Beer & Brut
1479 reviews
July 27
замечательное место, с вкусной едой, закусками и пивом, приятным, вежливым и чутким персоналом. Попали сюда со второго раза и в оба раза здесь было мероприятие. Нам предложили столик на летней веранде, быстро принесли напитки. Попивая холодное пиво в этот жаркий день, к нам подошел старший менеджер и извинился за задержку блюд (мы даже не заметили, никаких приткнем не было). В качестве комплимента принесли черешню на льду. Очень приятно! Ребята молодцы, поварам - респект. Определенно лучший гаспачо в Москве - здесь ! 15 летний ребенок сказал: «во рту все поженилось» удивительное сочетание томатов, сливочного сыра, огурцов и черешни.
Придем сюда еще и хочется здесь тоже сделать мероприятие 😂
2
2
June 29
Увидели чудесную веранду, решили, что в таком красивом месте должно быть вкусно. И не ошиблись!
Большая редкость, когда все заказанные блюда в новом месте нам нравятся, и здесь это чудо произошло. При заказе тартара официант предупредила нас, что он не совсем традиционный, описала вкусовые особенности. Мы часто берем тар-тар в заведениях, здесь он действительно немного отличается, но в этом же и интерес! Блюдо отлично сбалансировано, соленый лимон в сочетании с нежнейшей говядиной доставляет гастрономический оргазм. Если перемешать с сыром, то вкус становится намного нежнее.
Стейки - мое почтение! Лучше, чем во многих московских заведениях, специализирующихся на них. Ощущается «вкус костра», мясо без прожилок, не резиновое. Чувствуется качественный продукт
Коктейли хорошо сбалансированы, освежающие
Мини-кальмары. Тот редкий случай, когда прям чувствуется вкус кальмара. Понравился соус, на котором их подают - необычный, подобного нигде не пробовали.
Из сета брускет удивило необычное сочетание с иваси. На этот бутербродик вообще не возлагали надежд - хлеб с селедкой😂 а в итоге он занял место в сердечке, однозначно за ним вернемся еще
1
3
August 19
Beer & Brut, место куда я вернусь.
Отдельно хотелось бы выразить благодарность команде данного ресторана за организацию и проведение ужина. Они были на связи, оперативно прислали меню для предварительного заказа и помогли решить нюанс с сервисом НетМонет.
Плюсы этого заведения.
1. Несмотря на то, что мы пришли намного раньше запланированного времени (быстро отстрелялись в ЗАГСЕ). Команда заведения подготовила все столы, блюда и обслуживающий нас молодой человек уже был на месте. За это я ставлю очень большой лайк!
2. Закуски, салатики, еда были на высоте. Все гости ушли сытыми и счастливыми. Цена = качество.
3. Лимонады, шампанское, настойки – очень понравились всем. Нестандартные рецепты и сочетания определенно были тепло встречены всеми гостями.
4. Обслуживание. Отдельное спасибо хочется сказать молодому человеку, который нас обслуживал. Очень большой молодец, менял посуду, наливал шампанское, уделял внимание гостям и отвечал на все вопросы по поводу меню. Был постоянно с нами.
Минусы этого заведения.
Их нет! =)
Обязательно вернусь сюда со своей женой, чтобы попробовать коктейли и остальные блюда. К сожалению, мы не успели насладиться в полной мере меню.
Большое спасибо Вашей команде за то, что помогли сделать вечер 18-го августа уютным, теплым и незабываемым.
3
2
June 12
Любимое место на Покровке!
ресторан-настроение, расположенный в старинном двухуровневом особняке. Владимир Перельман, создал здесь уютную атмосферу, и каждый повод — будь то неспешный бранч, деловой обед, шумный вечер с подругами или свидание — сопровождается гастрономическими изысками. Рекомендую устрицы и ежей - свежейшие !
3
2
June 3
Отличный ресторан! 19.05.23 сидели с любимкой на веранде. Впечатление от блюд и места не смог испортить даже промозглый стылый ветер. Заказывали стейк и дорадо - великолепно, сочно, ароматно. За последних пару лет это лучшее приготовление, которое нам встречалось. Не смотря на холод свободных мест на веранде было не много и газовые фонари и пледы были весьма кстати. Официантов достаточно, чтобы бокал пива не оказывался совсем пустым и был заменён новым. Кроме того хочу отметить осведомлённость официантов о составе блюд и соусов. Внутри мест свободных не было совсем, чему не мало способствовал некий музыкальный коллектив (названия не знаю и слышал их лишь по дороге в туалет) с весьма неплохой акустикой.
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
Добавляю спустя год и 4 посещения этого места - если вам важно не просто пива опрокинуть, а прям гурмана задвинуть, то это самое подходящее место. Оно про вкус (нет, не так - "оно про Вкус", вот!). Каждый раз удивлялся как много приятных вкусов я могу почувствовать и различить. Пробовал в других местах - так не получается.
2
2
June 6
В ресторане два этажа, но мне больше нравится первый по дизайну-он стильный и брутальный) Нереально удобные кресла, несмотря на то, что они высокие.
В уборной необычная раковина, вмонтированная в пианино, очень круто выглядит!
Меню компактное, но много интересных позиций. Я пробовала бриошь с крабом и трюфелем. Очень вкусно, нежно, но мало) Хотя мне подошло как раз, я не сторонник больших порций. Коктейли порекомендовал официант. Не скажу, что я в восторге, бывало и лучше. И льда слишком много, пришлось его самостоятельно вынимать. Лучше идти сюда за винами.
А вот сам сервис на высоте. Быстро, вежливо, знают меню идеально.
15
5
October 1
Хороший уютный ресторан, очень понравился 2 этаж, как у Карлсона на крыше. Прекрасное блюдо с осьминогом, вкусные интересные завтраки с крабом. Дружелюбный персонал. Ребенок случайно разлил сок и расстроился, все убрали и принесли новый стакан.
Есть полки с книгами, можно почитать что-нибудь выбрать пока ждешь заказ.
1
2
June 15
Отличное заведение!!! Вкусно, и это важно! Гостеприимно. Чисто. Коктейли достойные. Атмосфера, сервис - вот прям отлично. Приду обязательно еще раз с приятными собеседниками, потому как захотелось посидеть подольше и порекомендовать ваше заведение друзьям.
2
July 3
Атмосферно, уютно, очень приятное место. Идеально как для встречи с друзьями, так и для романтических свиданий. Посетили с подругами, прекрасно провели время. Понравился интерьер и красивая терраса. Хорошая кухня и обслуживание. Рекомендую!
2
October 3
Гостеприимное место начинается с вежливого персонала, знающего свое заведение и меню. Спасибо за советы с подбором.
Уютная, не напрягающая атмосфера.
Прекрасные, вкуснейшие блюда.
В общем, отлично, недорого, вкусно, нам понравилось, вернемся.
Спасибо за приятный вечер.
1
2
June 30
Ну, во-первых, это отличная летняя терраса, позволяющая на свежем воздухе насладиться напитками и едой. Во-вторых - классный фирменный лагер. Немецкая свежая летняя классика для тех, кто между beer и brut выбирает первое. Ну и В-третьих (но вовсе не по значимости) - классное интересное меню, позволяющее выбрать отличное сопровождение как к пиву, так и к вину (или просто вкусно поесть)). Точно имеет смысл зайти!
1
2
July 8
Одна звезда - и это даже много. Раньше часто ходили в этот ресторан, было одно из любимых мест в Москве. И по кухне, и по атмосфере, все было супер. Но сегодня… забронировали столик на определенное время. Заходим, на входе оказалось, что бронь не отражена. Нам сказали пройти на веранду (ни хостес, ни официант не проводили), потом оказалось, что мест на веранде нет, и можно только присесть за некое подобие стойки в конце веранды и там ждать стол (и это все при том, что бронь была). Вот так можно забронировать стол, а вас в итоге никуда и не посадят. Ужасный сервис, ушли сразу!
2
1
December 23, 2023
Атмосферное, уютное, красивое место. Отличный сервис и обслуживание. Очень вкусные блюда💯 все закуски, салаты и горячее исключительно вкусные. Десерты тоже оценили. Всё рекомендую попробовать! Я люблю осьминога и здесь его готовят на +100 Первый раз праздновали день рождения дочери в ноябре и решили на новогодний корпоратив пригласить сюда партнеров из Китая и Беларуси. Благодарны вам за чудесный вечер. Нашим гостям очень понравилась атмосфера вашего ресторана, все оценили блюда, исключительно вкусные, понравилось все, от закусок до горячего и десертов. Отличный сервис и обслуживание👍🏻 Партнеры из Китая заметили обезьянку над входом на второй этаж) решили, что это отличный оберег🥰 очень понравилось и музыка, парни молодцы! И местным жителям мы тоже открыли) отличное место, где очень вкусно всё! Спасибо огромное. К вам хочется вернуться не раз🍀 гости из Беларуси поехали к вам на завтрак с пивом и шампанским) С наступающими праздниками, развития и процветания, еще больше благодарный гостей, счастья в новом году🤗
2
September 11
Прекрасное расположение, Великолепный интерьер, все продумано до мелочей. Очень уютная веранда. Персонал внимательный, все делают быстро и со знанием дела.
Готовят - потрясающе вкусно. Татаки
1
2
November 18
Как же здесь вкусно! Это просто оргазм для сосочков языка! Потрясающие коктейли, закуски и основные блюда. Очень приветливый персонал, официанты всегда могут посоветовать что-то особое именно для вас
October 30
Очень люблю это место!!!
Уютная атмосфера, живая музыка, хороший алкоголь, бармен приготовит вам коктейль на любой вкус.
В меню много классный позиций, моя любимая - томленая щека с пюре, всем советую
2
May 28
Очень понравилась еда и напитки, красивый уютный интерьер, приветливые и вежливые официанты. Девушка быстро сориентировала по Меню и предложила вкусные коктейли, однозначно рекомендую
2
March 22
Место очень атмосферное и уютное. Есть две зоны: более уеденный второй этаж в стиле «шалле» и первый этаж, тоже в приглушенных оттенках, но скорее как бар уже. Очень интересно оформлена туалетная комната )
Весь персонал очень приветливый, но не навязчивый!
По еде скорее 4+. Стейк и овощи на гриле получились хорошими, но без вау эффекта. Тыквенный суп молодому человеку понравился, сказал, что очень нежный и сбалансированный вкус, нужная консистенция. А вот щечки с пюре остались почти не тронутыми …
Ассортимент напитков тоже порадовал. Хорошая винная карта, цены средние - чуть выше средних.
Данное заведение хорошо подойдёт для вечера в компании друзей, коллег за непринужденной беседой, или небольшого романтика
October 27
Красивое снаружи и внутри и очень атмосферное место.
Кухня хорошая!
Тартар из лосося очень вкусный!
Миньон не фантастика, но неплох… Хотя это не мясной ресторан…
Приятно, тепло и спокойно…
2
January 7
Как приятно посещать атмосферное место с вкусной кухней, с достойным количеством авторских коктейлей ! Кухня качественная 👍🏻 К этому добавляется большая винная карта и интересные авторские коктейли в меню 👍🏻Атмосфера очень дружелюбная , непринужденная ! Персонал отлично владеет информацией по меню, детально рассказывает о барном ассортименте ! Спасибо всей команде ! Так держать ! PS: туалеты , как всегда в заведениях Владимира Перельмана , получают отдельную оценку 5+ 😉
October 8
Beer & Brut – заведение давнее, понятное, и во многом простое, со своей аудиторией, мероприятиями, выставками, спокойным интерьером, приятной верандой (летом), скромным меню, ровной едой на каждый день, и все это за вменяемые по нашим нынешним меркам деньги.
9
2
October 28
Отмечала свой день рождения в этом ресторане. Были небольшой компанией, 5 человек. Очень понравилось все: еда, коктейли, интерьер (второй этаж на мой вкус простоват, на первом очень приятно) и обслуживание. Стол бронировала заранее, место пользуется заслуженной популярностью.
2
June 1
Эстетика. Очень вкусно. Уютно. Был дважды в этом ресторане. Красивый интерьер, продумано до мелочей. Приветливый персонал. Все нравится. Обязательно к посещению.
2
August 30
Живу рядом, но заходить вообще не хочется. Каждый раз-проблема. При этом очень красивая летняя терасса и более или менее достойная кухня. Но сервис-просто очень слабый. Зашёл в очередной раз на встречу на веранде. Официант не подходил минут 10. Хостес стоят рядом-ноль внимания. Официанты стоят втроём и разговаривают у барной стойки. Сделал замечание. Подошли. Приняли заказ. Хлеб не принесли. Вынесли еду быстро. Но никто не убирал. Потом убрал другой официант. Наша так и не подходила. Хотел взять десерт с кофе, ждал минут 10, плюнул и попросил счёт у хостес. Его принесли тоже не быстро. Совет заведению-срочно тренинги по гостеприимству, иначе всё будет плохо..
2
3
August 8
Всегда очень вкусно! И это не только мое мнение, поэтому лучше бронировать заранее. На веранде очень классно, но в популярные дни там вроде бы высокий депозит. Но и в зале очень уютно. Обслуживание на 11 из 10))
2
January 20
Прекрасное место! Уютное, атмосферное, вкуснейшая кухня, коктейли перфекто) было приятно зайти после рабочей недели, поужинать и пообщаться. Приятным сюрпризом стала музыка, заодно удалось и потанцевать)) обслуживание также на высоте. Рекомендую к посещению. И мы еще придем)
P.S. Отдельно хотела отметить такую приятную мелочь - в уборной вы найдете щетку для одежды, липкий роллер, губку для обуви и даже лак для волос)) забота о посетителях топ 👍🏻
1
1
August 29
Внимательные и вежливые официанты. Помогут с выбором, расскажут о кухне, порекомендуют коктейль под ваше настроение;)
Но местечко не из дешевых. По выходным бывает приятная и не громкая живая музыка.
Рекомендую.
1
2
January 27
Хожу очень много лет, всегда уютно и вкусно. Ребята - официанты все очень милы, особенно хотелось бы выделить Фатиму
Но управляющая Любава - просто эталон
профессионализма, сервиса и заботы 🧡
Единственный жирный минус - убрали завтраки по выходным, это печаль, чаще приходили на завтрак (скрембл, зеленую гречку и тд), а теперь лично для меня блюд для завтрака не осталось, а значит если их не вернут - придется искать другие места на районе(
2
October 16
Субъективно для меня, это довольно специфическое место. Интересный выбор организации по меню. Но вкусы еды и рецептура тоже крайне специфические. Я заказывала рамен. До этого я ела его в Китае, Корее. Я знаю, что он может быть разным. Но рамен с такой кучей петрушки, огромными грибами, и чисто с зеленью - это не нормально.
1
1
October 20
Прекрасная кухня и сервис, красивая летняя веранда и внутри не менее красивый дизайн, за годы качество не упало, что приятно. Отличное место хоть под день рождения,хоть прд деловую встречу
6
2
August 14
Домашне-уютный интерьер объединяет ощущения от вкуса блюд и напитков с внимательностью персонала. Удобные места для сидения. Правда, интерьер комнаты для мытья рук хочется назвать не домашним, а, скорее, стимпанко-классическим)) Ну а позже, вероятно, захочется разведать ощущения от расположения на веранде)
1
2
May 6
Один из любимых ресторанов на протяжении многих лет. Меняется меню, сотрудники, проводятся точечные изменения в интерьере. Неизменно качество: всегда вкусно и атмосферно. Не надоедает вообще. Место для приятного завтрака, романтического ужина, дружеских посиделок. Летом веранда. Посетить однозначно стоит.
1
2
June 24
Абсолютно не понравился ресторан! Давно хотели в него сходить, и вот подвернулся случай. Сказать что разочаровал- ничего не сказать! По еде. Заказывали много и разное- порции совсем небольшие, если не сказать- маленькие, блюда не интересные. Если у вас в названии первое слово- пиво, так должны бы быть, мне кажется, гренки , жареный сыр.. и т п . Да, есть сеты- но они дорогие и там всего по- немножку! Вообще, мне показалось, в порциях какой- то недовес.. Вообщем- набрали всего- ушли полуголодные.. Пиво-претензий нет, выбор небольшой. Обслуживание- ужас! Официант был ленивый, готовили оооочень долго, когда сделали замечание- начал огрызаться! Вообщем- больше мы в это заведение- ни ногой! Локация замечательная.. и все...
2
1
August 3
10 из 5. Веранда классная, еда вкусная, сервис офигенный, официант Денис так нас расположил, что мы сидели и сидели, перепробовали половину коктейльной карты, Денису отдельное спасибо ❤️
1
August 13
Ох, уж, и фантазеры! Ох, уж, и удивили!
Во-первых, потряс интерьер: бродила как по музею, заглядывая в каждый угол. Не знаю, чем это навеяно и откуда почерпнули идею, но получилось смело до одури и красиво до жути.
Во-вторых, удивило коктейльное меню, источником вдохновения для создания которого стала галерея современного искусства. (Фото того, с чем совпал мой характер, прилагается.)
В- третьих, на редкость удобные стулья.
В целом, место дорогое, запоминающееся, атмосферное, камерное, уютное, с вкусной едой и внимательными сотрудниками.
3
2
August 11
Место не советую, редко пишу отзывы, но тут решила поделиться! Интерьер - это единственный плюс, еда не вкусная, цены за такую еду высокие,все блюда сухие, концепции в меню нет. Обслуживание не понравилось от слова совсем, ожидала вау сервис , в итоге хабалистые официанты без знаний основ сервиса. Пиво норм, но за такую скудную пивную карту цена анриал))))
2
1
May 31
Хорошее пиво, приветливые, дружелюбные и общительные официанты. Вкусная пицца, хотя и квадратная 🤔
Интересная и обширная библиотека, где можно взять книжку почитать... Но и вернуть потом, а то, что другие читать будут 😁
Рекомендую.
November 18
Клёвое красивое и вкусное место. Мне очень понравилась обстановка, персонал и еда с напитками отличные. Рекомендую для посещения однозначно.
1
April 21
Люблю это место. Особенно хорошо летом посидеть на веранде. Коллектив ресторана - очень милые и отзывчивые люди. К процессу приготовления еды подходят с талантом и вдохновением. Девушки в восторге от десертов. Мои однозначные рекомендации. Коллективу- душевный привет!
1
1
November 6, 2023
Отличное место!
Гостеприимный обходительный персонал!
Вкусно все, что приносили, салат с ростбифом, пицца с форелью, напитки!
Очень круто по работал дизайнер, интерьеры интересные, есть чему удивиться и по радоваться!
Браво всей команде! Вы огромные молодцы!
От встречи у входной двери, и до нее обратно, все на отличном уровне!
Обязательно вернемся!!!
2
August 25
Заказывали картофельные пончики, шакшуку и чай из черемухи и земляники.
Были проблемы:
- картофельные пончики полностью обманули ожидания. Ожидания были что это будет что то воздушное кольцеобразной формы, как настоящие пончики. По факту: блюдо выглядит как 4 небольший круглых шарика из теста, политые соусом, сверху присыпаны небольшим количеством икры. Тесто, очень похоже на тесто от лаваша, что расстроило. В итоге блюдо совсем не то, что ты ожидаешь увидеть. Вкусовые качества: 3/5.
- чай из черемухи и земляники. Вкуса черемухи, как и взвеси, если бы добавили молотую черемуху, то же не было. Так же во вкусе не было вкуса земляники. В итоге напиток оказался горячим лимонадом из лимона, при этом оооочень кислым, который был подкрашен, возможно, землинияным пюре.
- Шакшука была вполне обычная, без каких то претензий на оригинальность, но и к ней претензий то же нет.
Интерьер, сидели на летней веранде, спокойный, тут все в порядке вполне.
Обслуживание то же сильная сторона заведения.
5
August 7
Вау отличное место. Живенько. Мне понравилось. Обслуживание прекрасное. Отмечу официант Денис прям поднял настроение великолепным обслуживанием. Вернусь❤️
2
May 31
Выбор пива на разлив: 2 немца 3 русских.
Пиво посредственность. Вкусное пиво корейское в банке за 780 рублей.
Вино наливают такими порциями, как будто им жалко вмна) давно такого не видел.
Мезе кстати, неплохое. Пожалуй, самое вкусное за весь вечер. Хлеб и намазки)
А вот с основными блюдами полный напряг. 40 минут щёчки из говядины, а ризотто 50 минут, но принесли какую-то бесформенную кашу. Горячие блюда пресные и безвкусные.
Официант был супер. Имя не запомнил, но по обслуживанию вопросов нет. Кухня и бар -- не дотягивают. Заведение того не стоит, даже несмотря на неплохую веранду. Они рассчитывают на трафик, а не на постоянных клиентов. Не рекомендую.
1
1
September 15, 2023
Широкий ассортимент салатов, десертов, блюд из рыбы и мяса. Понравилось разделение на европейское и азиатское меню, но мы остановились на европейском. Попробовали равиоли из кролика и салат из ростбифа, на десерт крем-брюле и остались очень довольные 👍🏻
Барная карта шикарная, предостаточный выбор красного и белого вина, как любители белого вина остались очень довольные качеством после 3 бокальчиков 😇
Приятные и высококвалифицированные официант и сомелье, это прекрасное чувство, когда вечер в приятной компании сопровождается качественным и незаметным обслуживанием 👍🏻 А еще хотелось отметить предложение попробовать белое вино перед выбором и консультацию сомелье, всегда интересно поговорить с людьми о хорошем вине 🤩
В целом, крайне положительные впечатления, обязательно вернемся в ваше заведение в пятницу на джазовый концерт 😍
2
October 25
Атмосферное место для романтического свидания, встречи друзей. В выходные живая музыка. Каждый день очень плотные бранчи и отличный выбор напитков.
1
2
September 30
Классное разнообразное меню, закуски прекрасны! Неплохие позиции по игристому, спокойная уютная атмосфера. Чебуреки просто отвал всего!
1
3
March 20, 2023
Одно из лучших мест у Перельмана, по нашему мнению. Удобно расположено, очень уютно, достаточно много места. Персонал старается учесть все пожелания, по месту, по громкости музыки, по кондиционерам и т.п.
Официанты обслуживают Вас как будто Вы их лучшие друзья, делятся собственными впечатлениями по блюдам, от этого еще уютнее 😀.
Отличный выбор пива, сидра и, как ни странно, вина.
Ну и кухня. С выдумкой, разнообразно, интересная подача и очень вкусно.
Крайний раз попали на юбилей - 8 лет ресторану и на юбилейное меню - лучшее блюдо за каждый из 8 лет. Было замечательно вкусно 👍.
В общем место однозначно рекомендую для посещения!
5
3
October 27
Приятная атмосфера, вкусная кухня, обслуживание вне всяких похвал!👏🏼👏🏼👏🏼
Официант Дарья - 🔝
Коктейли - на высоте!
Спасибо и до новых встреч!
2
November 13
Неплохой ресторан поесть минусы. Сначала плюсы это: атмосфера и интерьер минусы: поздно подали блюдо и было не очень красиво уложено на тарелке. В принципе ресторанчик не плохой. Ходить можно
November 15
Отличный бар с большим выбором пива и закусок. Официантка вежливая и прекрасно знает меню, рекомендую, очень приятное впечатление!
1