе скорее для быстрых встреч или забрать с собой. очень рекомендую для поднятия настроения))спасибо команде

Show business's response

Cтанислав Л.

Level 9 Local Expert

Стабильно захожу к ним за кофе. Качество зернового напитка всегда на высоте. Выпечка свежая , аппетитная , всегда есть свежий хлеб, круассаны. Если вы хотете перекусить, то есть каши и омлет, бутерброды.... Места в кафе немного, но все уютно и чисто. Пожелания добавить торты в ассортимент. Желаю ребятам удачи и процветания.

Show business's response

Александр Б.

Level 3 Local Expert

Отличное уютное заведение с мягкими диванами и столиками вдоль стен (удобная посадка гостя). Вкусная выпечка на месте с заявкой на ПП и кофе с проф. автоматической кофемашины. Уют и расположение на 5+ (для центра). Обслуживание в порядке. Цены выше среднего. Средний чек на ланч для человека 350₽+ Хотя для адекватного дохода - не проблема. Могу рекомендовать.

Show business's response

Елена О

Level 5 Local Expert

Если хочется вкусный завтрак , кофе, свежую выпечку, то в этом месте обязательно найдёте 🫶 чиабатта с травами , круассан с солёной карамелью , шакшука это восторг!! 😍

Show business's response

Ольга Бо

Level 19 Local Expert

Это лучшая пекарня в Иркутске ❤️ шу с малиной и фисташкой, сендвич с лососем - это любовь! Замечательные завтраки, отличный кофе. Персонал душевный очень 😊

Show business's response

Марк

Level 10 Local Expert

Где лучше всего позавтракать в понедельник в центре? Конечно же в любимом ЦЕХе! Самая лучшая выпечка и кофе, очень приятный персонал)

Анастасия

Level 18 Local Expert

Приятное место в историческом центре города, все вкусное и свежее, молодой доброжелательный персонал, отличное музыкальное сопровождение. Есть небольшая летняя веранда.

Анна

Level 4 Local Expert

Отличное местечко! Открыла его для себя совсем недавно, приходим с ребёнком сюда совсем с другого района, так понравилось) и кофе и выпечка на отличном уровне, надеюсь, так и останется всегда) И, кстати, раскупают все очень быстренько, так что на вечер визит откладывать не стоит)

Show business's response

Тимофей Б.

Level 10 Local Expert

Выпечка и хлеб европейского уровня по адекватным ценам. Качество, редкое даже для Москвы. Был очень приятно удивлен, ходил завтракать постоянно, пока был в Иркутске. Удачи и развития!

Show business's response

Юлия Александровна

Level 7 Local Expert

Цех - это моя личная любовь и причина лишних кило. Могу бесконечно восхищаться десертами и выпечкой. Всегда вкусный кофе и приветливые работники.

Елизавета Липкова

Level 7 Local Expert

Вкусная свежайшая выпечка, быстрое обслуживание, приятная атмосфера

Ааааа Агв

Level 30 Local Expert

Приятное местечко, хорошая команда персонала, вкусная еда. Идеально для завтрака, обеда, либо перекуса на бегу, кофе тоже достаточно хороший.

Кедровитин Природный Антиоксидант

Level 7 Local Expert

Я наверное тот самый человек, который выпил здесь больше всех зелёную мачту с белым шоколадом ! И вообще здесь самые вкусные сырники и панкейки в городе! Выпечку не ем, но всегда прихожу и заказываю именно матчу с белым шоколадом))

Show business's response

Bakee

277 reviews