Breakfast Ministry
1178 reviews
March 6
Были второй раз в Нижнем Новгороде и первым делом пошли в это офигенское заведение) всё как всегда элегантно, вкусно и необычно) а туалет это сказка)) всем друзьям, кто собирается в Нижний, рекомендую посетить это место) спасибо за такое заведение!!!!
June 10
Совсем не понравилось
Из плюсов только красивый интерьер
Из минусов: долгое обслуживание и подача блюд. Обещали вынести напитки через 10 минут, а завтрак через 15, в итоге кофе принесли через 5 минут, а завтраки через 45
Цены сильно выше среднего, при этом по вкусу и размеру порции уступают другим подобным заведениям
July 23
Классное место, очень стильное, приятный сервис, по еде - тоже очень классно, особенно порадовала выпечка)
February 23
Классное место и концепция, невероятно вкусная еда с интересной подачей!
Бронируйте заранее, особенно рекомендую туристам - завтрак здесь станет прекрасным дополнением к туристическом маршруту 😀
July 8
Туристический массмаркет.
Второй раз уже не вернусь.
Заказал завтрак с лососем.
Принесли невкусный не тёплый хлеб, два яйца, сваренных вместо пашот вкрутую.
Вялая вчерашняя зелень, четверть помидора с огурцом и невкусный крем чиз.
Продукты не качественные, цена (1200₽) качеству не соответствует. В завтрак не входит напиток, что также странно.
Официанты спрашивают всех посетителей все ли понравилось, но людям как-то неудобно сказать как на самом деле, поэтому или кивают, или отшучиваются.
Камон! В средненькой Московской кофейне качество продуктов и подача в разы лучше, чем в заведении, которое себя позиционирует как одно из лучших по завтракам в НН.
Кстати, в прошлый приезд в НН завтракал в распиаренном отзывами Бенье, там еще хуже.
August 11
У заведения большинство блюд в меню относятся к завтракам, но при этом нам несли завтрак (2 скрэмбла) 40 минут.
Официант, видимо, сразу заметил недовольство на наших лицах и 3 раза с интервалом в 3-5 минут подходил со словами «Мы про вас помним, через 2-3 минуты блюдо будет готово».
На наш субъективный взгляд заведение, которое сосредоточено на завтраках, должно готовить обычную яичницу чуточку быстрее…
Дизайн современный и интересный, персонал вежливый, блюда вкусные. Но скорость приготовления все же хотелось бы улучшить.
March 29
Стильное заведение, где готовят вкусные завтраки. Советую попробовать круассан, также бронируйте столик заранее, потому что посадка плотная.
Рекомендую к посещению, чтобы вкусно поесть в классной атмосфере!
1
July 9
Сюда мы пришли начитавшись отзывов, и пришли к мнению, что половина из них накрученные (купленные). Нас привело в это кафе больше, наверное, любопытство, почему же люди стоят по пол часа и ждут,когда освободится им столик, а столики, что самое интересное, свободные есть, но они якобы на брони, хотя когда мы звонили, нам сказали «бронь невозможна». Спустя 30 минут нам нашли места и после 10 минут ожидания официанта, пошли искать его сами… нашли!!! Сделав заказ, официант озвучил нам время ожидания 40 минут🤦♀️ …. Дело шло уже к обеду . Спустя 40 минут он приносит завтраки моим друзьям, кроме меня, якобы «через пару минут принесу». Итак, друзья заказали английский завтрак (который в соседнем кафе стоит на 500₽ дешевле) с очень жирной колбасой. По истечению еще 20 минут, когда мои друзья свои завтраки уже съели, подозвала официанта и попросила не приносить мне завтрак, так как время уже поджимало, на что он сказал «может вам хоть булочку принести она будет готовиться быстрее» 🤦♀️ а потом добавил «это же министерство завтраков, у нас всегда много народа» 🤦♀️
Людиии, это кафе создает картинку и шумиху возле себя, необоснованную шумиху… рядом очень много кафе и там гораздо вкуснее 💯
5
September 6, 2023
Великолепное место,все красиво,изыскано,продумано до мельчайших деталей. Начиная от выбора здания,где находится заведение,заканчивая формой персонала. Единственный минус в солнечную погоду не стоит садить людей на веранду без зонта,невыносимо жарко или хотя бы уточняйте у гостей подходит ли им столик на солнце.
Блюда шикарны,напитки тоже,просто пальчики оближешь!
August 9, 2023
Чудесное, красивое и бесконечно стильное местечко на карте гастрономического Нижнего.
В уникальном здании, находящимся на пересечении Покровки и ул. Октябрьской, что является самой центральной точкой пешеходного центра города, на протяжении многих лет работали самые знаковые рестораны.
На стыке 19 и 20 веков тут был самый популярный среди аристократичных горожан ресторан Савой. Кафе Эрмитаж с оггромной летней верандой и печальной перестроечной историей уже в советском прошлом, которое помнят те, кому есть 40 ...
А теперь - самый правильный, самый уважающий наследие и любящий Горький, ресторатор - задумал устроить уголок волшебства в этом здании, наполненном историей.
Браться за такие проекты - истинный вызов.
Этот вызов был принят.
И, я уверен, никто не останется равнодушным, попав в домик Алисы в Стране Чудес.
Все красиво, стильно, и очень эргономично.
Цветовая гамма располагает к семейным завтракам под вспышки фотокамер. В цоколе огромный зал с огромным зеркалом и винным погребом с манящей вывеской "выпей меня".
Летняя веранда меньше, чем была у Эрмитажа, но все такие она есть ))
Теперь добрые советы и напутствия:
Через месяц после открытия - если у тебя концепция "завтрак круглый день", сырники, которые заканчиваются в 11:00 это провал.
Если у тебя в 11:00 заканчиваются сырники, люди, которые их заказывают должны это узнавать сразу, а не через 10 минут ожидания.
Если гость просит "самый красивый коктейль", приносить манговый сок со льдом - как минимум странно. Хотя, ощущение прекрасного у всех своё.
Трубочки и ложечки лучше приносить вместе с десертами и напитками. Тогда гостю не придется ходить на станцию и брать их самостоятельно.
П.С. В выходные столик резервировать стоит за 2-3 дня. Подача блюд достаточно быстрая.
9
1
September 24
Очень вкусное , антуражное заведение . В выходные с утра конечно завтрак придется подождать, но за долгое ожидание принесли огромную ватрушку . Сервис выше похвал 👋
September 1
Вкусные завтраки, очень вкусная выпечка и приятный персонал.
Но по утрам на завтрак стоит какая-то огромеднейшая очередь, минут на 40. Посадка полная и заказ ждать минут 25-30
Мы заранее бронировали и сели сразу. Поэтому если хотите тут утром позавтракать - бронируйте заранее места.
August 4
Не могли попасть на завтрак 2 дня, наконец записались на третий день. Не понимаю восторга и дикой популярности этого заведения. Очень дорого и не особо вкусно. Подача красивая конечно.
September 20
ГИГАНСКИЙ шаг назад сделало это заведение !!! Пришли покушать семьëй, сначала заказали суп куриный, бриош с лососем и ребёнку пюре с куриной грудкой. Бульон пересолили достаточно чтобы испортить блюдо, хоть и с подачей заморочились, бриош жестоко залили соусом а яйцо было совсем не пашот (переваренное). Куриная грудка так же залита жёстко соусом барбекю, хотя говорили что для ребёнка. Самое главное это время подачи! 30 минут при почти пустом зале это много. Решили десерты не заказывать а взять какао ребёнку и пойти, так и его отдавали 15 минут.
July 14
Ужасно невнимательная девушка-хостес, которая заботливо усадила за, видимо, единственный оставшийся столик людей, которые влезли перед нами без очереди. И это несмотря на то, что девушка-официант дважды предупредила хостес, что мы пришли первыми.
В ответ хостес только виновато улыбалась и даже не предложила хоть сколько-то подождать или посмотреть, какие столики могут освободиться. В общем, первое же впечатление мгновенно испорчено, как и настроение. Никогда сюда больше не придём.
4
January 29
Отлично заведение! Небольшое, но интересное меню. Очень вкусные завтраки. Интересный интерьер. Персонал чудесный, очень радушный и дружелюбный, отлично знают меню и грамотно консультируют
.
October 5
Наш вечер в Министерстве сделал волшебным метрдотель Леван, уютно устроил нас на веранде в последний тёплый осенний вечер и окружил максимальной заботой. Безумно вкусная утка, заказанная по его совету, просто таяла на языке. Фотозоны в основной части ресторана тоже порадовали даже нас, спокойных к бесконечным туалетным селфи)
В общем, абсолютный рекомендасьон! И не только на завтраки
September 27
Очень понравился завтрак. Круассаны с лососем-💥💥💥
Обслуживание прекрасное, внимательная официантка.
Обязательно придём ещё !!!
1
April 12
Хорошее место, вкусные завтраки.
Столик не забронировать, просто приходите рано утром, к открытию
Если хотите очень плотно позавтракать- смело берите драник)
Необычные сырники, вкусные каши.
По атмосфере: она пафосная. Если любите уютные кафе - вам не сюда) мы были в уединенном от общего зала сиреневом: неплохо, но и не впечатлило.
Но я рекомендую сходить в это место, чтобы просто закрыть гештальт по классным местам НН
June 30
Выгодное расположение. Все очень красиво, практически полная посадка, впечатляющая подача, но заказа нужно долго ждать, приносят остывшую еду.
July 15
Сырники здесь замечательные, и обслуживание очень приятное. Ожидание блюд стоит того. Вернемся в Нижний, обязательно снова посетим это место.
1
October 13
Очень атмосферное место ✨ быстрая подача и очень вкусно, обедать после такого завтрака, захотелось около 15ч спасибо 🤍
October 3
было бы больше звезд, поставила бы🤩. завтраки сытные, завтраки легкие, сладкие и полезные, завтраки конструкторы, никто не ушел бы голодным) на веранде, с бокалом беллини и под ярким осенним солнцем - то, что надо гостю в этом прекрасном городе)
October 12
Суперское атмосферное место. Разнообразное меню, есть из чего выбрать себе вкусный завтрак и зарядиться бодростью и хорошим настроением.
October 15, 2023
Прекрасное место! Были там трижды за 2 дня, отличное обслуживание, за ожидание столика преподнесли комплимент - 2 бокала просекко. Обслуживание на высшем уровне: весь персонал очень приветливый, улыбчивый. Еда - выше всяких похвал, кофе - тоже. В общем, прекрасное место, готова возвращаться туда снова и снова) Можно даже ради этого места сгонять в Нижний 😅🌚🍸
3
April 28
Отличное место! Очень вкусные завтраки! Обслуживание на 10 из 10. Классное вкусное и атмосферное место. Всем советую, уровень сервиса на высоте, еда тоже а еще очень вкусны кофе
July 7
Самое красивое место для завтраков 💜 Каждая деталь продумана. Порции большие, Бенедикт мне понравился, драники с икрой - не очень.
September 5
Невероятно атмосферное место, вернемся туда обязательно еще раз! Хотелось бы отметить отличный сервис со стороны персонала
July 29
Очень приятное заведение в самом центре Нижнего Новгорода. Что касается еды, так она очень вкусная. Хороший выбор блюд, каждый найдет то, что ему придется по душе.
2
August 1, 2023
пришла в нынче популярное у всех побывавших в нижнем новгороде блогеров и фудблогеров- министерство завтраков
можно догадаться, что тут только завтраки
дизайн в меру пошлый, локация очень дорогая и классная, основной концепт - шик за 600км от чистых прудов (в баре даже лапочка есть)
по ценам - вкусно поесть и привезти булочку домой - 1500
министерство расположено очень близко ко всем дорогим отелям, самое то для туриста выходного дня
интересное наблюдение: почти за каждым столиком можно найти overdressed girlfriend and her underdressed boyfriend, при этом в зале тихо и в меру просторно
все новое, стильное, инстаграммное, пока без какого-то супер декора атмосферного, но с заделом на повышение прайса и пару выставок от локальных художников
во время второго похода выделилась третья категория населения - злые гражданки за сорок, и смотрящие ютуб граждане за сорок, обе категории концептуально безвредные, однако, несомненно яркие. девушка за соседним столиком негативила из-за долгой подачи блюд, я ее отлично понимаю, хотя ее реакции не разделяю ха-ха-ха
7
5
September 27
Приходили к вам позавтракать большой семьей ! Накормили вдоволь!! Больше всего запомнился континентальный завтрак, это прям визитная карточка ресторана. Рекомендую! Придем еще!
October 17
Получили массу приятных впечатлений от этого места, начиная с комплимента в виде игристого и заканчивая вкуснейшими десертами. Сервис на высшем уровне. Хочется вернуться снова ♥️
1
September 8
Отличное место!👍👍👍Очередь на входе, что говорит о том,что место популярное и не зря! Очень вкусные завтраки: каша, сырники, прекрасная выпечка, вкумный кофе🥳просто праздник)
October 8, 2023
Посещал заведение на завтрак. Завтрак был вкусным. Я бы отметил, что заведение больше про гастрономию, чем про "плотно и просто позавтракать". Любители сложных блюд будут довольны. Персонал вежливый, интерьер красивый.
Осталось недопонимание формата заведения: если гастрономичные завтраки с соответствующим прайсом, то хотелось бы получить и соответствующую ресторанную атмосферу. Рассадка довольно плотная, не похоже, что рассчитана на длительное пребывание. Как итог хотелось бы или ниже прайс, или атмосферу больше напоминающую ресторан, а не кафе.
В целом хорошее заведение, желаю ребятам развития.
November 11
Невероятно вкусное уютное , красивое и эстетичное место , были весной и осенью (меню разное) , но все вкусно!
August 18
Так много вопросов и так мало ответов)
Абсолютно скотское отношение к гостям заведения.
Очередь,искусственно созданная,огромная, в тот момент,когда столы свободны! И внутри и на веранде..
Менеджмент на самом низшем уровне.
Вы же одно из самых популярных мест такого чудесного города,как же можно быть такими не клиентоориентированными?
У меня нет слов.
Полное разочарование!
Помимо красоты в интерьере,надо иметь отличный сервис, чтобы хотелось вернуться. А как вам не захочется никогда.
2
November 2
если хочется просто и вкусно, то вам в министерство завтраков. именно то, что самое вкусное— простое, доказывает заведение. а приятный интерьер, внешний вид работников и общение с гостями нивелирует какие-либо недостатки!
June 22
почитала положительные отзывы. Подписываюсь под каждым словом. В этом месте все на 5+! От персонала до еды. Десерты - это отдельная песняяяяя. Кондитеру "БРАВО"!!!!
p.s. я не смогла удержаться, и набрала выпечки для всей семьи с собой))))
Пекановый тарт - это 💕🫶
July 24
Моя любовь, особенно отдельный кабинет! Невероятно вкусно! Отличное обслуживание. Но! Утром стол обязательно надо бронировать.
June 29
Очень красивое заведение, отзывчивый персонал, цены очень завышены, но еда очень вкусная.
Но несмотря на цену, туда хочется вернутся.
October 11
Замечательное место, сразу сюда приходить надо как посещаете и живете в нижнем Новгороде, достойно вкусно атмосферно
May 9
Нам посоветовали друзья сюда сходить и я под большим впечатлением 🥰
Зашли на чай с десертами, брали кекс с вишней и тарт с ягодами. Порадовало, что тарт на слоеном тесте, достаточно необычно (обычно попадается песочное). Невероятно нежный кекс, тоже на слоеном тесте, но другое, похоже на круассан.
А какие интерьеры! Одни пионы на входе уже разрыв сердечка. Очень красивая уборная, полотенчики и крем для рук - 💜
А какое здание! Просто красота, сходите обязательно!
April 18
Для меня это лучшее место с едой в Нижнем Новгороде
Всем его рекомендую!
Разнообразная еда, качественные ингредиенты, необычный интерьер
Главное - заранее забронировать стол) даже не в сезон
October 30, 2023
Красивое заведение с интересным оформлением. Еда вкусная, официанты вежливые и внимательные. Очень здорово посидели с семьёй. Круассан-маффин с фисташкой и малиной потрясный! Один минус лично для меня - подача салата нисуаз, не очень удобная для употребления.
May 7
Приятно местечко ! Вкусные завтраки, отличный кофе и приветливый персонал, что особо важно для гостей еще непозавтракавших))))))) спасибо, вернемся❣️
October 28, 2023
Из плюсов-интерьер заведения, приятные официанты, комплимент на день рождения
Из минусов- все остальное, включая кухню (взяли три разных напитка и три разных блюда-ни одно не понравилось, колбаса в завтраке порублена просто жесть 😂, я думала, что обычный английский завтрак испортить невозможно, но я ошибалась), очень тесная посадка, гости буквально друг у друга на головах, когда мимо проходят люди-обязательно задевают тебя сумками или одеждой, ну, про то, что невозможно найти свободный столик из-за хайпа уже говорили, из-за этого были большие ожидания, но, чтобы не разочаровываться не нужно очаровываться ☺️ надеюсь, кухню доведут до приемлемого уровня, соответствующего ценам
3
1
August 10
Одна звезда это за кофе и вторая официанту. Кухня ужасная, сопли в масле, которые остывали на столе, пока мы ждали блюдо моего спутника, скремблом назвать нельзя. Никакая авторская подача не спасёт. Сырники, это не сырники, это творожные шарики, жирные, но сметана спасла их вкус. Поданы в глубокой тарелке, поэтому порезать их и вообще есть с ножом нормально невозможно. Очень жаль, что оценка завышена этому заведению.
July 28
Интерьер 100/10
Качество блюд 100/10
Обслуживание 100/10
Гастрономическое наслаждение и полный восторг
Рекомендую к посещению и утром и вечером!!!
1
March 28
Вкусный кофе, интересные блюда, и супер-классные интерьер и атмосфера. Несмотря на то, что были там поздно вечером, концепция заведения передана отлично) А ещё - очень необычная интересная зона на цокольном этаже
July 17
Английский завтрак готовился 40 минут, чайник проливался, стол был грязным. При мне зашла пожилая пара, на нее не обратили внимание, пара обижено вышла, при том что свободных столов дофига было. Чай был желтого цвета. Никого это не смутило )))
Пришли молодые люди, сели за стол, сразу подбежали: а вы бронировали?
При том что повторюсь, столов до одного места свободных было.
Корзинка с клубникой и голубикой вкусные.
В остальном, друзья, меньше пафоса бы, побольше внимания на гостях, ну и завтрак был средний совсем.
3