Bamberg

5.0

13175 ratings

Rate this place

5040 reviews

By default

Сергей Шишелов

Level 14 Local Expert

Всем привет! «Бамберг» стал первым рестораном, который мы посетили в Волгограде, и ни капли не пожалели. Здесь огромное пространство и несколько разных залов, а мы устроились на уютных диванах. Атмосферу дополняют улыбчивые официантки в костюмах, стилизованных под немецкие пивные бары. Мы долго выбирали, что заказать, и в итоге остановились на баварской рульке «Швайнехаксе», раках, фирменном облепиховом чае и двух кружках безлимитного пива. Первым принесли чай — ароматный, насыщенный, очень понравился. Но главной звездой вечера стала рулька. Когда её подали, вид был просто потрясающий. Огромная порция — почти два килограмма сочного, божественного мяса. Честно — это лучшая рулька, которую я когда-либо пробовал. Именно ради неё, уверен, сюда стоит приехать в Волгоград, и я ещё не раз буду её вспоминать. Пиво оказалось качественным и приятным, в лучших традициях пивоварни. А вот раки, к сожалению, оставили неоднозначное впечатление — оказались просто хороши, но не великолепны. В целом же впечатления от ресторана самые положительные. Отличная кухня, уютная атмосфера и сервис, который запоминается. «Бамберг» — место, куда определённо захочется вернуться!

Show business's response

Юлия М.

Level 3 Local Expert

Доброго времени суток! В первый же день нашего отпуска, мы решили поужинать в «Бамберг»! Повелись на «немецкое» заведение. Были 2 ноября 2025г. 1. Украшен проспект как на Новый год! Атмосфера-сказка! 2. Мы бронировали столик за два часа до посещения. Проблем не возникло. Стиль заведения действительно как в немецкой таверне, девочки одеты в баварские костюмы, что просто приводит в восторг! Нас обслуживала девушка Дарья, большая умничка! Приветливая, улыбчивая, очень милая! Спасибо большое! 3. Кухня отдельная история! Это невероятно вкусно! Шеф-повару -БРАВО! Многие блюда мы ели первый раз и очень переживали, что может не понравится, но мы съели все и несколько раз, а именно 3 раза просили повторить КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ! Несмотря на то, что борщ это национальное русское блюдо, мы увидели в меню «немецкий борщ» и не смогли его не попробовать! Это просто шедевр! Паста, цезарь, колбаски и стейк тоже оказались волшебными, но отдельно стоит уделить внимание- Мидии Том Ян! Остро, пикантно даже, красиво, а главное действительно вкусно. 4. Один минус все же есть. Это фотограф. Подошла милая девушка, представилась фотографом заведения и предложила сделать фото. Ну почему бы и нет, НО СТОИМОСТЬ ФОТО ОЗВУЧИВАТЬ НЕ СТАЛА. А стоит это 2000₽ одно фото! Я считаю, что когда человек предлагает свои услуги он должен дать понять другому, сколько это по цене. Или за такую сумму можно было сделать одно большое и остальным маленькие. Фото конечно мы забрали, но осадочек остался. В остальном, все было очень хорошо, рекомендую всем зайти в данное заведение.

Show business's response

Федор Кузьмич

Level 17 Local Expert

Отличное заведение, где на высшем уровне все- и интерьер и официанты в стилизованных костюмах и очень вкусные блюда. Ну а фишка заведения- пиво, которое сами варят-просто выше всяких похвал. Не зря они победители пивного фестиваля в Сочи. Очень горжусь, что в нашем городе есть места такого высокого уровня, ( даже популярный блогер Макс Брандт делать программу по них). Будем искать возможность посетить его еще раз.

Show business's response

Екатерина Ч

Level 6 Local Expert

Каждый год приезжаем летом в Волгоград и сразу идём в Бамберг. В этом году всё как-то не совсем задалось. Мы пришли, нас сразу же встретила хостес и выдала меню, сказала через пару меню подойдет официантка. Пришёл парнишка.🤣 Какой-то раздражённый, в общем, нас это мало задело, просто было странно такое наблюдать. В общем заказик у нас приняли и Бог с ним. Принесли сначала пиво безалкогольное, оно как всегда хорошее. Далее пошли салаты. К качеству продуктов нет никаких абсолютно претензий, всё свежее и вкусное. Хочется отметить противоречивый салат с хрустящими баклажанами: сами баклажаны БОЖЕСТВЕННЫ, действительно хрустят и острота дополняет этот вкус..но..мясо в этом салате не жевалось, от этого становилось грустно. Видно, что какая-то определённая прожарка, но в этом салате хотелось бы, чтобы мясо таяло, а не было резиной. Ну или такая нарезка, в общем, непонятно. Далее была котлета ( забыла ее название), там мясо тоже не жевалось! Рыба понравилась больше всего, в ней было удачно всё: пюре из тыквы, сыр и сама рыба. В общем и целом, можно поставить три звезды. Хотелось бы, чтобы это место становилось лучше, тем более заведение по своей сути очень хорошее!

Show business's response

Мария Романова

Level 7 Local Expert

В восторге от заведения! Начиная от вкусного пива и заканчивая восхитительными закусками и не только, а вообще кухней, обслуживанием, интерьером! Пишут разные отзывы, но нам зашло! Были вдвоем с мужем и с тремя детьми и в обоих случаях все было супер! Обязательно вернемся еще! Рекомендую!

Show business's response

Екатерина В.

Level 3 Local Expert

Наше самое любимое заведение с самого его основания и по сей день! Теперь приходим сюда и с детьми, есть замечательная игровая, пока родители отдыхают в любимом месте, дети играют в оборудованной всем чем только можно для детского счастья комнате! Как всегда прекрасное вкусное разнообразное меню, и самое лучшее пиво на Юге уж точно♥️ Бамберг ты в нашем сердце навсегда🫶🏻

Show business's response

Никита

Level 6 Local Expert

Ходили туда большой компанией. Даже в разгар клиентов смогли найти место для 15-20 человек. Прекрасный официант, который помог с выбором и в целом постоянно помогал. Рулька просто божественная, как минимум ради такой рульки можно прийти в это заведение снова. Из минусов наверное печать фото. После оплаты заказа и когда собирались уходить простояли около часа, ожидая пока нам распечатают фото, чтобы потом сказать что оно платное. Наверное правильнее спросить нужно ли оно нам и сказать что оно платное, а потом печатать, чтобы не тратить время. А так в целом заведение замечательное.

Show business's response

Antonia

Level 12 Local Expert

Гренки шикарные! Рульку мужчины оценили на 5 из 5! Сырные палочки и кальмары - отличные! Пиво хорошее! Но что у вас с коктейлями и настойками? Ни чего из заказанного алкоголя, кроме пива, не понравилось. И еще, на улице в летке ужасный свет. Понятно, что пытались создать атмосферу уюта, но глаза просто не выдерживают, ничего не видно!

Show business's response

Ксю Н.

Level 7 Local Expert

Очень огромное помещение, можно выбрать зал на любой вкус, у меня, к слову, глаза разбежались и было сложно определиться какое место нравится больше) Попали под акцию безлимитного пива, вкусное, еда также порадовала, порции приличные, вкусно. По залам ходит фотограф, в конце вечера предлагает приобрести снимки, встретилось такое впервые, а фото оказалось памятным, спасибо Волгограду за гостеприимство, впечатление оставили хорошее.

Show business's response

Марк Владимирович

Level 16 Local Expert

ресторан с европейской кухней и уютной атмосферой. Меню разнообразное, блюда готовят качественно и аккуратно. Интерьер стильный, комфортный для небольших компаний и семейных ужинов. Обслуживание внимательное, персонал вежливый. Цены соответствуют уровню заведения, место подходит для спокойного ужина или встречи с друзьями.

Show business's response

Jegres Hydes

Level 29 Local Expert

Широкий выбор по еде и напиткам, есть раки. Ресторан большой, проблем со свободными местами брат не должно. Три входа, можно сразу не найти свою компанию. Обслуживание быстрое, удивил туалет в подвальном помещении, кажется, что это может быть весьма травмоопасным, особенно для гостей, которые увлеклись крепкими напитками.

Show business's response

Виктор Рогожин

Level 10 Local Expert

Сервис сильно страдает. На входе встретили не приветливо; проводили до столика, бросила меню на стол, развернулась и молча ушла; официанты работают странно, сначала одна подошла, потом другая, обе принимать заказ, одна принесла приборы потом вторая. Первый заказ принесли быстро, второй ждали пол часа (гренки, колбаски и тоник) тоник принесли последним после напоминания с закрытой крышкой без открывашки, ждали пока сходят откроют бутылку. Счёт ждали 20-25 минут. Спиртное крепкое продаётся только по 50мл, бутылкой не купить. Ценник большой. Если сервис не страдал, то еда и атмосфера перекрыла стоимость алкоголя. Мы были 07.08.2025.

Show business's response

Vasilii

Level 8 Local Expert

Нашел пару заведений по рейтингу, в рамках 500м в одной локации. Решил сходить в них. Бамберг был вторым за один вечер. Может по этой причине я поставил не очень высокую оценку, так как было с чем сравнить. Посещаемость в субботу у заведения высокая. Интерьер тоже выглядит достаточно эффектно. Большое колличество посадочных мест на двух этажах. Чисто и комфортно. Внешний вид персонала тоже безупречен. Из минусов могу могу сказать, что на входе долго ждали хостес, для последующего размещения. Пришлось дернуть несколько официантов, что бы найти человека "на входе". Когда она подошла, то формально поздаровалась, но с такой интонацией, какбуд-то в помещении долбила музыка и она пыталась ее перекричать. Стандарты обслуживания клиентов, можно было бы и чуть попроще выдерживать :) Официант после заказанного нефильтрованного, светлого пива, принесла обычное. Замечание делать не стал, так как впринципе долго ждали заказ. Далее креветки и крылышки были нормального качества, но знаю массу заведений где готовят неформально (лучше в разы). У каждого мнение субъективное и я оцениваю заведения по нескольким основным (для меня) критериям, поэтому поставил 3 звезды. Допускаю, что был период с высоким траффиком и персонал "не вывозил" такую нагрузку.

Show business's response

Ya.Marriott

Level 15 Local Expert

Меняю свою оценку с двух звезд до четырех. Стало вкуснее, и пиво тоже. Не дотягивает персонал. Официанты очень не расторопные в новом зале, забыли про салат с горячими баклажанами, принесли через 40 минут холодным, доказывая мне, что он должен быть холодным, камон))) Потом ещё триста лет ждали пока нам принесут счет. При звонке в заведение с просьбой забронировать столик, трубку берет какая-то женщина, по ощущениям ранее работавшая на регистратуре в поликлинике.

Show business's response

Антон

Level 16 Local Expert

Вкусное пиво, вызывающие привыкание гренки с чесноком, а какие крылья в соусе барбекю, очень вкусно. Адекватный персонал, атмосферное место, правда снаружи сразу непонятно работает бар или нет, но недолгие изыскания принесли результаты в виде прекрасного настроения от созерцания себя в этом заведении.

Show business's response

Макс Петренко

Level 3 Local Expert

Отлично провел время в этом заведении. Пиво было свежее и вкусное, особенно понравились темные сорта. Закуски подобрали удачно, все было качественно приготовлено. Обслуживание оставило приятное впечатление, персонал работал оперативно и вежливо. Атмосфера располагала к отдыху, планирую вернуться с друзьями

Show business's response

Anuta Karpova

Level 12 Local Expert

Были 4 года назад и восхитились данным заведением - удобное расположение, еда, обслуживание, атмосфера. 22 августа этого года были проездом и обрадовались, что нас туда отправили кушать, НО нас ждало разочарование. Сколотая посуда - пожалела, что несыотографировала, непонятный салат, за чайником с кипятком пришлось идти самой, не говоря про пиво - тоже сама. Неизменным осталось вкусное пиво, чистота в уборных. Если такое отношение «поточное» к орг. группам, то зачем их принимать вообще.

Show business's response

Доброжелатель

Level 15 Local Expert

Захаживаем иногда в это заведение. Нравиться. Интерьер, обстановка, обслуживание, туалеты чистые все цевильно. Официанты приветливы. Пиво вкусное как и еда. Разочаровали конечно нас однажды, взяли килограмм Раков из них 5 шт были уже дохлые( тухлые не приятненько конечно было. А так место хорошее, разные залы, локации.

Show business's response

Анастасия

Level 9 Local Expert

Как же у вас круто💪 два раза за четыре дня к вам ходили😍 Еда, пиво, коктейли-все супер! Всей вашей команде -спасибище! Были 6 и 7 августа 2025❤️❤️❤️ Благодарность официанту-стажеру. Приветливый и хорошо обслуживал- добавила моя подруга 😊

Show business's response

Ирина Максимова

Level 9 Local Expert

Очень классный, атмосферный ресторан👍🏻Были в Волгограде в гостях. По рекомендации друзей , решили посетить данный ресторан . Пиво обалденное, также попробовали шоты они оооочень вкусные,рекомендую 👍🏻Мойва обалденная вся с икрой. Однозначно рекомендую посетить данный ресторан.

Show business's response

Юлия Карказова

Level 9 Local Expert

Если честно, заведение ни о чем, оценить правда могу только еду, пиво не пила, не знаю какое оно тут. Борщ был неплох, только за него дам 2 звезды. Лазанья была отвратительная, добавили какую то вонючую специю, которая перебивала весь вкус блюда. Официант тоже ни рыба ни мясо, даже не спросил, может быть блюдо не понравилось? (Даже половину порции не съела) ноль вопросов, просто забрал всю посуду и ушел. Чек просили у нескольких официантов и ждали минут 10 пока нас рассчитают, если не больше.

Show business's response

Елизавета Филимонова

Level 3 Local Expert

Были 2.10 в Бамберге. Посещение ресторана «Бамберг» оставило исключительно приятные впечатления, особенно благодаря работе менеджера Софьи. Её профессионализм и доброжелательность создают особую атмосферу гостеприимства и комфорта. Она быстро решает любые возникающие вопросы, оперативно принимает заказы и внимательно относится ко всем пожеланиям гостей. Благодаря её усилиям, обслуживание было безупречным, а настроение отличным. Ресторан «Бамберг» с таким ответственным сотрудником заслуживает высоких оценок и рекомендаций.

Show business's response

Александр Пономарев

Level 6 Local Expert

Пару лет назад заходили с женой в это заведение, чисто перекусить и воспоминания не самые положительные. Долгое обслуживание, потрепанная мебель и невкусно. 3 января 2026 г. вновь решили посетить Бамберг, посмотреть, может что то изменилось. Абсолютно ничего, даже хуже. Мебель уставшая, выдали заляпанное какой то едой, или пивом меню и в итоге, прождав официанта более 15 минут ушли, хотя в зале было занято 3 стола. Меню очень скупое (5 салатов, чуть закусок, чуть вторых блюд). Кушать там нечего. Аналогичные заведения предлагают куда обширнее меню и гораздо приятнее там находиться. Больше туда точно ни ногой. Отвратная рыгаловка с ресторановскими ценами.

Show business's response

Милана Ширяева

Level 3 Local Expert

Посещали ресторан 1.11.25 , хотели бы выразить благодарность менеджеру Софьи, забронировала столик именно там где и хотели, по кухне все вкусно и быстро, пиво отличного качества, спасибо за хорошо проведенное время. Всегда посещаем данное заведение с друзьями и всегда остаемся довольны

Show business's response

Dmitry Ulyanov

Level 13 Local Expert

Очень вкусное пиво собственного производства. ... Дополню отзыв 2023 года. Бамберг не становится лучше а вот хуже да( Почему пиво теперь не 0,5 а 0,45? Куда исчез салат Бамберг? Меню большое а выбрать нечего. Пиво на кранах - какого-то сорта обязательно нет. А конкуренции в городе все больше, не то что 15 лет назад. Обслуживание упало в "0". официанта не дождаться и не дозваться.

Show business's response

Гресс

Level 14 Local Expert

Первый раз ничего, но нас посадили в дальний, где нет такого антуража. Вкусные колбаски, очень неплохое пиво собственного производства. Было бы славно, если бы выдержан стиль был во всех залах заведения. Туалет будто вообще делал другой дизайнер и непонятно какой смысл вкладывал в сие произведение

Show business's response

Евгения Лазарчук

Level 6 Local Expert

21.09.25. В районе 22.00 Заскочили поужинать. Все, к сожалению, временно не пьющие, но по памяти, еда была вкусной. Итак. Зашли, сели. Стол нам сразу протерли, выдали меню (рваное, заляпанное) и начали впаривать пиво Шварц по акции. Мы взяли два безалкогольных, т.к не пьём и кучу еды. По этому, на столе у нас оказались: 2 б/а пива и проклятый кислый Шварц. Кому? Спросили, можно ли взять пиво с собой(хотели домой парк литров привезти) (каждый год брали, вопрос просто риторический) НЕЛЬЗЯ! НЕЛЬЗЯ, КАРЛ! НАМ ПРИНЕСЛИ СТАКАН ПЛАСТИКОВЫЙ, ЧТОБЫ ПИВО ВЕЗТИ ДОМОЙ! Ладно. Принесли цезарь очень быстро, красивый, вопросов нет. Паста с морепродуктами, паста с курицей, бургер и креветки мы ждём 37 минут. Все красиво, но... Паста с морепродуктами- порция настолько маленькая, что голод никуда не делся. морепродукты: 2 мидии, 2 кружка кальмара. Вкусно, спору нет. Паста с курой сытнее. Кура пересоленая. Бургер. Реклама от официанта была такая: он огромный, там слоями так много всего! Он гигант! (А что вы хотите? бургер за 1000!) По факту- это просто бургер. Приемлемый. Но не за эти деньги. Бургер- визитная карточка заведения. У вас это тройка трефы. Креветки вкусные, цена/качество соответствует. Претензий нет. Ради интереса, нашла фото прошлых лет. Порции больше, сервис лучше. Ресторан-бар скатился по всем параметрам. 15-летняя традиция закончилась на этом. Спасибо. У чека оторвано юр.лицо))

Show business's response

Sergey

Level 9 Local Expert

Скорость обслуживания с каждым посещением данного заведения всё хуже и хуже, крылышки bbq подавать холодными на стол норм? В целом еда вкусная, в т.ч пиво.Программа лояльности 👍. Были проблемы с тем чтобы забронировать столик, очень сложно дозвониться звонил больше 30 минут подряд, на 15-20 попытке дозвонился. Администратор не встречает гостей, пришлось побегать ещё её поискать.

Show business's response

Анастасия Любимова

Level 5 Local Expert

Были с ребенком . Из плюсов, только, игровая комната. Обслуживание ужасное. Были в понедельник. Посетителей не много. По мимо того, что официанта мы ждали минут по 40 (с чаем и другими напитками), он стрессанул и вообще покинул рабочее место. Еда приличная, но не вся. Сет колбасок - отвратительный. Половина меню на стопе. Была там лет 10 назад - шикарное было место. Сейчас его не советую ни кому!!!

Show business's response

Евгений

Level 15 Local Expert

Сколько раз прилетаю в Волгоград, столько раз и посещаю Бамберг, собственная пивоварня в подвале выдает на гора волшебного качества пиво. Еда под стать напитку-все вкусное и свежее. Устоять невозможно, хочется попробовать все. И всегда можете взять с собой домой их пиво разлитое в бутылки, для угощения друзей.

Show business's response

Алексей Шевченко

Level 9 Local Expert

Были гостями города; местные советовали посетить именно эту пивнушку) обещали вкусное крафтовое пивко) Последовали совету, как результат - тотальное разочарование: само место достаточно колоритное, но - после заказа ожидали его более 40 мин (в том числе и пиво), а когда всë-таки его принесли, пиво оказалось, внимание - ТЁПЛЫМ!)) в силу этого нереально было оценить вкусовые качества по достоинству - но совершенно точно ценник за всë это сомнительное удовольствие максимально конский. Нихт гут от слова совсем.

Show business's response

Елизавета

Level 9 Local Expert

Прекрасное место. Много качественных и вкусных блюд. Великолепный персонал и обслуживание. Красивый и интересный интерьер заведения. Единственное, что омрачило поход в это заведение, что не было в тот момент дегустационного сета пива. Так хотелось попробовать.

Show business's response

Лилия К.

Level 3 Local Expert

Много раз были в Бамберге, все было отлично, в этот раз что-то пошло не так. Бронировали на 8 человек, посадили за стол вместимостью 6 человек, ладно, потеснились… Официант, не представился, бейджика не было, поэтому имя неизвестно. Не дал приборов, когда запросили, сказал «крылья едят руками» и не принёс приборы, ели руками… Салфетки,заканчивались быстро, приборов же нет, приносил только по запросу, грязные салфетки не убирал, мы сами складывали их в пустые стаканы и уносили за их стойку, к слову по нашему уходу они там так и стояли. День рождения был испорчен, никогда не было жалко потраченных денег в заведении, а тут очень жаль. Больше не пойдем, сервис стал ужасным. Хорошо открылся biermeister, теперь будем ходить туда. Были в пятницу, 12.09.25

Show business's response

Арсений Ш.

Level 7 Local Expert

Выглядит супер Еда - понравилось все, что взяли - идеально, но сосиски «немецкие» - отвратительны По обслуживанию оставляет желать лучшего, мы гости города, может быть так не всегда, но сегодня было - так Сидели на веранде и сами бегали за официантами - не вопрос Но после того, как поймал кого то и попросил подойти - подходит через минут 5-10, причем запары не было, дай бог треть столиков занята К заведению вопросов нет - здорово 5/5 Персонал 2/5

Show business's response

Bebe6ka

Level 6 Local Expert

Гостили в Волгограде. Зашли в этот ресторан по отзывам на Яндекс. Заказали пиво по акции, принесли испорченное, прокисшее. На просьбу заменить, ответили, что это мы ничего не понимаем во вкусах пива. Простите, но я могу отличить невкусное (по моему мнению) от испорченного. В качестве извинения принесли по 0,3 л другого пива, хорошего, но с мухой в стакане)) Потом мы заказали еще пиво другого сорта, принесли в стакане с неотмытой губной помадой 🤷 Официанта на террасе нет очень долго, посетители даже встают и уходят не дождавшись меню. Пиво несли 15 минут, принесли с уже осевшей пеной. Девушка-хостес исполняет роль администратора, выглядит крайне неопрятно, без бейджа или форменной одежды. Ресторан не рекомендую

Show business's response

Jane KD

Level 4 Local Expert

Ужас!Долго ждали,когда принесут меню.Взяли салат с хрустящими баклажанами и страчателлой.Фото прилагаю.Баклажаны пережарены,страчателла невкусная,подача-срам!Цыпленок с копченой сметаной был пересолен и чуть недожарен.Калбаски острые с сыром Чеддер явно не сегодняшние,как и пюре,с которым их подали.Креветки в кляре-один кляр,причем,жесткий,как подошва.Вобщем тихий ужас.Заказали фильтрованное пиво,на что официант позволила себе ремарку,что «это разве пиво?это не пиво!»🙈🤡

Show business's response

none name

Level 11 Local Expert

Не первый год, когда бываем у вас в гостях, обязательно посещаем ваш ресторан, наша семейная традиция . К сожалению, качество обслуживания пошло вниз. Заказали покушать, еду принесли сразу, а вот с алкоголем прям действительно большие проблемы, очень долго и неопределенно. Такое впечатление, что пиво и настоек нет и их надо варить и настаивать. Так же проблема по времени со счётом, ждали его 35 минут. До сих пор не понимаю, почему надо тянуть столько времени и нельзя рассчитать людей и закрыть заказ, если официанта Анастасию вежливо попросили об этом.

Show business's response

Лекса

Level 6 Local Expert

Мы в восторге , что попали именно в это место !! От двери : Кухня - повар бог ! Обслуживание : Екатерина не просто профессионал, а психолог ! Умничка !!! Были дважды за два дня ! Обязательно, когда будем в Волгограде придем не раз ! Благодарим весь коллектив!!! Вы классные ! Подарили нам массу эмоций)

Show business's response

Олеся Сейбель

Level 8 Local Expert

Пять балов за очень вкусный мясной салат с баклажаном и очень вкусную мойву в кляре с соусом👍👍👍 Джаз зал впечатлил, красивый интерьер, приглушенный свет, спокойная музыка, прям романтик:) Подача блюд достаточно быстрая. НО! Гренки с чесноком разучились делать, они стали нереально жирными, и не такими вкусными, как были раньше. Ходит местный фотограф, всех фотографирует, а потом распечатывает фото и предлагает их купить😏, 10*15 на магните 600 р., большая рамка 1500 плюс фото в эл виде в подарок, фото по качеству не очень

Show business's response

Светлана С.

Level 5 Local Expert

Живу в Москве, приезжаю в Волгоград раз в год и с удовольствием посещаю это место! Вкусное пиво, вкусная еда! Невероятно милая и классная менеджер Любовь❤️‍🔥 Подошла, порекомендовала напитки, поделилась своим позитивом и энергией, помогла решить один вопрос! Мы с подругами остались от нее в восторге 😍

Show business's response

Елена Лесняк

Level 10 Local Expert

Встречались с друзьями, которые приехали из Москвы. Из заведений выбрали Бамберг. И мы и наши гости остались довольны кухней и обслуживанием. Уютная обстановка, приветливый персонал. А гренки и жареная мойва выше всяких похвал - нигде вкуснее не ела. Однозначно рекомендую👍. Кухня удовлетворит самого изысканного гурмана, не преувеличиваю. Наедаешься быстро, а глаза хотят ещё! Я рада, что в Волгограде есть такое заведение 😍. А антураж какой?! Не видели ещё, надо это ребята исправлять. Срочно!

Show business's response

Pasha H.

Level 9 Local Expert

Добрый день ! Вчера посетили данное заведение, хочу выразить благодарность за теплое гостеприимство, все было прям по домашнему как у бабушки)! Нас обслуживала официант Наталья , человек который знает свою работу на все 200 процентов, начиная с внешнего вида и заканчивая обслуживанием! Все делала очень быстро, отвечала поставленной, грамотной речью на все вопросы! Обслуживание на все сто! Обязательно еще придем!!!

Show business's response

Антон Витальевич

Level 9 Local Expert

Были в данном заведении 15 октября 2025 года. Первое что не понравилось. На просьбу к администратору переседать в связи со сквозняком получили отказ, хотя через некоторое время подошли молодые люди и уже официант их пересадил. Второе все сеты не вкусные. Уши были вообще древние, сухи с коркой. Одно радует, пиво отличное.

Show business's response

Ирина Ирина

Level 12 Local Expert

Пришли за раками. Свежие , среднего размера, сварены хорошо. Попробовали колбаски тоже понравились. Официант не вышкалена, но живая, что ценно, приятно общаться с живым человеком, а не машинально отвечающем скриптами!

Show business's response

Эльдар Кишиев

Level 14 Local Expert

Абсолютно не понимаю откуда столько хвалебных отзывов. Обслуживание ужасное, все блюда ниже среднего, ожидание доходит до часа. Пиво также не вызывает восторга, есть гораздо лучше пивоварни. Администратор не умеет общаться с гостями, на жалобу о долгом ожидании блюд - стала нас убеждать, что это нормально и нас вообще об этом предупреждали, хотя этого не было. Да и при пустом зале в обед принести свинные уши и хлеб через 40минут - это очевидно не нормально. Год назад был идентичный опыт, всё было не вкусно, а несколько блюд несли 1.5часа, десерт почти 40 минут, администратор также утверждала, что это нормально. В общем - совсем не рекомендую, есть гораздо лучше места в городе.

Show business's response

Светлана Маштакова

Level 8 Local Expert

Любителям пива и немецкой кухни к посещению обязательно! Хороший выбор пива, делают его сами, по цене недорого и на вкус замечательно. Колбаски, сосиски, салат Бамберг - просто вкуснятина!

Show business's response

Виктор Добряков

Level 11 Local Expert

Бывал в данном заведении несколько лет подряд, приезжая в отпуск! Ну что сказать, заведение потихоньку "сдувается" Пиво по ценам московского региона, а вкуса нет, еда тоже стала какой то пресной! Из плюсов игровая комната для детей!

Show business's response

Алла Костюшко

Level 5 Local Expert

Две звезды только за вкусную котлету по-Волгоградски. Были в 2022 году и остались в восторге. В 2025 кардинально изменились как качество блюд и пива, так и сервис. Особенно стоит подчеркнуть уровень обслуживания. Нас с большим неудовольствием разместили в самом дальнем углу зала (несмотря на предварительное бронирование и абсолютно пустой зал). Официанты нас игнорировали минут 20, пока мы сами не подошли на стойку и не попросили принять заказ. В итоге официант Наталья все таки не спеша прибыла к нашему столику. Блокнот с собой она не носит, т.к. свято верит в свои силы, благодаря этому дважды возвращалась к нам и переспрашивала, что именно мы заказали. Грязная посуда и салфетки как с самого начала обеда лежали на столе, так там и остались до момента ухода. Половины пива просто не было в наличии, а то, что принесли, разительно отличалось по качеству с тем, что мы пили 3 года назад. Крылышки точь-в-точь ростикс. Для маскировки их обмакнули в соус барбекю, но это не особо помогло :) На столе была 1 зубочистка на весь стол и пара салфеток, о их пополнении не стоило и мечтать. Почистил зубы/вытер руки - передай соседу. Обидно, что ранее прекрасное заведение так скатилось до обычной забегаловки.

Show business's response

Валерия Кравченко

Level 6 Local Expert

При всей нашей любви к данному заведению , в субботу случилось полное разочарование, официанта не дождешься , ждали минут 40 чтобы принял заказ , хотя людей было мало , пиво было кислое , салат был сильно острый , ( у официанта просила не острый ) , счет также ждали час и не начислили бонусы на накопительную карту , хотя показала ее до того как попросила счет , такое ощущение, что официант нас просто не слышал или делал вид

Show business's response

Инкогнито 5353

Level 7 Local Expert

Пиво ничем не примечательное. Посуда для его подачи подобрана неудачно. Кухня ни о чем (супы так вообще отвратительные). Обслуживание последнее время совсем испортилось. За то ходят крайне навязчивые фотографы, впаривая свои карточки. Вообще пафосно, дорого и как-то уныло

Show business's response