Brauplatz
63 reviews
May 21
Excellent food quality and friendly service
1
June 26
25.06.2024 отмечали здесь выпускной.
Все прошло отлично, даже лучше, чем я ожидала!
Выражаем огромную благодарность менеджеру по организации мероприятий Ивану за профессионализм на каждом этапе совместной подготовки к мероприятию! За помощь и своевременное решение каждого вопроса! Большое спасибо руководству за предоставленное пространство, которое всем очень понравилось! Также всему персоналу, который безупречно отработал с нами до 3 утра, культурно и доброжелательно обслуживало гостей! Спасибо за вкусную кухню и замечательную сервировку стола!
Спасибо, что посоветовали профессионального ведущего Дмитрия Мирошниченко, который великолепно развлекал и сплотил всех гостей так, что мы до 5 утра еще гуляли по набережной, встретили рассвет и не хотели расходиться😁🥳👍
July 5
Окунувшись во вкус и насладившись запахом чего то вкусного роняется слеза удовольствия на белоснежную скатерть самобранку. Горите свечи, гремите тарелки, журчите шкварки. Где ещё такой задор голода окунется в холодные воды гостеприимства. Ах да. Чуть не забыл. Вкус. Остался на кончике языка. Еле уловимый. Хочется повторить. Идилия в перемешку с голодом. Жарьте и варите. Страждущие потянутся на запах. Свистать всех на вверх. Лимончелла. Огонь. И голодный шмель на цветах. Проза жизни. Все сыты и накормлены. Бултых в воду. И впечатление азарта в глазах. С завистью за посетителей. Ура. Я
1
August 25
Останавливались в отеле, завтраки шведский стол, который предоставляет ресторан в целом неплохие, все горячее, достаточно большой выбор. Но зайдя на обед и заказав суп была неприятно шокирована. В супе был волос) Официант предложил заменить блюдо, но после такого аппетит как-то пропал.
June 27
Обедали большой компанией на выходных. Все было вкусно, нареканий не было.
Пришли в обеденное время в будний день - те же позиции из меню были совершенно другого качества, вида и вкуса.
1. Брецель, который еще на выходных был мягкий и воздушный, в будний день - твердый кусок теста. На вопрос, почему к брецелю подали обычное сливочное масло в маленькой упаковке, а не вкусное цветное в стаканчике (как было ранее), ответ - не успело разморозиться. Это разве наши проблемы?
2. Картофельный суп с колбасками и беконом почему-то стал другого цвета (был практически оранжевый, стал бледно-желтый), не имел бекона в составе, а вкусные баварские колбаски заменили на обычные безвкусные.
Могу простить такие косяки, когда это обычная столовая, но уж точно не ресторану. Готовить нужно по тех картам, а если у вас возникают сложности - предупредить клиента о замене чего-либо в блюде.
Не рекомендую
December 23
Интересный ресторан. Создается интересное впечатление, что ты вроде бы и в отеле, а как бы и нет. Чай и блюда вкусные. Кофе - стандартный, но по более высокой стоимости, чем на рынке. Интерьер и вид очень приятный
May 17
Посещали ресторан только для завтраков. Все хорошо и вкусно, лишь одно замечание.
Я бы рекомендовал владельцам следить за корзинами с выпечкой. Выпечка явно не расходуется быстро и повара прекрасно ставят в корзины вчерашнюю позавчерашнюю даже без попытки ее как-то «реанимировать», в результате она бывает реально чёрствой, хоть зубы ломай.
November 23
Очень не надёжный ресторан !!! Забронировали стол на корпоратив, за три недели до …. Просто отказали, когда уже не реально найти место в других ресторанах!!! Я в шоке от такого отношения к людям !!
Так же первый раз сталкиваюсь, что сразу требуют оплату полностью !
May 14
Вкусно , персонал приветливый , все быстро готовят и приносят , атмосфера позитивная . Но завтраки оставляют ожидать лучшего, мало выбора. Раньше было лучше
August 10
Пришел в 8 вечера. Заказал борщ, 45 минут жду тарелку борща…. После 40 минут удалось узнать у официанта, почему так долго, ответ был прост запара на кухне….. ну как то не серьезно. Считаю если «запары» нужно предупреждать, что ожидание долгое.
July 20
Честно скажу. Ужин выдался дико не вкусным! Пюре с комками, и еле теплое, фреш теплый , салат вообще треш его сделали как будто из остатков ненужных овощей.
December 5
Спасли меня после 4хчасовой прогулки по декабрьскому Волгограду! Спасибо за Ягер и Волгоградский борщ!
May 30, 2023
Живу в гостинице Космос с завтраком в виде шведского стола.
До этого, была так же в Космос в Сочи. Разница чувствуется))
Первый завтрак - пришла в 7 утра. Да , я видела, что в гостинице проживает куча детей-футболистов. И вот , вся эта детвора утром пришла на завтрак. Всё бы ничего, но расстановка шведской линии выполнена без расчёта на такой поток. Народ выстроился в очередь.. На фото увидите, как расположены столы с продуктами.
В целом еда на 4ку. Если колбаса, сыр и сосиски - они какие то безвкусные. Немного выпечки. Для меня из плюсов:
Наличие брокколи
Куриный бульон
Прорещенные ростки гороха
Я не веган))) Но, когда долго в командировках, уже надоедают однотипные завтраки.
В целом хорошо. Только исправит расстановку столов
2
April 22
Останавливались в отеле, был включен завтрак. Завтрак был не плохой, можно выбрать. Борщ в заведении вкусный и подача привлекательная. Но вторые блюда для меня на 4 были.
November 10, 2023
Проводили квиз в этом заведении. Ужасное обслуживание, девушка за стойкой хамит, на вопрос о возможности сделать заказ отвечает «нет, ждите». Спустя пол часа дождались официанта, сделали заказ. Пиво не принесли вообще, чай принесли спустя час, так как не было чайников. Напутали заказы с колбасками + лишние, которые мы не заказывали, включили в счет. Заказывали фруктовый чай 0.4, пробили как облепиховый 0.9 за 680 рублей, увидели уже дома, так как меню с чаем нам не давали. К брецелю принесли замороженное масло. В общем все было очень плохо, может в обычные дни там нормальное обслуживание, но при большой посадке сотрудники не справляются.
August 11, 2023
Это было утро. Я пытался найти заведение, где можно было позавтракать. Но все было тщетно. Чтобы делать? Спросил я себя. Переехать? Нет, не стоит. Волгоград не богат сервисом и обслуживанием, как Москва или Питер, но здесь я не чувствую себя чужим. Поэтому зашел в Яндекс карты. И среди малой россыпи заведений, открытых в 8:00, которые словно звезды в городском небе были разбросаны на больших расстояниях, я приметил Космос. Отлично прошло мое утро, после этой находки. Я позавтракал плотно и вкусно. Шведский стол, отельная атмосфера. Цены гостиничные, но не кусаются. Спасибо Космос, что сохранил в тот день волшебство утра для меня.
3
1
November 29, 2023
В столовых готовят вкуснее. Сделайте что нибудь с качеством своих блюд, это невозможно есть. Цена абсолютно не соответствует качеству!
Свиные ребра воняли хряком, паста с морепродуктами зачем то туда добавили жареный лук, не сильно свежие креветки и сама паста была с минимальным соусом и вся слиплась….
Ребята, научитесь готовить, смените шеф повара. Это невозможно такое подавать людям. Будьте людьми, нормально делай - нормально будет!
November 21
Пора бы уже поменять меню, несколько лет одно и тоже. Или хотя бы дополнить новыми блюдами.
April 17, 2023
Заехали покушать после Астраханской рыбалки, поскольку хотелось ресторанной еды…. Хуже сервиса и еды мне не встречалось в заведениях подобного уровня…поели дорого и не вкусно, очень долго обслуживали, учитывая что мы были одни на весь ресторан, выносили всем все в разнобой….да еще и степь Волгоградскую удобряли после этого типа ресторана.
March 29
Сервис приятный, кофе ок, а еда - конкретно треш. Регулярно кухня отдает некомплект или "недогретое". Лично мне и при мне два заказа в номер ушли еле теплые и неполные.
May 22
Очень очень очень вкусно ) жили в этом отеле и на завтрак, обед и ужин. Не хотелось даже выходить что то другое искать.
November 9, 2023
Ходили сюда на квиз. Ужасное отношение к клиентам у персонала, администратор девушка грубит, не отвечает, официанта ждать долго, не могли сделать заказ более получаса. На вопрос можно ли сделать заказ у бара, нам ответили «сейчас нет, я скажу, когда можно сделать заказ» на повышенных тонах.
May 25, 2023
Отличный ресторан. Очень понравились завтраки. Проживали в гостинице с детьми в мае. Детям тоже понравилось. Разнообразие блюд. Напитки тоже разные.
July 7
Очень вкусно. Отличное обслуживание.
May 15, 2022
У меня двойственное впечатление от ресторана. В целом неплохо, но не дотягивает он до своего ценника. В шаговой доступности от гостиницы Космос нет ни одного аналогичного ресторана. По этой причине отлично, но специально ехать в этот ресторан, что бы провести вечер и поужинать - не стала бы.
Плюсы: приятный современный интерьер, шустрый и компетентный персонал, еда вкусная и свежая, детский уголок и детское меню
Минусы: отсутствие картинок в меню и нет подробного описания блюда. Ценник выше среднего и в моем понимании не соответствует атмосфере и уровню ресторана. Детский уголок чистенький, но почти нет игрушек. Есть карандаши, но на столе две использованные раскраски.
2
October 14
Хорошее место с достойной кухней
July 8, 2023
Завтраки - отличные, есть множество блюд на любой вкус. Далее ресторан также оправдывает самые высокие ожидания.
November 19, 2023
Огромный выбор продукции, приветливый персонал, чистота и уют. Рекомендую
August 10, 2023
Небольшое меню что можно отнести как к плюсам так и к минусам. Быстрая подача блюд - от 10 минут. Высоковаты цены на бургеры.
1
1
June 10
Всё супер! Но, меню однообразное... Даже шведский стол. Жила 5 дней.
December 1, 2022
Хороший ресторан, довольно таки вкусно. Проводить деловые переговоры самое то. Днем гостей мало, официанты не надоедают, В общем всё понравилось.
2
July 20, 2023
В целом, приемлемо. Меню простое, без каких-либо местных специалитетов. Цены - выше средних (относительно московских заведений), обслуживание - неспешное, непритязательное.
July 1, 2023
Очень вкусно, очень красивая подача, вежливый персонал но цены космические
August 23, 2023
Выбор блюд достаточен. Если учесть, что ресторан при гостинице, то вообще шикарно.
December 12, 2022
Хороший ресторан! Вкусные, обильные завтраки! А с обедом что- то пошло не так! Пришлось долго ждать, блюда перепутали, часть пришлось взять " что можно в ближайшие 15 минут". Это несколько испортмло впечатление...
March 22, 2023
Услужливый персонал. Витражные окна, уютная атмосфера. Всё вкусно и необычно
January 28
Шеф повар очень любит соль))) в остальном кухня норм.
August 20, 2023
Атмосферное местно, удобно так как находится в гостинице. Но это и минус, цены, они выше городских. Качество блюд не соответствует цене.
August 21, 2022
Куриный суп на говяжьем тёмном бульоне - это как минимум странно... Но есть можно. Борщ по вкусу нормальный. Сервис и цены чуть выше среднего. Интерьер вполне приличный, интересный дизайн.
June 22, 2023
Меню огонь, еда вкусная, атмосферное место, рекомендую
3
April 12
Есть к чему стремиться. В целом нормально, бывало и хуже. Основной минус - было неприятно слушать, как ругается повар с официантом.
December 1, 2022
Отличный немецкий ресторан
Пиво разное, вкуснейший борщ с чесночными пампушками
December 6, 2023
Очень вкусно! Цены приемлемые.
January 31
Вкусно и за разумные деньги.
August 31, 2023
Отличный ресторан вкусно готовят
May 7, 2022
Если это ресторан в гостинице Космос, то, да был в нем. Отличный ресторан, прекрасное обслуживание. Спасибо
December 9, 2023
Просто еда для командировочных.
2
December 18, 2023
Нормальная кухня, завтраки типа шведского стола супер!
2
October 1, 2022
Завтраки хорошие, для ужина совершенно точно лучше поискать место получше
January 13, 2023
Ресторан не очень. Обслуживание очень медлительное. Еда тоже не очень.