Отличный бар, заходим на дегустационные вечера, пожалуй одно из немногих мест где к клиенту относятся внимательно, учитывают потребности, профессионально поясняют и подбирают винотеку, отличное вкусовое сочетание блюд , одним словом рекомендую 👍
Show business's response
Александр Сергееви
Level 12 Local Expert
June 22
Это винный бар, органических и биодинамический вин («***»).
В этом формате 10 звезд. Френдли обслуживание. Можно за недорого попить крутейшие вина. Которые трудно найти, не то что в ресторанах, а в огромных винотеках. 9 бокалов вина 3 закуски чек 8 тыс.
Show business's response
Ирина Кадынцева
Level 6 Local Expert
June 16
Атмосферно). Вполне хороший ремонт. Пьяный хозяин, бухающий с «постоянными гостями». Меню, которое вовсе не меню - «…скажите, что вы хотите и мы вам принесем, вина очень много, перечислить невозможно» Ребята 21 век на дворе, в космос можно полететь, а выгрузить все позиции, имеющиеся на складе в меню невозможно. Заведите планшеты, прибейте их гвоздями к столу и синхронизируйте склад с кассой, тогда официант на простейший вопрос не будет думать по полчаса и испаряться в закат. Может меньше бухать с гостями, а заниматься своими прямыми обязанностями и тогда все получится, на трезвую голову. Увидела вино, которое по запросу официант даже и не думала предложить, типа «нету», а оно есть) С натяжкой, за великолепную позицию, найденную мной самостоятельно на их же полке -3. Получается я вашем складе ориентируюсь лучше, чем вы сами))) Чек выше среднего, ок, норм, но давайте он будет прозрачным, а не таким, какая цена пришла в голову официанту на момент разлива вина в бокал клиента- «… это будет стоить …. ммм 950 руб» которые через 5 мин превращаются в « ммм… 1400 за бокал» Резюме, до сервиса на 5 ещё расти и расти, шансы есть, вот только рост затянулся на несколько лет.