Brisket № 1
567 reviews
October 1
Недавно посетили этот ресторан, где готовят брискет из мраморной говядины с салатом «Коул слоу». Ресторан порадовал уютной атмосферой и вкусной кухней. Брискет был приготовлен идеально: мягкий, сочный и ароматный. Такого мяса я ещё не пробовала. В комплекте шел соус, я его даже не использовала. Мясо потрясное. Ребята рассказывают про технологию. Салат «Коул слоу» отлично дополнил блюдо. Обслуживание было быстрым и внимательным, все были дружелюбны и профессиональны. Видно что с душой и сами кайфует от того что делают.
Рекомендуем всем любителям мяса и вкусной еды! Это то за чем люди летают в другие страны. Место потрясающее.
Гастрооргазм гарантирован.
1
1
May 26
Очень всем рекомендую это заведение. Маленький, уютный ресторанчик с очень радушными, болеющими всей душой своим делом владельцами. Приятная атмосфера и , конечно же, вкуснейшая еда. Вы вернули меня в детство. Когда-то в 80х мой папа коптил в огромном железном шкафу мясо. И вот у вас тот самый вкус. Спасибо вам оргромное за теплый прием. Хорошо, что вы находитесь рядом! Я не все попробовала , очень большие порции. Затестили брискет из мраморной говядины, классический бургер с рваной говядиной (щедрая порция мяса, сыра и соуса, безумно вкусная булочка бриошь) Фри из батата -теперь моя любовь, даже гренки у вас какие-то особенные. Ну очень все душевно, сытно и незабываемо вкусно. Спасибо за конфетку 😉
8
2
October 20
Отличный, душевный, открытый и дружелюбный персонал!
Атмосфера хорошего пивного заведения - быстрое приготовление вкуснейших блюд, шефская "доработка" при желании и необходимости. Хороший выбор пива и самой еды и закусок к нему. По выходным живая музыка в стиле кантри/блюз - великолепно!
Upd: место развивается, появляются новые блюда и закуски. Великолепие продолжается!
June 8
Рекомендуем 100% 👍🏽
Невероятно вкусно и качественно) Порции добротные, наесться точно удастся)
Мясо здесь - как вид искусство, такого еще нигде не пробовали. Батат выше всех похвал , идеально приготовлен! Соусы вкусные. Яблочный сидр 👍🏽
Бургеры ну очень хорошие! Простые, но такие вкусные, с большим количеством мяса, ведь это в них главное)
Интерьер и атмосфера заведения очень приятная , уютная, не хочется уходить)
Место обязательно к посещению!
Мы точно стали постоянными посетителями 🩶
5
1
August 7
Недавно посетил заведение "Брискетная 1", и хочу поделиться своими впечатлениями.
Сразу по входу ощущается уютная атмосфера: стильный интерьер, приятное освещение и дружелюбный персонал. Заказал грибной бургер с рваной говядиной.
Бургер оказался просто великолепным! Мясо было сочным и хорошо прожаренным, а булочка свежей и мягкой. Особенно порадовал вкусный соус, который добавлял пикантности.
Обслуживание на высоте: заказ принесли быстро. Цены вполне адекватные для такого качества
В целом, я остался очень доволен визитом и обязательно вернусь снова! Рекомендую
1
August 18
На днях открыла для себя классное место вкусно поесть😋 Паб "Брикетная 1" – истинное наслаждение для мясоедов! Их мясные брискетты – это просто нечто! Мясо настолько нежное и сочное, что тает во рту. Атмосфера в заведении уютная и располагающая к отдыху, чувствуется внимание к деталям в интерьере и обслуживании.
Особенно хочу отметить владельца Валентина, который всегда радушно встречает гостей и делает всё, чтобы каждый визит стал незабываемым. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Если вы не были в "Брикетной 1", обязательно заглянит
March 3
Заходим уже во второй раз, отличное место для одного и для семьи, уютно, душевно и безумно вкусно-потрясающий вежливый Валентин, отменный повар и мясо из смокера отвал бошки( просто 5 звезд мешлена!).На ряду с мясом советуем попробовать закусочку из капустки), а картошка фри наилучшая! Цена и качество на высоте, готовят быстро, у каждого пива свой бокал-это супер респект! Желаем вам только расширения, не съезжать от нас,а расширяться и захватить своими потрясающими бургерами всю вселенную- после ваших бургеров, не когда не буду есть бургер с котлетой! Пожелания только если обзавестись еще вкусными лимонадами и супчика для деток, хотя напиток манго и маракую чума👏🏽✅🔥обнимаем вас и еще придем не раз!!!!
11
2
May 11
Это не пивной бар!
Это полноценный маленький ресторан с восхитительной кухней и очень приятным разнообразием в пивном баре!
Напитки:
Для тех кто не пьёт алкоголь или пиво, есть квас - он замечательный! С небольшой сладостью и не сильно газированный.
Очень вкусный полусухой сидр! С ним всё меню заиграет новыми нотками!
Пиво Томское и Хадыженское золотое - достойное, но в конце трапезы пришли к выводу, что если хочется больше насладиться едой (чтобы больше влезло, хех), то лучше пить сидр, нежели пиво.
Еда:
Заказали много, но при этом меню больше, поэтому хочется однозначно вернуться обратно.
*Буррито - в меру острое, но очень приятное и сбалансированное
*Бургеров было огромное количество, выбор пал с мраморной говядиной барбекю. Сочный, очень вкусный помидор, салат, булочка максимально свежая и чуть сладенькая - вместе это что-то очень приятное.
*
4
1
September 15
Ооочень вкусное мясо, просто божественно, да и в целом кухня достойная. Приветливый персонал, приятная музыка и атмосфера, невысокие цены. Выбор пива вот скорее разочаровал, тёмного так вообще всего один сорт в наличии, так что одну звезду добавляю авансом, надеюсь в будущем с пивом станет получше :)
August 18
Недавно заходил в брискетную и остался в полном восторге! Атмосфера заведения была уютная и дружелюбная, обслуживание на высшем уровне. Но самое главное - брискет! Он был приготовлен идеально: нежный, сочный, с невероятным ароматом и вкусом. Порции были обильными, а цены адекватными. Обязательно вернусь сюда снова!
October 25
Плюсы:
1) Клиентоориентированность на высшем уровне. Директор большой молодец!!!
2) Еда очень вкусная, я взял свиные ребра и бургер. По рекомендации директора взял фирменное пиво. Всё по вкусу на 10+.
Я крайне доволен.
3) Музыка что надо: кантри, рок н ролл, классика рока.
В итоге рекомендую ли я это место?
Да!!!! Надо это место обязательно посетить, хотя-бы разок!
1
July 22
Давно собирались с семьей посетить это место, вчера наконец-то добрались. Что сказать - заведение превзолшло все наши ожидания. Кухня невероятно высокого уровня, такого вкусного мяса мы давно не ели, большие порции, привлекательные цены и хороший выбор пенного. Отдельно хочу отметить атмосферу, которую создают владельцы своим общением с посетителями, чувствуешь себя, как будто в гости к друзьям пришел) С удовольствием будем возвращаться снова и снова и однозначно рекомендую к посещению!
October 6
Великолепная еда. Вы только посмотрите.
Попали на живую музыку, очень понравилось.
Достойный выбор пива) Пришлось по вкусу многим друзьям фирменное) Спасибо за отличную атмосферу!)
А, и еще в этом заведении был повар Емельяненко и как я понял ему понравилось!)
August 15
Вот уж правда волшебная бизнес история.
Ребята молодцы!
Пробовал у них сначала брусничный бургер - пальчики облизал...это чудо.
после этого подружился с одним из основателей бизнеса (сразу можно отметить открытость, благожелательность, воспитанность), узнал подробности, как они готовят мясо, как они придумали эту идею - ребята гении.
В результате перепробовал всё меню - всё очень вкусно!!!
Всем рекомендую от чистого сердца!
Пацаны, удачи Вам в бизнесе, продолжайте в том же духе!
November 15
Супер!!!! Отлично!!!! Всё на высоте, очень вкусно, рекомендую!!! Ехали 1,5 часа и не пожалели! Быстро уютно, вежливый персонал!Ребята Вы молодцы! Процветания и развития, до новых встреч!!! Привет из дружественного Казахстана!
July 27
Лучшее, душевное место, особенно руководство проекта, рассказали нам все про смокеры, и грамотно посоветовали, вкусная еда, приятная музыка и пожалуй лучшее пиво на выбор. Открыли для себя брискет, довольны, придем ещё и не раз! Спасибо.
April 19
Очень приятное заведение, с радушными и вежливыми владельцами!
Попробовали батат фри, сырные шарики с брусничным соусом, бургер с говядиной, соусом барбекю и горчицей, брискет мраморная говядина, ребро свиное.
И все очень вкусно, но ребро - это отдельная сказка. Нож не нужен, кость одна, мы лёгким движением руки отделили ее от нежнейшего мяса, сплошное наслаждение.
Бургер с мягкими булочками, пекли сами, мясо внутри - рваная говядина, все вместе с овощами и соусом очень хорошо сочетается, сочно и вкусно.
Брискет вкусный, дымный, нежный, чувствуешь мясо, как оно должно быть. Единственное, что хотелось горячее, чуть подостыл.
Коул слоу к мясу тоже очень вкусный, все соусы интересные, отдельный шедевр - соленый огурчик, он очень приятный, в меру соли, слегка хрустит.
Батат сам по себе обычный, но соус притягивает внимание.
Из напитков пробовали пилзнер и сидр яблочный полусухой с кранов, приятные.
Блюда ждали не долго, убирали посуду быстро, в туалете чисто, музыка фоном ненавязчивая, не громкая. Однозначно вернёмся и всем рекомендую!
4
2
May 24
Нет никаких минусов!
Очень вкусно, волшебно, невероятно🤤
Нежнейшее мясо, обалденный батат и коу-слоу. Сами сотрудники Брискетной очень вежливые и приятные ребята 🥰
Хорошо что я живу рядом 😁
Буду посещать 🤗
1
1
July 12
Очень вкусно! Мясо потрясающее! Персонал дружелюбный - по-настоящему домашняя обстановка. Цены доступные. Выбор есть, чтобы пробовать что-то новенькое каждый раз. Идеально место для ужина) рекомендасьон
May 28
Даже не знаю с чем сравнить. Просто молодцы. С одной стороны, невероятно вкусная еда, нет ЕДА !!! Как, можно описать вкус тающего во рту брискета тому, кто его не пробовал ? А коулслоу с фирменной ореховой заправкой Шефа? А супчик дня с корочкой сыра... А цезарь с индейкой, который напрашивается на пошлый эпитет "эталонный".
С другой стороны очень приятная, практически домашняя атмосфера. А по воскресеньям живое исполнение старых хитов под гитару.
Но есть и недостаток, пожалуй даже два, нет, три!
Первое, это разрыв шаблона от того, что в таком месте вдруг встречается такое место :).
Второе, это непременно объедаешься.
Ну и третье - мгновенное привыкание.
Рекомендую
1
1
July 16
Отличное место! Прекрасная атмосфера! Готовят суперский брискет. Достойный ассортимент пива и напитков на любой вкус. И самое главное, что хозяин заведения всегда в фокусе внимания за качество и хорошее настроение.
June 23
Брали бургеры с сыром, с брусникой свиные и с горчицей с говядиной, брискет с говядиной и свиные ребра. Все очень вкусно, напитки тоже понравились, квас и пиво потрясающее. Мясо невероятно вкусное.
Единственный минус в том, что ехать довольно далеко, но оно того стоило!! Обязательно приедем снова
1
September 28
Хорошее уютное место, шикарные блюда, вкусное пиво. Очень хорошо, что на нашем районе есть такое место.
Были 28.09.24 вместе с маленькими детьми. Музыка умеренная. Всем все понравилось.
October 11
Честно скажу, давно не получал такого удовольствия от еды. Заказывал ребро - нежнейшее мясо, потрясающе вкусно! Также отмечу приятную атмосферу и отличный сервис. Побывал впервые, но непременно зайду ещё, и не раз :)
October 2
Очень вкусно перекусил бургером! Неожиданно приятное и душевное место в спальном районе!!! Вкусное мясо из смоукера. Вкусное пиво!!! А главное есть бокалы 200 мл, что позволяет попробовать несколько видов! Владелец 👍!!!!
July 14
Очень понравилось заведение, очень душевно и вкусно)) Бармен Валентин мега крутой, душевный и очень классный 👍. Мясо очень восхитительное, никогда не ела такого, с удовольствием вернусь снова 🫶
2
September 6
Замечательное уютное заведение, очень душевное! Приятнейший персонал, А еда просто отдельный вид искусства !! нежнейшие брискеты обязательны к дегустации)) бургеры тоже 💣 ! 100% рекомендую 👍🏼
August 14
Место бомба. Зашли с мужем просто перекусить , брискеты пробовала впервые , это восторг. Ребрышки вкуснее чем у Басты , нежные , сочные, мясо объедение. Я не особый любитель мяса , но тут в самое сердце попали. Порадовала быстрая подача и очень приятные сотрудники заведения. Придем еще и не раз!
( пишу с акаунта мужа 😁)
July 28
Отличное заведение, все безумно вкусно, спасибо ребятам из Брискет за великолепный досуг. По воскресеньям еще и живая музыка, всем советую прийти вкусно покушать и послушать великолепный вокал
November 15
Прекрасное атмосферное место. Ооооочень вкусно, душевно и с юмором. Ребра вкуснючие, коул-слоу отличный, пиво свежее. Официанты необыкновенные. Обязательно вернемся! Так держать! Спасибо!
July 23
Катались на велосипедах с женой, захотели перекусить. Нашли по картам это место по прекрасным оценкам. Молодой человек с рыжей бородой (не спросили имя, сори), посоветовал блюда, что взять допом, какое пиво попробовать. Перед подачей подошёл и рассказал про каждое блюда, как они готовятся, в чем отличия. Не кафе в районе, а целая ресторация! Весьма приятно. Я брал свинину, не смотря на закопчённость и небольшой жирок, не было и намёка на изжогу и тяжесть, что редкость для моего желудка. Само место показалось то ли организовано друзьями, то ли семьёй, там какая-то дружеская простая атмосфера, словно была открыта калитка на чужой участок на даче, где жарят мясо, мы зашли и нас, сытно накормили 😁
В общем, будем голосовать рублём и придём ещё в этот ресторанчик! (Кафе или баром это не назвать)
1
September 8
Это очень вкусно! Посещение брискетной #1 оставило неизгладимое впечатление! Мясо великолепное. Батат пальчики оближешь. Пиво тоже на очень высоком уровне. Конфетка от хозяина вкусняшка и, просто, очень приятно. Обязательно вернемся снова!
October 31
Просто замечательная атмосфера, всегда встретят с улыбкой, подскажут, покажут, расскажут как есть и историю брискета! Каждый раз возвращаюсь, удивляют новыми блюдами в меню, позитивом и хорошим настроением, вкусно, невероятно вкусно! Спасибо, продолжайте творить!
1
May 26
Место просто топ. Еда великолепная, брали ребра, брискету и бургеры с буррито. Всё очень понравилось безумно вкусно и не очень дорого. Владелец Валентин просто лучший. Рассказал показал всё. По любому вернусь сюда и буду друзей звать
1
1
October 17
Обалденные место! А владелец просто шикарен! Еда бомбическая и по адекватной цене. Есть возможность забронировать столик. На выходных попали на концерт - 2 музыканта играли на гитара и исполняли известные рок-хиты. Получили несказанное удовольствие- и хлеба и зрелищ!!!!
October 21
Замечательное место. Атмосфера домашняя.Прекрасная команда. Обслуживание на высоте. Место где можно отлично посидеть и расслабиться. Буду приходить снова и снова!!! Благополучия и расширения вам!!!
May 26
Одним воскресным днём мы с товарищами решили провести разведку близлежащих баров, наш взгляд привлекла Брискетная выгодно выбиваясь на фоне конкурентов за счёт кухни. Зайдя в заведение нас приветливо встретили звуки кантри и бармен Валентин который подсказал нам по посадке (мы хотели посмотреть трансляцию с ноутбука который взяли с собой), и в дальнейшем помогал советами при выборе напитков/позиций из меню. Благополучно расположившись за столиком и заказав первый раунд (черничный сидр по совету бармена) мы приступили к дегустации. Напиток помог нам начать знакомство с заведением и настроил на нужный лад. Раззадоренные аперитивом мы преступили к дегустации кухни, успели попробовать ребра, брискет, бургер и закуски. (Опять же, спасибо Валентину, который услужливо подсказывал какое мясо лучше выбрать).
Нежнейшее мясо и прекрасно дополняющее его пиво оказались отличным решением и сделали наш выходной день.
Как итог, могу сказать что лучшее Ваше решение если хотите приятно провести время, поесть вкусного мяса и выпить пива по демократичной цене - Брискетная #1
2
1
August 14
Пришли сюда с женой по рекомендации. Остались очень довольны. Вкусно, стильно, атмосферно. Валентин с душой рассказывает о том как все готовиться. Такое сложно сделать в сети, такие места эксклюзивны. Как здорово что рядом с домом, нам повезло )
October 13
Стоит ли посещать данное заведение ?
Ответ … однозначно да !
Начну с атмосферы и обслуживания, все наивысшем уровне, так и еще живая музыка под гитару , окунаешься в теплую дружескую атмосферу.
Что на счет еды , как говорят именитые повара из ТВ : «вкусно , значит вкусно» , что еще тут добавить )))
Были впервые и обязательно посетим место еще раз )))
September 15
Шикарное место с шикарным мясом. Пришли по рекомендации и не пожалели - все безумно вкусно. Бонусом идет приятное общение с работающими там ребятами - все расскажут и покажут) отдельный лайк от нас за плейлист ;)
October 18
Уютное и атмосферное место ☺️ с прекрасной музыкой☺️ брискет из мраморной говядины великолепен! А ещё в комбинации с батат, коул слоу, и великолепным соусом ☺️ ммммм до сих пор этот вкус на губах! Чувствуется, что этот ресторанчик, прям как family business, ребята горят своим делом! Теперь придем к вам большой компанией 😁
October 20
Отличное место, душевный владелец, который горит своим делом! С большой теплотой каждый раз ухожу отсюда
А вкусное рваное мясо заслуживает отдельных пяти звезд!
От души рекомендую, эта Брискетная входит в топ-10 моих любимых мест по всей Москве
+отличные цены
Рекомендую попробовать Ребра
Желаю этому месту только процветания!
1
August 6
Много слышали о этой брискетной и решили компанией из 4 ех человек наконец посетить это место. Приехали мы за час до закрытия и очень переживали, что будет закрыта кухня или не будет времени съесть все. Но результат нас очень впечатлил!!!
Очень вкусный, ароматный брискет превзошел все ожидания, бургер был из нежной булки с брусничным соусом и брискетом внутри - замечательный, от еды было не оторваться, все быстро подали!
Отдельное спасибо людям работающим в заведении, они окружили уютной атмосферой, рассказали о тонкостях приготовления, получилось и посмеяться и вкусно поесть и выпить пива!
Рекомендую это место стоит того чтобы добраться до него с других районов Москвы!!!
Рекомендую
September 28
Если есть Христова еда, то это она!) Всё божественно вкусно и просто. Кажется, ну чего особенного, мясо, картоха, крылья… ан, нет 🥹, такое ещё надо приготовить. И это адов труд. Советую ехать из любого конца Москвы и Рассеи! Сегодня везу друга из ближнего зарубежья, разговеться!!!
September 28
Отличное уютное место с уже сложившимся коллективом, как сотрудников, так и клиентов.
Мясо, на котором специализируется заведение, приготовленное особым образом не оставит равнодушным.
Валентину большой привет, спасибо за гостеприимство и общение.
Отлично.
Хотелось бы, чтобы были представлены и такие пивоварни как штамм, или 5 Brewers, пока с выбором не так хорошо как может быть, но думаю это придёт.
Рекомендую безусловно
February 17
Отличное место, одни плюсы: мега приятный обаятельный персонал, видно сразу, что «все сделано с душой»; еда вкусная и необычная, атмосфера заведения притягивает, можно расслабиться и хорошо провести время с друзьями ❤️ и взять домой вкусного пенного или мясной колоритный ужин !!
Единственный минус (для кого то может и плюс ) - всего один вид безалкогольного пива ))))
3
2
May 25
Очень классное место, приятная обстановка и персонал. Мясо замечательное, нежное и вкусное.
Выбор пива большой.
Обязательно посоветуем друзьям.
Процветания вашему заведению😊
1
October 20
Прекрасное место с хорошим хозяином. Никакой это не пивной бар, а действительно локальный ресторанчик. Грибной бургер - услада! Супер политика по алкоголю, принесенному с собой :) наткнулись случайно - и не зря. Процветания и хороших клиентов вам!
July 3
Отличное место, супер вкусно, брискет тает во рту, приятные цены, вкусный квас, обязательно еще придем и не один раз! Спасибо большое ☺️ и можно посмотреть футбол)
July 8
Отличное место! Бесподобная грудинка, безумно вкусные сырные шарики (нигде такие не ел), хороший выбор пива и просто великолепные сотрудники) Если оказались в этом районе - место обязательно для посещения