Bor
886 reviews
March 4, 2023
Very nice!
1
March 25
Отличный ресторан! Русская неоклассика в блюдах, в дизайне интерьера ресторана, в посуде... Блюда все сложные, с интересным вкусом и красивые. Сидели за столом около у окна с видом на Пятницкую, а на подоконнике мох и лесные травы. Летом обещают землянику на подоконнике! На стенах интересные панно из коры, на столе подставки под приборы из кусочков коры.
Если кого-то пугает такая кухня, кажется не понятной, то зря. Меню не большое и удачно составленное, нет ничего лишнего, все то, что соответствуют концепции ресторана. Попробуйте обязательно крем-суп из тыквы с кальмарами и ряженкой, бифштекс из говядины, брюссельскую капусту с вяленым виноградом -это очень вкусно, и необычно. Но вкусно - очень!!! И я в восторге от ромовой бабы с белым шоколадом и хурмой. Это было гастрономическое удовольствие! Приду попробовать шарлотку с ревенем...
Я считаю себя очень избалованной московскими ресторанами и кафе, ко всем отношусь критически. Все мне кажется похожим, пресным, скучным и необоснованно дорогим. Здесь цена и качество сбалансированны. И кстати, не стыдно будет привести в этот ресторан гостей столицы и иностранцев в том числе.
January 24
Шикарное место с прекрасной, умиротворяющей атмосферой, интеллигентным персоналом и вкусной едой и напитками.
Подача супов - отдельное искусство🔥 тарелки подаются со всеми ингредиентами в полуготовом виде, после чего персонал из отдельной чаши наливает в тарелку сам суп. 🍜
Цены вполне разумные, с учетом количества выбора, вкусноты блюд и конечно атмосферы заведения)
Обязательно вернусь🥰
2
1
February 16
Очень вкусный ресторан:) из 7 блюд - все идеально в точку! Вкусно, приятно, красиво! Отдельное спасибо нашей официантке Анне) она сделала наш обед идеальным!
Советую попробовать пыжи с черными лисичками- это просто пушка! Десерт Шоколад, пирог с гусем, тартар из лосося, салат с кальмаром и салат с цыпленком 💚
С огромным удовольствием сюда вернемся
2
1
April 4
Ресторан Бор расположен недалеко от метро Новокузнецкая,на улице Пятницкая.Уютная обстановка внутри ресторана,удобные кресла,диваны,единственный минус это маленький стол,который был не совсем устойчив,но это видимо нам не повезло.Официанты очень внимательные,хорошее обслуживание.Заказывали салат с телятиной в состав которого входит листья салата,печеный картофель,солёные грузди,ростбиф из телятины,зерна горчицы,лёгкая заправка.Пирог с гусем,очень интересное сочетание вкусов.Весенний чай с жимолостью и базиликом.Порции блюд средние,но очень сытные.Подача блюд красивая.Вернемся снова.
April 7
Всё было супер! Мы остались в полном восторге от обслуживания, вкусной еды и приятной атмосферы в этом заведении. Официанты были очень вежливы и доброжелательны, с радостью предлагали нам блюда и напитки. Еду принесли быстро, без каких-либо задержек. В ресторане очень стильный и уютный свет, место антуражное, сделано в хорошем стиле. Мы посетили это заведение уже дважды и с нетерпением ждём новой встречи.
January 14
Отличное место русской кухни, но не ждите здесь традиционных блюд, это так скажем современное инновационное прочтение. Блюда изящные и с нестандартной рецептурой. Обслуживание быстрое, учтивое, все вопросы были решены. Ресторан не очень большой, так что советую бронировать место заранее. Очень неплохой выбор напитков, настоек и наливок. Есть нюансы с сытостью блюд, но тут больше эстетическое и гастрономическое удовольствие! Всем советую!
1
March 25
Восторг! Все вкусно, красиво! Особенно отмечу интерьер, днем уютно, а вечером при свечах атмосферно! Все, что заказали из еды понравилось. Наш фаворит: пирог с гусем, пельмени, бифштекс, пирог с треской, салат из огурцов малой соли, дымчатая морковь! Это место, куда хочется возвращаться!
January 17
Отличный гастрономический ресторан. Были два раза. Оба раза остались довольны и атмосферой, и блюдами, и обслуживанием. Очень вкусно! Необычные блюда и сочетания вкусов. Соотношение цена-качество. Не дорого для Мск. Благодарим всю команду, к вам приятно возвращаться🤍
1
November 15, 2024
Какие-то неоднозначные впечатления. Интерьер красивый. Порции, да, небольшие, но вкусно. Не объешься, но наешься.
Но обслуживание.... Официант, когда ставила стакан для чая, так его поставила, что он зашатался и мне пришлось его подхватить. Пустую посуду не забирают со стола. При этом зал почти пустой. Чем занят персонал?
А еще увидела, как за соседним столом девушки заказали бокал вина. Им налили из одной бутылки. Потом официант принесла еще одну бутылку и со словами, что из той не хватило, долила немного вина из новой. Вы что?:) Так нельзя делать:) Если не хватило вина в бутылке, то забрали бокал и принесли новый и налили из новой бутылки. Ну и вообще, а на баре посмотреть, что вина мало на бокал, нельзя?
Удивительно, конечно... Персонал так же важен, как и кухня.
3
3
December 6, 2024
Стильный интерьер, тематическое и яркое меню, отличное обслуживание, удобная локация, красивая подача блюд, но для меня было не вкусно, может не повезло с выбором блюд.
Салат из малосольных огурцов невыразительный, котлеты из трески нежные, но пресные. Текстура хорошая, но вкус не доработан
1
1
February 28
Вкусно и эстетично, это все что можно сказать в двух словах о ресторане Бор. Вкусная еда, красивая подача, любезный персонал. Для тех кто хочет больше приватности, советую занимать столики по периметру помещения (около окна или стены), так как в центре тесновато, и если хочется пообщаться, будете слышать и слушать соседей. Но это нюансы, которые ни в коей мере не влияют на качество блюд.
January 9
Очень хороший ресторан. Прекрасная кухня. Великолепная авторская подача блюд. Уютная и приятная обстановка. Может быть, немного дороговато, но оно того стоит . Конечно, это не тот ресторан, где стоит обедать в обеденный перевод. А вот посидеть с компанией друзей или прийти на свидание - самое то!
March 8
Атмосфера отличная! Проводили завтрак для партнёров - все остались всвпсторге! Живые цветы на подоконниках, натуральное дерево в интерьере и декорациях! Музыкальный фон живой природы и перием птиц! Вкусно, уютно, хорошо!
January 29
Вкусный, с довольно необычным меню, ресторан на Пятницкой. Оформлен сосновой корой, из неё же ёлки на входе, и подставочки под приборы на столах тоже. Порции небольшие, оригинально оформленные, приготовление многокомпонентное, сложное, (Официанты с удовольствием расскажут состав) ценник умеренный, для этой локации. Без алкоголя весьма себе поесть тысячи 4 на человека. В самом начале меню привлекающие названием пыжи - оказавшиеся этакими маленькими вкусными хлебцами (на фотке). Мясо в разных вариациях, рыба, и всё в этом духе. Обстановка минималистичная, от общения и вкусняшек не отвлекает.
February 11
Хочу отметить хорошее качество еды в ресторане, так как есть с чем сравнить. Также в заведении отзывчивый, отличный персонал, который оперативно со всем справляется. В моем случае сотрудники быстро нашли столик и качественно обслужили в пятницу вечером. Пустили даже ссдомашним питомцем. Очень рекомендую.
1
March 10
Ресторан хороший, у нас были переговоры, поэтому не очень много блюд заказывали, на вкус вполне. Обстановка уютная, понравился вид из окна, удобное кресло и очень быстрое, доброжелательное обслуживание. Впервые был в этом ресторане, коллеги периодически здесь обедают.
October 30, 2024
Хороший ресторан, стильный интерьер, приятная атмосфера, есть интересные блюда в меню. Очень вкусный закрытый пирог с гусем, необычная подача ромовой бабы с муссом из белого шоколада и грушей.
8
March 4
Вкусно, спокойно, ненавязчиво и приятно ) Добрый, помогающий и предсказывающий желания посетителей персонал, удобное размещение столов. Красиво и без перебора а обстановке и в качественных блюдах.
October 17, 2024
Много раз бывала здесь: особенно рекомендую коктейли – чудо, как хороши, на мой взгляд. Достаточно интересное меню, красивая подача, интересные решения в интерьере, атмосферно, персонал мил, улыбчив, приятен
April 3
Отличное место. Очень вкусная еда, с небольшим уклоном в сторону наших лесных грибов. Гостеприимный, хорошо обученный персонал. Место, где мы получили удовольствие, без всяких оговорок. Спасибо.
March 5
Отличный ресторан с русской кухней в новом прочтении от создателей BJORN, вкусная еда, отличные коктейли, очень приятный и вежливый персонал который поможет с выбором напитков и блюд
December 5, 2024
Ресторан хороший, после театра зашли с мужем поужинать так, что на следующий день решили там же и пообедать. По подаче блюд и оригинальному меню возникли ассоциации с Сочинским Баран-Рапаном, хотя в Бору упор делается именно на русскую кухню. Обслуживание отличное, блюда вкусные. Единственное небольшое разочарование - копченая осетрина была настолько копченой и пересоленной, что не уступала вкусом старой доброй скумбрии, а в остальном все превосходно, закуски, супы, вторые блюда, сливочные чаи. Рекомендую к посещению
April 5
От места впечатления приятные, очень красивый дизайн, есть какая-то концепция и кухня, самооформление зала в едином стиле "не русский стиль". Блюда интересная, подача очень необычное, много не интересных. Элементов продуктов я сказала, то есть, есть вяленый виноград какие-нибудь чёрные лисички, но для меня лично не хватило. Яркости вкуса целостности блюда. Для меня они немножко рассыпаются на отдельные элементы, и нету такого цельного восприятия из того, что мы пробовали очень впечатли утомлёный ягнёнок, я был по-настоящему, хорошо приготовлен есть чем сравнить мы час заведения и муж почти всегда бер яёнка, если есть такая возможность. Ребёнок такой европезированный на вкус, то есть нету, вот этого привкуса баранины для кого-то это важно. Я брала кролика с воздушной гречкой из интересного, там воздушной гречкой, она похожа на попкорн, но сам кролик похож на сухую куриную грудку, то есть вкуса особого нет.
December 14, 2024
Очень уютный ресторанчик в историческом центре Москвы. Детали интерьера выполнены из дерева и натуральной еловой коры. Очень понравился грибной суп и гребешки с тыквенным пюре под соусом из моченых яблок. Расположение столиков способствует общению. Официанты и сомелье не показали должным образом свои достоинства.
April 18, 2024
Для тех, кто любит русскую классику в новой обработке. Меню сезонное, часто меняется.
Современный уютный минималистичный дизайн, атмосфера располагает к ежедневному посещению. Готовят вкусно, сытно и полезно. Супы просто восхитительные.
Хороший ресторан, чтобы познакомить друзей-иностранцев с национальными русскими блюдами в новой обработке.
Можно прийти с песиком, что для меня очень важно🥰
Любимое из меню:
🦆Пирог с гусем
🐓Бульон из цесарки
🐇Рагу из кролика
🥘Перловая каша с белыми грибами и говядиной
🍷Грог из черноплодной рябины
5
February 27
Была 3 раза. Обстановка спартанская, обслуживание удовлетворительное, еда вкусная. Десерты прекрасные. Лучше попасть во второй зал, в первом больше людей и всё время открывается и закрывается входная дверь, можно простыть. Цены выше средних.
March 13
Очень понравилось место! Шла мимо, заинтересовало оформление, зашла. Сделала заказ, обслуживание быстрое, девушки внимательные, помогли разобраться в меню. Порции показались маленькими, но все оказалось очень вкусным, свежим в меру сытым блюдом ( как раз то что нужно) подача замечательная! Спасибо шеф повару за изысканность и соответствие « цена-качество» Обязательно вернусь еще !
January 17
Очень хорошо.
Вкусно, сбалансированно, обслуживание на высоте. Можно заказать отдельно мороженное, которое используется в десертах.
Мне понравилось сочетание сметана и черноплодная рябина.
January 7
Отлично посидели в этом атмосферном месте😍Порции небольшие, но всё безумно вкусно! Спасибо сомелье за подсказку, попал прям в точку с вином! Обязательно придем к вам снова
April 6, 2024
Прекрасное заведение и персонал. Были с подругой на завтраке, приятная атмосфера внутри, интерьер и звуки пения птиц. Брали вафлю с ростбифом, сырники, оладьи и дальневосточный завтрак. Вафли просто чудесные, советую брать сразу две! Сырники нежнейшие, оладьи воздушные с множеством топпингов, на десерт самое то. Дальневосточный завтрак на любителя, скорее дополнение к основному блюду. Так же брали ягодный чай с малиной, в целом вкусно, но не хватило насыщенности, возможно пюре из малины. Очень понравилось, что вместо музыки было пение птиц, хотелось бы его слышать и после 12:00. Персонал приветливый, мы остались очень довольны. Обязательно зайдем еще раз!
3
October 20, 2024
Дизайн отличный , минималистично-экологичный. Обслуживание на 5, очень приветливы и разбираются в меню. Порции очень маленькие, можно было бы вес указать в меню, чтобы не было недопонимания. Ресторан для смакования, а не чтобы наесться. Еда вкусная, из 6 блюд , только к одному были вопросы. Напитки на 3, советую заказывать вино.
February 23, 2024
Второй раз в этом ресторане и второй раз приятное впечатление:
- интерьер - приглушенное освещение, столы на комфортном расстоянии друг от друга (большинство), удобная посадка, большие окна, дерево
- гардероб не при входе в ресторан, а в конце зала, что достаточно необычно. Но отдельная комната - это удобнее, чем в дверях снимать куртку. Но приходится в верхней одежде проходить через зал
- персонал - очень приятный. Девушка прекрасно знала меню, все рассказала, объяснила, очень тонко и верно описала вкус блюд и посоветовала отличный вариант чая. Вежливо, быстро.
- меню - интересное, большой выбор блюд и овощных, и мясных, и рыбных. Еда вкусная: паштет, тыква, салаты, гребешки, все было отлично. Интересные сочетания текстур в блюдах. На десерт попросила мороженое, хотя в меню его нет отдельной позицией. Отличный вариант - сметанное и ягодное (ближе к сорбету). Не приторно, нежно.
Хороший вариант для вкусного ужина без лишнего пафоса и в уютной атмосфере.
8
1
August 27, 2024
Самое любимое место, куда я готова возвращаться снова и снова, особенно за паштетом из боровиков :)
Ребята, кухня просто потрясающая, продуманная, какую бы позицию ни брали — всегда восторг. Искренне советую всем, кто действительно хочет открыть для себя экспериментальную русскую кухню. Вы точно останетесь в восторге!
Праздновала тут и дни рождения, и просто на выходных любим с молодым человеком выбраться, ну просто самое любимое место, и этим все сказано. Заслуженно!
1
March 28
Хороший ресторан с приятными блюдами и внимательным сервисом. Посещал дважды. Последний раз в масленицу. Отведал вкусных блинов с крабом и вяленым гусем. Очень понравилось. Рекомендую!
March 9
Приятное место с вкусной едой и интересной концепцией. Да, не все блюда отдельно вызвали восторг, но какие-то – просто супер. И общее впечатление осталось замечательное, вернёмся ещё
December 8, 2024
Мы ходили на ДР мамы. Вчетвером. Понравилось все, от обслуживания, до разнообразного меню с нетривиальным прочтением русской кухни. Прекрасные закуски, интересное горячее. Особенно понравились котлетки из щуки.
January 5
Все, что с гусем - и пирог, и гусь с яблоками - ну очень продуманно и вкусно. Тартар из мурманского лосося не отозвался, все ингредиенты будто по-отдельности.
Место отличное, прекрасная кухня и вино.
January 11
Русская кухня в современной интерпретации.Пирог из гуся очень сочный, суп из копчёной свёклы с телятиной тоже приятно удивил. Интересное прочтение перловки, приготовленной с щекой по принципу ризотто. Особняком стоит ромовая баба: сочный пропитанный хлеб в сочетании с карамелизированной хурмой и лёгким кремом - чудесна!
November 24, 2024
Плюс одно место в мою копилку. Вкусно, уютно, быстрое обслуживание. Мы спрашивали состав всех заинтересовавших нас блюд и коктейлей - официант всё рассказал, помог выбрать.
February 23
Были в этом ресторане в первый раз. Понравилось. Красивая обстановка, необычное меню, приятный и вежливый персонал. Красивая подача блюд. Нам понравилось. Рекомендую
October 18, 2024
Атмосферное место, вежливый и квалифицированный персонал, все на высшем уровне. Все супер, но вот порции очень маленькие. Сюда приходить за эмоциями, не для того, чтобы наесться 🤭
November 28, 2024
Классное место с дружелюбной атмосферы. Интересные позиции в меню. Большой выбор чая. Особенно на сливочный обратите внимание. Есть выбор рыбы и морепродуктов.
January 14
Отличный ресторан на каждый день и для
особого случая. Светлый интерьер с использованием натуральных материалов, вкусная еда с красивой подачей. Вечером зажигают свечи 😍
February 17
Приятный, атмосферный ресторан, стилизованный под природу. Удивительные блюда, очень красивая подача. Вкусно и необычно.
April 9
Очень интересное и вкусное меню, из минусов пиво только бутылочно 0,33 по 590 р. Ценник средний, но для Пятницкой улицы норм. В субботу места свободные были, после 22.00 зал был уже практически пустой.
August 11, 2024
Замечательное место! Сестра-близняшка пригласила сюда отметить общий день рождения 🙂 Рыбные котлетки выше всяких похвал, чай в чайнике. Десерт в подарок в день рождения -- неожиданно и приятно. Спасибо за впечатления, вежливое обслуживание и прекрасную кухню! 😃
1
March 23
Чудесное заведение! Были тут на завтраке большой компанией, всем хватило места. Интересные блюда и напитки, очень доброжелательный персонал и приятная атмосфера: большие окна, дерево в интерьере, вместо музыки — пение птиц. Несмотря на то, что к 11 много столиков было занято, мы с собеседниками слышали друг друга — совсем не шумно. Спасибо, приду сюда ещё
December 3, 2024
Приятное место с вкусной едой.
Порции небольшие, но очень сытные.
Брала вафлю с рыбой и шоколад и объелась от слова «очень».
Было приятно увидеть в меню чай из калины. Отличное сочетание с имбирем.
Официанты вежливые и во всем помогают и идут навстречу. Кампания была у нас большая, а счет разбить мы попросили в самом конце. Девушки не смутились и все сделали. Все выносили и забирали своевременно.
В самом заведении чисто, опрятно, музыка не мешает.
March 20
В ресторане царит атмосфера спокойствия — вместо музыки здесь включают пение птиц. В меню понравилось "Дальневосточный завтрак", "Твороженная запеканка с земляникой" и "Блины с копченой треской"
