Basilic

5.0

437 ratings

Rate this place

Елизавета К.

Level 5 Local Expert

Подарили нам с мужем однажды сертификаты на кулинарный мастер-класс😄 Мы долго откладывали запись, но наконец выбрали день французской кухни, в меню были: нисуаз с тунцом, говядина по-бургундски и галета с франжипаном и клубникой. День выдался морозный, но нас это не испугало, и вечером мы отправились в эту замечательную студию, где нам сообщили, что мы единственные прибывшие участники😂 В общем, нам повезло попасть на очень камерный, можно сказать, индивидуальный мастер-класс! Это уникальный опыт! Шеф Клим просто невероятный человек, опытный, очень энергичный и, что немаловажно с чувством юмора, все подробно объясняет и показывает. Так как нас было всего двое, на помощь нам привлекли шефа Вадима, иначе бы мы не успели за три часа приготовить все три блюда. Шеф Вадим, ваша поджаренная картошечка в нисуазе была просто божественна!!! Единственное, о чем я грущу, что ее было мало в салате 😂 В общем, мы с мужем в полном восторге от посещения такого необычного для нас мероприятия, все было очень круто! Спасибо вам большое за вашу деятельность!

Евгения С.

Level 10 Local Expert

Ходили на кулинарный мастер-класс - очень давно смотрели в эту сторону и наконец-то решились. Было очень здорово! Студия поделена на несколько залов - можно и корпоратив организовать, и день рождения, и просто присоединиться к открытой группе. Я ожидала, что людей будет меньше - очень неожиданно, что пришло аж 16 человек, но несмотря на это, мастер успевал общаться со всеми, очень интересно рассказывал о процессе готовки, свои лайфхаки. После мастер-класса выслали рецепты блюд, которые готовили. Студия оформлена очень фотогенично, можно было выпить чай/кофе или принести что-то своё к столу. Мы остались в восторге!

денис х.

Level 4 Local Expert

На днях посетил интересное место для гурманов и ценителей приготовления блюд. Можете ощутить себя настоящим поваром ресторана )))) своими руками Вам предстоит приготовить несколько блюд при присмотре шеф повара. День был азиаткой кухни , руководил процессом повар Дмитрий. В самом помещении два больших зала для двух групп. В нашей группе было 12 человек, с собой можно принести напитки любые… Во время всего процесса можно попить чай зеленый/черный и кофе кофе машина/ растворимый В течении 3 часов мы должны были приготовить три блюда ; -сырный рамен -рис с соусом том ям -жаренные бананы в кокосовом кляре Каждый гость был занят приготовление жарка, нарезка, чистка и т.д шеф повар Дмитрий не давал скучать и отдыхать - была хорошая и плаченная команда у нас)) Все конечно получилось у нас под чутким руководством и после сделанная все начали вкушать плоды своего творения и творчества . Никто не остался голодный Рекомендую приходить голодными , так придется много есть)))) еда получилась очень вкусной и красивой на вид- на пару мгновений каждый ученик почувствовал себя на мгновение настоящим поваром, которому любые блюда под силу. Результаты творения можно увидеть по фото Рекомендую посетить , останетесь под вкусным впечатление , тем более есть любят все , а тут и своими руками сделанное в двойне приятно будет Всем хорошего дня и настроения!)

Маргарита

Level 8 Local Expert

Были на мастер класс в Базилике готовили Итальянский салат с тигровыми креветками, вялеными помидорами и оливками На основное блюдо Стейк из свиной корейки с соусом чимичури и хрустящим картофелем на десерт Парфе с брусникой и орехами . Шеф повар Дмитрий провел мастер -класс на отлично! Все было очень вкусно, понятно, доступно!!! Всем советую. Можно провести в студии день рождения, или любой другой праздник! Все для этого есть. Советую!!!!

Иван Вира

Level 5 Local Expert

Ходили на мастер-класс азиатской кухни и всё было отлично! Объяснения поваров о процессе готовки, что за чем идёт, что для чего нужно добавлять. Данный мастер-класс отлично сплочает коллектив! Очень приветливая администратор!

274456 Золотова С Г.

Level 4 Local Expert

Были вчера в " Базилике" на Свободе, 104. Нам очень понравилось! Компания была разновозрастная, но все с удовольствием участвовали в приготовлении блюд. Мастер-класс проводил Клим. Просто молодец! Весело, интересно, доступно. С удовольствием с ним общались! Рекомендую для посещения!

Ирина Кудрякова

Level 12 Local Expert

Готовили Болоньезе, десерт. Семифредо . Веселый повар - мастер, доступно рассказывал в процессе все нюансы готовки, атмосфера очень доброжелательная. Рекомендую для корпоративов , дней рождения и просто для хорошего времяпровождения

Даниль

Level 5 Local Expert

Отличное место! Если вам хочется собраться компанией, провести корпоратив или день рождения, при этом нужно нешумное место без незнакомых снующих людей, то Базиоик- лучший вариант. Отмечали корпоратив 👍 Пообщались, поюморили, сделали наивкуснейший ужин из продуктов которые сами приготовили ( свежайшие). И главное мыть и убирать со стола ничего не надо 😁 PS иногда жаль рассказывать про хорошие места, так как потом туда не пробиться)))

Елена Титова

Level 7 Local Expert

Для меня-новый формат классного отдыха коллективом,обожаю готовить!) Нас научили красивой,ресторанной подаче и некоторым секретам,что может улучшить вкус блюда. Спасибо шефу Дмитрию, надеюсь, правильно запомнила имя) Все готовили четко, рекомендации по делу, с любовью к еде. Встретились,пообщались,вкусно покушали то,что сами с любовью приготовили! Рекомендую!

софья б.

Level 3 Local Expert

Проводила день рождения, все было супер!! Отличное место для подобных праздников! Шеф - повар Дмитрий все доходчиво и четко разъяснил, помогал, давал советы, очень комфортный человек После мастер - класса можно было оставить почту или номер телефона, выслали технологическую карту🤩

Инкогнито 6317

Level 3 Local Expert

Были с супругой на мастер-классе по французской кухне, готовили салат Нисуаз, шоколадный фондан, и луковый суп. Всё очень понравилось! Узнали много нового, вкусно поужинали, отлично провели время. Процветания вам!

ГАЛИНА КАРПОВА

Level 5 Local Expert

Посетили это теперь я точно могу сказать прекрасное место!!!!Было весело и круто!!! Шеф повар Клим всё четко расставил процесс приготовления блюд!!! Вся наша дружная компания была занята делом!!! Работы хватило всем!!!! Приготовили и вкусно поели!!!!!Рекомендую!!!Климу отдельное спасибо!!!! За профессионализм в своем деле, за юмор!!!Было очень весело!!!!!!Спасибо!!!

Елена

Level 12 Local Expert

Хотя общая оценка сложилась в основном из-за одной дамочки, которая была в составе группы на МК, но повар и администратор никак не реагировали на ее поведение, поэтому и ставлю такую оценку самой студии. Группа была из 10 человек, 9 взрослых и мальчик лет 12. Так вот мамочка с ребеночком своим захватили всю кухню. Мамаша со словами я тоже повар лезла в каждый этап готовки, не давая возможности другим вообще хоть что то делать. А повар, дабы увлечь ее ребеночка, не зря же за него мама деньги платила, работал исключительно с ним, мы ж взрослые сами разберемся. Так и проходил МК, мама с ребенком готовили, остальные наблюдали. Пришлось откровенно ей сказать, что не плохо бы и другим поучаствовать в их семейном ужине, только тогда она чуть осела. Самое смешное обнаружилось спустя час, когда мяса для горячего оказалось меньше чем количества гостей ровно на 1 штуку. Когда повар спросил у администратора в чем дело, почему не хватает, оказалось что за мальчика мама не оплачивала МК, он дома не мог один остаться, пришел с ней просто посидеть в сторонке. А в итоге он со своей мамой выполнили большую часть работы и никто ни слова за вечер не сказал, ни мамаша конечно же, ни администратор, которая постоянно крутилась у стола. Вот такой лайфхак, как 12-летней малыш, которого не оставить одного дома, может бесплатно поучаствовать в МК и покушать за чужой счет.

Леся Тавлуй

Level 8 Local Expert

Замечательное место! Приехали двумя семьями. Каждый что-то сделал. Повара просто прекрасные, все очень понятно, прекрасное общение. Слов просто нет, очень вкусно! Спасибо большое!!!

Дарья Ч.

Level 10 Local Expert

Хорошее место, где можно провести время с друзьями. Спасибо за мастер-класс. Время прошло на одном дыхании, результат порадовал, пальчики оближешь👍

Эллина

Level 5 Local Expert

Были 1 сентября 2024 с классом на мастер-классе. Все чисто, уютно, красиво и очень вкусно. Детям и родителям понравилось. Ждём фото юных поваров.

Надежда Зуева

Level 11 Local Expert

Были впервые, отмечали ДР сына! Понравилось всё!!!! Шеф повар Дмитрий потрясающий! Дети довольны, взрослые в восторге, еды очень много, унесли домой (есть контейнеры), чисто, уютно, всё на высоком уровне! Огромное спасибо! Обязательно придём ещё)

Глеб Коробов

Level 3 Local Expert

Записывался на мастер-класс, чтобы научиться готовить 3 определённые блюда, а по итогу в приготовлении одного из них даже не поучаствовал. Повар не объяснял общего концепта блюда, а просто нарезал каждому отдельную задачу. В первом блюде, в котором я учавствовать больше всего, мне досталось только приготовить чесночное масло, петрушку порезать и готовый салат украсить бальзамическим соусом. Приходилось постоянно напоминать повару о себе, чуть ли не выпрашивая задания. Второе блюдо я, и ещё человека 4 просто простояли, поучаствовав только в сервировке. В 3-ем блюде мне доверили сделать соус… из двух компонентов. В общем и целом, мастер классы в данной студии может и хороши для проведения мероприятий для друзей и знакомых, но точно не подходит для людей, которые хотят именно научиться готовить блюда

Вика Сухачева

Level 7 Local Expert

Добрый день! Праздновала здесь свое 14-летие, очень понравилось! ❤️ Готовили Маффины с черной смородиной, молочно банановый коктейль и буррито из детского меню. Шеф-поваром был Дмитрий. Большое ему спасибо, новая информация и позитив излучался из этого человека и он заряжал нас своей энергией. После того, как все приготовили, мы поели и было очень вкусно!!! Спасибо, всем советую! =)

Артем Шукман

Level 12 Local Expert

Отличное место для проведения времени в компании за готовкой чего-нибудь вкусного) Блюда для готовки дают на выбор при бронировании места. На кухне у вас будет шеф-повар, который покажет расскажет и поможет приготовить, а так же возьмет на себя часть сложной работы по готовке. Модно с детьми и с собственным алкоголем) В зале есть большой стол, за которым можно удобно скушать приготовленное.

Елена Ч.

Level 3 Local Expert

Праздновали в кулинарной студии день рождения сына. Всем очень понравилось! Приятная атмосфера, харизматичный шеф-повар Дмитрий. Было интересно. Все блюда получились очень вкусными! Получили большое удовольствие! Один из гостей уже пригласил на свой день рождения сюда же!

Дмитрий Севостьянов

Level 3 Local Expert

Отличное место! Вкусно, душевно и познавательно! Были уже несколько раз и обязательно придем еще. Понравились и сборные мастер-классы и для своей компании.

Лариса Михайленко

Level 6 Local Expert

Классное место! Получили массу положительных эмоций! Научились готовить интересные блюда. Получилось вкусно и весело! Советую!

Irina

Level 11 Local Expert

Было интересно, как это всё будет) понравилось. Народ был занят, всем нашлось дело при готовке. Отличный шеф-повар всё рассказывал, объяснял, все были под контролем. Отвечал на вопросы. Замечательное оборудование, всё удобно. Спасибо за хорошо проведённое время!

Ирина Чапурова

Level 2 Local Expert

Праздновали день рождения с компанией на мастер-классе в Базилике. Проводил МК шеф-повар Клим. Всё очень понравилось! Вкусно, весело, интересно! Очень рекомендуем данное заведение.

elena.chugunova.1981

Level 3 Local Expert

День рождения прошел прекрасно! Готовили три блюда. Все получилось очень вкусно! Обращу внимание, что повар очень подробно все объяснял, блюда сложные , интересные. Рекомендую !

User

Level 5 Local Expert

были на корпоративной готовке, итальянская кухня - прошло супер, повару Диме - респект, уважение и денег в карманы утварь, кулинарные девайсы, рабочее место - все по кайфу

Анастасия Б.

Level 2 Local Expert

Были на мастер классе Азиатской кухни. Прекрасно провели время🔥🔥🔥Спасибо прекрасному шеф-повару Дмитрию, который в черном кителе, за приятную атмосферу😊😊😊

Анна Мигранова

Level 3 Local Expert

После мастер-класса пришлось всю одежду закинуть в стиральную машину, настолько она пропахла гарью, как будто мы были в какой-то чебуречной. От самого мастер-класса ожидаешь как минимум хорошего настроения, но шеф-повар был очень грубым, на вопросы отвечал в такой манере:"Я же только что об этом говорил! Чем вы слушали???" Никакого удовольствия не получили.

Злата Е.

Level 6 Local Expert

Очень хорошо рассказывают как готовить, спасибо Михаилу за подробный рассказ, что делать, как готовить, всё по рецепту и получилось всë красиво!

Татьяна Смолина

Level 11 Local Expert

Приходили с сотрудниками на мастер-класс. Достаточно уютное помещение, которое состоит из небольшой прихожей с зеркалом и шкафами для одежды, и двух больших залов для разных групп людей. В каждом зале есть место с большим столом и кухонным оборудованием для приготовления блюд, и место с большим столом и стульями для еды. Шеф-повар очень хорошо все объясняет и показывает. Санузел в зале тоже есть. К сожалению, в нашем в тот момент в нем случилась неисправность и его закрыли. Это немного подпортило впечатление, т.к. приходилось ходить в туалет и мыть руки в соседнем зале. Остальное все понравилось. Советую.

Виктор Хмель

Level 9 Local Expert

Люблю все, что связано с кухней и сам люблю готовить. А уж готовить под руководством профессионального повара это удовольствие вдвойне. Впечатления получил незабываемые и от организации процесса приготовления блюд и от качества исходных продуктов и конечно от оборудования и квалификации нашего повара-инструктора по имени Борис.

Екатерина Г.

Level 6 Local Expert

Первый раз были на мк Грузия, на удивление очень понравилось (сертификаты нам подарили). командная работа, знакомство с новыми людьми, приятное общение и много полезного от шефа. Можно взять с собой любые напитки (чай, кофе, вода есть)

Александр Волкорезов

Level 12 Local Expert

Моей семье один раз удалось отметить здесь свой праздник, предварительно определяется меню которое будет готовится во время визита, визит уедененный только одна компания единомышленников, приготовление блюд ведёт квалифицированный специалист, возможно повар по призванию или по профессии, человек знающий свое дело и общительный,между каждым следующем блюдом перерыв во время которого происходит прием приготовленной пищи, алкоголь при необходимости и по вкусу возможно приносить самим, приготовленные блюда получаются очень вкусными, горячее, салат, десерт. Один недостаток что очень сложно состыковать время когда ты хочешь провести праздничный вечер с возможностью базилика.

Елена Панкова

Level 9 Local Expert

Хорошее место! Повар Дмитрий очень внимательный и клиентоориентированный! Вкусно и красиво, душевно! Понравилось и детям и взрослым))

Анастасия Челябинск

Level 6 Local Expert

Хотелось сразу после мероприятия, так сказать на эмоциях, написать отзыв, но решила дождаться фото от профессионалов. Итог. Фото таковых нет. И не будет. Благодаря "специалисту", предоставленному заведением, по имени Надежда Исаева, спустя более, чем 2 недели, терпим фиаско. Надежда сообщила, что извините, простите, но "фото по техническим причинам сохранить не удалось". Создаётся ощущение, что и сохранять было нечего. Фотограф не работал: залипала в телефоне. Никакого энтузиазма, никаких предложений. Сомнения на ее счёт сразу появились. Ну, не работают так люди этой профессии! Крайне обидно остаться без воспоминаний о том, как отметили юбилей... А теперь, собственно, о самой кулинарной студии. Ставлю 5 из 5 в надежде, что по фотографу оценят ситуацию и подберут достойную кандидатуру. Интерьер очень уютный, комфортный. Абсолютная чистота и порядок везде! Шеф, что радовал нас в тот вечер, выше всех похвал! 💣 Всё было душевно, интересно, увлекательно, вкусно, с юмором и очень дружелюбно! Салат, паста, десерт - все понравилось! Благодарю кулинарную студию за новый формат празднования дня рождения! Рекомендую? Однозначно. Только с фотографами своими приходите))) Проверенными! P.s.: приложены фото с телефона

Наталия Р.

Level 4 Local Expert

Отлично провели время с семьей, блюда все получились изумительно вкусными, порции очень огромные, кое-что даже унесли с собой домой , шеф-повар приветливый и дает много советов по приготовлению, помимо тех блюд что мы делали. Обстановка очень уютная, нравится, что центр города и после плотного ужина можно пройтись по красивой улице.

Анна Князева

Level 4 Local Expert

Были с классом. Понравилось очень, как работают шефы с детьми. Было весело и очень познавательно. А главное вкусно☺

Хемуль

Level 3 Local Expert

Посетил Мастер класс по Французской кухне! Мероприятие на Высшем уровне, - Супер! Всё Мастерски организованно, приветливый коллектив студии, Мастер- Шеф Иван Профи своего жела, - Молодец Советую посетить, - не пожалеете! Обязательно возьмите с собой бутылочку вина, - это добавит шарма и ещё больше усилит атмосферу радости и незабываемого впечатления от происходящего вокруг!

Ксения Ч.

Level 13 Local Expert

ООО! На свой страх и риск привели детей 6-7 лет на мастер класс) дети в восторге! С прекрасным наставником у детей получилось 3 блюда, никто не порезался,не обжегся и все были очень довольны! Благодарю за прекрасный день рождения администратора которая помогла с выбором времени и шеф повара Миахила

Наталья Реклама

Level 4 Local Expert

Интересное заведение - не просто отдохнуть, но и полюбить вкусно готовить. Можно выбрать любую кухню, мы остановились на итальянской. Весело приготовили, сытно и вкусно поели, приятно посидели компанией. Рекомендую!

Константин Митрофанов

Level 11 Local Expert

3 декабря были с супругой на мастер-классе , сами вместе с шеф поваром и гостями готовили вкусный салат, индейку, пудинг!

Екатерина

Level 3 Local Expert

Отличное кулинарное пространство. Отмечали юбилей 13.05.25. Во первых удобная локация. Во вторых шеф Дмитрий увлек всех гостей, в том числе и детей приготовлением блюд. Рекомендую однозначно. Вернёмся к вам снова с удовольствием.

Ирина Федотова

Level 14 Local Expert

Посетили данную студию в рамках проведения юбилея подруги. Готовили блюда грузинской кухни, все очень понравилось. Ребята молодцы! Мы тоже старались. Согласитесь, два шеф-повара на 20 человек, которых нужно организовать, ответить на все интересующие вопросы, это круто. Но все было на высоте, очень понравился суп харчо, а собственноручно приготовленные хачапури по аджарски, это просто бомба! Спасибо за организацию праздника!

Любовь Яковлева

Level 20 Local Expert

С мужем посещали мастер- класс: рыбная тематика. Шеф повар харизматичный, делился секретами приготовления блюд, интересный собеседник. В итоге в меню: тар тар из тунца, шашлычок из лосося и банановый капкейк. Обязательно выберем новый мастер класс.

764792 Щербинина

Level 7 Local Expert

Мне понравилось! Отмечали День Рождения. В зале чисто, повар подробно объясняет каждому задачу. Было весело и интересно. Рекомендую всем - попробуйте!

Наталья Панфилова

Level 3 Local Expert

Интересный формат, свежие продукты, вкусные блюда. Но, уборка помещения и мытье полов во время присутствия гостей- это не норма! Было ощущение что мы засиделись и пора уходить, хотя было еще 1,5 часа оплаченного времени!

Регина Хисматуллина

Level 3 Local Expert

Очень интересное место. Понравилось,было интересно учиться готовить что-то новое. Сначала мы готовили ( продукты заранее были подготовлены ), после все дружно ели, общались. Для себя подчеркнула некоторые интересные рецепты. Однозначно приду ещё.

Duleynis

Level 4 Local Expert

Были компанией 10 человек, все очень понравилось, отличный шеф-повар Вадим, все время участвовал в процессе приготовления. Хорошее место для большой компании - блюда вкусные, музыка замечательная и очень весело)

Александр Ткач

Level 23 Local Expert

Первый раз был в таком кафе. Оригинально. Готовили всей компанией. Весело. Шеф Клим очень умело руководил участниками. Получилось даже вкусно.

Basilic

194 reviews