Search
Directions
Maps • Minsk • Restaurants

Brioche Bistro

Rating 4.9
1035 ratings
Closed until 8:00 AM
+375 29 105-44-44
Show phone
Minsk, Pieramozhcaw Avenue, 108
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Brioche Bistro, Minsk, photo
132 more
Overview
Menu
News
41
Photos
142
Reviews
377
Branches
Features

News

Hовогодние блюда от шефа Brioche Bistro - теперь м
Themed dinner  · 0+
10 December, 00:10 - 7 January, 00:00
Французы называют это «art de vivre» — искусство жить красиво. Наш паштет из куриной печени со смородиной и пеканом — маленькое воплощение ...
November 6, 2025, 11:02
All news (41)

Menu

Updated: December 9, 2025
Рости с колбасками
Состав: картофельный рости, жареные колбаски, сметана, яйца.
29 Br410 g
Шакшука
Состав: фирменный соус шакшука, яйцо, сыр фета, чиабатта, петрушка, кинза, пряное масло.
31 Br450 g
Рости с креветками
Состав: картофельный рости, жареные креветки, сметана, яйца.
32 Br390 g
Панкейки синабон с бананом
Состав: панкейки, крем маскарпоне, сироп корица, банан, какао.
25 Br350 g
Зеленый салат с яйцом и гуакамоле
Состав: свежий огурец, цукини, бобы эдамаме, брокколи, отварное куриное яйцо, гуакамоле, масло чили, заправка на основе сока апельсина, кунжут.
32 Br250 g
Киш с лососем
Состав: слоеное тесто, начинка из брокколи, лосося, сыра чеддер и яйца, тертый пармезан, рубленая петрушка.
21 Br140 g
Маффин с говядиной и яйцом
Состав: булочка из пшеничной муки, котлета из говядины, соус на основе майонеза с соевым соусом, горчицей и луком, сыр чеддер, яйцо, красный лук.
28 Br270 g
Цельнозерновая овсянка с рваной говядиной
Состав: каша из цельнозерновой овсянки, тушеная говядина с добавлением вина, трав и специй, соус демигляс, крем из шпината, салатный микс, тертый пармезан
24 Br300 g
Палтус мисо вонголе
Состав: филе палтуса, свежая спаржа, вонголе в соусе на основе вина, трюфельной пасты и пасты тахини с добавлением сливочного масла, зелёное масло из петрушки и шпината.
49 Br350 g
Стейк с перечным соусом
Состав: Фланк стейк (покромка), перечный соус (вино белое, перец зеленый, перец черный, сливки, соль, сахар), картофельное пюре, трюфельная паста, шпинат, опята маринованные, соль maldon.
41 Br170 g
See entire menu
See entire menu

Address

Minsk, Pieramozhcaw Avenue, 108
Show entrances
Directions

Contacts

Brioche Bistro
+375 29 105-44-44
Show phone
briochebistro.by

Business hours

Closed until 8:00 AM
Schedule
All affiliates

Directions

Spartywnaja
4 km
2
SpartywnajaPushkinskajaKuncawshchyna
Viesninka
430 m
4
ViesninkaPasiolak PijanierskiMinsk-ArenaMiastrowskajaDS Viasnianka
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Possible with a dog
Average bill:25–50 byn
Prices:above average
Types of non-cash tips:EctrumTips
Petfriendly:allowed with all animals
Info about organization
Special offer
Learn more
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

00:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun

Similar places nearby

Cultura
Restaurant
Rating 5.0
Litviny
Restaurant
Rating 5.0
Bloom Eatery
Restaurant
Rating 5.0
Contrast
Restaurant
Rating 4.8
Urartu
Restaurant
Rating 4.4
Aysberg
Cafe
Rating 4.0
Pad Thai
Restaurant
Rating 3.8
Паприка
Fast food
Rating 3.9
Tiflis
Restaurant
Rating 4.3
Bro Bakery
Cafe
Rating 4.9
Rating 4.9
1035 ratings
Rate this place

377 reviews

By default
Eyal Aharoni
Level 2 Local Expert
November 30, 2025
Best onion soup in minsk Best nicuase salad in world
1
Show business's response
Катя
Level 12 Local Expert
October 11, 2025
Delicious breakfasts. Very friendly staff. The tipping system is not very convenient: you cannot transfer money through the website to the waiter, you need to name the amount (it is inconvenient if there is no Belarusian bank card). There is always a full landing, as I understood, it is better to book, but we always managed to find a place. The prices are very pleasant. Fresh food.
See original · Русский
Show business's response
София
Level 11 Local Expert
December 7, 2025
It's an amazing place! There are simply no words! If it were possible to give 100 stars, I would have given it without hesitation. Everything is at the highest level. And the service, and the interior, and the food. If you want to find fault, don't find fault. Any trip to Minsk is necessarily accompanied by repeated visits to this place. Thank you to everyone involved in this project!
See original · Русский
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Source