В поисках утраченного вкуса…
В прошлом году этот ресторан был настоящим гастрономическим открытием – вкусно, сочно, прямо как в кулинарных мечтах. Но в этот раз повара, похоже, решили меня разочаровать. Заказал бургер с маралом, предвкушая тот самый момент наслаждения, и что же? Бургер принесли холодным, будто его уже кто-то пытался съесть до меня и передумал. Пришлось просить его подогреть, а это, как вы понимаете, совсем не то. Это как получить на свидании шикарный букет, но выяснить, что цветы давно завяли — внешне все еще красиво, но удовольствие уже не то.
Хотелось-то кайфануть от вредной еды, погрузиться в это сочное и нежное удовольствие, а вместо этого – расстройство. Потому что, как ни крути, подогретый бургер – уже не тот.
Но, к счастью, все компенсировалось баром. Разливное пиво здесь по-прежнему отличное – прямой путь к счастью, особенно после неудачи с бургером. А коктейли – просто шикарные! Пожалуй, это и спасло вечер: где не добрали на кухне, там бармены положили сверху пару лишних капель хорошего настроения.
Вывод: если вы пришли за атмосферой и напитками – не разочаруетесь. А вот к бургеру, пожалуй, стоит отнестись с осторожностью, чтобы не повторить мой опыт.
3
Мария
Level 20 Local Expert
August 24
Заведение очень понравилось.
Интересный интерьер с различными деталями, вежливый и внимательный персонал.
Большой ассортимент напитков и еды. Некоторые напитки были в стопе, о чем официант сразу предупредила.
Заказывали бургер с маралом, колбаски из марала с картофелем, пюре с щёчками и пиво. Кухня очень порадовала, порции и вкус шикарные! Пиво тоже вкусное.
Если снова будем в Горно-Алтайске, обязательно посетим бар снова.
Анна К.
Level 4 Local Expert
June 24
Не ожидали, что в Горно-Алтайске есть такое крутое место. Очень вкусно, вежливые официанты, очень атмосферный интерьер. Из еды брали пивную тарелку, стейк, креветки с Фетой, салат с лососем и клубникой. А так же вкуснейший таежный десерт, просто объедение. Попробовали настойки, таежная самый класс.
4
Каплина Мария
Level 10 Local Expert
September 12
Неплохое заведение для Горно-Алтайска в сравнении с другими барами/ресторанами. Для формата бара удивительно неплохая кухня. Пробовали паштет из индейки, бургеры из марала, бефстроганов и тар-тар из марала.
Из странного - тар-тар из марала подают почему-то с картошкой фри... странное сочетание кухни ну да ладно... Бургер и паштет великолепны. Мясо в бефстроганов жесткое (единственное, пожалуй), что не понравилось по кухне.
Делают неплохие домашние настойки.
По пиву проблемы, постоянно нет нескольких позиций.
Вежливый и доброжелательный персонал.
Кристина К
Level 10 Local Expert
July 28
Вкусная еда, быстрая подача , чистое и симпатичное место. Выбирали по отзывам и не обманулись.
Брали десерт таежный (для тех, кто любит приторные десерты), бифштекс (прожарку не уточняют)-не плохо, картофель по деревенски-топ👍🏻, бефстроганов в пюре -вкусно, так же из летнего меню брали окрошку и лимонад со смородиной и базиликом-очень вкусно, интересная подача окрошки (заправку приносят отдельно, смешиваешь на свой вкус).
2
Инкогнито 5143
Level 3 Local Expert
May 22
Хорошее место для провождения спокойного досуга, есле нужно повеселее заходите в зал караоке, приятный персонал, гриль-шефу отдельное спасибо, рёбрышки на высшем уровне)))
1
Sergey
Level 5 Local Expert
August 19, 2023
Атмосферное место. Очень понравился интерьер. Цены средние для мск, по меркам Горно-Алтайска высоковаты
Из еды заказали:
1. Тар-тар из морала, неплохо. Рекомендую пробовать. Для меня островато, да и гренки больше подошли бы из багета.
2. Бургер с котлетой из морала. Очень достойно, понравился
3. Пельмени из мяса морала с бульоном. Также неплохо вкусно, но очень толстое тесто, соотношение мяса к тесту 50/50 было.
Официантка, конечно, попалась инертная. Без интереса, просто выполняет свою работу - принять заказ, принести заказ. Обратную связь не брала, впечатления не спрашивала. Но мне это неважно, поесть пришел. Больше, наверное, собственникам задуматься.
По еде твердые 4,5. В целом, для города хорошее место
7
1
вячеслав г
Level 2 Local Expert
September 2
ОЧЕНЬ УЮТНОЕ МЕСТО. ДИЗАЙН В НУТРИ ШИКАРНЫЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУРГЕРЫ. ПРИЯТНЫЙ МУЗЫКАЛЬНЫЙ РЯД. ОЧЕНЬ ВЕЖЛИВЫЕ ОФИЦИНТКИ. РЕКОМЕНДУЮ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ! ПРИЯТНО ПРОВЕДЁТЕ ВРЕМЯ!
Игорь Борисов
Level 4 Local Expert
August 15
Отличный коллектив, вкусная кухня. Хороший выбор, качественные продукты
Не понравились цена, она крайне завышена и сан узел. Особенно если отдыхаешь на террасе
1
2
Антон Козырев
Level 4 Local Expert
July 4
Ну это прям топ Горно Алтайска! Был тут несколько раз, еда огонь, обслуживание отличное! Отдельная благодарность всему коллективу! Приеду еще не раз! И посоветую каждому👍
Alinn.moon18
Level 4 Local Expert
July 1
Один из достойных баров по городу. История у ресторана необычная или обычная для такого города🤷🏻♀️, отзывы скочкообразные от 3- до 5 в зависимости от работающей смены. Кофе вкусное и не дорогое, салаты на вынос быстро, остальное как повезет.
1
Сергей Быстров
Level 5 Local Expert
August 17
Первый раз на Алтае и Горно-Алтайске соответственно. Место душевное. Уютное. Колбаска из мяса марала на гриле, это топчик! Угадал, узнав уже после, что повара сами месят фарш, туда добавляют орешки кедра и это все в брусничном соусе. Она супер мягкая сочная. И таежная настойка с ней, это взрыв. Пиво янтарное чисто , свежее. По другим блюдам не пробовал. Внутри красиво. Советую сто баллов. Девушки официанты добрые и подсказывают все как надо!
Эльдар Мухтаров
Level 13 Local Expert
November 14, 2023
Было отличное место, можно было говорить лучшее. В плане еды, атмосферы и музыки. С выпивкой и раньше были проблемы. Проще было спросить что есть из винной карты, чем перебирать названия и мучить официантов. Сейчас это не так. Меню перетрясли 2 раза, убрали то, ради чего туда многие ходили. Качество того, что осталось из вкусного - через раз не очень. Официанты и раньше были не огонь и часто новенькие - не знали меню, предложить ничего не могли, сами ничего не пробовали. В этом плане и сейчас стабильно плохенько. Еще и вода из крана еле течёт, причем не той температуры - помыть руки не получается, зато обжечься можно. Многое из того, на что раньше можно было закрыть глаза, сейчас игнорировать нет никакого смысла. Очень жаль, что того заведения, которое еще год назад так радовало своим существованием, уже нет.
3
Инкогнито 3016
Level 4 Local Expert
September 22
Отличное заведение! Оригинальный интерьер, вежливый персонал, оригинальное меню с местными продуктами. Очень вкусно! Рекомендую!
Наталия Чулаевская
Level 8 Local Expert
June 30
Неплохое заведение, обслуживание на 4, чтобы официант подошел, надо постараться :)
Атмосфера приятная
В сравнении с другими заведения Горно-Алтайска приятно выделяется.
Арина М.
Level 8 Local Expert
August 13
Еда понравилась, меню подходит под антураж. Цены выше среднего по городу, но для город миллионников это и есть цены стандартные. Обслуживание можно подтянуть, официант не спросила как прошло, дала 2 меню и ничего не сказала, поэтому в пошла за вторым. Потом посмотрела на меня как на дурочку и говорит «так тут и так 2 мене», несли долго напитки, пока не сделали замечание, потом принесли сразу. Можно сходить
Маргарита
Level 12 Local Expert
August 29
Неплохой бар, атмосферно, вкусно, показалось тесновато и было душно, в остальном отлично провели время
Никита Юдин
Level 7 Local Expert
July 16, 2023
Интерьер - интересный, обслуживание - хорошее, в помещении - душно нужен кондиционер... Есть вкусные позиции в меню: пельмени - респект, чаи, вино, пиво - респект. Пробовал бургер - котлета вкусная, всё остальное - плохо: булка впитала весь соус - на кухне явно не умеют собирать бургеры - позор. Гренки - имеют в своей структуре очень много масла - вы хотите чтобы люди утонули в жире. Том-ям - очень странный стоит 700₽ в нём плавает 2 креветки и 2 кальмара и много грибов. Повара явно экономят, не советую брать вообще разве что, если вы хотите просто выкинуть деньги на ветер. Пробовал в разных местах том-ям - этот на 1 из 5, из-за цены и количества морепродуктов - позор кухне за это.
4
Павел Сеничев
Level 7 Local Expert
October 2, 2023
Очень классный бар! Еда вкусная, цены нормальные по нынешним временам. Бургер из марала - супер! Пива не так много, но можно выбрать.
Очень красивый интерьер! Вход смущает, внутри очень здорово)
Официанты доброжелательные.
Рекомендую, спасибо!:)
Ева
Level 7 Local Expert
October 10
Приятное место в центре города. Хорошая музыка, атмосфера внутри.
Кухня - на честные 4,5. Ср. Чек 1500-1700 на человека.
Анастасия Герасимова
Level 5 Local Expert
April 10, 2023
Прекрасное заведения!!! Вежливый персонал! Советую попробовать форель, очень вкусно! Также есть выбор из стейков как мраморная говядина так и местная Алтайская говядина. Большие и вкусные бургеры! Разнообразные напитки , как алкогольные так и без алкоголя! Советую посетить данное заведение!!! Можно хорошо отдохнуть как с друзьями так и с семьёй!
1
1
ThreeHeads
Level 14 Local Expert
July 26
Хороший бар. Цены как везде, плюс/минус. Каждый выберет себе что надо по вкусу. Вкусно. Но не сильно быстро)
Андрей Александрович К.
Level 13 Local Expert
August 21, 2023
Каждый год (с 2019) бываю в отпуске
Объезжаю любимые места Горного Алтая. финальный ужин - всегда в этом месте
С каждым годом все хуже и хуже. Но этот год прям совсем.
1. При практически пустом зале, официанта нужно ждать , а лучше позвать (все они очень заняты своими гостями)
2. Меню скудное, но и при этом треть позиций на стопе.
3. Колбаски из баранины это три маленьких сморщенных колбаски непрезентабельного вида
4. Так же заказал 2 колбаски из марала. Одна быстро и отличная, вторая 25 минут ожидания и сморщенная. Как это возможно ?!
Цены - московские (т.е. космические)
Да, к сожалению наплыв туристов на российские регионы служит только к ухудшению качества обслуживания
3
Вероника Лукашева
Level 10 Local Expert
October 29, 2023
Была первый раз, место понравилось, атмосферное. Бургер из марала вкусный, единственное, булку можно прогревать сильнее - котлета вкусная, горячая и сочная, а булочка и остальная начинка бургера ощущаются отдельными.
Персонал приятный, вежливый, официант всегда находилась в зоне видимости, спросила всё ли мне понравилось.
Хороший травяной чай.
Наталья к.
Level 3 Local Expert
March 20
Интерьер кажется убитым и ушатанным. Голые столы, не блестят чистотой. Цены высокие. Но сразила официантка Алина. Такое впечатление что еще вчера приехала из глухого села. Не вздумала даже поздороваться, пригласить. Таращила глаза и молчала. Ткнула куда то когда спросили вешалку. Вообщем ужас. По меню ничего пояснить не могла, словно обет молчания дала как монашка. Никакой любезности. По -моему она не очень понимает где работает. Вообщем, ужас. Никогда больше не пойду.
3
IO
Level 16 Local Expert
July 30
Самый лучший бар в га видимо. Есть пиво, есть настойки и коктейли. Есть бургеры. В целом ок и норм.
александр медушев
Level 21 Local Expert
September 9
Популярное место в центре Горно-Алтайска. Оригинальный интерьер. В целом всё понравилось
GB
Level 16 Local Expert
September 18, 2023
К плюсам можно отнести интерьер и вежливость персонала.
При этом минусы серьезные, а именно проблемы с наличием позиций в меню: половина блюд была недоступна к заказу, а из всего разливного пива (заявлено кранов 7, наверное), было только 2 вида; крафта на кранах, так вообще ноль даже в теории... Также очень странно, что такое незамыловатое блюдо как колбаски продают не порционно, а на вес (в меню цена за 100 грамм, будьте внимательны).
В общем неоднозначное впечатление и могли бы подтянуться, но, видимо, отсутствие особой конкуренции в Горно-Алтайске не идет на благо развития отдельных представителей бизнеса.
Анна Вахрушева
Level 6 Local Expert
August 25, 2023
Заведение с перспективами на успех.
Стоит уделить внимание на обучение персонала, научить официантов быть более общительными и гостеприимными. Меню вполне приемлемое для бара, атмосфера подходящая для алкогольных посиделок.
AK
Level 20 Local Expert
July 23, 2023
07.2023. Самый лучший бар, который есть в Горно-Алтайске!
Очень вкусное жаркое, мясо из баранины .
Очень вкусные чаи.
Любителям бургеров сделать Бургер из нормального мяса, не из бумаги.
Очень большой выбор разных интересных напитков .
Екатерина Р
Level 8 Local Expert
July 21
Хорошее место. Ощущение , что ты где-то в хорошо знаком месте. Располагающая атмосфера. Без пафоса
1
Ольга Колчина
Level 6 Local Expert
August 1
Ну средне, о бронировании забывают, решить проблему даже не пытаются. Очень долго ждать заказ. Туалет достаточно грязный. Блюда в принципе неплохие.
Татьяна Ч.
Level 4 Local Expert
June 7
Вкусно, стильно,долго, но благодаря официантке Ксении все бесподобно)))
1
Аркадий
Level 9 Local Expert
August 22
Коктейль принесли в грязном бокале, паста переваренная, бисквит в десерты сухой. В общем, так себе место. Креветки только вкусные были, поэтому 3*, а не 2*
Анна Егорова
Level 11 Local Expert
August 16, 2023
Приятно удивил уровень сервиса и кухни — было вкусно и по-локальному интересно абсолютно всё) а фондан домашнего производства вкупе с таёжным муссом просто растопили московские сердца)
Дмитрий Малашкин
Level 10 Local Expert
March 5, 2023
Заведение существует достаточно давно. Интересный дизайнерский интерьер. По меню видно стремление использовать блюда национальной кухни, как местной фишки, но есть достаточное количество общеизвестных блюд. Ценник плюс/минус приемлимый. Официанты стараются, но видны моменты, вроде поданного десерта раньше остальных блюд, которые требуют доработки.
Вцелом, впечатление осталось достаточно приятное
Елизавета Шелепова
Level 3 Local Expert
April 25, 2023
Стоит посетить! Вкусно, приятный персонал. Интерьер заслуживает отдельной хорошей оценки) прошлый раз была около 4 лет назад, было более атмосферно. Сейчас поддерживают порядок и кухню, но упадок и там и там чувствуется. Хочется чтобы такое место только процветало, чего и желаю🙏
1
1
Каролина
Level 5 Local Expert
June 21
Приехали из Москвы и местный парень посоветовал это заведение . Мы взяли бефстроганов из марала и ризотто с курицей, блюда оказались безумно вкусными . Цена соответствует качеству ) само заведение экстравагантное , но очень комфортное и с очень интересной историей) приветливый персонал и своевременная подача блюд. Остается только вопрос , от куда негативные отзывы…
Dmitry Kulbatskiy
Level 6 Local Expert
August 29, 2023
Из плюсов - хороший выбор пива, единственное место где удалось найти хоть какой-то крафт. Но на этом плюсы кончаются.
Бургеры с котлетой из марала не соответствуют своему более чем внушительному ценнику. Котлета суховатая, булки холодные и щедро промоченные соусом. И картошка фри, которая просто картошка без изысков, уровня фастфуда, но по 200р за небольшую порцию. Было бы классно, если бы хозяева заведения вложили меньше усилий в интерьер и больше усилий в качественную работу кухни.
1
2
Павел Парамонов
Level 22 Local Expert
July 30, 2023
Если вам важно провести вечер в красивой и нестандартной обстановке, то вам сюда. И это, конечно, ресторан, а не бар :) Позаботьтесь заранее о столике, тут всегда много желающих. Кухня: дорогой алтайский вариант, но есть и вкусные бургеры. Есть крафтовое пиво, что редкость в городе. Однако, порой кажется, что ресторан экономит на персонале: обслуживание долгое. Короче, атмосферно, умеренно вкусно, долго и дороговато :)
1
Andrey Seoev
Level 10 Local Expert
July 24, 2023
Были в этом баре 23.07 по рекомендации друзей.
В целом оказался очень разочарован вечером в заведении. По ощущению была полная посадка, но работали, кажется, только 2 официанта и этого оказалось катастрофически недостаточно.
Заказ приняли и закуски принесли достаточно быстро, а вот про наше горячее такое чувство, что просто забыли. Минут через 50 после заказа мы напомнили про горячие блюда, тут официант сказал, что одного из трех блюд нет в принципе, а остальные скоро принесут.
В итоге принесли только через полтора часа, после многочисленных напоминаний. Причем блюда явно были приготовлены сильно раньше чем их подали.
Пока несли горячий салат успел остыть, а лед в коктейле успел растаять...
По еде:
1) Тар Тар из мяса марала - очень вкусно
2) Салат с лососем - неплохо
3) Бургер с говядиной - весьма посредственный, еще и остывший
4) Салат с папоротником - должен быть теплым, принесли холодным, холодный - невкусный
В общем, возможно, в другой раз было бы лучше, но наш вечер в баре не удался.
1
Александр Зубарев
Level 8 Local Expert
August 21, 2023
Очень атмосферный антураж.
Недостатки: цена/качество - примером являются коктейли, т.к. бармен видимо не знает пропорции смешиваемых ингредиентов и на выходе получаем вместо джин/тоник просто джин; бургеры - качество отдельных продуктов вполне себе, но собирают ужасно - булочка размокает из-за соуса, через минуту, котлета сползает; обслуживание - молодой человек 2 раза про нас забыл и все время предпочитал сидеть в телефоне в районе туалетных комнат, за стену от нас, поэтому чтобы что-то заказать/уточнить приходилось искать его по залу.
1
1
Анна К.
Level 6 Local Expert
July 10, 2023
Красивый интерьер, вкусная еда, хорошая музыка играет.
Немного хромает обслуживание: многого не было в меню, официант бегала и спрашивала о наличии блюда/напитка каждый раз на кухню.
Долгое ожидание, забыли приготовить гарнир к сосиске.
2
1
Элла Жесько
Level 6 Local Expert
July 25, 2022
Замечательное атмосферное место, видно, что владельцы вложили душу в оформление.
Вкусные блюда, огромные порции и отличные цены.
В наше посещение столкнулись с двумя недостатками:
Меренговый рулет отвратительный, его невозможно есть, он испортил впечатление от прекрасных горячих блюд и напитков. Пришлось выбросить (брали его с собой)
Обслуживание слишком ненавязчивое, официантки как будто нас игнорировали, но, когда мы пытались привлечь их внимание, подходили.
В целом, советую это место.
2
1
Анастасия Г.
Level 4 Local Expert
August 31, 2023
не понимаю, откуда Вы все взяли такие оценки и отзывы… это самое худшее место, которое я видела в этом городе. обслуживание 0, еда еле на 1 потянет, цена-качество- это вообще отдельная тема, полное несоответствие, за такие деньги в Москве, Вас вкусно накормят и нормально обслужат. Официантка вообще не в курсе как нужно работать в людьми, да что там работать, она даже разговаривать нормально не умеет. куриный бургер с соусом «а-ля биг-мак»?, нет, Вы перепутали, это просто кетчуп с майонезом.драники из картофеля? нет же, это просто картофельное пюре во фритюре. может хотите холодную кукурузу «на гриле»?даа, это у нас есть…менеджер на месте отсутствует, нормально ли это?я так не думаю. на мои претензии отреагировали отлично, сделав мне скидку в 10%)) и так, потраченные нервы стоили мне скидки в 249₽, большое спасибо «блэк бар», вы худшие!
1
Павел Чернышов
Level 9 Local Expert
August 4, 2023
Читал отзывы, думал будет что-то стоящее, но, к сожалению это не так.
Пришли в заведение, у нас спросили «вы бронировали?», мы сообщили, что нет и нам сообщили, что свободных столов нет и сколько ждать - неизвестно.
Мы вышли из заведения набрали его номер, забронировали столик и через 5 минут уже там сидели. Очень необычная ситуация.
Ждали официанта, попросили к нам подойти, а в ответ получили «через 5 минут к Вам подойдут». При этом персонала особо никуда не торопился, а иногда просто стоял. Слава Богу хоть не полчаса предложили подождать…
Заказали разные блюда, в том числе из раздела «пока ждете основные блюда». В итоге основные блюда принесли раньше , что закуски из раздела «пока ждете основные блюда».
Принесли пасту - она была холодной… на вопрос «как будем решать данную проблему?» - просто предложили подогреть…
Пельмени несли 55 минут (засекли таймер), не принесли сметану к ним (хотя она по меню).
Из плюсов - бургер с говядиной было вкусный, большой, но на любителя, так как не всем подойдет с морковкой по-корейски.
1
Leonid Popov
Level 13 Local Expert
April 12, 2023
Одно из немногих мест в горно алтайске где можно спокойно посидеть ,отведать вкусного кравтогого пива .очень интересный интерьер ,вежливые сотрудники ,и хорошая кухня.рекомендую
Anna Bond
Level 7 Local Expert
July 29, 2022
Прекрасный бар, очень рады, что выбрали его для ужина, когда проездом были в Горно-Алтайске.
Стильная, продуманная до мелочей обстановка, интересное меню, всё очень вкусно. Сидели большой компанией и перепробовали разное, понравилось каждое блюдо.
Любителям тартаров рекомендую не упустить возможность попробовать тартар из марала
2
1
Роман Поляков
Level 15 Local Expert
August 6, 2023
Замечательное место. Быстрое обслуживание. Приятный персонал. Вкусная кухня. Места есть в помещении и на улице. Санузел чистый. Рекомендую к посещению.
Серафима Чалдыкова
Level 3 Local Expert
April 12
Сидела минут 30, ждала пока официант обратит на меня внимание. При полной посадке один на весь зал. Заказала пасту. Ценник в меню 350, при оплате 450.
Из плюсов очень приятный и интересный дизайн и музыка.