Berendey

218

Reviews

1262

Features

Блюда на гриле

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуcки

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Салаты

Сезонное (осень-зима)

Супы

ХЛЕБ

Холодные закуски

Блюда на гриле

Люля-кебаб говядина

На лаваше, с соусом сацебели, томатами и маринованным красным луком

990 ₽

Шашлык из индейки

980 ₽

Каре северного оленя

1970 ₽

Мраморная говядина на гриле

1080 ₽

Цыпленок на гриле

Цыпленок на гриле( маринованный в йогурте с пряностями). Печеные овощи: картофель, болгарский перец, лук, чеснок. Соус Сацебели

1240 ₽

Колбаски из дичи

1120 ₽

Шашлык из свиной шеи

890 ₽

Лосось в медовой глазури

1510 ₽

Люля-кебаб из курицы

740 ₽

Детское меню

Детский шашлычок со свежими овощами и картофелем фри

660 ₽

Куриный бульон

320 ₽

Паста на сливочном масле с пармезаном

520 ₽

Три богатыря мини бургеры с 3 видами мяса

730 ₽

Овощные палочки

290 ₽

Куриные котлетки с пюре

370 ₽

Молочный коктейль

300 ₽

Горячий шоколад

300 ₽

Вареники с вишней

380 ₽

Горячие блюда

Пожарские котлеты

930 ₽

Вареники с картофелем и грибами

620 ₽

Горшочек с дичью

1250 ₽

Щучья котлета

720 ₽

Бефстроганов из мяса лося

850 ₽

Говяжьи щечки с булгуром

1410 ₽

Свиные ребра

1190 ₽

Пельмени из кабана

760 ₽

Сезонное (осень-зима)

Парфе из печени с облепиховым мармеладом

Нежный паштет из куриной печени, согретый ноткой выдержанного коньяка, раскрывает всю глубину осеннего вкуса. Подаём на ярком облепиховом мармеладе - словно капля осеннего солнца, его кислинка идеально оттеняет бархатную текстуру.

560 ₽1 pcs.

Салат с топинабуром

Топинамбур – земляная груша, в русском прочтении. Сочетание трех текстур – сырой, запеченный и хрустящий чипс – с нежным миксом салатов, кремом из феты и необычным кофейным соусом. Попробуйте знакомый вкус по-новому!

640 ₽1 pcs.

Чечевичная похлебка

Наваристая и ароматная похлебка с копченостями и чечевицей. С копченой свининой и паприкой, подается с гренками и свежим базиликом. Согревает душу и наполняет энергией!

550 ₽1 pcs.

Уха с расстегаями

Насыщенный, прозрачный рыбный бульон с нежным филе белой рыбы, картофелем и луком. К блюду подаются два расстегая с нежнейшими начинками: форелью и картофелем.

610 ₽1 pcs.

Оленина на полбяной каше с опятами

Оленина, приготовленная с особым вниманием: су-вид, копчение на ольхе и медовая глазурь. Подается на полбяной каше с опятами, копченой сметаной и свежим топинамбуром. Откройте для себя вкус русской дичи!

1170 ₽1 pcs.

Судак на гриле

Нежнейшее филе судака, приготовленное на гриле, подается с соусом на основе выдержанного пармезана и ароматным запеченным картофелем беби. Неожиданное сочетание русской рыбы и итальянских мотивов!

960 ₽1 pcs.

Паровая семга с тыквенными клецками

Нежное филе сёмги, приготовленное на пару, раскрывает свой чистый и насыщенный вкус. А тыквенные клецки в сливочно-сырном соусе добавляют блюду осеннюю теплоту и уют.

1390 ₽1 pcs.

Шарлотка

Воздушный бисквит с душистыми зелёными яблоками, словно из бабушкиной печи. Подаётся с нежным заварным кремом патисьер, в лучших традициях русской кухни.

480 ₽1 pcs.

Холодные закуски

Мясные деликатесы собственного производства

1020 ₽

Тарелочка сала

750 ₽

Домашние соленья

840 ₽

Тар-тар из северного оленя

1830 ₽

Сугудай из северной рыбы

680 ₽

Сырное плато

1470 ₽

Сельдь в трех маринадах

680 ₽

Десерты

Торт сметанный с маком

510 ₽

Штрудель яблочный

560 ₽

Ромовая баба

520 ₽

Брауни

610 ₽

Эклеры

580 ₽

Салаты

Салат с печёным лососем

860 ₽

Салат с хрустящим баклажаном

690 ₽

Салат с фермерским цыпленком и пармезаном

Листья салата Романо, запеченая куриная грудка, томаты черри, пармезан, соус цезарь, чипсы из чиабатты.

640 ₽

Салат с ростбифом из оленины

1170 ₽

Салат с печеной тыквой и сыром фета

610 ₽

Гарниры

Овощи гриль

420 ₽

Картофель фри

Картофель фри подается с томатным и сырным соусами

360 ₽

Запечённый картофель

Запечёный картофель в мундире с ароматными специями

330 ₽

Картофельное пюре

350 ₽

ХЛЕБ

Луковый ремесленный хлеб

240 ₽

Бородинский хлеб

340 ₽

Горчичный хлеб

240 ₽

Томатный хлеб

240 ₽

Супы

Борщ на кабане

Борщ на кабане с фермерской сметаной солёным салом, домашним хлебом

620 ₽

Сливочная уха

С мурманским лосем и фирменной подачей

710 ₽

Грибной крем-суп

560 ₽

Горячие закуски

Полента с морепродуктами

730 ₽

Бородинские гренки

410 ₽

Горячие закуcки

Картофельные драники

590 ₽

Updated: December 14, 2025. Source: Representative of the organization