Хочу поделиться восторгом от посещения ресторана «Ботаника»! Это место, куда хочется возвращаться снова и снова, и вот почему. Первое, что поражает, — это интерьер. Очень стильный, продуманный до мелочей. Идеальное место для романтического ужина или встречи с друзьями. Обслуживание на высочайшем уровне. Персонал очень вежливый, внимательный и ненавязчивый. Все было подано вовремя, официанты заботились о том, чтобы у нас было все необходимое, и создали по-настоящему гостеприимную атмосферу. Но главное, ради чего стоит прийти, — это еда. Мы были в восторге от двух блюд: Паста, приготовленная в сырной головке — это настоящий театр! Блюдо готовят прямо при вас, и это завораживающее зрелище. Сама паста получается невероятно нежной, с насыщенным, кремово-сырным вкусом, который невозможно забыть. Обязательно к заказу! Пенне Арабьята— казалось бы, простое блюдо, но здесь его довели до совершенства. Идеально аль денте, с идеально сбалансированным острым томатным соусом с нотками чеснока и чили. Острота именно такая, какая и должна быть — яркая, но не обжигающая. В целом, это был один из тех идеальных вечеров, когда все складывается безупречно: атмосфера, сервис и кухня. «Ботаника» твердо вошла в список наших любимых ресторанов. Очень рекомендую!

Show business's response

Дмитрий Ескин

Level 10 Local Expert

Ресторан «Ботаника» сумел приятно удивить уже с первых минут. Мы заглянули сюда поздно, после одиннадцати вечера, когда большинство соседних заведений уже спешили погасить огни и закончить рабочий день. Но здесь всё было иначе: нас встретили так, будто вечер только начинался, — спокойно, свежо, с настоящей готовностью продлить вечер. Интерьер «Ботаники» располагает к отдыху: свет ненавязчивый, музыка мягко заполняет пространство, но не мешает разговору. Атмосфера ощущается домашней и одновременно продуманной до мелочей — от аккуратной сервировки до приветливого взгляда персонала. И это, пожалуй, одна из тех деталей, которые особенно ценишь в поздний час: когда хочется не просто перекусить, а оказаться в месте, где тебя ждут. Кухня удивила скоростью — блюда появились на столе быстро, но без ощущения поспешности. Первым подали салат с ростбифом. Казалось бы, классическое сочетание, но здесь его вывели на иной уровень. Мягкий, сочный ростбиф, свежие листья, идеально сбалансированная заправка, где нет ни лишней кислоты, ни тяжёлой маслянистости. Всё было настолько гармонично, что каждый ингредиент казался выверенным, но при этом естественным. Главным впечатлением стали говяжьи щёчки с картофелем. Это блюдо можно смело назвать вершиной вечера. Нежные, томлёные до идеальной мягкости щёчки буквально таяли во рту, а гарнир из картофеля подчеркивал их вкус и делал композицию завершённой. Это пример того, как простое сочетание превращается в гастрономический опыт: без лишних усложнений, но с мастерством, которое говорит само за себя. Особого упоминания заслуживает управляющая Лера. Её внимательность и умение быть одновременно ненавязчивой и заботливой создают особое впечатление. Каждое слово, каждый жест — продуман и в то же время искренен. Такой сервис нельзя прописать в регламенте — он рождается из настоящего желания гостю подарить комфорт. «Ботаника» — это место, где кухня, сервис и атмосфера складываются в гармонию. Здесь одинаково приятно оказаться в компании друзей поздним вечером или выбрать ресторан для особого ужина. Когда вкус встречается с вниманием, а уют с профессионализмом — рождается опыт, который хочется повторить. «Ботаника» уверенно заслуживает высший балл. Это ресторан, куда возвращаешься не по необходимости, а по искреннему желанию вновь испытать ту самую гармонию вкуса и заботы.

Show business's response

Botanika

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

851 review