Baum

5.0

386 ratings

Rate this place

Кирилл Юмаев

Level 3 Local Expert

Спасибо огромное за высочайшее качество пива! Я живу в г. Москва, мой товарищ с Ростова на постоянной основе передает на важные мероприятия именно это пиво. Другое пиво просто напросто не лезет после того как попробуешь его в этой пивоварне. Отдельное спасибо руководителю данной пивоварне, повторюсь, качество и подход к производству просто на высочайшем уровне!!! Все мои знакомые, кого я угощал в Москве, просто без ума от него. Как только бываю в Ростове, затариваемся на всех, кто в курсе о данном пива. Спасибо огромное за это добросовестное и качественное производство!!!!!

Show business's response

Виталий Корнев

Level 7 Local Expert

Пиво вообще огонь. Давно такого пиво не пил. Очень жаль что только в Ростове эта пивоварня. Нужно расширять ваши магазины и строить пивоварни

Show business's response

Марина

Level 13 Local Expert

Хороший магазин 👍 Большой ассортимент качественного хмельного напитка и разных закусок 👌 И отдельный комплемент Надежде за всегда прекрасное настроение и приятную беседу 🌷🌷🌷

Show business's response

Руслан Пасечник

Level 7 Local Expert

Хорошее, вкусное пиво и закуски к нему. Снеков много, на разный вкус, но я предпочитаю индейку, минтай, императорский полосатик. Очень хороший сунджук из говядины. После пива Баума никогда не было плохо. Качество на высоте.

Show business's response

Иван

Level 17 Local Expert

очень вкусное пиво!!! очень рекомендую попробовать! пиво вариться прямо в магазине поэтому все всегда свежее плюс очень богатый асортимент закуски к пиву не пожалеете посетив этот магазин!!!!

Show business's response

Andy Pro

Level 9 Local Expert

Лично мне нравится обилие сортов пива которое варит эта пивоварня. На любой вкус как говорится ... Да и пиво вкусное. Вообще здорово что появляется всë больше частных пивоварен, которые варят в малых объемах качественное пиво.

Show business's response

Александр

Level 20 Local Expert

Хорошее пиво, хорошая пивоварня. Проезжая мимо, всегда стараюсь купить какой-нибудь новый сорт. Один раз вместо продавщицы попалась ведьма, чуть было не уехал без покупки, но в итоге не стал отвечать на хамство тем же и таки купил. Сегодня поеду снова.

Show business's response

Леонид Вощинский

Level 4 Local Expert

Первый раз зашли в магазин сделать покупку на предстоящий ДР, т.к. ранее слышали про хорошее качество. На вопрос про сорта пива продавец ответила по-хамски, за малым не ушли. Само пиво вкусное, выбор богатый.

Show business's response

Миша К.

Level 5 Local Expert

Хорошая пивоварня. Пиво отличается от обычно, чувствуется качество хорошей воды и натуральных ингридиентов. Когда еду мимо стараюсь всегда заехать взять бутылочку.

Show business's response

Воланд

Level 11 Local Expert

Отличное пиво, хорошие закуски к нему. И что не мало важно - отличное отношение к клиентам 👍! Всем рекомендую. Спасибо.

Show business's response

Валерий

Level 10 Local Expert

Хороший магазин. Качественный ремонт, интересный дизайн. Широкий ассортимент. Удобная локация. Есть место для парковки. Пиво тоже неплохое. Сервис на уровне. Рекомендую к посещению.

Show business's response

наталия васильева

Level 11 Local Expert

Сегодня, 2 января 2026 года, были у вас. Пиво отличное, продавец-просто капец. Больше к вас не приедем, скажите «спасибо» своему негативному продавцу. Если ей не хлчется работать-пцсть дома сидит!

Show business's response

Дмитий М

Level 7 Local Expert

Лучшее пиво в Ростове на дону и не только был в отпуске пили каждый день по многу очень питкое вкусное и голова не болит на утро.продовец на Добровольского очень добрая и хорошая девушка.

Show business's response

Андрей Леонидович

Level 10 Local Expert

Очень вкусное пиво. Частная пивоварня. Мне очень понравилось. Есть много закусок к пиву, так-же есть много рыбы на выбор. Бывают даже раки. Пиво реально хорошее, после него голова не болит, состояние отличное, а я на минуточку могу выпить около 4,5 литров за вечер. Рекомендую. Около 8 или 7 видов пива, может больше не помню. Я всегда беру Золотистый Хель.

Show business's response

Александр И.

Level 15 Local Expert

Качество продукта и сервиса. Всегда свежее пиво 🍺, вежливые сотрудники. Спасибо.

Show business's response

Авессалом

Level 19 Local Expert

Пиво как пиво, ничего особенного, рыба дорогущая и заветреная, снеки тоже дорогие, так что пивняк как пивняк, ничего особенного.

Show business's response

Ignatiy G.

Level 3 Local Expert

Наконец-то мне поставили перед глазами пиво, которое именно по праву заслуживает называться настоящим пивом. Я совершенно не жалею, что весь путь проехал из центра, ведь это пиво оказалось просто великолепным. Отменный букет вкусов, идеальное соотношение ингредиентов – вот что я могу сказать про это пиво. Оно прекрасно подходит для наслаждения в любое время и в любой компании. Я безмерно рад этому открытию и несомненно рекомендую его всем ценителям настоящего пива.

Show business's response

Сергей Кобзев

Level 7 Local Expert

Добрый день. Часто посещаем это заведение. Отличное пиво разных сортов, приветливые продавцы. Рекомендую.

Show business's response

Юлия О.

Level 8 Local Expert

Отличное пиво, всегда свежее! После него любое другое «кисляк». Девчонки на Обсерваторной самые классные, быстро обслуживают и дадут подробную консультацию

Show business's response

Павел Алифанов

Level 9 Local Expert

Прекрасная пивоварня! Давно искал нечто подобное, очень выручил друг со своим советом. Вкусное свежее пиво, приятный приветливый персонал, хороший набор закусок к пиву. Теперь постоянный клиент)

Show business's response

Вячеслав

Level 17 Local Expert

Ожидал большего, пиво - по вкусу среднего качества, не заметил сильных отличий от обычного разливного, хотя другие пивоварни заметно отличаются, продавец не порадовал, в таких заведениях обычно продавцы знают очень хорошо вкусы напитков и свою продукцию в целом , здесь же, я будто на рынок под закрытие пришел, ничего не советуют, тон общения тоже не радует, руководству бы обратит на это внимание. Второй раз сюда бы не вернулся P.S. Увидел ответ владельца, решил все-таки вернуться, видно, что работа ведется, и продавец более приветливый был, изменил отзыв, оценку поднял, приятно видеть, что вы слышите клиентов и меняетесь в лучшую сторону!

Show business's response

Алексей Сметанников

Level 5 Local Expert

Отличное пиво. Всегда есть закуски. Рекомендую "Янтарное фильтрованное". Парковка возле магазина всегда найдется место.

Show business's response

Pinocchio

Level 13 Local Expert

Очень приличное место во всех отношениях: ассортимент, качество, обслуживание. С открытием бара или ресторана приобретет заслуженную популярность. Я невеликий знаток и любитель пива, но цена на него мне представляется необоснованно завышенной.

Show business's response

Вячеслав Климов

Level 5 Local Expert

Пиво хорошее. Продавец не клиентоориентирован, продукт свой не знает.

Show business's response

Андрей Смирнов

Level 12 Local Expert

Пиво хорошее, но очень удивило что при не малой цене за пиво надо ещё оплатить бутылки и пакет с рекламой из самих же, получается не они платят за рекламу а покупатель такой пришел и- давайте я вас буду рекламировать и платить вам за это, не плохо так устроились. Считаю эти 2 момента огромным минусом, который практически перечёркивает плюс хорошего пива

Show business's response

Константин Романюк

Level 4 Local Expert

Очень вкусное пшеничное и янтарное пиво👍🏼 магазин выглядит достойно 5 из 5

Show business's response

Антон Семенюта

Level 5 Local Expert

Отличная частная пивоварня. Очень много своего авторского пива, которое не оставит равнодушным, даже самого искушённого любителя пива!

Show business's response

Сергей Белодедов

Level 15 Local Expert

Частная пивоварня. Несколько раз проезжали мимо. На днях заехали взять попробовать. Цена пива от 160р. за литр. Взяли по 1,5л три бутылки разного вида - Пшеничное н/ф, Ячменный Лагер н/ф и Золотистое н/ф. Первые два на с женой понравились, третье - на любителя, но всё пиво вкусное. Цена соответствует качеству. Продавщица, правда, нам попалась не ахти. Обслуживала без настроения. Ни про один сорт ничего не рассказала - что вам надо, что будете брать, так что вам налить. В продаже есть ещё пиво в стеклянных бутылках и различные напитки и снеки. Ещё раз повторюсь - пиво вкусное.

Сергей С.

Level 6 Local Expert

Пиво хорошее, вкусное. Цена конечно выше рыночной, но мне не критично, т.к. в неделю максимум литр выпиваю. Очень жирный минус, это наглая продавщица. Правильно ниже в отзыве сказали, что ей место на рынке, давать жетоны в туалет. На любой вопрос о пиве отвечает по хамски, такое ощущение, что я ей что-то сделал. Из-за нее я год не заезжал, т.к. оставила очень не приятный осадок. Вот спустя год вернулся, лето-жара, почти каждый день покупал пиво, продавщица попадалась клиентоориентированная. НО пару дней назад заехал, была другая Хабалка. Мой товарищ начал расспрашивать про пиво, а в ответ получил хамское: "я не обязана отвечать на ваши вопросы! Что-то не нравится, не покупайте". Обращаюсь к хозяину пивоварни: Пиво супер, магазин 10/10, спасибо, но вы не умеете подбирать персонал, простите за правду))) Желаю удачи и кадровых изменений)

Show business's response

Александр Т

Level 23 Local Expert

Пивоварня по дороге к дому, достойный ассортимент, приветливый персонал, доступные цены. Есть место для парковки.

Show business's response

Maryana

Level 8 Local Expert

Больше никогда не буду покупать пиво в этом магазине. Не соответствует цена и качество. Брали несколько позиций, вкус почти везде был одинаковый. Чаны не моют чтоли. Так ещё овца, которая стоит за прилавком. На каждый вопрос ответ грубила. С таким отношением в сартире на рынке пусть сидит. Там с людьми общаться не нужно. По ней работка.

Show business's response

Антон

Level 6 Local Expert

Очень вкусное пиво! Я бы сказал, что самое лучшее пиво! Жаль, что закрыли магазин на Вересаево

Show business's response

Евгений Шкутов

Level 5 Local Expert

Отличная пивоварня. Хорошее обслуживание. Пиво свежее, вкусное.

Show business's response

Алексей

Level 14 Local Expert

Отличное пиво. Особенно для ценителей нефильтрованного пшеничного. В таком заведении интересно побывать. За большим стеклом можно увидеть производство. Шоу рум стилизован в баварском стиле, красивая, свежая выкладка. Это пример, когда любишь своё дело. Отличное заведение и вкусное пиво!

Инкогнито 4703

Level 5 Local Expert

А мне нравится квас, особенно медовый. Иногда бывает староват, но в основном нормальный. А пиво - да, неплохое, вполне. По крайней мере, голова ни разу не болела от него, как это бывает часто от пива из "Пятёрочки" или подобных мест.

Show business's response

Александр Анищенко

Level 18 Local Expert

Отличное место. Были проездом, девушка продавец рассказала и подсказала по пиву. Остались очень довольны предложенным вариантом. Если кто будет проезжать мимо, не раздумывая заезжайте.

Show business's response

DimanAltay

Level 5 Local Expert

Моё мнение что цена -качество пива не в пользу последнего, покупал пару сортов, особых изысков не нашел,пиво как пиво такого много на рынке (может дело в воде которую используют для производства), лично для меня эталон пиво производства Алтайских пивоварен (Живое срок хранения несколько дней).

Show business's response

Anonymous review

Отличный магазин! Хороший выбор пива и всевозможных закусок! Внимательный персонал.

Show business's response

Антон Серов

Level 12 Local Expert

Отличный вкус, интересный ассортимент. Без похмелья !!!Отличный коллектив! Советую! Плюс допродажа ассортимента к пиву! Часто захожу! Чисто и ярко! Хозяин молодец!!!

Show business's response

Ярослав

Level 14 Local Expert

Три звёзды за то что чистое помещение хорошие вежливые продавцы и не плохое пиво Но то что идёт не долив это минус Каждый хочет заработать это понятно но делайте это честно и людей будет больше

Евгений Архипов

Level 14 Local Expert

Достаточное разнообразие напитков и отличный вкус. Адекватные цены. Рекомендую.

Show business's response

Дмитрий Кузьмин

Level 6 Local Expert

Вкусное пиво, просто нужно определиться с тем какое именно пиво тебе нравится.

Show business's response

Максим Рыжанков

Level 12 Local Expert

Большой ассортимент пива и закуски. Всегда свежий товар и вежливый персонал

Show business's response

Егор Сеапес

Level 3 Local Expert

Добрый день! Но не для меня. Купил сегодня на Обсерваторной 54 пиво Baum и овощи на мангале. Где-то в 17-15. Дома начали кушать, а овощи прокисшие. Продавцу звоню, говорит извините их вчера делали, но думаю раньше. Очень плохой осадок от кухни, в отличии от хорошего пива! Нюхайте купленные продукты!

Александр Александрович

Level 7 Local Expert

Это была моя последняя капля терпения. Приехали чтобы купить на мой скромный вкус лучшее по вкусовым качествам пиво на районе, и кстати наверное одно из самых дорогих. Стоит "Клава" за прилавком с вечно недовольным лицом и надменным взглядом. Бубнит себе что-то под нос, приходится постоянно переспрашивать, а сегодня вообще наглый "недолив". На корректное замечание реагирует агрессивно. В общем это последний раз когда моя нога переступила порог этого заведения.

Юлия

Level 8 Local Expert

Искали и нашли "свое" пиво🍺 лёгкое, вкусное!!! Выбор снеков большой 👍

Show business's response

Роман

Level 11 Local Expert

Очень вкусное пиво, приветливые продавцы. Есть лимонады и много закусок.

Show business's response

Sheva050908

Level 4 Local Expert

Лучший вариант цена качество за крафт пиво , летом нет тёмного пива это минус

Show business's response

Александр Лавров

Level 11 Local Expert

Очень вкусное пиво. Хоть и цена высокая по сравнению с обычными наливайками. Но оно того стоит.

Show business's response

Евгений Юрьевич

Level 18 Local Expert

Добрый день! С Вас подписка, а с меня Отзыв! Если Вас Интересует Магазинчик Пиво, То большой, красивый, ассортимент пока маловат но хороший, сопутствующие тоже маловат ассортимент... Ну а вообще Молодцы! Только недавно открылся!

Show business's response

Baum

159 reviews