Bek

Картошка, помидоры, болгарский перец, зелень ассорти, лук, морковь, томат, черный перец молотый, чеснок, говяжье мясо, сливки

Бульон с фрикадельками и лапшой

Блюдо представляет собой густой мясной суп. В нём много овощей: картофель и морковь. Особенно чувствуется насыщенный вкус баранины и говядины.

Суп из щавеля с фрикадельками

Ароматное и насыщенное блюдо с золотистым рисом. Нежная говядина гармонично сочетается с сладковатой морковью и ароматным луком. Нохат и изюм придают плову особую текстуру и лёгкую сладость. Это сытное и вкусное блюдо — настоящий самаркандский плов.

Шашлык из кусочков куриного филе

Говяжий фарш, предварительно замаринованный, приобретает особую нежность в процессе приготовления. Аромат пряностей создаёт уникальный букет, а вкус мяса остаётся насыщенным и естественным

Нежные кусочки кусковой говядины, приготовленные на углях, сохраняют сочность и приобретают лёгкий аромат дымка. Шашлык имеет насыщенный мясной вкус.