Шашлыки из свинины, баранины, куриного бедра, люля-кебаб из курицы, баранины, говядины, овощи жаренные на гриле, соусы ткемали и барбекю
9000 ₽1,700 g
Черноморская Камбала Калкан
1800 ₽200 g
Топ Блейд стейк
Лопаточная часть бычка породы "Ангус", прожарка подбирается вами индивидуально
1800 ₽300 g
Стейк Скерт
Тонкая диафрагма бычка породы "Ангус", прожарка подбирается вами индивидуально
1800 ₽300 g
Шампиньоны
Жареные шампиньоны на открытом огне, подаются со сметанным соусом
550 ₽220 g
Жареный сыр Сулугуни
Жареный сыр сулугуни на открытом огне с добавлением гранатового соуса
550 ₽150 g
Люля-кебаб из баранины
Стандартная порция в 200г, подается с лавашем и красным маринованным луком
820 ₽200 g
Люля-кебаб из говядины
Стандартная порция в 200г, подается с лавашем и красным маринованным луком
900 ₽200 g
Люля-кебаб из курицы
Стандартная порция в 200г, подается с лавашем и красным маринованным луком
550 ₽200 g
Шашлык из баранины
Стандартная порция в 200г, подается с лавашем и красным маринованным луком
820 ₽200 g
Шашлык из куриного бедра
Стандартная порция в 200г, подается с лавашем и красным маринованным луком
550 ₽200 g
Шашлык из свиной шеи
Стандартная порция в 200г, подается с лавашем и красным маринованным луком
800 ₽200 g
Стейк Стриплойн
тонкий край поясничная часть породы Ангус
1800 ₽300 g
Гигантские креветки на мангале
1800 ₽350 g
Японска кухня
Аляска
Роллы в состав которых входит: креветка, угорь, огурец, сливочный сыр
950 ₽
Эби Калифорния
Роллы в состав которых входит: креветка, авокадо,огурец, майонез, икра масаго
680 ₽
Москва
Роллы в состав которых входит: лосось, сливочный сыр, огурец
800 ₽240 g
Филадельфия
Роллы в состав которых входит: лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо
900 ₽230 g
Филадельфия Унаги
Роллы в состав которых входит: угорь, авокадо, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут
850 ₽230 g
Канада
Роллы в состав которых входит:Угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут
1000 ₽240 g
Запеченный фирменный ролл
Роллы в состав которых входит:лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, спайси соус
1100 ₽240 g
Ким Сан
Роллы жареные в темпурном кляре, в состав которых входит: креветка, угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо
850 ₽240 g
Сяке Темпура Маки
Роллы жареные в темпурном кляре, в состав которых входит: лосось, авокадо, соус Спайси
750 ₽220 g
Унаги Сяке Темпура
Роллы жареные в темпурном кляре, в состав которых входит: лосось, угорь, сыр сливочный, огурец
1100 ₽240 g
Хосомаки Каппа
Классический ролл с огурцом и кунжутом
300 ₽110 g
Хосомаки Унаги
Классический ролл с угрем, соусом унаги и кунжутом
400 ₽120 g
Хосомаки Эби
Классический ролл с креветкой
400 ₽110 g
Хосомаки Сяке
Классический ролл с лососем
400 ₽150 g
Детское меню
Салат из свежих овощей
заправленный сметаной/маслом (помидор, огурец)
300 ₽150 g
Салат оливье с куриной грудкой
400 ₽150 g
Цветные макарошки с курочкой в сливочном соусе
360 ₽180 g
Мясные тефтельки с картофельным пюре
350 ₽200 g
Сосиски с картофельным пюре и свежим огурцом
480 ₽200 g
Куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
320 ₽250 g
Куриный шашлычок с картофелем на выбор: фри или пюре
440 ₽175 g
Цветные пельмешки со сметаной
480 ₽250 g
Сырники со сметаной или джемом
330 ₽150 g
Вареники с картофелем и сметаной
490 ₽200 g
Мини-хачапури
300 ₽90 g
Детский бургер
380 ₽180 g
Куриный суп с лапшой и фрикадельками
420 ₽300 g
Салаты
Свежий салат с тунцом и артишоками
Обжаренный тунец "medium" со свежими овощами, маринованным артишоком, и перепелиными яйцами
890 ₽200 g
Салат оливье с куриной грудкой
500 ₽200 g
Греческий салат с сыром фета
590 ₽200 g
Салат с бараньими язычками и адыгейским сыром
Бараньи язычки с помидорами черри, красным луком и шампиньонами обжариваются в бальзамическом соусе с добавлением адыгейского сыра и свежими листьями салата
850 ₽200 g
Салат с креветками, авокадо и филе грейпфрута
Салат с креветками, авокадо и филе грейпфрута под тайской заправкой
820 ₽220 g
Капрезе с соусом песто
Фермерские помидоры в сочетании с сыром моцарелла под соусом песто
Обжаренные креветки в сливочном масле и тимьяне, помидоры черри, сыр пармезан, листья Ромен заправленные пикантной заправкой Цезарь, украшенное хрустящими крутонами
690 ₽230 g
Зелёный салат с цытрусовой заправкой
550 ₽200 g
Салат Цезарь с куриной грудкой и листьями Ромен
Обжаренная куриная грудка, помидоры черри, сыр пармезан, листья Ромен заправленные пикантной заправкой Цезарь, украшенное хрустящими крутонами
550 ₽230 g
Салат Цезарь с филе лосося и листьями Ромен
Обжаренное филе лосося, помидоры черри, сыр пармезан, листья Ромен заправленные пикантной заправкой Цезарь, украшенное хрустящими крутонами
790 ₽230 g
Закуcки
Ассорти европейских сыров
Лучшие сыры европы с виноградом, грецким орехом и медом
1700 ₽240 g
Ассорти местных фермерских сыров
Адыгейский сыр, сулугуни, чечел
1000 ₽300 g
Жареный камамбер
Один из лучших европейских сыров жаренный с ягодной сальсой
900 ₽150 g
Ассорти паштетов
куриная печень, говяжья печень, мясо индейки
600 ₽200 g
Тартар из лосося под желе из яблок
950 ₽150 g
Домашнее мясное ассорти
700 ₽350 g
Ассорти фруктов
1200 ₽1,000 g
Ягоды
2500 ₽250 g
Креветка поп-корн
650 ₽180 g
Японская кухня
Сяки темпура маки
лосось, авокадо, соус спайси, темпура
750 ₽220 g
Унаги сяки темпура маки
лосось, угорь, сыр сливочный, огурец, темпура
1100 ₽240 g
Спайси эби
креветка в остром соусе
250 ₽45 g
Спайси сяки
лосось в остром соусе
250 ₽45 g
Эби/креветка
200 ₽45 g
Сяке/лосось
200 ₽45 g
Унаги/угорь
300 ₽45 g
Ролл с лососем
лосось, сливочный сыр, огурец, спайси соус
800 ₽240 g
Ролл с угрем
угорь, сливочный сыр, огурец, спайси соус
950 ₽240 g
Закуски
Свежие овощи
700 ₽300 g
Мясное ассорти
Утиная грудка, говядина, буженина
1100 ₽220 g
Сельдь с картофелем
сельдь фирменного посола, с картофелем, красным луком, зеленью и черри в ароматном масле
Четыре вида хлеба собственного производства со сливочным маслом
220 ₽170 g
Фокачча с сыром Пармезан и соусом Песто
Тонкая хрустящая лепешка с добавлением сыра Пармезан и соусом Песто
260 ₽110 g
Хачапури по-Аджарски
590 ₽350 g
Блюда на открытом огне
Большое рыбное ассорти-гриль
Лосось, сибас, форель, камбала, овощи-гриль, соус голландский и гранатовый
20000 ₽2,000 g
Свинина на кости
880 ₽300 g
Бургеры
Бургер Эмменталь
330 gкотлета из говядины, сыр эмменталь, помидоры, маринованный огурец, лук, лист салата, фирменный соус
700 ₽
Бургер с рваной говядиной
350 gрваная говядина, помидоры, халапенью, релиш из огурцов, медовая горчица
750 ₽
Морепродукты
Устрица "Хасанская"
500 ₽
Соте из черноморских мидий
1000 ₽350 g
Паста
Черные спагетти с морепродуктами
Черные спагетти, окрашенные чернилами каракатицы, готовятся в томатном соусе с добавлением морепродуктов
900 ₽280 g
Спагетти Карбонара
590 ₽280 g
Пасты
Орзо с креветками
700 ₽250 g
Фузилли с овощами
500 ₽270 g
Бизнес - ланч
Бизнес - ланч с 12:00 до 16:00
Бизнес Ланч:
2 блюда (салат + суп, суп + основное блюдо, салат + основное блюдо) + напиток на выбор = 650 рублей
3 блюда (салат, суп, основное блюдо) + напиток на выбор = 750 рублей
650 ₽
Бургеры и сэндвичи
Бургер на солодовой чиабатте
Котлета из баранины, сыр сулугуни, лист салата, огурец, белый соус, лук
750 ₽270 g
Горячие закуски
Гриль-сет с тремя соусами
500 gговядина, курица, лосось, креветки, моцарелла и томаты черри в беконе, соусы: терияки, свит чили, спайси
2800 ₽
Завтрак
Завтраки с 12:00-16:00
Поздние летние завтраки с 12:00-16:00
Завтрак 1: яичница с овощами
Завтрак 2: овсяная каша с пюре маракуйя
Завтрак 3: драники из цукини с лососем
Завтрак 4: бриошь с яйцом бенедикт
Ко всем завтракам кофе американо или стакан сока в подарок
600 ₽
Пельмени
Пельмени с креветкой
300 g
750 ₽
Японская Кухня
Спайси унаги
угорь в остром соусе
250 ₽45 g
Updated: August 12.Source: Representative of the organization