Baran-Rapan

Overview

Photos

354

Reviews

1939

Features

Raw Bar

Брускетты

Гарниры

Горячие закycки

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Основные блюда

Салаты

Супы

Холодные закуски

Супы

Наваристый суп из ягненка с болгарским перцем, помидорами и картофелем

750 ₽370 g

Крем-суп из тыквы с креветками и страчателлой

950 ₽310 g

Уха из судака и форели с копчеными сливками

1200 ₽455 g

Raw Bar

Севиче из горбыля

Горбыль / огурец / щучья икра

1590 ₽135 g

Карпаччо из осьминога

осьминог / копченый перц / джонджоли

1690 ₽100 g

Десерты

Тарталетка с печеным яблоком, фундуком и яблочным мороженым

690 ₽240 g

Пряный морковный кекс с фундуком и апельсином

550 ₽170 g

Основные блюда

Каре ягненка

1490 ₽100 g

Филе судака с кремом из картофеля с укропом, малосольными огурцами и жареными лисичками

1400 ₽210 g

Салаты

Зеленый салат

с хрустящим романа, авокадо, соевыми ростками и брокколи

690 ₽240 g

Салат с креветкой, хурмой, помидорами, руколой и страчателлой

1300 ₽335 g

Брускетты

Брускетта с ростбифом

с овощной икрой, маринованным луком, джонджоли и горчичным соусом

750 ₽175 g

Гарниры

Жареный картофель с грибным соусом и черными лисичками

590 ₽145 g

Горячие закycки

Фаланга краба в сливочно-икорном соусе

3300 ₽100 g

Горячие закуски

Рагу из черноморского рапана

со сморчками в сливочном соусе и лимонным сабайоном

1350 ₽190 g

Гриль

Люля-кебаб из ягнёнка с рагу из зелёного болгарского перца, традиционным соусом ткемали и нежным кремом из адыгейского сыра

1100 ₽210 g

Холодные закуски

Запеченный перец с кремом из адыгейского сыра и орехом пекан

590 ₽145 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization