Стоимость от 2500р с человека. Общий стол: оливье, сельдь под шубой, салат с копченой курочкой, мясная и рыбная нарезки, овощи, фирменный паштет с гренками и др. Горячее на выбор. Аренда отдельного зала на 4 часа
Ставлю много звезд чтобы заведение исправилось, ведь повар хороший! Как то раз возвращался домой и увидел вывеску «Борщ и жаркое» - Смело!, подумал я. Борщ сложное блюдо и готовят его 2 типа людей. Чаще всего готовят борщ и подают как нечто обыйденное. Тогда это прекрасное блюдо становится нечто нарицательным и противным. Борщ. Но есть и добро в этом мире. Редкое, но бывает. Это когда ты приходишь отведать настоящий русский (или украинский) борщ. Ароматный, горячий, холёный.
Теперь о заведении. К сожалению вы унизили свой борщ. Он неплох. Но.. давайте по порядку.
1. Подача. Ставлю двойку. Борщ в такой посуде подают только столовках.
2. Температура. Видно что беднягу разогревали в микроволновке, потомучто прогрет он был слоями, верх горячий, низ тёплый.
3. Аромат. Отсутствует.
4. Мясо. Свежее. Тут плюс.
5. Бульон. Жидкий. Не наваристый, чувство будто его разбавили водой.
6. Вкус. Вот вообще в целом, вкус и стиль автора ощущается, да, правда, это реально вкусный борщ. Мог бы быть.
Борщ как гадкий утёнок в этой столовке. Не правильно разогрели, плохо подали (ужас просто), разбавили водой (или бульон такой говенный).
Я надеялся на породистый борщ,ведь название какое у заведения, а? А в итоге просто столовка. Повар в целом молодец, вектор развития и готовки борща понимает. Но все остальное ужас.
1
Маргарита Т.
Level 6 Local Expert
July 17
Зашли вчера чисто случайно и были приятно удивлены ) Хотели только кофе, а нам удалось полноценно покушать. Очень вкусная окрошка! И огромная порция! Очень внимательный сервис и уютная атмосфера )
Спасибо!
Федор Сахаров
Level 6 Local Expert
July 19
Вкуснейший паштет! Сырники с изюмом - пальчики оближешь! Классическая советско-русская домашняя кухня из натуральных продуктов. Приготовлено с душой и очень гармонично! Да, и очень вкусный чай с мятой! Спасибо!