Beefstroganov Grill
975 reviews
October 11, 2021
Несколько раз обедали и ужинали в «Строганов гриль». Все блюда на 5+, очень вкусно, красивая подача. Шеф повар супер! Обслуживание великолепное и скорость, и общение, и знание блюд. Везде чисто. Это единственный ресторан из тех, что мы посещали, где ни к чему не возникло претензий, даже к допуслугам по доставке. И цены оптимальны для такого качества! Всем сотрудникам спасибо!!!
4
1
June 2
Что могу сказать. Место понравилось. Уютно-комфортно, вкусно)
February 24
Качество блюд всегда на высоте 👍
Ходим уже много лет и всегда уровень высокий, молодцы
April 19, 2023
Были в воскресенье, напомнила о заведении скидка 15 % за сколько-то дней до и после Д. Р. Решили эту скидку "проесть" с именниницей. Отмечу, что народ в воскресенье был - половина столов всё время занято, причём многие приходили конкретно поесть, а не застольничать - за соседней партой посетители 2 раза сменились, вроде ели дорогостоящие стейки сц*ки.) Почитал отзывы перед походом, вдруг чё сменилось: хозик, повар, наступила бесхозяйственность - пишут в негативных про несоответствие цен качеству в основном и даже кто-то назвал их "московскими" - видимо этому человеку ближе Саратова не удалось к МСК подобротаться, а на Тверской он возможно бы умер в конвульсиях. Считаю, что цены даже умеренные относительно уровня/формата заведения - средняя стоимость +- 500 (на стейки своё ценообразование, конечно и на десерты тоже). Со входа немного видно производственные помещения - вроде всё чисто, нержавейка, на обозрении стоит гриль - выглядит достойно, интересно и дорого, по моему с контролем температуры на крышке - вроде Jasper написано. Под торчащими из кухни колпаками поваров, работающих по патенту, не увидел, считаю, что на качество готового продукта уровень оборудования и беспатентность персонала влияют положительно.
По еде: абсолютное соответствие цены качеству, но запомнились нам обоим только:- салат с баклажанам в панировке и остренькой заправкой с кунжутом,- говяжьи щёчки с соусом (бульоном) и именно мне понравился шпинат в сливочном соусе (я такое люблю, остальным не советую) - остальное просто вкусно. Стейк взял индеечный, скрохоборил, конечно, но не только - давно хотел узнать что это - сделали вкусно не подожгли, прожарили, сохранили сочность, рисунок от решётки дал вкус гриля, в общем вкусно, не пожалел, но в следующий раз лет через пять - индейка всё же не мой приоритет.
Из минусов: нам достался Данила - по отношению ни хрю, ни му и в общем-то хрен бы с ним, но перед убытием выяснилось, что он кинул нас на поздравления - пришёл молча или буркнул чё-то, даже не помню, кинул тарелку с медовиком от заведения и тут же за соседним столом пиротехника, поздравление сочное, атмосфера, отношение, всё-такое - честно говоря подзадело. Сразу пришлось вспомнить, что он (Данила) и хлеб зажал, я его (хлеб) искал минут десять среди этих листов (лист с едой, с десертами и пр. листов). Оказалось, что хлеб идёт по умолчанию, но когда так - я уже привык к вопросу: "Вам хлеб принести? Чёрный белый и т. д. ... ?" - как-то он сам решил, что нам не надо хлебобулочного. Отмечу, что больше времени и внимания нам уделила официантка соседней зоны обслуживания (Катя из Углей) - сама нас сфотографировть предложила (увидела, что я селфи маюсь), "отработку" со стола убирала раз уж подошла, была приветлива, в общем создала настроение,уделила внимание, проявила уважение. Также спасибо Линару (старший смены), клиентоориентирован.
Итого: Плюсы:
- меню позволяет как выбрать разные стейки, по цене и типу мяса, так и полноценно позастолничать и без привязки к стейкам и бургерам; (хотели ещё по бургеру съесть, но не смогли, объелись).
- производственная часть организована, проф. и не дешёвое оборудование.
- работают с PrimeBeef - беру сам в Metro из нефермерского мяса уважаю этого производителя.
Минусы:- рекомендую уточнить за какие столы не может выходить Данила и зарезервировать любой из оставшихся безопасных.
- работают с Мираторг, (мнение моё не "от фонаря", сам с ними работал, но ограничусь мнением - решайте сами. Может на хореку они другое мясо гонят, конечно...)
Фишки:
- сфоткали нас на Д. Р. на Polaroid "Fuji" - я был крайне рад, и воспоминания про детство, и реальный живой(осязаемый), моментальный снимок и просто необычно, не сталкивался с таким в других заведениях. (... только блин, карточка бракованная попалась по верху снимок не проявился и перефоткивать Линар отказался, чё-то там грузил про строгую отчётность (видимо за перерасход картриджа сжигают в гриле Jasper) ... .., в итоге я настаивать не стал на повторном снимке - сам кадр хороший получился);
- гриль на огне и на обозрении(условном, правда, надо прям сходить и посмотреть, но тем не менее);
- некоторые блюда прям очень понравились.
Пожелания; - сравнил работу персонала из Углей и Строганова - это небо и земля, если это системная разница, желаю Вам свести к минимому, причём подтянуть к Углям.
- часть меню просто качественные блюда, если большинство блюд будет прям особенно вкусные - посетитель скажет Вам спасибо;)
По персоналу: - если судить по Даниле, то не весь персонал вовлечён в работу: еду доносит, конечно; на прямые вопросы отвечает; не тупит, скажу справедливости ради; но почему-то сам решает кому чего хватит. Заинтересуйте человека, а то то ли ему работа не интересна, то ли не все клиенты. В другом, как правило, на работе приветствуется проявления себя.
4
March 24
Проводили здесь свадебный обед, да и в целом заглядывали. Сервис теплый, атмосфера 10/10, кухня и подача блюд 10/10, интерьер радует и цепляет глаз, помещения чистые.
1
October 14
Сегодня заказал бизнес ланч.Люля кебаб это ужас какой то !!!!!в столовке вкуснее ..сухой кусок резинв
April 24, 2022
Стеки готовят из качественного мяса, есть летняя веранда, вино не пробовала, как и бизнес-ланч, морепродукты, кофе, десерт. Персонал очень отзывчивый, приятный. Из минусов соотношение цены и качества: за такие же деньги можно съесть два стейка более вкусных в жадине-говядине, но не в центре, а на уралмаше.
3
June 25
Очень вкусно, но всегда шумно, не назвала бы это место семейным
June 22, 2023
Прекрасный гриль, великолепно приготовленные стейки, хорошее обслуживание, уютное помещение, которое теперь дополнилось летней верандой. Одно из лучших (если не лучшее) заведений подобного плана.
Стал хуже.
Значительно хуже!
Качество стейков, ради которых сюда приходят, качество обслуживания ухудшились!!!
Крайне неприятно было оказаться в ситуации, когда приглашаешь гостей в известное тебе одному место, внезапно получаешь не то, что ожидал, да ещё и за невменяемые деньги (для информации, средний ценник ≈5000 за стейк+салатик+немного выпивки).
Делайте выводы.
May 2
Очень хорошее место , еда вкусная , люблю веранду . Часто берем еду на вынос .
November 17, 2023
Самый лучший мясной ресторан в городе.
Меню интересное , цены приемлемые. . Вечером может не быть мест, надо бронировать заранее.
3
April 30, 2023
Очень вкусная кухня, хорошая винная карта, отличный сервис. В общем, понравилось всё. Ценник высокий. Стейки отличные. Открыли летнюю веранду.
1
October 4
Честно, не понравилось. Мясо было сухое, причем ребята брали рибай и тоже было сухое.
May 1
В принципе не плохо, Строганов - молодчинка, но том-ям не том-ямный. Пива выбор скромненький. Бекон в бефстроганов? Ну может я душню немного
February 23
Хорошее место, мясо вкусное, пиво холодное, настойки великолепные, официанты быстрые
2
1
October 7, 2023
Классное место. Очень необычная кухня. Большие порции. Интересная подача с огромной мельницей для перца
2
August 27, 2023
Вино с мясом класс!!! Отличные стейки. На данный момент в зале идет ремонт, сидели на закрытой веранде, теплые пледы прилагаются. Отдохнули на все 100. Спасибо!
3
February 27
Вкусные стейки, приятная атмосфера, в выходные лучше бронировать столики заранее.
2
May 7, 2021
Замечательный ресторан для людей, предпочитающих европейскую кухню. В меню в основном мясные блюда. Отличные стейки на гриле. Летом в хорошую погоду очень хорошо пообедать или поужинать на полуоткрытой веранде, которая открыта с начала мая по сентябр. Внутри есть 2 зала - верхний (справа от входа) и нижний (слева). Верхний зал по оформлению и настроению больше напоминает паб, нижний зал - более формальный, ресторанный, но меню в них одинаковое. Ценовая категория - умеренная, на уровне средних цен ресторанов такого же класса. Примерная стоимость ужина с вином на одного человека - около 2000 руб. по ценам 2021 г. Ресторан очень популярен среди жителей окружающего района и постояльцев ближайших гостиниц (Атриум Палас Отель, Онегин и др.), которым предоставляется скидка 10% при предъявлении карты гостиницы. В связи с высокой популярностью заведения очень рекомендую заказывать стол заранее по телефону. «Строганов-гриль» работает с 2013 года и все это время я являюсь постоянным его посетителем. Отличное обслуживание, очень дружелюбный персонал, приятная атмосфера, замечательный выбор напитков, очень качественные блюда. Хорошее место для семейного ужина или для встречи с друзьями, но не очень шумной компанией. Это мой любимый ресторан в Екатеринбурге. Рекомендуемый дресс-код - smart casual. Летом 2021 г. по словам персонала планируется ремонт внутренних помещений, но веранда будет продолжать работать.
4
July 27, 2023
Еда достаточно вкусная, но ничего особенно вкусного не запомнилось. Персонал вежливый, доброжелательный, но не очень расторопный
February 15, 2023
Однозначно понравился. Ценник средний, выбор не очень большой, но мясо здесь есть)
Готовят хорошо, брали на компанию порядка 10 разных блюд - всем все понравилось.
September 14
Очень вкусно и отличное обслуживание.
December 27, 2023
Очень уютное место.Все очень вкусно!
Ребята официанты молодцы.
Рекомендую
October 7
Вкусно, близко к отелю, работают до поздна :)
January 1, 2023
Обслуживание неплохое, за исключением того, что минут 15 пришлось ждать принятия заказа, т.к. у другого клиента не проходила оплата картой и официант все 15 минут не отходила от этого столика. Стейк вкусный, в прожарку попали. Другая еда, которую брал, не произвела впечатления: грузди оказались совершенно несоленые; тартар из краба с авокадо сделан очень грубо (кубики авокадо 0.5х0.5см и шматки порванного крабового мяса), можно сказать по-домашнему, но от этого блюда ожидаешь совершенно иного вкуса и исполнения, куда более утонченного. Если бы днем ранее не пробовал тартар с этими же ингридиентами в другом ресторане, возможно мы не обратил внимания на это на мой взгляд провальное исполнение.
1
April 20, 2023
Уютно, но довольно тесно. С 11 до 16 славные завтраки, совмещенные с бизнес-ланчами, есть из чего выбрать. Шпинатный суп понравился. Сырники приятные.
June 16, 2023
Вкусно! Наливки и коктейли готовят отлично. Стэйк Нью-Йорк прожарки rare сделали быстро и качественно - 2к.
August 24, 2023
Лучшее место при моем посещении Екатеринбурга. Качественная еда, отличное обслуживание, прекрасный интерьер.
March 7
Супер местечко, адекватный ценник, и очень вкусно, винная карта просто шик
1
December 7, 2022
Очень вкусные стейки, салаты, закуски. Приятная атмосфера, провожу там некоторые свои встречи, переговоры. Персонал приятный, своих давнишних клиентов узнают с порога.
Однозначно рекомендую.
3
June 12
Очень вкусная кухня! Мясо потрясающее!
May 28, 2022
Кто планирует пойти туда - не надо думать, просто идите. Хорошее, уютное место. Бываем там периодически. Туда нужно идти именно за вкусным мясом, стейки 🥩 просто на 5+, хотите вкусного мяса - вам сюда👍, меню разнообразное и никого не оставит равнодушным, вино 🍷, алкогольные напитки - все очень хорошо 👌 ставим за кухню твердую «5» !!! Интерьер душевный, уютный, располагает к беседе и хорошему вечеру в компании друзей. Не зря данный ресторан входит в ТОП 🔝 10 города Екатеринбурга. Обслуживание и персонал хорошие, внимательные люди. Рекомендую к посещению. Можно вдвоем, можно компанией. Но главное- это мясо 🥩 оч вкусные, свежие, грамотно приготовленные стейки 👍👍👍
3
March 28
Уютно. Опрятно. Вкусно. Днем битком. Цена слегка завышена. Персонал умнички.
April 28, 2023
Добрый вечер, были сегодня в этом заведении 28.04.2023 в 20-15 часов. Пришли нам сказали место только на летней веранде, мы согласились администратор сказал подождите ваш столик уберут и я вас проводу. По иго у пока столик убирали, официант не понятно по какой причине посадил туда других посетителей. К сожалению мы ушли так и не по ужинав. Но возвращаться желания нет. Так и не узнали вкусная у вам кухня или нет.
3
3
October 18, 2023
Лучший стейк который я пока пробовал. Вино отличное, мясо отличное, атмосфера уютная. Что еще надо?
December 17, 2023
Хорошая кухня, с доставкой бывают проблемы, опаздывает минут на 20. Чаще всё замечательно.
4
1
May 1, 2023
Любимый ресторан. Всегда очень вкусно, сервис на уровне, часто акции.
Люблю этот ресторан и всем рекомендую.
1
April 24
Хорошо, вкусно. Места немного мало но всё же. Кухня огонь, цены выше среднего. Сравнивая с Кухней Полли Москва. А так 🔥
March 22
Минус одна звезда за невкусный борщ, может это какой-то то уральский, но он кислый и мало свеклы - жёлтого цвета, неестественно для борща.
Стейк супер, в общем берите мясо там, всем понравилось все брали разное.
September 11
Я тут был, всё ел, всё пил, помню было всё вкусно, потом ничего не помню😁
April 5, 2023
Нормальное место, людей много, кухня хорошая , по сидеть можно и компанией но нужно заранее забронировать столик, официанты приветливые. Интерьер норм.
July 16, 2023
Еда отлично , с обслуживаем немного не повезло в день посещения, хотелось бы более дружелюбного обслуживания . Надеюсь просто был загруженный день.
1
June 6
Ооооочень все понравилось 👍🏻 особенно сервис
August 12
Хорошее место. Тихо, вкусно и уютно.
November 29, 2023
Классное место очень вкусно готовят и очень удобные места для отдыха.
May 13, 2023
Пришли сюда с молодым человеком попробовать стейки и, к сожалению, разочаровалась. Рибай оказался тяжело жующимся, резиновым, миньон - получше, посочнее, но тоже не восторг.
Большой плюс, что администрация прислушалась к нашему отзыву на блюда и в качестве компенсации предложила десерт и напитки. Что кофе, что чизкей с голубикой оказались бомбезными, но мы шли за стейками))))
3
1
October 25
Очень вкусные бургеры. Сходите, не пожалеете
September 29, 2023
Вкусно , уютно . Стейки очень мягкие и большая Порция .
Отличное обслуживание ✌️
2
August 23, 2023
Отличное место для семейного и уединенного отдыха. Но только сразу оговорюсь, что это не эконом вариант. Зато стоит своих денег
3
January 18, 2023
Самый вкусный стейк в моей жизни!!!
Правда кухня на высоте!!!😌 Спасибо!
Гости бывают занозчивые, думающие,что они богачи)) интерьер тяжелый, полумрак, не современно
3