Search
Directions

Boscorubar

Overview
Menu
News
29
Photos
106
Reviews
418
Features
Блины
Гарниры
Десерты
Завтрак
Закуски
Мороженое
Основные блюда
Салаты
Соления из погреба
Супы
Ямал
Ямал
Мини бутерброды Севера: с Чиром слабой соли или холодного копчения
850 ₽1 pcs.
Мини бутерброды Севера: с Неркой слабой соли или холодного копчения
1100 ₽1 pcs.
Мини бутерброды Севера: с Сигом слабой соли или холодного копчения
800 ₽1 pcs.
Мини чебуреки с олениной
500 ₽1 pcs.
Сугудай из Щёкура
1250 ₽1 pcs.
Форшмак из печени Налима
950 ₽1 pcs.
Сыровяленая оленина с бруснично-можжевеловым соусом
1450 ₽1 pcs.
Похлебка Я из Оленя
1250 ₽1 pcs.
Язык северного оленя на гриле с подкопчённым пюре из корня сельдерея с соусом из можжевельника
1550 ₽1 pcs.
Запечённый Щёкур с грибным соусом и запечённым картофелем
1300 ₽1 pcs.
Сорбет морошковый
950 ₽1 pcs.
Сорбет брусничный
950 ₽1 pcs.
Закуски
Тонко нарезанная фермерская телятина копченая на ольхе
750 ₽1 pcs.
Паштет из печени цыпленка с вареньем из вишни и фисташками
650 ₽1 pcs.
Холодец из фермерской телятины
800 ₽1 pcs.
Студень с мясом камчатского краба
1850 ₽1 pcs.
Филе слабосоленой тихоокеанской сельди на хрустящем картофеле по-деревенски
450 ₽1 pcs.
Ассорти фермерских сыров с эко-усадьбы «Богимово»
1850 ₽1 pcs.
Сливочный паштет из белых грибов
600 ₽1 pcs.
Паштет из карельской форели горячего копчения
950 ₽1 pcs.
Хлебная корзина с взбитым маслом и семенами подсолнуха
400 ₽1 pcs.
Десерты
Воздушная творожная запеканка с вишневым соусом
650 ₽1 pcs.
Торт Медовик со сметанным мороженым
450 ₽1 pcs.
Торт Прага
450 ₽1 pcs.
Торт блинный с домашним клубничным вареньем
550 ₽1 pcs.
Блины с домашним клубничным вареньем
450 ₽1 pcs.
Варенье пятиминутка из клубники
150 ₽1 pcs.
Варенье пятиминутка из вишни
300 ₽1 pcs.
Завтрак
Комплексный завтрак
Паштет из печени цыпленка Хлеб с соленым маслом Фермерский сыр Мед НА ВАШ ВЫБОР: Каша пшенная Каша рисовая Каша овсяная Яичница глазунья из трех яиц Яичница по-мещански Омлет запеченный
950 ₽1 pcs.
Сырники с домашним клубничным вареньем
650 ₽1 pcs.
Глазунья с фермерской сосиской
650 ₽1 pcs.
Ленивые вареники
850 ₽1 pcs.
Сырники с домашним вишневым вареньем
700 ₽1 pcs.
Болтнутья с овощами
700 ₽1 pcs.
Блины пшеничные со сметаной
300 ₽1 pcs.
Основные блюда
Куриные котлеты с картофельным пюре
950 ₽1 pcs.
Филе карельской форели в икорном соусе
1750 ₽1 pcs.
Жаркое из телятины в горшочке
1900 ₽1 pcs.
Бефстроганов BoscoRuBar с картофельным пюре и малосольным огурчиком
1300 ₽1 pcs.
Жареха с белыми грибами картофелем и луком
1150 ₽1 pcs.
Щучья котлета с зеленым горошком
1150 ₽1 pcs.
Стейк Рибай фермерский
4500 ₽1 pcs.
Салаты
Салат Столичный по рецепту BoscoRuBar с фермерской телятиной
800 ₽1 pcs.
Салат Столичный по рецепту BoscoRuBar с карельской форелью горячего копчения
850 ₽1 pcs.
Винегрет из печеных овощей с маринованными груздями
600 ₽1 pcs.
Деревенский овощной салат со сметаной
800 ₽1 pcs.
Большой зеленый салат
700 ₽1 pcs.
Салат Столичный по рецепту BoscoRuBar с камчатским крабом
1650 ₽1 pcs.
Деревенский овощной салат с ароматным маслом
700 ₽1 pcs.
Мороженое
Сорбет морошковый
200 ₽1 pcs.
Сорбет брусничный
200 ₽1 pcs.
Ванильное
200 ₽1 pcs.
Сметанное
200 ₽1 pcs.
Шоколадное
200 ₽1 pcs.
Блины
Блины с красной икрой
1200 ₽1 pcs.
Блины с мясом
750 ₽1 pcs.
Блины с жульеном из белых грибов
600 ₽1 pcs.
Блины с черной икрой
6500 ₽1 pcs.
Гарниры
Овощи на гриле
800 ₽1 pcs.
Картофельное пюре
350 ₽1 pcs.
Картофель по-деревенски
350 ₽1 pcs.
Греча разварная с луком и грибами
350 ₽1 pcs.
Соления из погреба
Маринованные белые грибы по рецепту BoscoRuBar
650 ₽1 pcs.
Фирменные молосольные огурчики
350 ₽1 pcs.
Фирменные маринованные помидоры трех видов
500 ₽1 pcs.
Сладкие маринованные перцы от Шеф-повара
400 ₽1 pcs.
Супы
Борщ с томленой телятиной и пампушкой
650 ₽1 pcs.
Домашняя куриная лапша
400 ₽1 pcs.
Уха
1150 ₽1 pcs.
Updated: December 15. Source: Representative of the organization