Search
Directions

Birchalet

Overview
Menu
Photos
444
Reviews
1240
Features
All
Строганина из обского муксуна
1100 ₽
Жюльен по-деревенски с языком
850 ₽
Строганина из дальневосточного лосося
1390 ₽
Сугудай из радужной форели
1290 ₽
Чушь из осетрины
1700 ₽
Слабосоленый муксун
1290 ₽
Слабосоленый дальневосточный лосось
1390 ₽
Филе слабосоленой сельди фирменного посола «Биршале»
690 ₽
Алтайская радужная форель
1390 ₽
Мясное ассорти из алтайских специалитетов
1400 ₽
Язык быка Герефорда
1190 ₽
Ассорти из домашнего сала
690 ₽
Овощной сбор
790 ₽
Свекла маринованная
420 ₽
Домашние разносолы
690 ₽
Ростбиф
1190 ₽
Капуста маринованная
420 ₽
Сырное плато из молодых алтайских сыров
1390 ₽
Папоротник маринованный
420 ₽
Креветки тигровые
1490 ₽
Креветки тигровые
1590 ₽
Кальмары гриль с чесноком
1390 ₽
Марал сыровяленый
790 ₽
Чесночные гренки
390 ₽
Ассорти из сыровяленого мяса
790 ₽
Сыр в панировке
690 ₽
Куриные крылышки
790 ₽
Свинина сыровяленая
790 ₽
Пивной сет
1490 ₽
Микс-салат с морепродуктами «Дары моря»
1700 ₽
Фермерская свиная рулька
1990 ₽
Суп-лапша домашняя
400 ₽
Уха из благородных пород рыб
750 ₽
Фирменная солянка ресторана «Биршале»
750 ₽
«Том ям»
1100 ₽
Борщ со стручковой фасолью
650 ₽
Суп-крем из микса лесных грибов
500 ₽
Хачапури по-аджарски
1100 ₽
Хачапури по-мегрельски
1100 ₽
Паста карбонара
850 ₽
Пельмени с дичью
650 ₽
Пельмени «Домашние»
650 ₽
Птитим с индейкой и грибами
850 ₽
Паста фетучини
1250 ₽
Фирменный «Цезарь» с подкопчённой речным судаком
950 ₽
Салат с языком говядины «Герефорд»
890 ₽
«Гнездо Альпийской птички»
690 ₽
Салат из печёной в ароматных травах свеклы
700 ₽
«Цезарь» с цыпленком домашнего копчения
690 ₽
Салат из сыровяленного марала
950 ₽
Салат с креветками и форелью
1150 ₽
Салат из свежих овощей
790 ₽
Салат с подкопчённой утиной грудкой
750 ₽
Салат с ростбифом
890 ₽
Котлеты из обского судака и щуки
1290 ₽
Стейк из семги на гриле
1490 ₽
Обской осётр
1350 ₽
Марал
1050 ₽
Жареные перепела
1300 ₽
Люля-кебаб из марала
950 ₽
Шашлык из свинины
900 ₽
Стейк из мраморной говядины «Рибай»
1500 ₽
Колбаски из филе индейки
1100 ₽
Бифштекс из вырезки алтайского марала
1190 ₽
Марал "Су-вид"
1600 ₽
Овощи на пару
400 ₽
Капуста брокколи
450 ₽
Овощи-гриль
550 ₽
Папоротник жаренный с луком и морковью
450 ₽
Картофель фри
350 ₽
Картофель отварной
350 ₽
Маринованный лук
100 ₽
Жареха с грибами
550 ₽
Блины со сметаной
350 ₽
Блины с маслом сливочным
350 ₽
Блины с вареньем домашним
350 ₽
Блины со сгущенным молоком
350 ₽
Блины с медом Алтайским
350 ₽
Брусника с мёдом
450 ₽
Грушевый пирог
750 ₽
Чизкейк Классический
520 ₽
Домашнее мороженое "Пломбир"
420 ₽
Домашнее мороженое "Шоколад"
420 ₽
Домашнее мороженое "Клубничное"
420 ₽
Домашнее мороженое "Облепиховое"
420 ₽
Наполнители в ассортименте
100 ₽
Алтайский черемуховый торт
640 ₽
Фруктовое ассорти
600 ₽
Морс из брусники
180 ₽
Морс из брусники
690 ₽
Морс из облепихи
180 ₽
Морс из облепихи
690 ₽
Свежевыжатый яблочный сок
550 ₽
Свежевыжатый апельсиновый сок
550 ₽
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
550 ₽
Свежевыжатый лимонный сок
550 ₽
Свежевыжатый морковный сок со сливками
550 ₽
Коктейль молочный
350 ₽
Бивер Имбирное
280 ₽
Бивер Имбирное
400 ₽
Бивер Пилс
280 ₽
Бивер Пилс
400 ₽
Бивер Премиум
280 ₽
Бивер Премиум
400 ₽
Мохито
950 ₽
Синий Гаваец
850 ₽
Лонг-Айленд
850 ₽
Мартини Фиеро Тоник
700 ₽
Текила санрайз
950 ₽
Леди
800 ₽
Бомбей & Тоник
800 ₽
Фирменный коктейль «Апероль Шприц»
900 ₽
Бифитер Пинк & Тоник
800 ₽
Пина Колада
900 ₽
Ассам
450 ₽
Моранни
450 ₽
Эрл Грей классический
450 ₽
Высокогорный ароматный зеленый чай
450 ₽
Фруктовый сад
450 ₽
Горячий снег
450 ₽
Китайский зеленый чай с жасмином
450 ₽
Иван-чай
450 ₽
Алтайское разнотравье
450 ₽
Лесные ягоды
500 ₽
Маракуйя
500 ₽
Облепиховый
500 ₽
Имбирный
500 ₽
Хлебная корзина
240 ₽
Макароны с сыром и овощами
320 ₽
Котлета куриная на пару
690 ₽
Котлетка из судака
750 ₽
Картофель фри
320 ₽
Суп-лапша домашняя
300 ₽
Бургер
790 ₽
Пельмешки домашние
420 ₽
Картофельное пюре
250 ₽
Шашлычок из индейки
790 ₽
Соус из лесных ягод
150 ₽
Соус грибной «Охотничий»
150 ₽
Соус из трех видов горчицы
150 ₽
Соус «Цитрусовый»
150 ₽
Соус «Тар-тар»
150 ₽
Соус «Барбекю»
150 ₽
Соус «Сальса»
150 ₽
Соус перечный
150 ₽
Салат с сёмгой
1050 ₽
Тыквенный крем-суп
700 ₽
Форель запеченная с картофелем
1390 ₽
Утиная ножка конфи
1250 ₽
Говяжий язык на гриле
1390 ₽
Кольца кальмара
790 ₽
Подтопольники соленые
650 ₽
Корюшка жареная
950 ₽
Шампиньоны фаршированные сыром Сулугуни
950 ₽
Цезарь с тигровой креветкой
950 ₽
Люля-кебаб из баранины
1100 ₽
Брусника со сгущенным молоком
450 ₽
Сорбет из брусники
390 ₽
Панна-котта «Маракуйя»
450 ₽
Тар-Тар из говядины
1190 ₽
Салат с креветкой и кальмаром
950 ₽
Салат со слабосоленой форелью
1100 ₽
Шашлык из индейки
960 ₽
Стейк из Обского судака
1290 ₽
Рёбра свиные
1290 ₽
Томлёные говяжьи щёки
1100 ₽
Торт шоколадный с Алтайской вишней
640 ₽
Бефстроганов из говядины
1190 ₽
Окрошка мясная
600 ₽
Сибас на гриле
за 100гр
590 ₽
Стейк из трески
120/100/20 гр.
1100 ₽
Наполеон
550 ₽
Китайский зеленый чай "Молочный улун"
450 ₽
Маргарита
850 ₽
Маргарита клубничная
850 ₽
Ирладская роза
800 ₽
Оргазм
800 ₽
"Белый русский"
800 ₽
Куба Либре
800 ₽
Дайкири
750 ₽
Космополитен
700 ₽
Негрони
1100 ₽
Updated: March 30. Source: Representative of the organization