Bakery Shop Cafe
Address
Contacts
+7 (906) 549-71-74
Show phone
Business hours
Closed until tomorrow
Directions
Автостанция Конаково
320 m
17 reviews
August 29
Ставлю одну звезду за дизайн кафе. Сам кофе делают отвратительно, необходимо либо научить человека правильно, по технологии взбивать молоко, а так же делать эспрессо, либо если уже обучали - заставить его не лениться и делать правильно. Заказывал капучино и латте.
Капучино:
1) Кипяток, невозможно пить, капучино делают такой температуры что б его можно было выпить сразу
2) Молоко капучинатором было только нагрето, ни о какой пенке речь не было. Правильно - поднимать капучинатором пенку (расширять) на 20%, затем опустить носик капучинатора глубже и начать этап вращения, что б пенка перемешалась в массу, получилась плотность.
3) Эспрессо должно делаться по технологии а не на глаз. Определенное количество грамм на рожок, определенное давление при утрамбовки, определенное время наполнения питчера.
В иторе получил кипяток молока без какой либо пенки, который невозможно было пить, после того как подостыл что б не обжечь язык, пил просто молоко, так как эспрессо вообще не чувствовалось.
Латте:
Не пробовал, не себе заказывал, видел лишь что после того как ингредиенты были смешаны, туда же было долито молоко из под упаковки, видимо что б добить объем.
Совет... Профессиональные кофе машины нужно покупать тогда когда бариста именно бариста а не кассир который получает деньги и кладет в кассу... Если ставите кассира, то продавайте профессиональную рожковую кофемашину и покупайте просто автоматическую кофемашину, нажал кнопку - получил какой то кофе.
September 8
В данном кафе самая вкусная шаурма, бургеры и чебуреки, сыну нравятся пирожки, ни в коем случае нету изжоги, как от других местных заведений! И очень вкусные обеды!!!
July 24
если вы попадете туда, не пожалеете, всё очень вкусно, всё домашнее, берите, не пожалеете, всё ооооочень вкусное, очень очень!!!!