Салат с ростбифом, томатами, миксом зелени и медово-горчичным соусом
150 gРостбиф из говядины, томаты, огурцы, романо, руккола, дрессинг с зернистой горчицей, медово-горчичный соус, томатное масло
350 ₽
Спагетти с говядиной в соусе черный перец
220 gСпагетти, говядина, соус деми глас, черный перец, сливочное масло, сливки, красный лук, сыр пармезан
390 ₽
Тальятелле с кальмаром и сыром пармезан
200 gПаста тальятелле собственного приготовления, кальмары, эспума из пармезана, сливки, сыр пармезан
390 ₽
Тартар из говядины с устричным айоли и хрустящей гренкой
100 gГовядина, красный лук, оливковое масло, соевый соус, ворчестр, красный табаско, зернистая горчица, устричный айоли, французский багет, сливочное масло с чесноком и зеленью, томатное масло
310 ₽
Торт Опера Савильер
130 gМиндальный бисквит, крем из белого шоколада, вишневая начинка, клюквенная начинка, крем патисьер, безе, мята
Брускетта с тартаром из вьетнамского тунца и творожным кремом, брускетта с мурманской форелью слабой соли, свежим огурцом и творожным сыром, брускетта с ростбифом, кремом из сыра и вялеными томатами, брускетта с маринованным томатом и сыром страчетел
1290 ₽360 g
Брускетта с маринованными томатами, соусом песто с сыром страчателла
Французский агет, маринованные томаты, сыр страчателла, сливочный масло с зеленью и чесноком, томаты черри, кисло-сладкий соус, зеленое масло
280 ₽90 g
Брускетта с мурманской форелью слабой соли, свежим огурцом и творожным сыром
Французский багет, слабосоленая форель, огурец, творожный сыр, перепелиное яйцо, сливочное масло с чесноком и зеленью, зеленое масло
400 ₽90 g
Брускетта с ростбифом, кремом из сыра и вялеными томатами
Французский багет, ростбиф из говядины, сливочный сыр с вялеными томатами, сливочный масло с зеленью и чесноком, томаты черри, зеленое масло
380 ₽90 g
Брускетта с тартаром из вьетнамского тунца и творожным кремом
Французский багет, тунец, творожный крем, сливочное масло с чесноком и зеленью, кисло-сладкий соус, зеленое масло
360 ₽90 g
Карпаччо из мраморной говядины с соусом из тунца и икрой палтуса
Ростбиф с соусом из тунца и маринованными каперсами
Ростбиф из мраморной говядины, соус вителло-тонато, маринованные каперсы, томаты черри, вяленые томаты, красный лук, руккола, зеленое и томатное масло
640 ₽140 g
Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
Закуска из баклажанов с начинкой из сливочного сыра с добавлением чеснока
440 ₽220 g
Рыбное ассорти
Слабосоленая форель, копченая масляная рыба, слабосоленый тунец, форель холодного копчения, творожный сыр, оливки, маслины, лимон, зелень, земля из маслин
1000 ₽190 g
Сельдь слабосоленая с жареным картофелем
Картошка с селедкой - идеальная закуска для застолья
460 ₽250 g
Сет намазок
Риет из форели слабой соли с огурцом, укропом и икрой синекорого палтуса, крем из творожного сыра с вялеными томатами и соусом песто, паштет из шампиньонов с пармезаном и трюфельным маслом