Basilic
127 reviews
August 6
Готовили Болоньезе, десерт. Семифредо . Веселый повар - мастер, доступно рассказывал в процессе все нюансы готовки, атмосфера очень доброжелательная. Рекомендую для корпоративов , дней рождения и просто для хорошего времяпровождения
1
March 29
Для меня-новый формат классного отдыха коллективом,обожаю готовить!) Нас научили красивой,ресторанной подаче и некоторым секретам,что может улучшить вкус блюда. Спасибо шефу Дмитрию, надеюсь, правильно запомнила имя) Все готовили четко, рекомендации по делу, с любовью к еде. Встретились,пообщались,вкусно покушали то,что сами с любовью приготовили! Рекомендую!
1
October 11
Хотя общая оценка сложилась в основном из-за одной дамочки, которая была в составе группы на МК, но повар и администратор никак не реагировали на ее поведение, поэтому и ставлю такую оценку самой студии.
Группа была из 10 человек, 9 взрослых и мальчик лет 12. Так вот мамочка с ребеночком своим захватили всю кухню. Мамаша со словами я тоже повар лезла в каждый этап готовки, не давая возможности другим вообще хоть что то делать. А повар, дабы увлечь ее ребеночка, не зря же за него мама деньги платила, работал исключительно с ним, мы ж взрослые сами разберемся. Так и проходил МК, мама с ребенком готовили, остальные наблюдали. Пришлось откровенно ей сказать, что не плохо бы и другим поучаствовать в их семейном ужине, только тогда она чуть осела. Самое смешное обнаружилось спустя час, когда мяса для горячего оказалось меньше чем количества гостей ровно на 1 штуку. Когда повар спросил у администратора в чем дело, почему не хватает, оказалось что за мальчика мама не оплачивала МК, он дома не мог один остаться, пришел с ней просто посидеть в сторонке. А в итоге он со своей мамой выполнили большую часть работы и никто ни слова за вечер не сказал, ни мамаша конечно же, ни администратор, которая постоянно крутилась у стола. Вот такой лайфхак, как 12-летней малыш, которого не оставить одного дома, может бесплатно поучаствовать в МК и покушать за чужой счет.
2
1
September 4
Были 1 сентября 2024 с классом на мастер-классе. Все чисто, уютно, красиво и очень вкусно. Детям и родителям понравилось. Ждём фото юных поваров.
2
August 8
Были на мастер класс в Базилике готовили Итальянский салат с тигровыми креветками, вялеными помидорами и оливками На основное блюдо Стейк из свиной корейки с соусом чимичури и хрустящим картофелем на десерт Парфе с брусникой и орехами . Шеф повар Дмитрий провел мастер -класс на отлично! Все было очень вкусно, понятно, доступно!!! Всем советую. Можно провести в студии день рождения, или любой другой праздник! Все для этого есть. Советую!!!!
2
February 19
Посетили данную студию в рамках проведения юбилея подруги. Готовили блюда грузинской кухни, все очень понравилось. Ребята молодцы! Мы тоже старались. Согласитесь, два шеф-повара на 20 человек, которых нужно организовать, ответить на все интересующие вопросы, это круто. Но все было на высоте, очень понравился суп харчо, а собственноручно приготовленные хачапури по аджарски, это просто бомба! Спасибо за организацию праздника!
1
January 5
Приходили с сотрудниками на мастер-класс. Достаточно уютное помещение, которое состоит из небольшой прихожей с зеркалом и шкафами для одежды, и двух больших залов для разных групп людей. В каждом зале есть место с большим столом и кухонным оборудованием для приготовления блюд, и место с большим столом и стульями для еды. Шеф-повар очень хорошо все объясняет и показывает. Санузел в зале тоже есть. К сожалению, в нашем в тот момент в нем случилась неисправность и его закрыли. Это немного подпортило впечатление, т.к. приходилось ходить в туалет и мыть руки в соседнем зале. Остальное все понравилось. Советую.
1
February 11
Проводила день рождения, все было супер!! Отличное место для подобных праздников!
Шеф - повар Дмитрий все доходчиво и четко разъяснил, помогал, давал советы, очень комфортный человек
После мастер - класса можно было оставить почту или номер телефона, выслали технологическую карту🤩
3
May 30
К сожалению, вынуждена написать крайне отрицательный отзыв. Посетила я сие заведение 30 мая, решив насладиться грузинской кухней. Но не тут то было... настроение было испорчено тем, что гостья решила выпить мой мариини со словами: "а я не знала, что это ваш". Администрация конфликт улаживать оказалась, сославшись на то, что я сама должна была следить за своими вещами. Настроение испорчено... как и аппетит. Уважаемые гости, следите за своими вещами!
5
May 14
Было интересно, как это всё будет) понравилось. Народ был занят, всем нашлось дело при готовке. Отличный шеф-повар всё рассказывал, объяснял, все были под контролем. Отвечал на вопросы. Замечательное оборудование, всё удобно. Спасибо за хорошо проведённое время!
2
May 26
Отмечала здесь ДР. Понравилось и мне, и моим гостям. Шеф-повар Михаил организовал всё отлично, все блюда удались. К заведению только одна просьба - организовать урну у входа в студию
1
February 22
Моей семье один раз удалось отметить здесь свой праздник, предварительно определяется меню которое будет готовится во время визита, визит уедененный только одна компания единомышленников, приготовление блюд ведёт квалифицированный специалист, возможно повар по призванию или по профессии, человек знающий свое дело и
общительный,между каждым следующем блюдом перерыв во время которого происходит прием приготовленной пищи, алкоголь при необходимости и по вкусу возможно приносить самим, приготовленные блюда получаются очень вкусными, горячее, салат, десерт. Один недостаток что очень сложно состыковать время когда ты хочешь провести праздничный вечер с возможностью базилика.
1
April 17
Очень душевно провели время на мастер-классе . Главное, оригинально. Продукты предоставлены свежие, шеф внимательный. Весь инвентарь самый современный. Рекомендую
1
September 6
Были с классом. Понравилось очень, как работают шефы с детьми. Было весело и очень познавательно. А главное вкусно☺
1
December 21, 2023
Замечательный шеф повар, уютная атмосфера, Мастер-класс, был супер, прошёл легко, время пролетело не заметно!!! Огромное спасибо! Рекомендую!!! Благодарим за проведение нашего мероприятия!
2
February 20
Классное место, крутые Шефы и ооочень вкусная еда. Весело провели время с друзьями, узнали новое, вкусно поели, поздравили виновника торжества с днём рождения, не место, а праздник жизни
March 13
Были с супругой на мастер-классе по французской кухне, готовили салат Нисуаз, шоколадный фондан, и луковый суп. Всё очень понравилось! Узнали много нового, вкусно поужинали, отлично провели время. Процветания вам!
3
February 19
На этот раз детский ДР, в прошлый раз был взрослый ДР. Отличный повар, вежливый администратор. Только места в шкафах для одежды маловато и не удобно парковаться. В остальном, конечно, рекомендую.
1
January 27
Бывали с коллегами неоднократно на мастер-классах. В феврале идём снова! Очень нравится такое времяпровождение. Вкусно, полезно, интересно! Спасибо, что вы есть. ☺
4
February 3
Мне понравилось! Отмечали День Рождения. В зале чисто, повар подробно объясняет каждому задачу. Было весело и интересно. Рекомендую всем - попробуйте!
2
February 14
Я извиняюсь, вы знаете что такое милфей??? Какого лешего для милфея выбор коржей пал на СССРовские вафельные резиновые коржи???? Это что за дичь???? Год назад всё было отлично, все блюда были интересные. А сейчас что? Креветки+баклажаны+кабачки+помидорки - закуска, баклажаны+кабачки+помидорки+форель - горячее, СССровские никчемные коржи по 100рублей за пачку + сырок + сахарная пудра - десерт под названием милфей рафаэлло. Трэш и садомия. Больше ни ногой сюда. К персоналу вопросов нет, молодцы, одна звезда именно вам.
2
January 9
Люблю все, что связано с кухней и сам люблю готовить. А уж готовить под руководством профессионального повара это удовольствие вдвойне. Впечатления получил незабываемые и от организации процесса приготовления блюд и от качества исходных продуктов и конечно от оборудования и квалификации нашего повара-инструктора по имени Борис.
3
January 9
Классное место! Были на корпоративе. Время провели восхитительно! Все были заняты. Потом ели то, что приготовили все вместе. Готовили рыбу, мясо, салат и десерт. Всё получилось очень вкусно при помощи профессиональных поваров! Рекомендую к посещению!
4
June 9
Отличный персонал, прекрасное обслуживание, замечательная атмосфера. Рекомендую
4
December 17, 2023
Посещали данное заведение, декабрь, дети 8-9 лет, 25 человек.
Начну с входной зоны : у двери лёд , на ступеньках лед, ни чего не почищено. Вот так нас ждут в гости. У двери мини диванчик и пяточек ,на котором еле разместятся человек 5. Пока раздевается одни, другие стоят на улице. Администратор, вообще как будто работает не здесь, ни чего не объясняет, куда вешать одежду и поставить обувь. Нужно умудриться повесить 2 пуховика на тонюсенькие плечики, потому что другим просто не хватит. На нашу группу детей было 2 шеф-повара, один из них вообще не умеет работать с детьми. Если ребенок не хочет стоят и заниматься на данной позиции, ему не разрешают перейти на другую. И это говорится в грубой форме. Настроение испорчено. Вообще не продуманно мероприятие для детей. Почему нельзя подготовить каждому ребенку комплект продуктов, пусть это будет ёмкое,но одно блюдо, и каждый ребенок сделает сам свое блюдо.
Было не мероприятие,а какой то балаган, шум, крики, повар нервничал. Вы серьезно считаете, что дети в количестве 5 человек,самостоятельно могут нажарить 25 котлет, блинов.Почему не подготовить сложные компоненты блюда до прихода гостей. Шеф в центре стола, демонстрирует детям , как резать ,как мешать, как складывать, а дети повторяют. И пусть бы они сами собрали бургеры, украсили свои блины и коктейль. Нужно учитывать возраст гостей и не относиться к детям,как будто они взрослые люди , умеющие все делать.
Вывод: не понравилось, больше не придем.
Совет: либо ограничение по возрасту, либо продуманную программу.
1
2
October 13, 2023
Замечательное место. Повара умницы) была два раза на мероприятии. Кухня была разная , но всё вкусно. Повара очень подвижные , позитивные , во всем помогают.
3
April 25
Интересно, готовили 3 блюда. Красивые фартуки, хороший интерьер. Можно неплохо провести время в приятной компании.
3
July 29, 2023
Созвонилась, дали информацию, что можно оставить предоплату с 10 до 18. Я пришла около 17 часов, а там начало мероприятия.. нежные феи фоткаются и что-то обсуждают❤️ и тут я, с улицы. Я несколько растерялась… Отдельного места обсудить все с администратором нет. Я честно сказала админу, что вот это упущение... прямо на мероприятии ходят чужие люди. Но предоплату оставила на вс случай. Сомневалась.. Другая Студия, в которой мы были несколько раз и я была в ней уверенна, в этот момент закрылась на ремонт😟.
В день мероприятия повар-конферансье Илья вышел к нам в 18-30(на сайте указано что мк с 18-00) и стал вещать. Он задавал тон, что все архи-важно и расслабляться тут не надо, поскольку все должны слушать его. Он рассказал про меню, план приготовления, затем пошла информация про приборы, приспособления, способы резки, натирания, наливания.. стало очевидно, что сейчас вынесут журнал замеса салатов, будет лекция техники безопасности, проверка сан книжек, огнитушителей и бог пойми что еще… я сделала замечание, что в процессе сориентируемся, где вилки лежат, давайте расслабимся и начнем уже готовить, пить, болтать и веселиться. Повар взбесился(это потом отметили все гости) не давал общаться, все швырял, кидал, оооочень громко комментировал, то и дело стучал ложкой по сковороде и кастрюле, одним словом - делал все чтоб мы не общались между собой. Когда ему сделали замечание уже гости, он ответил, что мы проявили неуважение к повару и надо было его слушать🤣🤣🤣 СЭНСЭЙ🙏 гости посмеялись и напомнили ему, кто платит и у кого тут день рождения, что люди пришли расслабиться и пообщаться.. но повар огрызался и дерзил, что-то типа «голод провоцирует агрессию» Пытался остроумно парировать. Но несколько раз произнесенное им слово: «ихний» все сказало само за себя😂
Администратор тоже из «ихней» команды, флегматичная улитка. Я подошла к ней и попросила телефон управляющего. Она ответила: «я все ему передам и если он сочтет нужным, он вам перезвонит. Вам же сразу не понравилась наша студия, зачем вы сюда пришли..»
Действительно, зачем к вам ходить?
7
2
June 6
Была на День рождении у подруги,все понравилось,а наш шеф -повар Михаил молодец!!! Рекомендую
3
March 19
Очень интересно, полезно, весело, вкусно!!! Отличный вариант для встреч в кругу друзей! РЕКОМЕНДУЮ!!!!!
1
March 16, 2023
Отличное место для проведения времени в компании за готовкой чего-нибудь вкусного)
Блюда для готовки дают на выбор при бронировании места. На кухне у вас будет шеф-повар, который покажет расскажет и поможет приготовить, а так же возьмет на себя часть сложной работы по готовке.
Модно с детьми и с собственным алкоголем)
В зале есть большой стол, за которым можно удобно скушать приготовленное.
1
December 27, 2023
ООО! На свой страх и риск привели детей 6-7 лет на мастер класс) дети в восторге! С прекрасным наставником у детей получилось 3 блюда, никто не порезался,не обжегся и все были очень довольны! Благодарю за прекрасный день рождения администратора которая помогла с выбором времени и шеф повара Миахила
May 26
Очень приятное место, уютный,гостеприимно, комфортно.спасибо.
4
June 5
День Рождения прошёл отлично, было интересно, еда получилась вкусная, персонал ненавязчивый, всё прекрасно, рекомендую!
3
September 19, 2023
Отмечали день рождения дочери, 14 лет. Все очень понравилось, было вкусно. Приятно были удивлены, что вел МК участник кулинарного шоу “Адская кухня”Илья Белый.
2
March 22
Всё было вкусно!!! Но мы пришли отдохнуть, а попали к недружелюбному Михаилу!!! Интересно как его зовут по настоящему??? Мы его раздражали, бесили!!! В общем в Рататуй гораздо лучше!!!
1
1
June 2, 2023
Очень интересное место. Понравилось,было интересно учиться готовить что-то новое. Сначала мы готовили ( продукты заранее были подготовлены ), после все дружно ели, общались. Для себя подчеркнула некоторые интересные рецепты. Однозначно приду ещё.
1
1
April 2, 2023
Ходили с коллегами на корпоратив. Отличный вариант для времяпрепровождения. Все подготовлено было безупречно, блюда вкусные, шеф отработал на "ура"! все довольные и сытые))
1
December 10, 2023
Очень классное пространство, ходили на корпоратив с коллегеми. Было очень весело, интересно и вкусно! Советую 👌
July 29, 2023
Организация желает лучшего, администратор общается по телефону, зашёл и ждёшь, что делать , как отмечается явка не понятно. Повар до начала сам по себе. В ходе мастер-класса было 11 человек, заданий на всех не хватало. Какое то время откровенно было скучно. Повар периодически что то забывал, крахмал(сам найти на кухне не смог, кто то из участников нашел), сахар забыли в мороженое добавить(хорошо участники заранее попробовали, и сказали об этом). Второй раз не пошел бы
January 15, 2023
Очень довольны, прекрасный персонал, хорошая компания, все вкусно, интересное меню, отличное место для проведения досуга, благодарим за хорошую встречу и настроение
1
February 2, 2023
Хотелось сразу после мероприятия, так сказать на эмоциях, написать отзыв, но решила дождаться фото от профессионалов. Итог. Фото таковых нет. И не будет. Благодаря "специалисту", предоставленному заведением, по имени Надежда Исаева, спустя более, чем 2 недели, терпим фиаско. Надежда сообщила, что извините, простите, но "фото по техническим причинам сохранить не удалось". Создаётся ощущение, что и сохранять было нечего. Фотограф не работал: залипала в телефоне. Никакого энтузиазма, никаких предложений. Сомнения на ее счёт сразу появились. Ну, не работают так люди этой профессии!
Крайне обидно остаться без воспоминаний о том, как отметили юбилей...
А теперь, собственно, о самой кулинарной студии. Ставлю 5 из 5 в надежде, что по фотографу оценят ситуацию и подберут достойную кандидатуру.
Интерьер очень уютный, комфортный. Абсолютная чистота и порядок везде! Шеф, что радовал нас в тот вечер, выше всех похвал! 💣 Всё было душевно, интересно, увлекательно, вкусно, с юмором и очень дружелюбно!
Салат, паста, десерт - все понравилось!
Благодарю кулинарную студию за новый формат празднования дня рождения! Рекомендую? Однозначно. Только с фотографами своими приходите))) Проверенными!
P.s.: приложены фото с телефона
3
1
January 25, 2023
Спасибо, Илье за мастер класс по ,, Пасте Карбонара (домашней ) , дочка справилась осталась очень довольна . Попробовала пасту мне тоже понравилась , пироги с капустой и яйцом тоже очень вкусные .
December 5, 2023
Очень понравилось, эмоций переполняют. Шеф-повар Клим, просто шедевр, радовал своим чувством юмора. Рекомендую 👍👍👍
3
August 16
Тут круто были на ДР подруги теперь хочу тут отметить др
1
January 12, 2023
Прекрасно провели время. Отмечали др. Хорошие повора. Приготовили под их руководством отличные блюда. Потом посидели за большим столом. Уютно и атмосферно.
1
1
June 7
Это был мой первый раз такого формата день рождение. Полный восторг. Рекомендую
3
December 16, 2023
3 декабря были с супругой на мастер-классе , сами вместе с шеф поваром и гостями готовили вкусный салат, индейку, пудинг!
4
April 25
Не первый раз в этом заведении,и нам и гостям понравилась работа Шеф-повара,меню и обстановка. Наверное еще прийдем.
1
January 4
Дети были в этом заведении на мероприятии 30.12.23. Восторг у всех. Прекрасно, молодцы