Search
Directions

Бэрэчэт

Overview
Menu
Photos
296
Reviews
421
Features
Блюдо на углях
Десерты
Завтраки
Закуски
Локальная кухня
Мясо и Птица
Паста и Самолепное
Пицца
Правильное Питание
Рыба и Морепродукты
Салаты
Супы
Правильное Питание
Тост из гречневого хлеба с авокадо и лососем
(хлеб гречневый, авокадо, оливковое Extra virgin, лимонный фреш, Форель с/с, яйцо) Калл 577,609 /Б 27 /Ж 41,656/ У 24,592
690 ₽280 g
Цитрусовый салат с морепродуктами и яйцом пашот
(Креветки тигровые, гребешок, кальмар, апельсин, авокадо, микс салата, горчица дижонская, масло оливковое Extra virgin, яйцо куриное) Калл 139,25 / Б 7 / Ж 10.65 / У 4
790 ₽310 g
Салат из мраморной говядины, манго, авокадо и киноа
(Киноа, говяжья вырезка, манго, авокадо, горчица зернистая, микс салата, оливковое масло Extra virgin, масло кокосовое, бальзамический соус) Калл 475,816 /Б 14,09 /Ж 35,964 /У 25,835
750 ₽300 g
Рисовый пирожок с форелью
(рисовая бумага, бурый рис, форель, лук зеленый, кокосовое масло, соевый соус, рисовый уксус, мед, имбирь, чеснок, крахмал кукурузный, кунжут, огурец свежий, микс салата, оливковое масло Extra virgin) Калл 399 /Б 15,6 /Ж 13 /У 51
690 ₽200 g
Свекольный хумус с тунцом и томатами
(Горох нут, паста тахини, масло оливковое Extra virgin, чеснок, лук, свекла, томаты черри тунец с/с, кинза, зелень) Калл 388,136 /Б 12,93 /Ж 17,596 /У 44,356
590 ₽270 g
Паровые котлеты из кролика с гречкой
(Кролик, яйцо куриное, зелень, крупа гречневая, масло ГХИ) Калл 240/ Б 15/ Ж 7/ У 31
670 ₽300 g
Голубцы из кролика в китайской капусте с томатами черри
(капуста пекинская, томаты черри, томаты свежие, морковь, кролик, рис бурый, зелень, масло оливковое Extra virgin) Калл 150/ Б 9/ Ж 4/ У 18
670 ₽430 g
Оладьи из индейки, кабачка и булгура с зеленым салатом
(Филе индейки, кабачки, булгур, яйцо, мука рисовая, масло кокосовое, микс салата, огурец, авокадо, оливки каламата, кинза, лимонный фреш, оливковое масло Extra virgin) Калл 387/ Б 24,946 /Ж 12,311 /У 45,047
750 ₽340 g
Бургер из гречневой булочки с индейкой и соусом песто из рукколы
(гречневая булочка, филе индейки, яйцо, зелень, томат свежий, огурец маринованный, лук красный, салат, руккола, кинза, оливковое масло Extra virgin, кедровый орех, пармезан, лимонный фреш) Калл 129 /Б 21,082 /Ж 3,386 \У 3,645
590 ₽320 g
Брауни из риса с кремом из фиников и вишневым компоте
(мука рисовая, мука овсяная, какао, разрыхлитель, крахмал кукурузный, кокосовое молоко, масло оливковое Extra virgin, мед, яблоки, уксус яблочный, финики, банан, вишня) Калл 190/ Б 2,5/ Ж 6/ У 33
490 ₽150 g
Пирожное картошка
(молоко кокосовое, яйцо куриное, мука гречневая, какао, стевия, манго, киви, лимон, мед, вишня, агар-агар) Калл 144.13/ Б 4,4/ Ж 9,5/ У 10,47
490 ₽160 g
Хлеб гречневый
Цена за 100гр (зеленая гречка, семена льна, псилиум, кунжут, семена подсолнечника, уксус яблочный, сода, оливковое масло Extra virgin,стевия ) Калл 168 /Б 6 /ж 5/ У 25
70 ₽100 g
Чиа пудинг с египетским манго
(чиа, кокосовое молоко, стевия, манго) Калл 285,659 /Б 4,965 /Ж 12 /У 19,380
450 ₽220 g
Блюдо на углях
Свинина
Цена за 100гр
420 ₽100 g
Каре ягненка
Цена за 100гр
650 ₽100 g
Индейка
Цена за 100гр
420 ₽100 g
Люля из индейки
Цена за 100гр
450 ₽100 g
Лосось
Цена за 100гр
750 ₽100 g
Форель
Цена за 100гр
370 ₽100 g
Овощи
Цена за 100гр
180 ₽100 g
Грибы
Цена за 100гр
180 ₽100 g
Пицца
Копченая говядина и бальзамический соус
690 ₽500 g
Маргарита с вялеными томатами и черри
690 ₽500 g
Пряная пепперони
690 ₽500 g
Пять сыров и сладкая груша
690 ₽500 g
Пармская шейка и пармезан
690 ₽500 g
Лепешка роти с индейкой и соусом шрирача
580 ₽275 g
Лепешка роти с говядиной и соусом тоннато
580 ₽195 g
Лепешка роти с угрем и кунжутом кимчи
580 ₽275 g
Салаты
Зеленый салат с лососем и кешью
790 ₽270 g
Столичный с индейкой собственного холодного копчения
510 ₽220 g
Цезарь с курицей
490 ₽220 g
Цезарь с креветками
620 ₽220 g
Теплый салат из мраморной телятины с азиатским соусом
720 ₽230 g
Греческий салат с оливками каламата
510 ₽270 g
Салат с тунцом и шиитаке на ореховом соусе
750 ₽340 g
Карамельный баклажан под соусом унаги
510 ₽250 g
Паста и Самолепное
Лазанья с мраморной говядиной, томатами и соусом бешамель из печи
650 ₽350 g
Казарече с морепродуктами и фисташковым соусом
950 ₽350 g
Карбонара
550 ₽220 g
Болоньезе
550 ₽250 g
Равиоли с картофелем и сыром в рагу из телятины
550 ₽290 g
Равиоли из шпинатного теста с индейкой и соусом из белых грибов
590 ₽260 g
Мамины пельмени с прижарком из белых грибов
590 ₽380 g
Десерты
Творожные пончики
460 ₽310 g
Сметанник
450 ₽200 g
Шоколадный фондан с пломбиром
490 ₽160 g
Эклеры
390 ₽2 pcs.
Вишневый пирог с пломбиром
450 ₽210 g
Облепиховый тарт
450 ₽140 g
Мясо и Птица
Котлета по рецепту 1912 года
790 ₽400 g
Говяжьи щечки с пастой птитим и кедровым орехом
850 ₽300 g
Бефстроганов из мраморной телятины с языком и белыми грибами
950 ₽280 g
Томленая баранина с мятной мамалыгой, базиликом и ткемали
950 ₽390 g
Мраморный говяжий стейк на валентиновском соусе
Цена за 100гр
850 ₽100 g
Бургер из мраморной говядины на булочке бриошь
790 ₽555 g
Рыба и Морепродукты
Котлеты из щуки с бережно приготовленными овощами
900 ₽320 g
Майкопская форель из собственной коптильни
Цена за 100гр
370 ₽100 g
Дальневосточный лосось в соусе терияки
950 ₽210 g
Атлантический палтус с киноа, спаржей и лимонным соусом
900 ₽320 g
Мидии Том Ям
790 ₽280 g
Мидии в сливочном соусе
790 ₽420 g
Супы
Лапша на бульоне из деревенской курицы
450 ₽400 g
Наваристый шулюм из ягненка с сезонными овощами
800 ₽400 g
Солянка с языком и копченостями
800 ₽415 g
Том-Ям с рисом басмати и лаймом
1000 ₽450 g
Сырный суп с шафраном и креветками
1000 ₽360 g
Закуски
Креветки с васаби и миндалем
600 ₽120 g
Форшмак из сельди с тостами
390 ₽300 g
Мозговые кости с устричным соусом из печи, зернистым творогом и ржаным багетом
900 ₽800 g
Чебуреки с бараниной и аджикой по-домашнему
490 ₽180 g
Локальная кухня
Яичница скрэмбл с жареным сыром и мацони по-адыгейски
360 ₽280 g
Адыгейские пирожки халюж с калмыцким чаем
440 ₽380 g
Вареники со свежим адыгейским сыром с кислым молоком
390 ₽270 g
Красный щипс с индейкой, жареным картофелем и мамалыгой
710 ₽600 g
Завтраки
Английский завтрак
550 ₽420 g
Шакшука с помидорами черри
450 ₽390 g
Сырники с вишней и пломбиром
480 ₽280 g
Updated: March 6. Source: Representative of the organization