Brasseriya

184

Reviews

484

Features

No category

Ассорти из сыров

Камамбер, Дорблю, Моцарелла, Пармезан, виноград, мёд

1300 ₽

Арпа боткасы белән пешкән сыер теленнән ашамлык

Язык теленка, каша перловая, зеленый горошек

965 ₽

Ат итеннән салат

Конина холодного копчения, финики, вяленые томаты, сыр Пармезан, томаты черри, соус ореховый

790 ₽

Бишбармак

Рулька ягнёнка, тутырма тушёная, лук, кинза, рёбра жеребёнка

3900 ₽

Борщ

650 ₽

Бургер от шефа

Бургер из мраморной говядины, микс салата, огурец солёный, томат, бекон, соус гриль, соус барбекю, сыр Чеддер

990 ₽

Бозау ите һәм яшелчәләр белән салат

Говядина обжаренная, микс листьев салата

1150 ₽

Бәрән чылбыры

Томленая рулька ягнёнка с кашей из кукурузы

1110 ₽

Вителло тоннато

Ростбиф, соус вителло тоннато

810 ₽

Гигантские запечённые мидии с сыром пармезан

Запечённые новозеландские мидии гигант

1300 ₽

Греческий

Огурцы, томаты, болгарский перец, оливки, маслины, микс листьев салата, сыр Фета

660 ₽

Гөбәдия

170 ₽

Запечённые томаты черри с кремом брынза и чиабаттой

Томаты черри, сливки, сыр Брынза, соус песто, сыр Пармезан

775 ₽

Капрезе

Лёгкая закуска из томатов и сыра Моцарелла, соус песто

735 ₽

Креветки темпура

Тигровые креветки в панировке, соус васаби, сгущёнка

915 ₽

Куриные крылья барбекю с соусом тартар

Куриные крылышки, соус барбекю, соус тартар

550 ₽

Кыздырып пешерелгән баклажан

Баклажан, томаты, кинза, сыр Страчателла

780 ₽

Кыстыбый

120 ₽

Мясная нарезка

Язык говяжий, утиная грудка, конина копчёная, ростбиф, казылык, куриный рулет

1480 ₽

Мясная тарелка на компанию

Шашлык куриный, запечённая рулька ягнёнка, куриные крылья барбекю, колбаски из индейки, запечённый молодой картофель, обжаренные стейки из кукурузы, лук маринованный, шампиньоны запечённые, соус томатный, зелень

4200 ₽

Нежный салат с лососем

Огурцы, томаты, авокадо, микс листьев салата, лосось с/c

1090 ₽

Обжаренные тигровые креветки

Креветки, обжаренные с чесноком и соевым соусом

1400 ₽

Рулетики из говяжьего языка

Говяжий язык, сливочно-горчичный крем

680 ₽

Рулетики из лосося

Лосось, сливочный сыр

890 ₽

Рулетики из овощей со сливочным сыром

Цукини, баклажаны, болгарский перец, сливочный сыр

660 ₽

Рыбное плато

Лосось, масляная рыба, тунец, скумбрия

1480 ₽

Салат рукола с креветками

Рукола, креветки, сыр Пармезан, крем бальзамик

990 ₽

Салат с авокадо на гриле и креветками

Авокадо, томаты конкассе, тигровые креветки, салат чука, соус песто

990 ₽

Салат с авокадо, свёклой и сыром брынза

Авокадо, свёкла отварная, соус песто, кедровые орешки, сыр Брынза

600 ₽

Салат с баклажанами

Жареный баклажан, томаты черри, кунжут, зелень

650 ₽

Салат с камчатским крабом и морским гребешком

Фаланга камчатского краба, морской гребешок, авокадо, свежие листья романо, сегмент апельсина, фисташки, цитрусовый соус

1550 ₽

Салат с печенью трески от шефа

Печень трески, молодой картофель бэйби, листья салата, лук красный, трюфельное масло

600 ₽

Свежие овощи

Огурцы, томаты, болгарский перец, редис, зелень

590 ₽

Сельдь слабого посола

Филе сельди, картофель, лук маринованный, зелень

610 ₽

Скумбрия с молодым картофелем

Филе скумбрии, картофель, лук маринованный, зелень

640 ₽

Соленья

Капуста квашеная, патиссоны, огурцы солёные, томаты черри маринованные

590 ₽

Сарык итеннән шулпа

Ребра ягненка, картофель молодой, лук, морковь, болгарский перец, чеснок, кинза

600 ₽

Тёплый салат с лососем и авокадо

Лосось, авокадо, томаты черри, соус азиатский

1050 ₽

Тигровые креветки с чипсами и трюфельным маслом

Тигровые креветки, трюфельное масло, чипсы креветочные, специи

750 ₽

Томаланып пешкән бозау яңагы

Щёки телёнка, картофельное пюре, горошек зелёный

885 ₽

Токмач ашы

Куриный бульон, лапша, курица, зелень

390 ₽

Томалган тай кабыргасы

Ребро жеребенка, морковь, лук-порей, болгарский перец, томаты, молодой картофель, чеснок

1200 ₽

Тутырма белян кыстыбый

Лосось, сливочный сыр, соус унаги

950 ₽

Улитки по-бургундски

Виноградные улитки, запечённые с чесночным маслом, гренки

1300 ₽

Фрукты сезонные

Жареный баклажан,томаты черри,кунжут,зелень

1920 ₽

Цезарь с креветками

Салат романо, томаты черри, гренки, креветки, соус цезарь, сыр Пармезан

690 ₽

Цезарь с курицей

Салат романо, томаты черри, гренки, куриная грудка, соус цезарь, сыр Пармезан

600 ₽

Эчпочмак белән шулпа

Куриный бульон, треугольники, зелень

390 ₽

Үрдәк туше белән салат

Утиная грудка, микс салата, апельсин, грейпфрут, цукини, соус унаги, соус вишнёвый

700 ₽

Өлеш

130 ₽

Өчпочмак

130 ₽

Гусь фаршированный

7000 ₽

Лапша домашняя

400 ₽

Манты

850 ₽

Пельмени

850 ₽

Updated: January 26. Source: Found on https://brasserie-kazan.ru website.