Сет из колбасок: «Австрийская» (свиная) «Швейцарская с сыром» (говядина, филе куриное, сыр Пармезан, мясные чипсы куриные крылышки маринованные (на выбор: в соусе BBQ/ соусе свит чили) Готовое блюдо подается с тушеной с тмином и белым вином квашен...
1800 ₽
Антрекот из свинины
Ньоки отварные Суп из шампиньонов (как соус) Сливки Свиная вырезка Масло трюфельное Масло зеленое Соль Перец Отварные ньоки тушатся в грибном соусе
Маринованная в пиве,гвоздик,паприке,душистом перце,чесноке, меде и горчице свиная рулька запекается в духовке. Подается с тушеной с тмином квашеной капустой в белом вине, украшенной клюквой, с тремя соусами: томатный острый фирменный соус (перец ч...
890 ₽
Куриная грудка грибоедов
Кусочки куриного филе запекаются в сметане с сыром Гауда белыми грибами,обжаренными с репчатым луком добавляется картофельное пюре. При подаче украшается ломтиками помидора.
370 ₽
Куриная грудка под сыром
Грудка куриная Помидор Лук Сыр Пармезан Подается с картофелем Айдахо и сырно-чесночным соусом (сыр моцарелла и Гауда, майонез, чеснок).
390 ₽
Лапша куриная
Курица отварная Лапша Куриный бульон Лук жаренный Морковь отварная Украшается зеленью Особенность: можно убрать любой ингредиент.
110 ₽
Оливье с бужениной
Буженина отварные картофель и морковь соленый огурец зеленый горошек яйцо зеленый лук заправляются майонезом сверху посыпаются тертым, вареным яичным белком.
Сельдь слабосоленая отварной картофель отварная свекла отварная морковь майонез Украшается тварным тертым яйцом,кольцами красного и зеленого репчатого лука.
190 ₽
Сет ассорти
Закуски обжариваются во фритюре (чесночные гренки, куриные стрипсы, мясные чипсы, луковые кольца), крылышки обжариваются на сковороде с соусом на выбор (BBQ или свит чили) Подаются с тремя видами соусов(тузлук, сырно-чесночный, BBQ)
Фасоль стручковая Брокколи Зеленый горошек свежий обжариваются с Чесноком и соевым соусом. Подается с обжаренным ростбифом из говядины и посыпается грецким орехом.