The pancakes with mushrooms were inedible, there was so much salt in the mushrooms that it burned the tongue, it was very strange that the institution was located in the center of Minsk and it was supposed to be delicious, but no, the prices were too high, the food was not tasty.
See original · Русский
Show business's response
ОльгаАлександровна А.
Level 3 Local Expert
June 13, 2023
Ничего похожего на хорошую кухню, профессиональное приготовление блюд нет!!!!
Приехали в Минск на выходные , зашли пообедать семьей, в субботу-выходной день, когда посетителей было мало, совсем мало.
Обслуживание оставляет желать лучшего: сложилось впечатление, что работал один официант, ждать внимания официанта к своему столику приходилось по 20 мин(приходилось подходить на стойку администратора за официантом). В результате, задерганный посетителями официант, при открывании, выронил из рук бутылку вина, облив посетителей.
Блюда начали подавать через 50 мин после того, как приняли заказ!!!! Следующее блюдо подали еще через 50 мин. За соседним столиком посетители тоже сильно возмущались по поводу долгого ожидания.
Из первых блюд заказали борщ: это далекое напоминание борща, где в светло-розовой воде плавала капуста, нарезанная соломкой, и морковь, порезанная крупными кубиками и две прожилки мяса. Блюдо абсолютно пустое, не доведено по вкусу.
На горячее заказали пасту с белыми грибами(так написано в карте-меню кафе, на сайте написано просто "с грибами": принесли "пасту" с шампиньонами. На наш вопрос "где белые грибы?", официант ответил, что они тоже "присутствуют" в блюде. Вероятно , мы их не заметили.
Единственным блюдом, которому можно поставить "4" , был стейк.
Итог нашего обеда: 2,5 часа потраченного на ожидания времени, испорченное настроение и голодный желудок.
Руководству заведения необходимо читать отзывы посетителей. И совсем не мешало бы проверить профессиональные знания и навыки работников кухни! Конечно, это совет руководству, которое само имеет профессиональные знания в общественном питании, а не только деньги на бизнес- ресторан.
6
Дмитрий Татаринов
Level 18 Local Expert
September 3, 2023
Историческое место, пусть и осталось одно название и месторасположение, ценник средний , все блюда вкусные, оливье как дома, официанты приветливые . при следующем визите в Минск в Берёзку зайду 100%
839077 Моисеня
Level 5 Local Expert
September 9
There have been several times. Waiters behave like interior ministers))) The food is fine, nothing bad, but also not super
See original · Русский
Show business's response
Геннадий
Level 10 Local Expert
August 14
It's just terrible! The duck is spoiled, the roast beef is rubbery, the lemonade is delicious, but it was carried for 20 minutes. And they brought the bill for everything, sent it to be redone, I hope they will be able to!!!!
See original · Русский
Show business's response
Александр Д.
Level 5 Local Expert
July 5, 2023
Раньше был нашим любимым рестораном в Минске. Но – изменения. Одним из самых удивительных стало решение заменить аккуратные тряпичные салфетки, на которых располагали приборы, на бумажные листы с рекламой аля дешевый фастфуд-кафе 🤯 При обновлении меню некоторые блюда убрали, так получилось, что некоторые из них были нашими любимыми (шоколадный тарт, баклажан). Официанты и даже хосты (!) с надменными лицами, ни следа улыбки (за исключением нескольких официанток, которым всегда с радостью оставляем щедрые чаевые, всем остальным мы будто “что-то должны”).
3
1
infante
Level 12 Local Expert
October 20, 2022
Восхитительная кухня! Порции большие, подаются красиво. Чай вкуснейший. Обслуживание замечательное, вежливые представительные официанты. Цены по российским меркам вполне приятные.
Жаль только нет возможности оставить чаевые по безналу.
2
Полина
Level 9 Local Expert
January 21
Update: waitress Elizabeth is extremely unfriendly. Unfortunately, this is the second time we get to her. Please take action.
On Sunday at 2 p.m. we waited for breakfast for more than 30 minutes
I have loved this place since my studies at inyaz in the neighborhood) a very decent institution: always beautiful, delicious, a wide selection of dishes. It is not a shame to bring guests of the city here. Mom's birthday was celebrated, everyone is happy. The staff is smart. Thanks!
See original · Русский
1
яна к.
Level 3 Local Expert
March 8
Very poor service. There was a long hair in the dish, coffee was carried for 30 minutes and one thing was eventually forgotten, the child was served pancakes longer than dishes for adults. Porridge was brought to everyone after the main hot one, although it is logical to eat porridge first. I wouldn't recommend this place to anyone else.
See original · Русский
Show business's response
Елена Лыткина
Level 9 Local Expert
June 22, 2022
Красивое модное место около площади Победы. Понравилась пицца, чай. Мы сидели внутри, на террасе в тёплое время выглядело уютнее. Обслуживание довольно быстрое и очень вежливое.
Правда нам зачем-то принесли блюдо, которое мы не заказывали. Но не смогли определить - ошибка официанта или дети трындели, пока он заказ записывал
2
Александр Курмаев
Level 10 Local Expert
May 25
The impression was spoiled by the service. The processes are not completely debugged. A long pitch. But this is a business lunch, gentlemen. People came for lunch. The flooring on the terrace needs to be repaired. When the waiter moves, the sofa and table wobble past certain tables. Unpleasant. I liked the pasta. Dessert was not ordered.
See original · Русский
Show business's response
Екатерина Рагель
Level 5 Local Expert
December 30, 2022
Праздновали 29.12.22 корпоратив. Всё хорошо, если бы не программа! С человека за программу 30 руб и ожидалось, что будет отлично! Но! За 4 часа корпоратива нам дали потанцевать где-то 30-40 мин (и то музыку все подходили и заказывали сами, т.к. то, что ставил "диджей", абсолютно не соответствало веселью и танцам). Конкурсы... о, ужас, со времен свадеб 2000 года)) "Дед Мороз" - отдельная история))
К сожалению, это тот случай, когда внешность обманчива. Прийти и пообедать/поужинать - да, наверное, но с программой, уважаемая "Березка", нужно что-то делать.
1
1
Show business's response
Светлана Зыль
Level 3 Local Expert
September 29, 2023
Celebrated a birthday . I really liked the service, delicious and great dishes! The guests were satisfied and well-fed! Thanks to the girls and the administrator!
See original · Русский
2
Sofi
Level 2 Local Expert
April 11
Terrible service!
I came to a half-empty restaurant, none of the staff greeted me. I sat down at a table with those who were waiting for me. The waiter brought the order and didn't even ask if I wanted to order anything, I'm not talking about a glass of water.
If there was an opportunity, I would put zero.
See original · Русский
1
Виктор Савилович
Level 7 Local Expert
July 6
It's a beautiful place. Delicious dishes. Pleasant service.
See original · Русский
Show business's response
Dzmitry Pintusau
Level 3 Local Expert
February 9
They left after 1.5 hours of waiting for the main course and did not receive it
Doesn't it seem strange that such things should be said to the waiters? In the end, after receiving an apology, they referred to the "banquet", it's funny
The result is a hungry child, I'm already silent about the rest of the family, salads about nothing, 45 minutes of cooking, does not match the price.
In general, a spoiled evening and mood
See original · Русский
2
Show business's response
Дмитрий Могилевчик
Level 13 Local Expert
July 3, 2023
Очень красивое место, очень вкусная и разнообразная еда,шикарные коктейли.Удобные диваны, отдельно хочется поблагодарить официантку Анастасию. Советую Всем.
Ксения Сергиеня
Level 4 Local Expert
August 11, 2022
Безумно вкусно и красиво. Расположение очень удобное, отличный вид на площадь с террасы. Сама еда вкусная, особенно осьминог с манговым соусом. Была на день рождения, задарили прямо. И тортик и настойки несколько раз. Все замечательно. Персонал приветливый и готовят быстро.
1
Янушка Сушкова
Level 3 Local Expert
October 10, 2023
How a birch tree will spoil your mood for your money.
Overall impression: disgusting, and then there will be a lot of letters.
It so happened that the Birch tree is not far from my house, and when I went out to the store, I decided that I would eat there. Otherwise I wouldn't have gone there.
Here's what comes across right away:
1. No hospitality and culture of welcoming guests. There is an administrator at the entrance, when I came in, she did not pay any attention to me (in general, zero, as if I were an empty place), was busy with other guests, did not even say hello (M-multitasking is not about this administrator at all). To the right of the entrance there is a closet, closed, and you are standing, waiting and thinking, whether to take off your jacket and open the closet yourself (but somehow inconvenient, you seem to be visiting), or to pass right in your jacket (by the way, later I saw how the girl who was sitting at the next table took the jacket and they carried the closet, which once again emphasizes the unprofessionalism of the administrator), well, I waited until they paid attention to me, took a jacket and held it. And it was possible to say hello, smile and make it clear that now the guests will be conducted and approached. The mood was already spoiled, but ok.
2. Waitress. Very average. Arrogance showed through. I had to make a basic order + order food with me, I asked if I should place an order with me now or later, she smiled as if I had asked something stupid, and said -as you want (and I know that in some restaurants they take the order "with them" at the end so that the dishes were as hot as possible when you pick them up). In the Birch along the way , they did not hear about it
3. The most cringe: when I ate, the receptionist or the second waitress (not the one who worked with me) came up to me and asked if I could count, I said yes on the card. And then this waitress was gone) it took 4-5-6-7 minutes, it was like I was forgotten. When she ran past my table (not paying any attention to me), I asked her if I would be discharged soon, she said without looking at me, "Yes, yes, yes," and ran away. It was as disgusting as possible. No "sorry", nothing at all. By the way, the restaurant was not full, it's good if at least 50% were guests, but it was empty, while there were a lot of staff.
4. The first waitress came up to me and asked if she could count me)) I was already angry and indignant, to which the first waitress said that she didn't know at all that I should have already received the bill. I was further indignant, but she hid her eyes and looked at the floor. No one apologized. It was disgusting.
5. When I came to get a jacket, the "receptionist" who works at the entrance again did not pay any attention to me – she was busy with the guests who came. (I had to pick up my jacket from the closet). I stood and waited for her to be free, but she went to show the guests the hall. I asked, "Should I take the jacket myself?") but the staff did. She silently returned to the closet and gave me the jacket-she DIDN'T say A WORD!! No one apologized, no one said goodbye. If you are an administrator, you should be able to multitask, and you need to hide your emotions.
In general, 3 people worked with me (for a half-empty hall) and all three are not professionals at all. They left a disgusting impression and spoiled the mood. As for food, it's fine. Just fine, but no "wow". There are restaurants around with much more delicious food and normal service. I don't see any reason to go to the Birch Tree anymore or recommend it to someone. Any visitor will immediately notice a huge discrepancy with the external beauty of the cafe and the work of the staff.
See original · Русский
РА
Level 10 Local Expert
September 25, 2023
Not a bad menu. The choice is good. It was a pity not everything was.. I would have taken 0.5 stars for this...
Service for 5*.
The staff is very friendly.
The view from the veranda is super.
See original · Русский
Nikitalent9i
Level 6 Local Expert
May 26
The service time is long, the waiter came for a long time, the dish was cooked for a long time. Also in the sink where you can wash your hands , some kind of soap for your child's ass , I probably won't come here anymore.
See original · Русский
Show business's response
татьяна медведева
Level 8 Local Expert
August 25
The interior is not bad, but I did not like the kitchen at all, as well as the cocktail, as well as the horseradish :(
See original · Русский
Show business's response
Maria Belenkova
Level 5 Local Expert
April 4
Unfortunately, it used to be much better for us! Now — orders are brought after 40 minutes, my friend forgot about booking a table for 7 people at the dr, then they carried food for eternity, a piece of iron was found in the food (from an iron washcloth for dishes). Previously, there was a very tasty pasta with seafood and espresso martinis((
See original · Русский
Show business's response
i-tx
Level 7 Local Expert
June 11, 2023
Все хорошо, кроме:
1. Стейк с уже остывшими овощами?
2. Сам стейк больше похож на подваренное, а не жареное мясо, ну ладно, хоть medium rare получилось в принципе…
3. Заказали тартар, драники и мясо. Почему-то кто-то за нас решил подать сначала стейк, а потом драники (оценить их не вышло, это же не десерт - отказались).
4. Перец и соль к стейку видимо нужно отдельно просить, так как этого не было…
5. Интересное решение автора: много морковного пюре вокруг стейка… не смог оценить, так как это странно и потому, просто убрал в сторону. Лучше бы отдельно соус перечный был бы.
В целом, три балла, только за официанта, девочка хоть и уставшая (в обед воскресенья, но она хоть честной была). Без нее было бы 2.
1
Вячеслав К.
Level 4 Local Expert
May 27
Someone praised us, we came there, it's not there, it's over, it's a long time to cook. We ordered 4 salads, 2 liters of compote with ice. They counted us a thousand by 5000₽ s+. The food is not bad, and the prices are right for a fat tourist.
See original · Русский
1
1
Show business's response
DIRECTOR .
Level 5 Local Expert
October 12
Saturday evening,- no borscht, Tom yam without rice, 🤦♂️😁, sit for a smoke and go somewhere to eat in a normal place😁
See original · Русский
Show business's response
Дзмітрый Ж.
Level 3 Local Expert
September 7
One star for the atmospheric location, and the second for the bartender (drinks and cocktails were good).
Service, cooking time is just zero(
30 minutes to wait to place an order and 50 minutes to wait for an order... how is it?
Steak teeth can be broken
See original · Русский
1
Show business's response
Инна В.
Level 2 Local Expert
November 6, 2023
Were 03.11.23 a company of 4 people. We ordered veal cheeks with mashed potatoes. They brought mashed potatoes with lumps, to our remark, they did not even apologize. After that, the waiter just disappeared. Drinks were carried for a very long time, in the end we didn't even wait for the order, asked for the bill and went to another institution. At the next table, young people swore that they were waiting for hotter for more than an hour, and as a result they left without waiting. The toilet was dirty, there were no paper towels, the urns were full.
See original · Русский
1
Вячеслав Синицкий
Level 5 Local Expert
May 28
The service is decent, fast, polite and delicious!
See original · Русский
Show business's response
Саша Ш.
Level 4 Local Expert
July 24, 2023
Приятное и красивое место, хороший вид с террасы, рекомендую к посещению вечером. Вкусная еда и невысокие цены. Вежливый персонал
1
Анастасия Д.
Level 2 Local Expert
May 26
I didn't like it.
Waiting for pancakes with a load of three tables is more than 30 minutes.
I also had to wait a long time for the change. There was no pizza, the dough ran out (not Monday and not Tuesday)
See original · Русский
2
Show business's response
Nikolay
Level 8 Local Expert
April 5, 2023
Прекрасный ресторан. С вечера попросили забронировать столик на завтрак, сказав, что очень хотели бы начать День рождения в этом ресторане. В честь ДР вместе с завтраком вышли сотрудники с фаерами-свечами и поздравили. Было очень приятно. Попросили ужин от шеф повара. Оказалось, что надо сообщать заранее, но мы объяснили, что завтра уезжаем и нам пошли навстречу. Шеф повар при нас презентовал горячее - утиную ножку конфи с соусом дэми глас. Интересный рассказ и роскошная подача. Клиентоориентированность на 10 баллов из 5. Выше всяких похвал. Цены более чем лояльные. Ещё раз спасибо сотрудникам заведения! Однозначно рекомендую.
2
2
Show business's response
Zefirka_Bos
Level 7 Local Expert
April 27, 2022
Ресторан уже достаточно давно построен, еда вкусна, но по ценам есть блюда которые этого не стоят, красивая подача блюд, большие порции. Атмосфера это отдельная тема все очень приятно, вас обслуживают на вашем уровне. Меню разнообразное я заказывала глинтвейн и мороженное, и тортик, когда нам принесли тортик я сразу подумала что он будет сцхой, но это было первое мнение, когда ты начинаешь его есть то он вкусный и сочный.
Руслан К.
Level 4 Local Expert
November 18, 2023
It's good that at least they apologized.
Waiting for a dish for more than an hour and a half is such a thing. Perhaps because they ordered a "special offer" in insta, so they had to wait so long, but the very fact that you need to wait 2 hours until they cook is a fail. And judging by the reviews and photos, maybe it's good that they didn't wait for the dishes. In general, not the best place, well, either we were unlucky.
See original · Русский
Божена К
Level 6 Local Expert
March 16
We are ordinary tourists from Moscow, we waited for draniki for exactly an hour and did not wait, we left. The same situation applies to people who came at the same time as us. The boarding is not complete, there are plenty of waiters. I highly recommend it, they brought raw chicken to the next table. Do not disgrace a historical place and a beautiful country
See original · Русский
Show business's response
Александр Шелудько
Level 9 Local Expert
June 26, 2023
Еда вкусная, персонал вежливый но очень долго ждали Суши минут 40...... Вкусное пиво, приятная атмосфера, цены выше среднего.... В целом твёрдая 4 из 5😄
Иван М
Level 8 Local Expert
April 21
Very weak. On Saturday evening, half of the dishes (pizza, desserts, pancakes) were not on the menu, the waiting time for the kitchen (according to the waiter) was about 1 hour. The risotto resembled overcooked rice porridge. The situation was smoothed out by the receptionist girl with her efficiency and attention.
See original · Русский
Show business's response
Даша Маркман
Level 4 Local Expert
September 14
The food is normal. Service 0. From the threshold, a woman with big lips looked at me from head to toe with a nasty face - the receptionist 🤡 I asked which table my girlfriend was at, to which I received the answer "turn around and see how I know"... ok. Our waitress didn't know the menu at all. She didn't understand what we were ordering, asked a hundred times and still brought the wrong thing. She couldn't answer questions about the dish, she just didn't fit so that we wouldn't ask. Terrible attitude and service. We will not come again
See original · Русский
1
Show business's response
Alex Pochebut
Level 3 Local Expert
April 27, 2023
Заскочили случайно и были приятно удивлены: приятное обслуживание, уютный интерьер, порция и качество блюд потрясающее. Думаю еще вернемся)
1
Show business's response
Алина Н
Level 11 Local Expert
July 12, 2023
Еду не пробовали))) потому что хотелось национального, а в меню такого не увидели. Приятный персонал, нашли место, хорошо встретили. Цены высокие. Есть дегустационные сеты.
Елена Бородина
Level 2 Local Expert
August 8
The chicken soup was terribly salty, it was simply impossible to eat. The spices in it are from doshirak.... Well, very so-so
See original · Русский
1
Show business's response
Дмитрий Партон
Level 22 Local Expert
July 16
A historical place and a cafe. It's not bad, but it's expensive.
See original · Русский
Harry Popoff
Level 16 Local Expert
May 8
The place is like this... With a claim to pathos. Delicious, but very slow service. We ordered mostly from a business lunch, we sat for more than an hour.
See original · Русский
Show business's response
petrovich 777
Level 11 Local Expert
November 12, 2023
The location is super, I liked the place itself, the service is good, the dishes are without comments, a good selection of tea. Pricing is normal.
See original · Русский
3
Маргарита
Level 14 Local Expert
May 8, 2023
Посещали 7.05 в 15:00
Ресторан показался чрезмерно пафосным. При этом свой пафос не отправдал:
1.Совершенно неприветливый хостес, как будто мы еще обязаны ему за возможность занять стол, при этом ДАЖЕ НЕ ПРОВОДИЛ.
2. Бронировали стол заранее, бронь подтверждена - пришли брони нет - идите ищите свободный стол.
3. Настроение уже подпортилось, но так хвалили ресторан, что остались из любопытства. По меню: устрицы - 2 вида, одного НЕТ, роллы - НЕТ, суп - НЕТ. Как бы очень странно для такого уровня ресторана.
4. Поели, хотели заказать кофе. 15 мин ждали официанта. Никто не подходит. Стали подзывать - не смотрит. Обратились к другому получили ответ: я ваш стол не обслуживаю, ищите вашего официанта. Прошло еще 10 мин. Кофе расхотелось. Пробегающего мимо хостеса попросили счет. Вопрос карта или наличные нас обнадежил. Но спустя еще 10 мин мы начали одеваться и собираться на выход раз оплата ресторан не интересует. Подбежал официант. Ресторан был заполнен на 1/3 от силы, если не меньше.
Отвратительное впечатление.
Салат который был в наличии был вкусный, за это и оценка.
Обратите внимание на хостес, судя по предыдущим отзывам, такое отношение не впервые.
Show business's response
Я Ку
Level 4 Local Expert
June 12, 2023
Ооооочень долгая подача блюд. Учитывая ,что это было 11утра, и было всего столика 4 с нашим. Заказ приняли , после принесли грязную чашку под чай.. при заказе завтрака у них полагается бесплатно латте . Одним принесли , другим нет ,когда сказали , а где нам, только потом принесли . Блюда все принесли холодные ! Еду ждали час ! Когда мы высказали официанту , что это не нормально , не извинились даже! И ощущение было , что к нам так отнеслись , так как мы были туристы из России . Не советуем.и да -еда была не вкусная. Кроме просеко )
4
Владимир Паращенко
Level 2 Local Expert
November 25, 2022
Березка, замечательное место для хорошего вечера. Остались самые приятные впечатления. Официант Никита поразил своей чуткостью, знанием дела, профессиональным мастерством. Создал вечер хорошей компании своим присутствием. Огромное ему спасибо - мастер своего дела.
3
женя и.
Level 6 Local Expert
November 19, 2022
Был с женой и маленьким ребёнком.
С виду достойный ресторан. Но не внутри. На первой странице меню на вас сразу смотрит акция, по которой до определённого времени бокал красного ( одна позиция), белого (одна позиция) , игристого (одна позиция) вина за 8 рублей. Акция мне приглянулась, решил взять красного. Официант говорит этого вина нет. Я прошу белого - он отвечает, что и этого и игристого нет. Я в шоке. Ладно. Давайте другое. В итоге из вин по бокалам, из позиций 8-10 ТОЛЬКО ДВЕ ПОЗИЦИИ у них есть. Это что-то. Кроме этого, когда подключаешься к вайфай, первым делом на тебя вылезает опять же эта акция, на которую нет вина. Ладно. Заказали два завтрака: английский, французский. Думали побыстрому перекусить (у кого маленькие дети меня поймут). Кроме нас на веранде сидел только один стол, внутри ресторана столов 5 может максимум. Вообщем два завтрака принесли нам через 40 МИНУТ. Один из них был уже холодный.
Какие ещё минусы: на такой большой ресторан маленький узкий туалет с двумя кабинами и одной раковиной. Вся фурнитура мертвая, ручки болтаются на соплях.
Вообщем, не советую.
Маргарита Сесорова
Level 13 Local Expert
November 3, 2023
We ordered five of them: salad, 3 soups, shingles with breast. Soups were brought in 30 minutes, the shingles were carried for 50 minutes and this is with an average load of the restaurant. At the same time, we were not warned about the deadlines and no one approached to make amends for the situation. When they told the admin, she was surprised what was wrong.
The price tag is above average, the portions are small.
The toilets have hot and cold water.
The only plus is that the chicken with the shingles was great
See original · Русский
1
Основатель застрахован24рф
Level 23 Local Expert
January 14, 2023
Очень достойный ресторан, вкусно поели. Понравились драники с угрем и икрой, борщ классический, резотто. Чай тоже неплохой с вареньем из шишек. Классное место.