Обжаренные в соево-чесночном соусе тигровые креветки. Подаются с лимоном и хрустящим французским багетом.
855 ₽
Креветки северные на выбор: отварные или жареные
675 ₽
Сырные палочки
с соусом на выбор: маковый или ягодный.
495 ₽
Айзен
Жаренный миндаль с копченой паприкой, чесноком и зеленью
375 ₽
Жареные свиные уши
Копченые свиные ушки, обжаренные с чесноком, перцем чили, соевым соусом.
475 ₽
Куриное тико с томатной Сальсой
Обжаренные ломтики куриного филе с кунжутом и чипсами из пшеничной тортильи
465 ₽
Гренки чесночные
285 ₽
Тигровые креветки Гамбас
Обжаренные в сладко-остром соусе тигровые креветки. Подаются с долькой лайма.
815 ₽
Тигровые креветки темпура с соусом сладкий чили
815 ₽
Запеченный сыр Камамбер
Запеченный с травами сыр Камамбер с грецким орехом, брусничным конфитюром и хрустящим французским багетом.
755 ₽
Кальмар в кляре с соусом Айоли
525 ₽
Салаты
Салат Бирмастер
Фирменный салат с обжаренным беконом,
копчёным куриным филе, томатами черри, чипсами из пшеничной тортильи, маринованными грибами, листьями салата, редисом и сыром пармезан.
Заправляется фирменным соусом «Бирмастер» и бальзамическим кремом.
645 ₽
Салат с говяжьим языком
Тёплый салат с говяжьим языком в сочетании с обжаренными шампиньонами, болгарским перцем и баклажаном, соленым огурцом, листьями салата, фирменным соусом «Бирмастер», пармезаном и жареным миндалём.
685 ₽
Салат греческий с сырным муссом
Салат со свежими огурцами, болгарским перцем, томатами черри, маслинами, листьями салата красным луком, оливковым маслом, муссом из греческого сыра сиртаки и пряным орегано
595 ₽
Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль
Салат с куриной грудкой-гриль, томатами черри, крутонами, листьями салата, специальным соусом
«Цезарь» и сыром пармезан
595 ₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Салат с обжаренными тигровыми креветками, томатами черри, крутонами, листьями салата, специальным соусом «Цезарь» и сыром пармезан.
735 ₽
Салат с ростбифом
Микс листовых салатов в сочетании с говяжьим ростбифом, вялеными томатами, томленой грушей, каперсами, томатами черри, апельсиновым соусом и бальзамическим кремом.
735 ₽
Салат «Цезарь» с лососем-гриль
Салат с лососем-гриль, томатами черри, крутонами, листьями салата, специальным соусом «Цезарь» и сыром пармезан
795 ₽
Теплый салат с говядиной и шампиньонами
Тёплый салат с обжаренной говяжьей вырезкой и шампиньонами в сливочном соусе, листьями салата, томатами черри и соленым огурцом.
755 ₽
Салат с беконом и яйцом пашот
Тёплый салат с обжаренным беконом, стручковой фасолью и шампиньонами, соленым огурцом, запеченным картофелем, луком, редисом, листьями салата, пряным соусом и яйцом «пашот».
635 ₽
Салат с рукколой и креветками
Салат с рукколой, томатами черри, обжаренными тигровыми креветками, апельсиновой заправкой, медово-горчичным соусом и сыром пармезан.
695 ₽
Холодные закуски
Тартар из говядины
795 ₽
Ассорти из солений
495 ₽
Говяжий язык
680 ₽
Мясная тарелка
890 ₽
Ассорти из сельди и скумбрии
Подается с картофельными дольками
735 ₽
Лосось слабого посола
915 ₽
Сырная тарелка
735 ₽
Блюда из говядины
Стейк Рибай
Подается с запеченными овощами гриль
1900 ₽
Стейк Филе-миньон
Подается с запеченными овощами-гриль
1450 ₽
Фирменный бургер
815 ₽
Говяжий бифштекс с картофелем и яйцом пашот
790 ₽
Бефстроганов из говядины
790 ₽
Блюда из свинины
Свиная Рулька
1990 ₽
Полкило ребер
Подаются с салатом коул-слоу
990 ₽
Свиная вырезка со спаржей и перечным соусом
Подается с обжаренной на гриле спаржей и печеным картофелем
745 ₽
Стейк из свиной шеи
Подается с запеченными овощами гриль
795 ₽
Морепродукты & Раки
Мидии в соусе Том Ям
815 ₽
Волжские раки
2500 ₽500 g
Мидии в томатном соусе
815 ₽
Мидии в сырном соусе Дорблю
815 ₽
Блюда из курицы
Медальоны из индейки с запеченными овощами
735 ₽
Кесадилья с куриной грудкой
645 ₽
Стейк из куриной грудки с розмариновым картофелем
655 ₽
Блюда из рыбы
Лосось Унаги
Стейк из лосося под соусом унаги, подается с салатным миксом и запеченным картофелем
1345 ₽
Волжский судак
Обжаренное филе судака в сливочном соусе со шпинатом и картофельным пюре
785 ₽
Дорадо на гриле
1345 ₽
Первые блюда
Куриный суп-лапша
365 ₽
Борщ из говядины с гренками и салом
445 ₽
Уха царская
595 ₽
Фирменные колбаски
Говяжья колбаска
С гарниром на выбор: салатом коул-слоу или картофельными дольками с маринованным луком
695 ₽
Куриная колбаска
С гарниром на выбор: салатом коул-слоу или картофельными дольками с маринованным луком
645 ₽
Свиная колбаска
С гарниром на выбор: салатом коул-слоу или картофельными дольками с маринованным луком
695 ₽
Блюда на компанию
Фишзортен
Пивной рыбный сет из мойвы-фри, рыбных наггетсов, филе кальмара в кляре, тигровых креветок темпура и порции северных отварных креветок. Подается с чесночными ржаными гренками, картофелем «Айдахо» и тремя видами соусов: фирменный, белый и айоли.
2250 ₽
Фляйшзортен
Пивной мясной сет из хрустящих куриных наггетсов, жареных куриных крыльев, копченных свиных колбасок, ломтиков куриного филе в панировке и вяленого свиного мяса. Подается с чесночными ржаными гренками, картофелем «Айдахо», чипсами из пшеничной тор...
2350 ₽
Десерты
Штрудель яблочный с курагой и черносливом
295 ₽
Шоколадный фондан
335 ₽
Updated: November 4.Source: Representative of the organization