Search
Directions
Batoni
Overview
Menu
News
10
Photos
238
Reviews
1598
Branches
Features
Блюда на углях
Горячие блюда
Десерты
Салаты
Соусы
Спецпредложение
Супы
Хачапури
Хинкали
Холодные закуски
Горячие блюда
Красное лобио с мчади и соленьями
• Густая горячая закуска из фасоли с зеленью и специями • Вес: 250 гр
485 ₽
Долма с выжатым мацони
• Рулетики из пряных кусочков телятины со свининой в виноградных листьях • Вес: 230 гр
555 ₽
Оджахури с мятым молодым картофелем
• Жаркое из свинины со свежим луком, картофелем, болгарским перцем, чесноком и специями • Вес: 300 гр
630 ₽
1 pcs.
Цыпленок Табака
• Цыпленок с ароматными специями, приготовленный на мангале • Вес: 390 гр.
785 ₽
1 pcs.
Чашушули
• Телятина, тушенная в собственном соку со сладким перцем, свежими помидорами, приправами и зеленью • Вес: 250 гр
735 ₽
Чкмерули
• Цыпленок зажаренный на мангале и запеченный в чесночно-сливочном соусе • Вес: 360 гр.
890 ₽
1 pcs.
Говяжьи щечки с трюфельным ризотто и копченым сулугуни
710 ₽
Рыбные котлеты с картофельным пюре
• Сочные котлеты из трески и судака с картофельным пюре • Вес: 290/50/3гр.
630 ₽
Треска под корочкой «фрай» с васаби пюре
665 ₽
Нежная баранина, томленая с томатами, грибами, тархуном в сливочном соусе
• Подается со спринг-роллом с ташмиджаби
760 ₽
Соте из лесных грибов в сливочном соусе под сырным муссом
545 ₽
Палтус с цукини в сливочном соусе
980 ₽
Куриные котлеты с ташмиджаби
460 ₽
Спецпредложение
Запеченный домашний крем сыр с томатами черри, розмарином, маслинами и оливками
Подаем с хрустящими гренками
1350 ₽
1 pcs.
Пирожное картошка
Подаем со сливочным сырным муссом
225 ₽
1 pcs.
Любимое блюдо дедушки Алико
Готовим по древнему секретному мегрельскому рецепту Рубленная свинина-говядина, красная фасоль, спелые томаты, болгарский перец, репчатый лук, грузинские специи. Украшаем перцем чили и зеленью. Подаем с чипсами из кукурузной муки.
875 ₽
1 pcs.
Неправильный оджахури
На запеченный батат, посыпанный копченым сулугуни, выкладываем свинину, обжаренную с болгарским перцем, корнишонами, перцем чили и грузинскими специями. Подаем с пикантным выжатым мацони.
895 ₽
1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Аджапсандали с копченным сулугуни
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом.
410 ₽
1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Спелые томаты с молочным сулугуни и тархуном
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом
395 ₽
1 pcs.
Зелёный салат с хрустящей куриной грудкой, гранатом, томатным тартаром и жаренным грецким орехом.
Подаем на подушке из соуса в стиле дзадзики. Рекомендуем на 2 персоны.
865 ₽
1 pcs.
Запеченный сулугуни с карамелизированным луком и тартаром из спелых томатов
Сыр молочный сулугуни в смеси с моцареллой, карамелизированный лук, на запеченную сырную основу выкладываем тартар из спелых томатов с зеленью.
495 ₽
1 pcs.
Хрустящие тыквенные палочки Чурадзе
Подаем с шоколадным соусом
250 ₽
1 pcs.
Кукурузные чипсы с подкопченным лобио, томатной сальсой, болгарским перцем и перцем чили
Чипсы мчади, красное лобио, копченная грудинка, томаты, микс зелени, перец болгарский, перец чили, копченый сулугуни
485 ₽
1 pcs.
Блюда на углях
Корейка ягненка
995 ₽
Люля-кебаб из баранины
• Люля-кебаб из рубленой баранины со специями, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 160/60 гр.
735 ₽
Люля-кебаб из курицы
• Нежнейший люля-кебаб из куриного мяса, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 160/60 гр.
585 ₽
Люля-кебаб из телятины и свинины
• Люля-кебаб из рубленой свинины и телятины, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 160/60 гр.
685 ₽
Шашлык из седла ягненка
• Мясо из седла ягнёнка, обжаренное на углях. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 150/60 гр.
795 ₽
Шашлык из куриного бедра
595 ₽
Шашлык из свинины
• Шашлык из свиной шейки. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 150/60 гр.
630 ₽
Шаурма с курицей
• Сочная обжаренная на мангале курица, с добавлением овощей и фирменного пикантного соуса • Вес: 285 гр.
395 ₽
Шашлык из овощей
• Приготовленные на углях баклажан, сладкий перец, помидор, цукини и шампиньоны. • Вес: 350 гр.
650 ₽
Холодные закуски
Баклажаны с ореховой начинкой
• Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха с чесноком и специями • Вес: 120/20 гр.
525 ₽
Гебжалия с авокадо
• Томленый сулугуни с мятой, соусом мацони и шариками из эларджи
585 ₽
Сациви
• Сочное куриное филе в соусе из грецкого ореха и пышного букета трав и специй • Вес: 230 гр.
525 ₽
Сырная тарелка
730 ₽
Аджапсандали с хрустящим баклажаном
550 ₽
Ассорти пхали
• Шпинат, зеленое лобио, свекла, перец, баклажан, надуги с мятой
670 ₽
Ассорти намазок в стол
• С хрустящими чипсами из кукурузной муки
430 ₽
Закуска по-тбилисски
• Томат с начинкой из надуги, зеленого песто, в томатном мацони, виноградом и жареным кешью
350 ₽
Десерты
Пончики по-тбилисски (2 шт.)
• С заварным кремом и мацони
350 ₽
Фисташковый рулет
550 ₽
Медовик
• Медовый бисквит и нежнейший крем • Вес: 130 гр.
495 ₽
Крем брюле из тархуна
465 ₽
Меренговый шар
• С начинкой из кокосового ганаша, крем чиза и сочными ягодами
490 ₽
Варенье
225 ₽
Мороженое
165 ₽
Салаты
Овощной салат по-домашнему
• Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты • Вес: 220 гр
495 ₽
Салат «Тифлис»
• Грузинский салат из свежих помидор и огурцов с зеленью и грецким орехом и с острым перцем • Вес: 200 гр
520 ₽
Тёплый салат «Аджарский»
• Сочетание теплых, обжаренных баклажанов и болгарского перца со свежими томатами, тархуном, цицматом и кинзой и с острым перцем • Вес: 200 гр
545 ₽
Салат со шпинатом, жареным сулугуни и инжиром
555 ₽
Салат с курицей на мангале
• Микс салат, куриное филе, томаты, копченный сулугуни, фирменная заправка
575 ₽
Теплый баклажан и сладкие томаты
• Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр креметте, инжировая заправка. Подается с хумусом из баклажанов.
650 ₽
Салат со шпинатом, авокадо и жареным орехом пекан
585 ₽
Хачапури
Лаваш
• Традиционная лепешка, приготовленная в настоящем тандыре • Вес: 110 гр.
115 ₽
Хачапури по-аджарски
• Хачапури "Лодочка" с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и масла • Вес: 470 гр.
625 ₽
Хачапури по-имеретински
• Знаменитый грузинский пирог с сырной начинкой • Вес: 400 гр
525 ₽
Хачапури по-мегрельски
• Хачапури с сырной начинкой и аппетитной сырной корочкой • Вес: 430 гр.
620 ₽
1 pcs.
Хачапури со страчателлой и трюфелем
• Хачапури с сырной начинкой, страчателлой и трюфельным маслом • Вес: 620 гр.
630 ₽
Хачапури «Батони»
• Фирменный хачапури с начинкой из куриной грудки, кинзы и шпината • Украшается копченым чечилом (на 2-3 персоны)
1350 ₽
1 pcs.
Пеновани с мацони
• Слоеный хачапури с начинкой из расплавленного сыра сулугуни • Вес: 420 гр.
575 ₽
1 pcs.
Соусы
Сметана
70 ₽
Наршараб
95 ₽
Аджика
95 ₽
Ткемали
115 ₽
Сацебели
115 ₽
Мацони
120 ₽
Хинкали
Квери по-мегрельски
• Вес: 150 гр.
240 ₽
3 pcs.
Хинкали с бараниной
• Пряные хинкали с начинкой из ароматной баранины со специями • Вес: 240 гр.
290 ₽
3 pcs.
Хинкали с телятиной
• Хинкали с начинкой из нежной телятины с зеленью • Вес: 240 гр.
290 ₽
3 pcs.
Хинкали с грибами
• Хинкали с начинкой из обжаренных грибов со специями • Вес: 240 гр.
240 ₽
3 pcs.
Хинкали традиционные
• Хинкали с начинкой из свинины и говядины в ароматном бульоне • Вес: 240 гр
290 ₽
3 pcs.
Супы
Куриная лапша
• Ароматный куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом • Вес: З50 гр
395 ₽
Харчо
• Мясной суп на основе пряного бульона из говяжьей вырезки с томатами, зеленью и специями • Вес: 300 гр.
475 ₽
Чихиртма с куриными шариками
• Густой суп на основе мясного бульона с пряностями, с добавлением куриных шариков • Вес: 320 гр
395 ₽
Крем-суп из грибов
• Грибной крем-суп с сыром пармезан и хрустящими гренками • Вес: 250 гр.
395 ₽
No category
Ассорти солений
570 ₽
Hasn't been updated for a while.
Source: Representative of the organization