BierMeister

232

Reviews

1102

Branches

Features

Блюда на компанию

Блюда от шефа

Бургеры

Десерты

Морепродукты & Рыба

Первые блюда

Пивные закуски

Салаты

Стейки

Фирменные колбасы

Холодные закуски

Пивные закуски

Мойва-фри

с соусом на выбор: тартар или фирменный.

595 ₽250 g

Тигровые креветки Пиль-Пиль

Обжаренные в соево-чесночном соусе тигровые креветки. Подаются с лимоном и хрустящим французским багетом.

895 ₽200 g

Креветки северные на выбор: отварные или жареные

775 ₽180 g

Сырные палочки

с соусом на выбор: маковый или ягодный.

565 ₽200 g

Жареный миндаль Айзен

Жаренный миндаль с копченой паприкой, чесноком и зеленью

375 ₽70 g

Жареные свиные уши

Копченые свиные ушки, обжаренные с чесноком, перцем чили, соевым соусом.

495 ₽180 g

Куриное тико с томатной Сальсой

Обжаренные ломтики куриного филе с кунжутом и чипсами из пшеничной тортильи

465 ₽

Гренки чесночные

325 ₽

Тигровые креветки Гамбас

Обжаренные в сладко-остром соусе тигровые креветки. Подаются с долькой лайма.

815 ₽

Тигровые креветки темпура с соусом сладкий чили

815 ₽170 g

Кальмар в кляре с соусом Айоли

575 ₽150 g

Запеченный камамбер с картофелем

895 ₽320 g

Салаты

Салат Бирмастер

Фирменный салат с обжаренным беконом, копчёным куриным филе, томатами черри, чипсами из пшеничной тортильи, маринованными грибами, листьями салата, редисом и сыром пармезан. Заправляется фирменным соусом «Бирмастер» и бальзамическим кремом.

645 ₽

Салат с говяжьим языком

Тёплый салат с говяжьим языком в сочетании с обжаренными шампиньонами, болгарским перцем и баклажаном, соленым огурцом, листьями салата, фирменным соусом «Бирмастер», пармезаном и жареным миндалём.

685 ₽

Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль

Салат с куриной грудкой-гриль, томатами черри, крутонами, листьями салата, специальным соусом «Цезарь» и сыром пармезан

595 ₽

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Салат с обжаренными тигровыми креветками, томатами черри, крутонами, листьями салата, специальным соусом «Цезарь» и сыром пармезан.

735 ₽

Теплый салат с говядиной и шампиньонами

Тёплый салат с обжаренной говяжьей вырезкой и шампиньонами в сливочном соусе, листьями салата, томатами черри и соленым огурцом.

755 ₽

Салат с рукколой и креветками

Салат с рукколой, томатами черри, обжаренными тигровыми креветками, апельсиновой заправкой, медово-горчичным соусом и сыром пармезан.

695 ₽

Блюда на компанию

Фишзортен

Пивной рыбный сет из мойвы-фри, рыбных наггетсов, филе кальмара в кляре, тигровых креветок темпура и порции северных отварных креветок. Подается с чесночными ржаными гренками, картофелем «Айдахо» и тремя видами соусов: фирменный, белый и айоли.

2850 ₽1,000 g

Фляйшзортен

Пивной мясной сет из хрустящих куриных наггетсов, жареных куриных крыльев, копченных свиных колбасок, ломтиков куриного филе в панировке и вяленого свиного мяса. Подается с чесночными ржаными гренками, картофелем «Айдахо», чипсами из пшеничной тор...

2950 ₽1,000 g

Свиная Рулька

2290 ₽1,500 g

Фирменное Ассорти Бирмастер

Рулька, полкило ребер, колбаска куриная, колбаска свиная, колбаска говяжья, салат Коул Слоу, картофель Айдахо, капуста по -немецки, овощной микс и соуса

5990 ₽2,900 g

Блюда от шефа

Полкило ребер

Подаются с салатом коул-слоу

1190 ₽550 g

Говяжий брискет

Сочная говядина с ароматом дымка из смокера. Подается с битыми огурцами, кукурузой, луком и халапеньо

1190 ₽270 g

Свиная рулька с капустой по-немецки

845 ₽400 g

Томленые говяжьи щеки

915 ₽300 g

Фирменные колбасы

Говяжья колбаска

С гарниром на выбор: салатом коул-слоу или картофельными дольками с маринованным луком

795 ₽250 g

Куриная колбаска

С гарниром на выбор: салатом коул-слоу или картофельными дольками с маринованным луком

695 ₽250 g

Свиная колбаска

С гарниром на выбор: салатом коул-слоу или картофельными дольками с маринованным луком

695 ₽250 g

Индюшиная колбаса

Подается с гарниром на выбор: салатом Коул Слоу или картофельными дольками с маринованным луком

795 ₽250 g

Холодные закуски

Тартар из говядины

795 ₽170 g

Ассорти из разносолов

495 ₽350 g

Мясная тарелка

890 ₽220 g

Ассорти из сельди и скумбрии

Подается с картофельными дольками, гренками, красным луком и дижонской горчицей

735 ₽340 g

Морепродукты & Рыба

Мидии в соусе Том Ям

845 ₽450 g

Мидии в сырном соусе Дорблю

845 ₽450 g

Паста с тигровыми креветками

790 ₽

Стейки

Стейк Филе-миньон

Подается с запеченными овощами-гриль

1450 ₽300 g

Стейк из куриной грудки

Подается с розмариновым картофелем, запеченным томатом и соусом айоли

655 ₽300 g

Стейк из свиной шеи

Подается с запеченными овощами гриль

795 ₽350 g

Бургеры

Бургер Бирмастер

Говяжья котлета, обжаренный бекон, яйцо, луковый мармелад, соленый огурец, лист салата, ягодный конфитюр, соус сырный и бургерный

890 ₽400 g

Бургер с рваной копченой свининой

Копченая свинина из смокера, Коул слоу и соусы айоли и бургерный. Подается с картофелем фри

855 ₽430 g

Десерты

Кленовый пекан

495 ₽150 g

Первые блюда

Уха царская

595 ₽400 g

Updated: January 9. Source: Representative of the organization