Blanche rest&bar

316

Reviews

474

Features

No category

Гарниры

Десерты

Завтраки до 12:00

Закуски

Основные блюда

Паста

Салаты

Стейки

Супы

Закуски

Тигровые креветки под пряным сырным соусом

570 ₽150 g

Хрустящий баклажан с томатами черри в пикантном соусе

420 ₽150 g

Рыбное ассорти

1350 ₽200 g

Устрица свежая

470 ₽1 pcs.

Форель слабосолёная

790 ₽100 g

Сливочно-чесночные гренки из чиабатты, запеченные с сыром пармезан

290 ₽

Жареный подкопченый сливочный сыр с беконом в панировке

370 ₽

Мидии киви запеченные со сливочно-икорным соусом

470 ₽

Ассорти из свежих овощей и зелени

490 ₽

Ассорти фирменных разносолов

490 ₽

Паштет из утиной печени sous vide

с ягодным кули и хрустящей чиабаттой

390 ₽120 g

Яйца маринованные

перепелиные яйца,маринованные в соево-пикантном соусе. Подаются с соусом спайси

390 ₽200 g

Вяленое мясо собственного приготовления

утка, говядина и свинина с соусом спайси

740 ₽150 g

Ассорти сала

410 ₽200 g

Сырное плато

Дор блю, пармезан, чеддер. Подается с медом

890 ₽200 g

Креветки Катаифи

тигровые креветки в тесте Катаифи с соусом Dip Chili

560 ₽180 g

Черноморский рапан в устрично-соевом соусе

890 ₽200 g

Черноморские мидии с хрустящей чиабаттой в соусе на выбор:

- сливочно-чесночный; - Том Ям; - Дор Блю

1050 ₽450 g

Пивной сет

арахис, колбаски, ребра свиные, тонкацу из курицы, картофель фри, сырные палочки, гренки из бородинского хлеба, соус белый и соус спайси

1570 ₽950 g

Гренки чесночные из бородинского хлеба с белым чесночным соусом

250 ₽100 g

Гренки чесночные из бородинского хлеба с пармезаном.

Подаются с белым чесночным соусом

350 ₽115 g

Томаты кимчи

томаты черри, маринованные в пасте кимчи и соевом соусе ч добавлением кунжута и зелени

470 ₽150 g

Основные блюда

Дорадо

390 ₽100 g

Котлеты из кролика

630 ₽

Куриная грудка, фаршированная сливочным сыром

780 ₽

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

240 ₽

Тигровые креветки в сливочном соусе с икрой летучей рыбы

990 ₽

Форель речная

390 ₽100 g

Барабуля жареная

340 ₽100 g

Жаркое из рапана

850 ₽350 g

Филе судака

930 ₽150 g

Котлеты из судака и щуки

720 ₽150 g

Пельмени с северной рыбой

590 ₽250 g

Пельмени с олениной

570 ₽250 g

Котлеты из лосятины

590 ₽120 g

Котлета по-Киевски с картофельно-свекольным пюре

630 ₽250 g

Горячая буженина с запеченным картофелем и соусом демигляс

870 ₽250 g

Рёбра лося

670 ₽100 g

Ножка индейки с брюссельской капустой

270 ₽100 g

Рулька свиная с бигусом

220 ₽100 g

Бургер с мраморной говядиной

670 ₽350 g

Салаты

Салат овощной

470 ₽300 g

Фирменый салат Blanche

770 ₽

Цезарь с курицей

490 ₽

Салат с дичью

мясо лося, картофель запеченый, томаты, опята маринованные, лук красный, патиссоны маринованные и гренки в сливочно - горчичной заравке

670 ₽300 g

Пармеджано

жаренные баклажаны, пармская ветчина, микс салата, свежие томаы и сыр моцарелла в пикантной кисло-сладкой заправке

590 ₽250 g

Оливье с креветкой

креветки тигровые, морковь, огурец свежий и маринованный, картофель, яйцо и свежий горошек с заправкой Айоли со шпинатом

540 ₽300 g

Цезарь с тигровыми креветками

670 ₽250 g

Цезарь с форелью слабосолёной

720 ₽250 g

Салат с морепродуктами

креветки тигровые, мидии, кальмар, осьминог, вонголе, томаты черри, яйцо перепелинное и сыр пармезан с миком салата в авторском соусе Цезарь

950 ₽300 g

Салат овощной

огурец, томат. лук красный, острый перец, грецкий орех, в пикантно - пряной заправке

470 ₽300 g

Стейки

Стейк из телячьего языка

640 ₽100 g

Стейк Мачете (Мираторг)

670 ₽100 g

Стейк семги

890 ₽100 g

Стейк Рибай на кости ( фермерская говядина сухого вызревания)

530 ₽

Стейк Рибай

фермерская говядина сухого вызревания

630 ₽100 g

Стейк Рибай (Мираторг)

мраморная говядина сухого вызревания

1200 ₽100 g

Стейк черноморской камбалы

сезонное блюдо, местный улов

670 ₽100 g

Оссобуко из телятины

370 ₽100 g

Завтраки до 12:00

Каша овсяная/манная с сезонными ягодами

290 ₽

Клаб - сэндвич с курицей и беконом ( подаётся с картофелем фри)

450 ₽

Дранники из цукини с лососем

570 ₽

Фермерский завтрак

яичница, колбаски на гриле, помидор, шампиньон, патиссоны, тосты

850 ₽400 g

Французкий завтрак

омлет, тост с маслом и джемом, микс салата, сыр чеддер

550 ₽400 g

Шакшука

яйца жаренные в соусе из томатов, болгарского перца и лука

370 ₽300 g

Брускетта с форелью и огурцом

310 ₽200 g

Гарниры

Картофель по деревенски (фото из сети интернет*)

140 ₽

Овощи гриль

болгаркий перец. кабачок, бакажан,помидор, шампиньон

470 ₽250 g

Картофельное пюре

190 ₽200 g

Картофель фри

230 ₽150 g

Спаржа на гриле

340 ₽100 g

Брокколи темпура

210 ₽150 g

Десерты

Шоколадный фондан

490 ₽

Наполеон Blanche

510 ₽200 g

Морковный торт

490 ₽100 g

Штрудель с яблоком и вишней

подаётся с морженым

490 ₽200 g

Мороженое

с сиропом и орехом

250 ₽150 g

Супы

Солянка мясная сборная

450 ₽450 g

Сырный суп с тигровой креветкой

510 ₽

Борщ из говяжьих хвостов

470 ₽450 g

Том Ям с морепрдуктами

730 ₽350 g

Суп - лапша с курицей

340 ₽450 g

Паста

Паста с уткой в соусе песто

590 ₽

Паста с тигровыми креветками и икрой летучей рыбы

730 ₽

Паста Карбонара

580 ₽300 g

Паста с морепродуктами

750 ₽400 g

No category

Брускетта с огурцом

310 ₽200 g

Updated: January 14. Source: Representative of the organization