Search
Directions
Maps • Minsk • Restaurants

Brioche Bistro

Rating 4.9
1043 ratings
Open until 11:00 PM
+375 29 105-44-44
Show phone
Minsk, Pieramozhcaw Avenue, 106
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Brioche Bistro, Minsk, photo
108 more
Overview
Menu
News
42
Photos
118
Reviews
379
Branches
Features

News

Самые вкусные завтраки в городе М🤍 Le matin commence ici — утро начинается здесь. Каждый день мы открываем двери для ваших красивых и вку...
January 18, 13:01
Французы называют это «art de vivre» — искусство жить красиво. Наш паштет из куриной печени со смородиной и пеканом — маленькое воплощение ...
November 6, 2025, 11:02
All news (42)

Menu

Updated: January 26
Рости с колбасками
Состав: картофельный рости, жареные колбаски, сметана, яйца.
29 Br410 g
Шакшука
Состав: фирменный соус шакшука, яйцо, сыр фета, чиабатта, петрушка, кинза, пряное масло.
31 Br450 g
Рости с креветками
Состав: картофельный рости, жареные креветки, сметана, яйца.
32 Br390 g
Панкейки синабон с бананом
Состав: панкейки, крем маскарпоне, сироп корица, банан, какао.
25 Br350 g
Зеленый салат с яйцом и гуакамоле
Состав: свежий огурец, цукини, бобы эдамаме, брокколи, отварное куриное яйцо, гуакамоле, масло чили, заправка на основе сока апельсина, кунжут.
32 Br250 g
Киш с лососем
Состав: слоеное тесто, начинка из брокколи, лосося, сыра чеддер и яйца, тертый пармезан, рубленая петрушка.
21 Br140 g
Маффин с говядиной и яйцом
Состав: булочка из пшеничной муки, котлета из говядины, соус на основе майонеза с соевым соусом, горчицей и луком, сыр чеддер, яйцо, красный лук.
28 Br270 g
Цельнозерновая овсянка с рваной говядиной
Состав: каша из цельнозерновой овсянки, тушеная говядина с добавлением вина, трав и специй, соус демигляс, крем из шпината, салатный микс, тертый пармезан
24 Br300 g
Палтус мисо вонголе
Состав: филе палтуса, свежая спаржа, вонголе в соусе на основе вина, трюфельной пасты и пасты тахини с добавлением сливочного масла, зелёное масло из петрушки и шпината.
49 Br350 g
Стейк с перечным соусом
Состав: Фланк стейк (покромка), перечный соус (вино белое, перец зеленый, перец черный, сливки, соль, сахар), картофельное пюре, трюфельная паста, шпинат, опята маринованные, соль maldon.
41 Br170 g
See entire menu
See entire menu

Address

Minsk, Pieramozhcaw Avenue, 106
Show entrances
Directions

Contacts

Brioche Bistro
+375 29 105-44-44
Show phone
briochebistro.by

Business hours

Open until 11:00 PM
Schedule
All affiliates

Directions

Spartywnaja
4 km
2
SpartywnajaPushkinskajaKuncawshchyna
Viesninka
430 m
4
ViesninkaPasiolak PijanierskiMinsk-ArenaMiastrowskajaDS Viasnianka
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Summer terrace
Wi-Fi
Toilet
Credit card payment
Coffee to go
Possible with a dog
Average bill:25–50 byn
Prices:above average
Features institution:menu in English, own bakery, brunches, live music, free parking, bar counter, wine list, there is a banquet hall, cookery, animal friendly, allowed with a laptop
Types of non-cash tips:EctrumTips
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

17:00Usually busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun

Similar places nearby

Cultura
Restaurant
Rating 5.0
Litviny
Restaurant
Rating 5.0
Bloom Eatery
Restaurant
Rating 5.0
Contrast
Restaurant
Rating 4.8
Urartu
Restaurant
Rating 4.4
Aysberg
Cafe
Rating 4.0
Pad Thai
Restaurant
Rating 3.9
Паприка
Fast food
Rating 3.9
Tiflis
Restaurant
Rating 4.3
Bro Bakery
Cafe
Rating 4.9
Rating 4.9
1043 ratings
Rate this place

379 reviews

By default
Eyal Aharoni
Level 2 Local Expert
November 30, 2025
Best onion soup in minsk Best nicuase salad in world
1
Show business's response
Катя
Level 12 Local Expert
October 11, 2025
Delicious breakfasts. Very friendly staff. The tipping system is not very convenient: you cannot transfer money through the website to the waiter, you need to name the amount (it is inconvenient if there is no Belarusian bank card). There is always a full landing, as I understood, it is better to book, but we always managed to find a place. The prices are very pleasant. Fresh food.
See original · Русский
Show business's response
София
Level 11 Local Expert
December 7, 2025
It's an amazing place! There are simply no words! If it were possible to give 100 stars, I would have given it without hesitation. Everything is at the highest level. And the service, and the interior, and the food. If you want to find fault, don't find fault. Any trip to Minsk is necessarily accompanied by repeated visits to this place. Thank you to everyone involved in this project!
See original · Русский
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Source