Brut

135

Features

Гарниры

Горячие блюдa

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Кофе

Паста

Салат-бар

Салаты

Супы

Чай

Закуски

Брускетта с лососем гравлакс, творожным сыром и грушевым чатни

800 ₽160 g

Брускетта с вяленым томатом, оливками, порчеттой и острым сливочным соусом

650 ₽200 g

Сет к вину

Большой закусочный винный сет: гриссини, колбаса, порчетта, паштет, сыры

1500 ₽400 g

Гравлакс из лосося со сливочно-пикантным соусом, свежим огурцом и шпинатом

1150 ₽150 g

Паштет из утки с вишневым соусом

560 ₽170 g

Карпаччо из говядины со стружкой пармезана

750 ₽150 g

Тартар из говядины с гренками

790 ₽180 g

Гребешки с гречотто и грибами

1350 ₽280 g

Брускетта с крабом

950 ₽180 g

Креветки катаифи

в греческом тесте с соусом том-ям

890 ₽200 g

Оладьи из кабачков с лисичками

650 ₽400 g

Гребешки с ремуладом из сельдерея

850 ₽190 g

Хрустящие баклажаны со страчателлой

650 ₽250 g

Вяленая свекла с козьим сыром

550 ₽160 g

Карпаччо из креветок

510 ₽180 g

Форшмак из сельди

390 ₽200 g

Горячие блюда

Филе палтуса с картофельным пюре и кабачками

890 ₽320 g

Венский шницель с соусом из вишни и лимоном

600 ₽230 g

Ребра в горчичной глазури с томатным соусом

830 ₽370 g

Лосось с жареным диким рисом и овощами

1200 ₽290 g

Мидии в винно-сливочном соусе

900 ₽400 g

Угольная треска с тыквой и горчичным соусом

930 ₽270 g

Медальоны с белыми грибами и кремом Батат

1350 ₽300 g

Орзо с говяжьими щечками

850 ₽290 g

Томленое сердце с грибами

720 ₽240 g

Филе утки с яблоком и брусникой

900 ₽250 g

Салаты

Салат Средиземноморский

Филе гребешка, мидии, кальмары, огурец, томаты черри, сыр, салат, лимонная заправка

1100 ₽230 g

Теплый салат с телятиной и овощами

Салат микс, перец, баклажан, кабачок, томаты, телятина

1250 ₽250 g

Теплый салат с лососем

Салат микс, брокколи, томаты, авокадо, лосось, нори

1350 ₽260 g

Зеленый салат

750 ₽260 g

Нисуаз

980 ₽250 g

Салат с печенью кролика

700 ₽240 g

Гарниры

Картофель фри соломка

150 g

290 ₽

Картофельное пюре

150 g

190 ₽

Овощи гриль

130 g

410 ₽

Соус томатный

40 g

50 ₽

Кофе

Эспрессо

200 ₽

Американо

200 ₽

Капучино

250 ₽

Латте

300 ₽

Супы

Крем-суп из белых грибов

440 ₽250 g

Крем-суп из брокколи с крабом и страчателлой

890 ₽300 g

Крем-суп из тыквы с креветками

470 ₽400 g

Хлебная корзина

150 ₽200 g

Десерты

Шоколадный фондан

440 ₽140 g

Штрудель яблочный

400 ₽250 g

Крем-брюле

350 ₽120 g

Салат-бар

Вяленые томаты

50 g

200 ₽

Артишоки

50 g

250 ₽

Оливки греческие

50 g

180 ₽

Паста

Орзо с грибами и страчателлой

600 ₽220 g

Паста Карбонара

520 ₽250 g

Чай

Чай зеленый

500 ml

300 ₽

Чай черный

500 ml

300 ₽

Горячие блюдa

Бычьи хвосты

850 ₽450 g

Updated: October 27. Source: Representative of the organization