Beluga
2572 reviews
September 30, 2023
Good quality food and drinks, some fish dishes interesting and tasty. Worth visiting place.
1
November 26, 2024
Нашёл этот ресторан в интернете как рекомендованный один из лучших ресторанов города.
Местоположение возле набережной в районе где много кафе. Город небольшой такси доехало быстро.
Интерьер сделан по московским меркам дорого- богато. Местные говорят что в этот ресторан местные не ходят, слишком пафосный и дорогой. Так и есть.
Встретила нас администратор, и при пустом ресторане посадила в центре зала на самое неудобное и неуютное место, видимо у них так положено сначала на все плохие места свозить потом лучше и лучше.
Мы не решились и сели куда нам захотелось. Поэтому за встречу 2 из 5.
За интерьер 5 из 5.
Заказали в основном рыбные блюда.
1. Уха 5из 5 , большая порция правильный вкус.
2. Рыбный фрютир. Подается с 2 - мя соусами. Сам фритюр можно есть пока он горячий , после того как остынет превращается в какую-то непонятную еду ставлю 3 из 5. Соусы на 2из 5, сделаны не самостоятельно а напоминает соусы из пятёрочки из пакетов или баночек, что соответственно сразу платить вкус рыбы.
3. Чай подача 5 из 5. Дополнительный чайник с кипятком правильное решение.
4. Ассорти из морепродуктов в сливочном соусе, также съедобное пока горячее. Все пот вкусу из консервных банок так что 2 из 5.
Ценники зам качество еды не обоснованные.
1
2
April 12
Великолепный ресторан! Интересный и красивый интерьер! Грамотный, вежливый персонал! Шикарная и Вкусная кухня! Респект шеф-повару!!!🤝! Брали щечки судака и паштет из жаренных карасей - просто объедение!!! Уха рыбацкая и астраханская, брюшко сазана, щучьи котлеты - все очень и очень вкусно!!! Также, как и собственного производства мороженное с настойками!!! Спасибо всему персоналу и владельцам данной сети ресторана! Мишлен был доволен и восхищен Вашем рестораном! Цены вполне приемлемы! Удачи Вам и побольше клиентов!!!👍👍👍
August 31, 2024
Большой ресторан в центре города с удобным расположением. Есть место для параллельной парковки вдоль дороги. Столиков много, свободные есть всегда. Меню очень разнообразное- есть и местная астраханская кухня, и куча морепродуктов, и мясное, и вегетарианское - всё! Собственная пивоварня. Мы спросили официантку , какое пиво она посоветует, на что нам был предложен бесплатный дегустационный сет из всех видов пива их производства. Это замечательная идея, так выбрать себе по вкусу легко. Пиво хорошее. Ели астраханский салат (рыба , драники, овощи, яйцо-пашот) , цезарь с курицей ( порция большая), хачапури ( впервые попробовали с полидорами- чисто сырного тут нет) и большой пельмень из рисовой муки с морепродуктами ( не запомнила название, восточное блюдо, ела впервые- зачет). Все блюда принесли быстро. Вкусно и сытно. И красивая подача! Рекомендую этот ресторан к посещению туристам и местным жителям!
6
September 23, 2024
Зашли в ,,Белугу,, на ужин. Впечатляющая обстановка. Очень красиво, стильно, уютно. Ресторан родной по духу). Посетителей много, большими компаниями, целыми семьями. Многие отмечают свой День рождения! Очень приятно поздравление от ресторана в виде холодного фонтана и песни ,,С Днем рождения,,! Внимательное обслуживание, быстрая подача блюд, большущие порции за адекватные цены - голодными не уйти), своя пивоварня. Отлично посидели и вернулись на следующий день на обед)). Заказывали рульку свиную с квашеной капустой и котлеты из щуки с пюре - фантастически вкусно! Рульку попросили сделать и домой). В этот ресторан хочется возвращаться и возвращаться! Успехов и процветания всей команде!!! Очень рекомендуем к посещению!!! 👍👍👍
5
2
February 19
Зашла на ужин. Хостес оказалась очень милой девушкой, по моей просьбе нашла для меня "укромное" местечко не в центре зала. Обслуживание достаточно быстрое. Интерьер впечатляет, как здесь уже писали, "дорого-богато", вполне стильно. Брала пельмени с щукой, очень вкусно. Вобщем, всё отлично, кроме небольшого минуса - было очень слышно поющих (и не всегда попадающих в ноты) гостей в караоке
1
November 4, 2024
Прекрасный ресторан! Как же тут вкусно! Баклажаны действительно хрустящие, с помидоров снята кожа, что бы они были нежнее. Хе из щуки замечательное, щёчки никогда нигде не ела, они просто прекрасны, ребра сазана вообще невероятны! Все вкусно! Настойки замечательные: не приторные, не сильно алкогольные, приятно пить, свое пиво нежное такое. Это вам не Каспий, где вообще ничего не вкусно.
Тут интерьеры такие красивые, ходишь как по галерее. А меню какое, обратите внимание какое оно красивое, как сделаны акценты, какие красивые овощи на заднем фоне.
Наслаждение во всем! Огромное спасибо.
March 2, 2024
Очень хорошее место. Повезло с столиком и креслами, всё было чисто и удобно. Обслуживающий персонал вежливый и доброжелательный. Подача блюд и напитков быстрая. Вкусный Астраханский сала, только не поняла почему яйцо пашот было холодным 🤔 Вкусная и сытная Астраханская уха. Очень нежный и вкусный чизкейк, нестандартная подача👍 Вкусные коктейли. Но, нужно быть повнимательнее при расчёте. Сначала оплатила счёт, а потом обратила внимание, что предоплату не учли при итоге. Но, всё быстро решили, сделали возврат средств, а потом оплату по правильному счёту. Настроение не испортили. Всем большое спасибо. Обязательно заглянем ещё ❤
2
April 8
Отличное место: интерьер, обслуживание, еда-все на 5. Отдельное спасибо официанту Яне, которая очень качественно сделала свою работу. Информативно, четко, шустро, незаметно, вежливо! Браво, идеально!
August 9, 2024
Просторный зал, огромное количество позиций в меню, широкое разнообразие рыбных блюд, большие порции, быстрая подача, собственная пивоварня, коптильня и мангал, вежливые официанты, твёрдая пятерка, рекомендую! По меню мы попробовали астраханский сет, селёдку, теплый салат с баклажанами, драники с щучьей икрой, икряники, пельмени из щуки, щучьи котлеты, шашлык из курицы, люля из баранины - все оооочень вкусно, повара данного ресторана настоящие профессионалы!!! Средний чек на человека со спиртным около 2 тысяч, но мы не смогли все съесть, забирали с собой, так как порции огромные. Кстати у ресторана - фирменные бумажные пакеты, что несомненно добавило ещё плюсик к приятному впечатлению от заведения! Спасибо огромное, если доведётся побывать в Астрахани ещё, обязательно зайдём ещё раз!
August 12, 2024
Очень вкусно , это во первых)) прекрасный выбор блюд , и из рыбы( в первую очередь )- это во вторых, в третьих - отличное оформление ресторана- дерево, металл, кирпич, рыбные стаи под потолком и огромная картина старой Астрахани на стене довершают первое впечатление от ресторана. Хотя во первых это наверное все таки персонал! Очень внимательные официанты! Помогут с выбором блюд, расскажут откуда рыбка))) , посоветуют где купить для себя , если хотите))) и еще хороший пляж, если планируете окунуть вашу пятую точку в водоём ))), НЕ пробегают мимо в запаре игнорируя гостей(! ), прям респект и материальное спасибо не жалко! Все чётко, быстро, вкусно. Лонг айленд волшебный) Из минусов- мне было темно в туалете😂😂😂простите) я понимаю, что все должно быть как на морском дне😉чуток больше света в кабинке 🙏не помешало бы) но Бесспорно -там чисто и пахнет хорошо! Мы ели уху астраханскую, очень яркая, понравилась ! В разных городах бываем, берём нечто подобное( по царски , по русски😂и т.д. )но вкуснее чем здесь не пробовали.
Очень качественный балык из осетра, ( мы к нему брали бородинский хлеб и масло , официант предложил сделать хлеб на гриле💪красавчик! Было чудесно !) И жаренный осётр с картошечкой, тоже вкусный, но балык лучше😂
Это место куда хочется еще раз вернуться. Однозначно сОит посетить именно Белугу, если вы не стеснены в средствах и в Астрахани впервые( как мы))) Белугу нашли по отзывам в интернете, не всегда совпадает желаемое с "жестокой реальностью"😂, но не в этом случае🙏 всё отлично! Даже лучше чем ожидали! Спасибо за вечер у вас 🥰 Процветания вам! Не меняйтесь❤️
3
1
February 5
Роскошь! Первое, что приходит в голову, когда заходишь в ресторан. Огромные тяжёлые двери, высокий потолок, великолепный интерьер с особым внимаем к деталям. Персонал приветливый, обслуживание на очень высоком уровне.
Были в будний день, попали на бизнес-ланч. Цены вполне приемлемые, порции нормальные по размеру, ассортимент меню прекрасен. Особое впечатление произвели архивные записи работы рыбного завода на телевизорах в зале. За 3 дня в Астрахани этот ресторан плотно занял ТОП-1 в моем списке
September 7, 2024
Отличное место. В Астрахани были несколько дней и с удовольствием кушали здесь. Очень вкусно, очень большие порции )))) аутентично, рыбы и рыбных блюд наелись от пуза 🥰🥰🥰 икряники, уха, брюшко сазана в сметанном соусе и пельмени из щуки - это космос 🥹🥹🥹 а из десертов - меренговый торт ❤️ Хорошо (и жаль), что нет такого вкусного ресторана в Ростове 😅😅😅 я бы потолстела сразу. Чек на человека +-3000.
December 6, 2024
Пришли сюда пообедать, а потом и поужинать, не смогли пройти мимо)) Что могу сказать - ШИКАРНО! 😍 Вкусная еда и напитки, располагающая атмосфера, крутой интерьер... всё как я люблю. Официанты (и мальчики и девочки) очень доброжелательные, внимательные и милые. Спасибо большое за такое знакомство с Вашим городом! ❤
April 16, 2024
Очень приятное и вкусное место. Наверное, одно из лучших в Астрахани. Большой и просторный зал, много мест, доброжелательный персонал. Из еды очень много интересных позиций. Например, драники с икрой щуки( на фото есть) или котлеты из щуки, шашлык из осетра. Есть и рыба, и мясо и множество салатов и закусок. Здесь сто процентов каждый найдёт себе что-то по вкусу. Порции очень большие, сытные, быстро приносят. Ещё плюс, что есть отдельное меню с картинками по QR-коду на самом меню. В общем, очень рекомендую! (А еще оно близко к набережной, после еды можно прогуляться)
4
December 4, 2024
Одно из лучших заведений в городе.
Очень вкусная еда, официанты очень вежливые и гостеприимные.
Заказы отдаются также быстро, как и принимаются!
Всегда можно найти, что по душе.
Очень приятная атмосфера в заведении.
Рекомендую очень этот классный ресторан!👍
1
November 24, 2024
Любителям рыбных блюд точно стоит здесь побывать.
Готовить рыбу здесь умеют. Выбор - на любой вкус. Порции весьма приличные за небольшие для этого уровня деньги.
Интерьер понравился, обслуживание тоже. И да, пиво вкусное. Наша компания даже в качестве гостинца домой увезла по бутылочке.
November 5, 2024
Прекрасное место, где можно поужинать после трудового дня! Аутентичная атмосфера, традиционная кухня, очень красивая подача и оформление блюд. Особенно хороши были пельмени с рыбкой.
November 4, 2024
Отличный ресторан. Стильный тематический интерьер, великолепное меню - нас Уральцев точно смогли удивить😊.
Немного не ожидали таких больших порций!!!, но все же это плюс. Да и цены вполне демократичные.
Блюда восхитили.
Огромное спасибо персоналу. Процветания Вам.
November 4, 2024
Прекрасный ресторан в центре Астрахани. Интерьер, обслуживание все на высшем уровне. Большой выбор блюд из местной рыбы, прекрасное пиво и настойки. При визите в Астрахань обязательно к посещению.
November 25, 2024
Первый раз в жизни попробовала пельмени из щуки и осетра. Очень разнообразное меню из рыбы. Все что кушали было вкусно. Очень понравилось гречетто с индейкой. Само по себе место очень атмосферное. Теперь как будем в Астрахани, обязательно будем посещать.
November 28, 2024
Шикарное заведение, с очень вкусной кухней! подают блюда местной кухни, еда вкусная, цены умеренные, порции большие, голодным точно не останешься! Персонал вежливый и учтивый к гостям!
1
March 10
Прекрасный современный ресторан! Уютно и красиво! Кухня отличная! Есть постное меню! Даже когда нет время заказываю еду на вынос! Быстро, вкусно , всё на высшем уровне!
December 1, 2024
Отличный ресторан, быстрая подача, высокий ассортимент блюд, вежливый персонал, не обычная атмосфера интерьера в стиле лофт приятно гармонирует. В целом рекомендую
November 10, 2024
Импозантный ресторан. На стенах моря и водящиеся в них рыбы. Вкусная еда, вежливый персонал. Рыба 🐠🐋🐟 вне всяких похвал!!! Отдельно про пиво - собственное производство - вкусно, но хотелось бы больше плотности.
December 3, 2024
Недавно я решила попробовать что-то новое и отправилась в ресторан , о котором мне так много рассказывали друзья . И, скажу я вам, это было лучшее решение!
Обслуживание в ресторане было на высшем уровне. Официанты были внимательны и вежливы, всегда готовы помочь с выбором блюд или ответить на любые вопросы.
Но, конечно же, главное в ресторане — это еда. И здесь я не разочаровалась. Блюда были приготовлены из свежих и качественных продуктов, а подача была красивой и аппетитной. Я заказала несколько блюд, и каждое из них было восхитительным!
В общем, я осталась очень довольна своим визитом в этот ресторан. Если вы ищете место, где можно расслабиться и насладиться вкусной едой, я рекомендую его посетить!
2
November 4, 2024
Замечательный интересный интерьер, просторные залы, вкусная еда с разнообразием рыбных блюд, приветливый, клиентоориентированный персонал, нравится тут бывать.
November 6, 2024
Классный отель. Недорого, чисто, уютно. Номера компактные но удобные. Рядом есть магазины, аптеки, кофейня. Из минусов-слабый интернет и плохая шумоизоляция.
November 17, 2024
Камерная атмосфера, меню выше всяких похвал, официанты-молодцы. Отмечали корпоративный праздник, все прошло на высшем уровне! Спасибо за это персоналу ресторана от хостес до официантов и поваров!
1
August 6, 2024
Лучший ресторан в городе! Очень вкусно! Собственная пивоварня и коптильня. Прекрасно обученный персонал. Сногсшибательный интерьер. Мне понравилась всё- и что ели, и что видели. Всё сделано га высшем уровне, без налёта провинциальности. Цены также вполне приемлемы.
В следующий свой приезд в Астрахань обязательно приду сюда снова!
3
November 16, 2024
Шикарные пельмени с щукой, с осетром бомбические. Очень вкусный балык осетра и ребра сазанчика великолепны. Все эти блюда брали на компанию, и чай облепиховый нормально зашел. Товарищ взял их фирменного пива с собой. Интерьер пушка. Рекомендую 💪🏻📶
1
December 19, 2024
Один из лучших ресторанов города Астрахань. По мне, самый лучший. Шикарное представление рыбных блюд (особенно рыбные пельмени). Мясные блюда также широко представлены (просто это не мое).
С удовольствием проводим там общие мероприятия.
October 14, 2024
Кормят вкусно! Красивый и познавательный интерьер. Это, конечно, не высокая кухня, но вполне добротно и качественно. Меню довольно обширное, есть из чего выбрать. Обслуживание довольно быстрое. Были на обеде, на ужине может быть шумновато.
October 4, 2024
Интересное, популярное, харизматичное место в городе. Ресторан на слуху и вас с вероятностью отправят в него отведать местной качественной кухни.
Что с нами и случилось. Бронируйте стол заранее. Вечером столиков свободных нет, хотя посадят вам скорее по факту прихода и в порядке живой очереди.
Как и все заведения холдинга Everest интерьер очень интересный , стильный.
Меню общинеое, глаза разбегаются. Но я не рыбный человек, меня не завлечь морскими деликатесами, терплю из-за мужа так сказать.
Заказали сразу много всего, хотелось понять что такое астраханская кухня.
Щёчки судака вынесенные в начало меню как особое блюдо нас рвзочаровало. Неинтересная вареная рыба, больше ничего. Брюшко сазана в сметане мужу пришлось по вкусу, доел почти все, хотя порции тут большие. Мне понравился паштет из жареных карасей, моей паштетной душе угодили этим блюдом, порекомендую его всем, кто хочет чего-то небанального. Салат из битых огурцов явно не самая сильная позиция меню. Тем не менее официант так бился за то, чтоб я не ушла голодной, что это произвело на меня впечатление и мы дозаказывали ещё блюда, продолжая свою дегустацию. От мозговой косточки я мужа просто оттаскивала как кота, мурчал так же. Мне подали на десерт весьма приличный медовик, в которых я большой специалист. Тут он очень достойный тоже смело рекомендую.
Нам дали спокойно поужинать, не стояли над душой , не говорили об ограничения по времени и провожали все с таким же интересом как и встречали, что было весьма важно для впечатления в целом.
Хороший ресторан, порекомендую всем на самом деле. Голодными не уйдёте, даже если и не очень любите рыбку , как я.
January 8
Один из лучших ресторанов Астрахани. Николай-кальянщик лучший!) Всегда вкусно, рекомендую также приезжим, кто хочет попробовать местную кухню (например, Астраханский малосол! Ну, или пельмени с осетриной). Столик только надо бронировать заранее…
November 5, 2024
Вкусно! Атмосферно!Интересный, колоритный интерьер! Если вы гость города, обязательно посетите! Попробуйте блюда из рыбы! Икорники, уху, шашлык из осетрины!
October 5, 2024
Запоминающийся ужин. Зашли в ресторан Белуга перед экскурсией перекусить. Изучив меню, решили придти на ужин и ни разу не пожалели. Все заказанные блюда были очень вкусными. Подача красивая. Порции просто огромные, что сейчас редкость в подобных заведениях. Спасибо официанту, что предупредил об этом при заказе, иначе, точно бы не доели. Рекомендую пельмени со щукой, ребра сазана и мозговые косточки! Отдельно стоит отметить работу персонала. Все четко, слаженно, профессионально. Молодцы! Рассказываем об этом ресторане знакомым, как об отдельной достопримечательности Астрахани)
October 14, 2024
Отличный ресторан. Все очень вкусно, за исключением креветок - перемороженные, жевать невозможно.
Официанты приветливые, всегда находятся рядом, знают ассортимент, готовые дискутировать.
Забронировали столик Заранее на 2 этаже. Присели, сделали заказ. Через пару минут нас попросили освободить столик, потому что более «важные» гости хотят за него присесть.
Очень неприятно получилось, обесценивание гостей одних, ради более «уважаемых» других. Позор! Даже в Москве такого нет! В той же Белуге!
Ребята, вот чисто из-за этого 2 звезды.
Уезжаем с полным огорчением из этого места: ни блюда, ни красивое место не спасает Вас от такого отношения.
Больше не придем!
8
2
October 27, 2024
Все очень понравилось! Большие порции, разнообразие. Цены для ресторана такого уровня очень демократические. Пельмени из сазана и щуки просто бомба.
January 21
Кухня очень понравилась, используют в приготовлении локальные продукты произведенные в Астрахани. Ещё бы пивоварня обновила ассортимент, включили ИПУ и АПУ была бы вообще гастронамическая Астраханская мекка.
November 11, 2024
Хороший ресторан. Когда бываю в Астрахани, всегда захожу: очень обходительное обслуживание, вкусная кухня, приятная обстановка. Как говорится, к душе...
November 17, 2024
Отличный ресторан. На любой вкус и карман. Можно улоложиться в любой бюджет. Всё вкусно. Советую попробовать местное пиво из собственной пивоварни!
September 21, 2024
Красивый зал, приветливый и профессиональный персонал. Еда вкусная и разнообразная. Найдется блюда на любой вкус. Рекомендую солянку или уху. И обязательно попробуйте пельмени из щуки сверху заправленной щучей икрой прям вау.
4
April 9
Великолепный ресторан, впервые в городе . Выбирали где поужинать и попробовать местную кухню. Шашлык из остера бесподобен , официант девушка очень профессионально работает.
November 4, 2024
Супер, ресторан. Были на ужине, взяли много разных блюд, закусок, напитков. Все оказалось очень вкусно. И счёт в конце застолья порадовал. Оязательно вернёмся еще! Рекомендую!
October 11, 2024
Когда вкусно-тогда вкусно 🤩обслуживание очень учтивое и деликатное👌меню разнообразное,интерьер калоритный в стиле астраханской рыбной промышленности в самом лучшем люксовом исполнении,крутой ресторан🔥🔥🔥
3
April 23
Я впервые в Астрахани, выбирая ресторан хотелось попробовать что-то необычное , интернет советовал не пропустить драники со щучьей икрой. Зашла в одно кафе - мимо, в другое - нет такого блюда. Нашла в ресторане Белуга. Заказала иииии… получила полное разочарование! Мне принесли разогретые склизкие кружочки- 3 штуки, еле теплые, вместо хрустящих драников . Вместо нормальной икры- икринки в белом соусе.
Есть это было невозможно. Все кто нахваливает эти драники в отзывах - зачем?!
Официант сказал - да, это не свежие жареные , это полуфабрикат , иначе бы вы их ждали пол часа!
Да я бы подождала 30-40 минут, чтобы за свои 700 с копейками рублей получить вкусное блюдо, а не натертую картошку с мукой разогретую в микроволновке! Я же не в столовку пришла, а в дорогой ресторан!
А вот салат из хрустящих баклажан был вкусным! Всем советую .
Брокколи в сливочном соусе тоже на высоте!
Очень жалею, что повелась на драники и испортила ими впечатление о наверное неплохом ресторане.
June 29, 2024
Полностью согласен с отзывами, отличный интерьер, прекрасный экстерьер. Вкусная, изумительная по вкусовым ощущениям еда. Икряники, уха из рыб, суп-крем, резаное пиво, жареная рыбка всё лёгкое, свежее, так и просится в рот. В части стен и оформления, много интересных фактов, информации для наслаждения ума. Официанты могут, а это редкость, рассказывать о блюдах вкусно и зажигательно. В итоге объелись и получили максимальное удовольствие. Посадка почти всегда полная, лучше бронировать заранее
2
December 25, 2024
Я рекомендую всем, кто будет в Астрахани. Уха из осетра, пельмени из щуки и брюшко сазана! Это потрясающие блюда, к тому же порции просто огромные! Но пельмени мне показались самыми вкусными. Меню большое и я все конечно попробовать не успел ((!. очень рекомендую заранее заказать столик!
February 18
Сразу скажу был ужинал, большинство отзывов на тянуто за уши! Ресторан не плохой уютный, оформление хорошее, кухня на тройку даже не тянет, работает быстро но не вкусно от слова совсем !Управленца похоже нет! Пару часов наблюдал как все сотрудники сидят в телефонах и дела им нет до работы, представляю на кухне ещё веселее
1