Барашек

152

650

No category

Бургер с бараниной

Хрустящая булочка с сочной котлетой из баранины, свежим помидором, соленным огурчиком, подается с картофелем по-деревенски и пикантным соусом. 500 г

715 ₽

Бургер с говядиной

Хрустящая булочка с сочной котлетой из телятины, свежими овощами, маринованным огурчиком, подается с картофелем по-деревенски и соусом терияки. 500 г

690 ₽

Бургер с курицей

Хрустящая булочка с сочной куриной котлетой, свежими овощами и жаренными грибами, подается с картофелем фри и трюфельным соусом. 500 г

615 ₽

Пахлава

240 ₽

Штрудель яблочный с мороженным

320 ₽

Картофель бакинский

Картофель, обжаренный с восточными специями. 150 г

240 ₽

Овощи гриль

Обжаренные на гриле цукини, баклажаны, помидоры, шампиньоны, болгарский перец. 200 г

440 ₽

Гренки

Жаренные гренки из ржаного хлеба с чесноком. 100 г

275 ₽

Шаурма с курицей

Шаурма с курицей, приготовленной на углях, листьями салата и овощами. Подается с аджикой. 350 г

615 ₽

Ассорти из шашлыков команда

Шашлыки по 2 порции(курица , телятина, баранина, свиная шейка) Люля кебаб по 2 порции (баранина, телятина, курица) Каре ягненка 100гр

8950 ₽

Ассорти из шашлыков пара друзей

Классический набор по 2 шашлыка каждого вида (всего 8 шашлыков: из свиной шейки, курицы, телятины, баранины), с двумя порциями картофеля черри.

4680 ₽

Люля кебаб из баранины

Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса баранины, маринованный с восточными специями, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

470 ₽

Люля кебаб курица

Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса курицы, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

410 ₽

Люля кебаб телятина

Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса телятины, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

450 ₽

Стейк жасмин

Семга, приготовленная на раскаленной решетке, подается с миксом салатов и лимоном. 180 г

1360 ₽

Шашлык из баранины

Мякоть баранины, приготовленная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

660 ₽

Шашлык из свиной шейки

Сочная свиная шейка со специями, обжаренная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

800 ₽

Шашлык из телятины

Мякоть телятины в маринаде «Пери» на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

630 ₽

Шашлык куриный

Куриная мякоть в пряном маринаде на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г

440 ₽

Восточные соленья

Маринованный чеснок, квашеная капуста, острый перец, черемша, помидоры бочковые, острые корнишоны. 300 г

490 ₽

Зеленая тарелка

Укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик. 90 г

490 ₽

Кайма баклажан

Рулетики с начинкой из грецких орехов, с зеленью и помидорами. 160 г

520 ₽

Овощная тарелка

Бакинские огурцы, сочные помидоры, болгарский перец, редис, зелень. 190 г

460 ₽

Рыбное ассорти

Копченый кальмар, горбуша, масляная рыба и нежный рулет из лосося. 250 г

1590 ₽

Сырная тарелка

275 г

990 ₽

Тамерлан

Куриный рулет, казы, печеная говядина и баранина. 260 г

990 ₽

Узбекские казы

Домашняя колбаса из конины. 80 г

420 ₽

Казан долма

Мини-голубцы из баранины с рисом в виноградных листьях, возможна подача в бульоне. 175 г

720 ₽

Плов ташкентский

Плов, приготовленный из риса сорта Лазер, говядины, желтой моркови, нута, изюма, зиры, перца чили, чеснока с перепелиным яйцом. 250 г

615 ₽

Плов чайханский

Плов Праздничный готовится из риса сорта Девзира, баранины, красной моркови, курдюка, зиры, лука и барбариса. 250 г

615 ₽

Хан батый

Нежная вырезка говядины, обжаренная с овощами, острым перчиком, подается на чугунной сковороде. 370 г

660 ₽

Чингиз-хан

Сочная мякоть баранины, обжаренная с овощами, подается на чугунной сковороде. 370 г

720 ₽

Манты с бараниной

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подаются со сметаной. 3 шт. 180/30 г

480 ₽

Манты с телятиной

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной телятины, лука и специй, подаются со сметаной. 3 шт.

460 ₽

Семга на пару

Диетический стейк из семги , приготовленный с овощами. 200/100/2 г

1360 ₽

Гейша

Горячий ролл с креветкой, омлетом, авокадо, сливочным сыром и икрой масаго в кляре (8 шт.) 260 г

565 ₽

Каппа

С огурцом и кунжутом (6 шт.) 100 г

240 ₽

Лосось, сливочный сыр

280 г

750 ₽

Окинава

Креветка темпура, огурец, сливочный сыр, стружка тунца 195 г

365 ₽

Терияки

Горячий ролл с курочкой в соусе спайси и сладким перецем в кляре и сухарях панко с соусом терияки и кунжутом (8 шт.) 275 г

540 ₽

Филадельфия каппа

Лосось, огурец, сливочный сыр 245 г

730 ₽

Эби чиз

Креветка темпура, огурец, сливочный сыр, икра масаго 215 г

450 ₽

Ацецели

Куриная грудка, баклажаны и сладкий перец обжаренная на мангале, красный лук, грецкий орех, кинза, хмели-сунели, чесночная заправка, уксус столовый. 215 г

570 ₽

Гнездо глухаря

Говяжий язык, картофельный пай, яйцо куриное, свежие огурчики, сыр, перепелиное яйцо, микрозелень, майонез. 240 г

680 ₽

Греческий

Листья салата, помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, оливки, сыр фета, орегано, заправка из оливкового масла с лимонным соком. 260 г

660 ₽

Классический салат в оригинальной подаче с фирменной заправкой цезарь

220 г

750 ₽

Классический салат в оригинальной подаче с фирменной заправкой цезарь. 190 г

615 ₽

Классический салат с моцареллой и узбекскими помидорами

300 г

710 ₽

Микс салатов, с/с форель, сливочный сыр в жареном кунжуте под восточной заправкой, с карамелизированным перцем. 150 г

790 ₽

Оливье

Вареная колбаска, морковь, картофель, яйцо куриное, соленые огурчики, зеленый горошек, микрозелень, майонез. 270 г

470 ₽

Салат из ростбифа, копченой куриной грудки, маринованных огурцов, чили перца и телячьего языка под заправкой сметана с добавлением майонеза. 200 г

575 ₽

Салат с авокадо и креветками

Помидорки черри, сочные тигровые креветки, авокадо, микс салатов. 300 г

770 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

Хрустящие баклажаны, помидоры, красный лук, кинза, соус сладкий чили. 290 г

680 ₽

Столица

Говядина, морковь, картофель, яйцо куриное, свежие огурчики, кукуруза, зелень, майонез. 270 г

570 ₽

Тбилиси

Говядина, сладкий перец, помидорки черри, маринованные огурчики, красный лук, кинза, оливковое масло. 220 г

660 ₽

Заправка цезарь

Фирменная заправка для салата цезарь.

95 ₽

Кетчуп

95 ₽

Майонез

95 ₽

Наршараб

Кисло-сладкий гранатовый соус.

95 ₽

Сметана

55 ₽

Соус барбекю

95 ₽

Сырный соус

95 ₽

Ткемали красный или зеленый

Грузинский соус из кислых слив.

95 ₽

Чесночный соус

95 ₽

Чили гарлик

95 ₽

Джика

А Фирменный соус из бакинских помидоров, чеснока, ароматной кинзы и пикантного чили перца.

95 ₽

Борщ ханский

Борщ с телятиной, подается со сметаной. 300 г

440 ₽

Лагман ваджу

Национальное узбекское блюдо – ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовится по старинным традициям вручную. 300 г

510 ₽

Угра-ош

Восточный куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью. 300 г

365 ₽

Харчо

Наваристый ароматный кавказский суп с бараниной, рисом, помидорами, кинзой и чесноком, подается с аджикой и посыпается зеленью. 300 г

520 ₽

Шурпа с бараниной

Традиционный узбекский суп с наваристым бараньим костным бульоном и крупно нарезанными овощами, подается с кусочками баранины и посыпается зеленью. 300 г

470 ₽

Шурпа с говядиной

Традиционный узбекский суп с наваристым говяжьим костным бульоном и крупно нарезанными овощами, подается с кусочками говядины и посыпается зеленью. 300 г

470 ₽

Ассорти из чебуреков

Сочные чебуреки с фаршем из курицы, баранины и телятины. 250 г

350 ₽

Кутаб с зеленью

Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из зелени, подается с мацони. 140/30 г

300 ₽

Кутаб с сыром

Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из сыра, подается с мацони. 140/30 г

300 ₽

Узбекские порционные лепешки

125 ₽

Хачапури по-аджарски

Сдобное тесто, запеченное с сыром и яйцом.

610 ₽

Чебурек с бараниной

Сочный чебурек с фаршем из баранины. 150 г

310 ₽

Чебурек с говядиной

Сочный чебурек с фаршем из говядины. 150 г

290 ₽

Updated: January 11. Source: Found on https://www.chaihanabarashek.ru website.