Barmalini

242

Features

Бургеры и не только

Горячие блюда

Горячие блюда (аэро)

Десерты и йогурт

Детское меню

Закуски и салаты

Кофе

Кофе (аэро)

Кулинария

Начинки и соусы

Новинки и хиты

Супы

Утро в «Кофемании»

Кофе

Латте 300мл

Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стат...

780 ₽

Флэт уайт

На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микро...

780 ₽

Капучино Гранде

Напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к е...

780 ₽

Латте Сингапур 230мл

Сливочная карамель с оттенком лемонграсса. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причиной локального возгорания

760 ₽

Латте Халва

Готовим латте на кокосовой основе и эспрессо, добавляем халву и слегка обжаренный кунжут. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повре...

800 ₽

Латте Сингапур 400мл

840 ₽

hoop Эфиопия мытая

Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причиной локального возгорания

660 ₽

Раф апельсиновый

С добавлением соуса из цедры апельсина и лимона. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причиной локального в...

800 ₽

Фильтр-кофе Эфиопия анаэробная

Напиток, приготовленный методом капельного заваривания. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причиной локал...

660 ₽

Латте Матча

На основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже с...

820 ₽

Раф Цикорий

Воздушный кофейный напиток на основе цикория и овсяного молока. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причин...

800 ₽

Какао 400мл

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причиной ...

880 ₽

Какао 300мл

820 ₽

Раф Moss

Авторский раф, приготовленный на кокосовой основе с матчей. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причиной л...

820 ₽

Раф

Кофейный напиток со сливочно-ванильным вкусом на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может пр...

800 ₽

Американо 100мл

Готовим американо на основе двойного эспрессо. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причиной локального воз...

590 ₽

Латте 400мл

810 ₽

Фильтр-кофе Эфиопия мытая

660 ₽

Фильтр-кофе Боливия натуральная

660 ₽

Капучино

Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её поврежд...

550 ₽

Горячий Бамбл

Горячая версия нашего летнего бестселлера. Готовим на основе эспрессо, крафтового карамельного сиропа и апельсинового сока. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой ...

800 ₽

Латте Фисташка

Напиток с шелковистой текстурой и умеренной сладостью, в котором урбеч из фисташек гармонично сочетается с мягкой овсяной основой. Лёгкая сладость кленового сиропа балансирует вкус. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, н...

800 ₽

Белое какао

Бархатистый напиток на овсяной основе с соусом из белого шоколада, кешью и гречишного чая. Один из фаворитов сезона для наших гостей. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагрева...

820 ₽

Матча капучино

Идеальный баланс: терпкий японский чай и нежная молочная основа. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упаковки может привести к её повреждению и даже стать причи...

790 ₽

Мокачино

Классика в нашем изысканном исполнении. Насыщенный эспрессо, тёмный спешелти шоколад из Никарагуа и ароматное какао из Коста-Рики. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание...

820 ₽

Раф солёная карамель

Бестселлер «Кофемании» в новой интерпретации. Бархатистый раф с насыщенным эспрессо и крафтовым соусом солёная карамель. Одноразовые стаканы, используемые для горячих напитков навынос, не предназначены для микроволновых печей. Нагревание такой упа...

800 ₽

Утро в «Кофемании»

Яйцо Бенедикт с лососем

Подаётся на тостах с голландским соусом

1400 ₽

Рисовая каша

Готовим рисовую кашу без сахара на воде, на коровьем молоке или на растительной основе на ваш выбор. При оформлении заказа навынос или с доставкой рекомендуем тщательно перемешать блюдо перед употреблением

650 ₽

Пшённая каша

Готовим пшённую кашу без сахара на воде, на коровьем молоке с маслом или на растительной основе на ваш выбор. При оформлении заказа навынос или с доставкой рекомендуем тщательно перемешать блюдо перед употреблением

650 ₽

Каша из злаков с яйцом пашот

Готовим с добавлением белых грибов, пармезана, белого лука, сливок и куриного бульона. Подаём с яйцом пашот

950 ₽

Круассан с сыром

Хрустящий круассан с начинкой из слегка расплавленного сыра

890 ₽

Аво-тост

Поджаренный зерновой тост подаём с авокадо, яйцом и легким салатным миксом. Для насыщенности добавляем соус из болгарского перца и мусс из феты. Украшаем блюдо семенами льна и чёрным и белым кунжутом

1400 ₽

Круассан с лососем

Круассан из собственной пекарни с лососем домашнего посола, крем-сыром c зеленью, салатом айсберг и миксом салатов

1200 ₽

Яйцо Бенедикт с ветчиной из говядины

Подаём бенедикт на тостах, добавляем ветчину из говядины и дополняем блюдо насыщенным голландским соусом

1200 ₽

Овсяная каша безглютеновая

Готовим безглютеновую овсяную кашу без сахара на воде, на коровьем молоке или на растительной основе на ваш выбор. При оформлении заказа навынос или с доставкой рекомендуем тщательно перемешать блюдо перед употреблением

650 ₽

Омлет Розе

Новая рецептура омлета

590 ₽

Страчателла с земляникой

С земляникой, протёртой с сахаром, украшаем веточкой мяты

1100 ₽

Картофельный омлет с лососем

Омлет готовим с добавлением лука-порей, подаём с трюфельной сметаной

1400 ₽

Круассан

Из собственной пекарни

390 ₽

Круассан с миндалём

Тонкие слои теста, пропитанные ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, с начинкой из миндального крема и легкие миндальные лепестки

570 ₽

Лосось с драниками

Подаём картофельные драники с яйцом пашот, лососем домашнего посола и щедрой порцией сметаны. Дополняем блюдо миксом свежей зелени с соусом винегрет с добавлением чеснока и лука-шалот Состав салатного микса может меняться, уточняйте детали у сотр...

1600 ₽

Блин классический с маслом

Блин, смазанный растопленным сливочным маслом

550 ₽

Блин с красной икрой и крем-сыром

Блин с красной икрой, сливочным сыром и молодым зелёным луком

1200 ₽

Блин с фаршем из телятины

930 ₽

Ванильные сырники

По домашнему рецепту, с семенами ванили. Разогревать в микроволновой печи не более 15 секунд

970 ₽

Блин с лососем и крем-сыром

С начинкой из лосося домашнего посола и сливочного крем-сыра. С добавлением зелёного лука. Изюминкой блюда является авторский пивной соус. Блин подаётся чуть теплым, разогревать не рекомендуем

1400 ₽

Пшённая каша с тыквой

Нежная пшённая каша с кусочками тыквы с добавлением корицы. Подаём с карамельным соусом

830 ₽

Утро в Кофемании

Велнес-завтрак для идеального утра: хумус, запечённая цветная капуста, салатный микс с авокадо и сыром фета, глазунья и тост из хлеба «Перле». На одной тарелке собраны белки, клетчатка и полезные жиры — всё для сбалансированного завтрака

1600 ₽

Горячие блюда

Курица с рисом и зелёным карри

Сочную маринованную курицу подаём с пикантным соусом и рисом с зелёным карри

1600 ₽

Гречневая лапша с креветками

Гречневую лапшу готовим с тигровыми креветками, добавляем овощной микс из моркови, острого перца, цукини и болгарского перца. Заправляем пикантным азиатским соусом и посыпаем кунжутом

1400 ₽

Шницель по-милански

Подаём шницель с салатом из рукколы, сельдерея, яблок, помидоров черри и дополняем насыщенным соусом васаби и демиглас

2100 ₽

Гречневая лапша с телятиной

Пикантную гречневую лапшу готовим с кусочками нежной телятины, добавляем овощной микс из моркови, острого перца, белого и зелёного лука, болгарского перца и цукини. Посыпаем кунжутом

1300 ₽

Пельмени в бульоне

Готовим пельмени из теста ручной лепки с сочной начинкой из говядины и курицы. Подаём в бульоне

1300 ₽

Жареный рис с морепродуктами

Пикантный рис с тигровыми креветками и кальмарами дополняем сочными кабачками, морковью, капустой кимчи и яйцом. Готовим блюдо с добавлением говяжьего бульона

1400 ₽

Пожарская котлета

Сочную куриную котлету подаём с ароматным соусом из грибов и картофельным пюре. Маринованные огурцы добавляют блюду умеренной пикантности

1700 ₽

Большая котлета из говядины

Котлету из говядины подаём с насыщенным брусничным соусом и нежным картофельным пюре. Украшаем картофельными чипсами

1700 ₽

Котлета по-киевски

Готовим котлету из фермерского петуха породы хаббард с трюфельным маслом. Подаём с картофельным пюре и салатом айсберг с соусом из сыра грюйер

2100 ₽

Рыбная котлета

Готовим котлету с соусами белое вино и терияки. Подаём с картофельным пюре

1400 ₽

Бефстроганов с картофельным пюре

Подаём бефстроганов с лисичками, картофельным пюре и малосольными огурцами

1900 ₽

Домашние котлетки из индейки 300г

Готовим котлеты из индейки и подаём с картофельным пюре и домашним лечо

1300 ₽

Лосось на гриле

Филе сочного лосося готовим на гриле с добавлением муки

1900 ₽

Лосось терияки на гриле с брокколи

Филе лосося готовим на гриле с соусом терияки. Подаём с хрустящими брокколи, лимоном и кунжутом

2500 ₽

Вареники с вишней 250г

Готовим вареники с сочной начинкой из спелых ягод и дополняем блюдо щедрой порцией сметаны

1300 ₽

Пельмени 250г

Готовим пельмени из теста ручной лепки с сочной начинкой из говядины и курицы

1300 ₽

Лосось на пару

Филе сочного лосося на пару

1900 ₽

Судак с картофелем “Анна” и лисичками

Аппетитный французский гратен с белыми грибами и сливочным соусом с добавлением белого вина. Кулинар времён Наполеона III Адольф Дюглере, шеф-повар Café Anglais, назвал это блюдо в честь известной парижской куртизанки Анны Дельон

1600 ₽

Пибимпаб

Одно из самых известных корейских блюд в мире, в основе которого – рис. В нашем варианте пибимпаб подаётся со стейком «фланк», капустой кимчи, маринованными огурцами и омлетом

2100 ₽

Запеченная цветная капуста

Цветную капусту запекаем под сыром пармезан и подаём с томатным соусом, кремом из анчоусов и ароматным песто. Украшаем хрустящей хлебно-анчоусной крошкой, свежим базиликом и оливковым маслом

950 ₽

Закуски и салаты

Салат из сочных бакинских помидоров

Готовим салат из сочных азербайджанских помидоров. Добавляем красный лук, рукколу и базилик и заправляем салат оливковым маслом

1100 ₽

Большой зелёный салат

Салат с половиной авокадо, салатным миксом, хрустящим миндалём и азиатский соусом. Состав салатного микса может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана

1400 ₽

Хумус с запечённым томатом

Подаём хумус с миксом из трав и семечек с хрустящей лепёшкой роти

1200 ₽

Греко салат

*Для приготовления салата можем использовать красный или зеленый болгарский перец. Салат с хрустящими листьями романо, сладкими помидорами, огурцами, красным луком и болгарским перцем. Добавляем греческую фету, оливки, специю орегано и каперсы. П...

1500 ₽

Поке с лососем

Обжариваем лосось в соусе якитори, готовим с салатами айсберг и романо, свежими огурцами, авокадо, бобами эдамаме, водорослями нори и икрой тобико. Добавляем приправу фурикаке, чёрный и белый кунжут, белый бальзамик, стружку тунца бонито и яркий с...

1600 ₽

Цезарь с глазуньей

Хрустящие листья салата романо подаём с фирменным соусом цезарь, пармезаном и нежным куриным филе на гриле. Дополняем сухариками и глазуньей

1400 ₽

Салат с крабом и авокадо

Готовим салат с камчатским крабом, нежным авокадо и ярким соусом юдзу. Насыщенности блюду придают сочные помидоры

1900 ₽

Бора-Бора

Микс мягкого авокадо, огурцов и сочных тигровых креветок. Заправляем оливковым маслом, винным уксусом и морской солью

1500 ₽

Весенний салат

Лёгкий весенний салат готовим с яйцом пашот и зелёным луком. Заправляем сметанно-чесночной заправкой, для пикантности добавляем хрустящий редис

1200 ₽

Буррата

Нежную буррату подаём с сочными помидорами и рукколой. Легкой пикантности блюду придаёт красная паприка и домашний томатный соус с добавлением чеснока

1700 ₽

Оливье с крабом

Ежегодный хит «Кофемании» — изысканная интерпретация классического салата с нежным мясом камчатского краба, икрой летучей рыбы и хрустящими гренками

1700 ₽

Оливье с перепёлкой

Ежегодный хит «Кофемании» — обжаренное на гриле до золотистой корочки мясо перепёлки сочетается с овощной основой и заправляется майонезом собственного приготовления. Подаём с перепелиными яйцами, красной икрой и свежей зеленью

1400 ₽

Цветная капуста с соусом юдзу и виноградом

Свежие слайсы цветной капусты покрыты соусом юдзу. Мягкий йогурт с авокадо придаёт нежности, зелёный виноград, миндаль и базилик — свежести и текстуры

1100 ₽

Барбизон

Вдохновленный живописной французской деревней, где творили художники Барбизонской школы. Деревенский салат с запечённой свёклой, свежими огурцами, яйцом и нежным соусом с кедровыми орехами

950 ₽

Десерты и йогурт

Воздушная запеканка

Домашняя творожная запеканка с семенами ванили, сметаной, малиновым крамблом, дроблёнными фисташками и вареньем из чёрной смородины

1200 ₽

Сметанник

Медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой

950 ₽

Йогурт «Кофемания»

Нежный домашний йогурт с начинкой из спелой клубники и малины, протёртых с сахаром

740 ₽

Кето-чизкейк

Десерт без сахара и глютена. Воздушный чизкейк на кето-бисквите с ягодной начинкой и свежими ягодами голубики, ежевики, клубники

850 ₽

Французский торт

Безглютеновый десерт с миндальным бисквитом с фундуком и печёными яблоками

950 ₽

Панна котта

Традиционный итальянский сливочный десерт с клубникой и земляникой

1100 ₽

Эклер ванильный

Эклер с нежным ванильным кремом с ароматной бурбонской ванилью

710 ₽

Рейк

Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка» и хрустяшкой

1100 ₽

Кокосовая Панна котта

Веган. Легкий кокосовый крем и соус манго-маракуйя

1100 ₽

Ред

Шоколадный мусс с глинтвейном, апельсиновый крем, компоте из красных ягод с чёрной рябиной и шоколадный бисквит

1100 ₽

Снеговик

Хит новогодних праздников. Шу с ванильным кремом и взбитыми сливками

1200 ₽

Супы

Грибной суп

Наваристый бульон из белых грибов готовим с картофелем и пассеровкой из лука и моркови. Подаём со свежей зеленью петрушки и сметаной

990 ₽

Домашняя лапша

Наваристый суп с домашней лапшой подаём с кусочками сочной курицы, перепелиными яйцами и пассеровкой из лука и моркови

890 ₽

Борщ

Готовим борщ с говядиной и крупной белой фасолью. Подаём со сметаной и свежей зеленью

950 ₽

Бессарабский крем-суп из тыквы

Нежный тыквенный крем-суп на кокосовой основе со сливками и обжаренными тыквенными семечками. Украшаем кремом бальзамик для идеального баланса сладости и лёгкой кислинки

830 ₽

Детское меню

Глория

Шоколадный бисквит с нежным шоколадным кремом дополняем насыщенной начинкой из банана и карамели

950 ₽

Детский куриный суп

Готовим суп с сочными фрикадельками из индейки и пастой «ракушки»

710 ₽

Медвежонок

Насыщенный апельсиновый бисквит с малиной и нежным муссом «Пломбир»

950 ₽

Начинки и соусы

Крем-чиз

150 ₽

Огурцы 100г

350 ₽

Красная икра

850 ₽

Бургеры и не только

Фокачча Аль Печино

Хрустящая фокачча с маринованной куриной грудкой, сыром моцарелла, сочными помидорами и лёгким соусом песто

990 ₽

Тортилья-ролл с курицей

Готовим тортилью с маринованной в японской панировке курицей, свежим салатом айсберг, красным луком, помидорами, огурцами и морковью. Добавляем хрустящий лук, кинзу и кунжутную заправку

1200 ₽

Новинки и хиты

Шведский тост с лососем

Тост из зернового хлеба подаём со слабосолёным лососем, нежным сливочным сыром с зеленью и красным луком. Дополняем блюдо салатным миксом

1400 ₽

Афоня (на булочке)

Готовим котлету из говядины, добавляем сыр чеддер, сочные помидоры и малосольные огурцы. Подаём бургер на нежной булочке с гарниром на выбор

1800 ₽

Горячие блюда (аэро)

Кесадилья с курицей

Мексиканская классика: две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе с шампиньонами, красным болгарским перцем, белым луком и перцем халапеньо. Дополняется двумя сырами - моцареллой и чеддер. Подаётся с пикантным соусом сальса собственного приготов...

1300 ₽

Кофе (аэро)

Бамбл

Натуральный энергетик из свежевыжатого апельсинового сока и двойного эспрессо с карамельным сиропом собственного приготовления.

860 ₽

Кулинария

Домашние котлетки из индейки 450г

Замороженные. Срок хранения при -16/-18°с - 7 суток

2100 ₽

Updated: December 24, 2025. Source: Representative of the organization