Бородашвили

Суджук, бастурма (говядина)

Фасоль, свекла, шпинат

Брынза, Сулугуни, Чанах с зеленью, Овечий сыр

Болгарский перец, огурец, помидор, острый перец, редис, сезонная зелень

Куриная печень, лук-шалот, специи, тосты

Красная фасоль, ароматные специи

Говяжий язык, буженина, ростбиф

С лососем и крем-чизом, с ростбифом и ореховым соусом, с креветкой и авокадо

Филе лосося собственного посола

Баклажаны с начинкой из грецкого ореха и чеснока

Запечённый болгарский перец, творожный сыр, ткемали

Куриное филе, соус баже, грузинские специи

Малосольная сельдь, запеченный картофель, ржаной хлеб

Помидоры черри, огурцы корнишоны, морковь по-корейски, шампиньоны

Огурец, помидор, капуста по-грузински, цицак, фасоль турша

Пармезан, дорблю, маасдам, чеддер, мед, орехи

Подается с гренками

Болгарский перец запечный на мангале

Отварной картофель запечный на мангале

Каре ягненка на мангале

Куриные крылья на мангале

Курица, маринованная в специях на мангале

Cвинo-говяжий фарш со специями формирован в люля-кебаб и зажаренный на мангале

На мангале

Люля-кебаб и куриного фарша на мангале

Мякоть баранины на мангале

Помидор запеченный на мангале

Ребра свиные в специях на мангале

Мякоть свиная на мангале

Свинина (шея) на мангале

Филе лосося на мангале

Шампиньоны на мангале

Помидор розовый, огурец, гранат, грецкий орех, зелень

Молодой сулугуни, помидор розовый, грецкий орех, наршараб

Говяжий язык, огурец, сыр, домашний майонез, грецкий орех

Тигровые креветки, кальмар, мини-осьминог, кавказское разнотравье, авокадо, черри, авторский соус

Говяжья вырезка, пекинская капуста, перец болгарский, кабачки, морковь по-корейски, маринованные огурцы, кунжут, кунжутное масло, сладкий соус чили

Говяжья вырезка, перец болгарский, баклажаны, огурец, зелень, листья салата, домашний майонез, кунжутное масло, соевый соус

Куриное филе, перец болгарский, баклажаны, огурец, зелень, листья салата, домашний майонез, кунжутное масло, соевый соус

Тигровые креветки, руккола, сельдерей, черри, оливковое масло

Помидор, болгарский перец, огурец, микс салата, страчателла

Баклажаны в пряной панировке, запеченный болгарский перец, страчателла, микс салата, соус свит чили

Баклажаны в пряной панировке, микс салата, брынза, помидоры, соус свит чили

Микс салата, обжаренные медальоны из телятины, авокадо, помидоры, пармезан, грецкий орех

Креветки, романо, сухарики в специях, пармезан, черри, авторский соус

Куриное филе, салат романо, сухарики в специях, черри пармезан, авторский соус

Лосось, салат романо, сухарики в специях, черри, пармезан, авторский соус

Мякоть говядины, томленная в томатах с болгарским перцем и специями, зелень

Винoградные листья, фарш cвинo-говяжий, рис, зелень, специи. Подается с домашним мацони

Куриное филе, запеченное в соусе терияки. Подается с рисом басмати

Жареный картофель, свинина, помидоры

Жареный картофель, говяжья вырезка, помидоры

Жареный картофель, креветки, помидоры, соус том ям

Жаренный картофель с куриным филе, помидоры

Свиная шея, обжаренная на гриле, кабачок, баклажан, болгарский перец, помидор

Обжаренные на гриле рулетики из телятины с сулугуни, подаются под соусом блю чиз

Цыпленок, обжаренный на чугунной сковороде с травами, запеченный под соусом чкмерули

Цыпленок, обжаренный на чугунной сковороде по традиционному рецепту

Бараньи ребрышки, томленные в вине с тархуном и ткемали

Тушенная в томатах мякоть баранины, болгарский перец, стручковая фасоль, баклажан, картофель, зелень

Киви, пюре маракуйи, лед

Ананас, имбирь, лед

Ягоды замороженные лед

Минеральная газирования вода

В стекле 0,33

Ягодный фирменный морс

Фейхоа, лайм/лесон, тархун, саперави, груша

В стекле 0,33

Стекло 0,33

Свежевыжатый сок в ассортименте: -апельсиновый -грейпфрутовый -морковный -яблочный

В стекле 0,33

С соусом свит чили

В сливочном соусе спайси

С острым соусом на кавказский манер

Барабуля жареная, баклажаны темпура, жареные тигровые креветки, мидии в соусе том ям. Подаются со сладким соусом чили и соусом том ям

С ягодным соусом

Подаются с пикантным соусом

Креветки темпура. Подаются с фирменными пряными соусами

Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни

Яйца, помидоры, зелень

Острые спагетти, сыр тофу, томатная заправка

Острые спагетти, запеченная тыква, запеченный перец, томатный соус

Тыква в пряной панировке, микс салата

С отрубями (1 шт.)

С луком (1 шт.)

Цветная капуста, обжаренная во фритюре, в имбирно-лимонном соусе

Тесто бездрожжевое, яблоки

Черноморские мидии, томленные в соусе из сыров дорблю, пармезан, маскарпоне, маасдам

Черноморские мидии в соусе пармезан с эстрагоном

Запеченная речная форель в пергаменте с овощами и сыром Фета (болгарский перец, цукини, черри, сыр Фета, пряные травы)

Со шпинатом

Мидии, в сливочном соусе том-ям и креветкой

Сливки, шампиньоны. Подается с сухариками

Рыбный бульон, лосось, тилапия, картофель, морковь, зелень

Куриное филе, лапша, зелень

Креветки, мидии, грибы, рис

Бульон из говядины, мякоть говядины, рис, грецкий орех, ткемали

Медовые коржи с заварным кремом

Из слоеного теста с орехами и медовой пропиткой

Творожный сыр, кокосовая стружка, бисквит, меренга белковая лимонная, варенье из смородины

Цукини, болгарский перец, креветки с пряным соусом и кунжутом

Томаты, куриное филе, сливочный соус

Феттуччине, тигровые креветки, шпинат, томаты

Сулугуни, брынза

Чеддер, дорблю, сулугуни, имеретинский сыр

Слоеное тесто, сулугуни, брынза