Brut is good

253

Reviews

462

Features

Закуски

Мясо и птица

Паста

Роллы

Рыба и морепродукты

Салаты

Стейки

Супы

Закуски

Креветки в авторском соусе мариньер от нашего шеф-повара

1050 ₽300 g

Креветки катаифи

890 ₽200 g

Фритто мисто

Ассорти морепродуктов с овощами в пряной панировке

990 ₽510 g

Батат фри с соусом дзадзики-брют и пармезаном

470 ₽190 g

Брускетта с лососем

990 ₽200 g

Брускетта с креветками

990 ₽220 g

Перец рамиро с соусом тоннато, анчоусами и каперсами

430 ₽110 g

Мясная доска к вину и игристому

Хамон, коппа, брезаола, королевские финики с сырной начинкой и фисташками, оливки гиганты, оливки таджасские, поп-корн с трюфельным маслом, томатный джем, гриссини

1990 ₽270 g

Сырная доска к вину и игристому

Дорблю, трюфельный бри, пармезан, королевские финики с сырной начинкой и фисташками, конфеты дорблю, поп-корн с трюфельным маслом, мед, миндаль жареный, ягоды, гриссини

1950 ₽320 g

Средиземноморское ассорти намазок

Намазка из печеного перца, намазка из сыра горгонзола, намазка из крем-фета, намазка дзадзики-брют, гуакамоле с мясом краба, намазка из копченой рыбы

1320 ₽330 g

Салаты

Салат с камчатским крабом Brut is good

1890 ₽240 g

Средиземноморский салат с креветками

850 ₽200 g

Салат с лососем, авокадо и соусом каламанси

890 ₽200 g

Буратта с тартаром из томатов

1590 ₽300 g

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

590 ₽230 g

Большой салат с морепродуктами

1250 ₽330 g

Нисуаз с тунцом

990 ₽350 g

Стейк-салат с тёплыми овощами

1190 ₽280 g

Большой зелёный салат с авокадо

730 ₽250 g

Цезарь с курицей

630 ₽210 g

Рыба и морепродукты

Соте из морепродуктов в соусе мариньер

1090 ₽300 g

Осьминог в средиземноморском стиле с соусом пеппер

1690 ₽280 g

Стейк из тунца в панировке из льна с жареным романо, брокколии кремом из феты

990 ₽270 g

Дорадо, запечённая целиком с соусом мариньер каперсами оливками и черри

1590 ₽300 g

Лосось с начинкой из креветок, шпината и вяленых томатов

1690 ₽220 g

Палтус с чёрным рисом

1790 ₽230 g

Крабовая котлета с картофельным пюре и сливочно-икорным соусом

1450 ₽220 g

Паста

Паста с креветками в сливочно-томатном соусе

790 ₽260 g

Сырные равиоли с креветкой

890 ₽220 g

Спагетти с гребешком в сливочно-грибном соусе

1290 ₽270 g

Казаречче с курицей, грибами и страчателлой

770 ₽300 g

Карбонара с муссом из пармезана

590 ₽260 g

Казаречче с томленой телятиной в соусе качо э пепе

790 ₽260 g

Роллы

Сашими ролл Brut is Good

1750 ₽310 g

Ролл с лососем, угрём, клубникой и манго

1550 ₽280 g

Филадельфия с авокадо

1350 ₽260 g

Микс-ролл от шеф-повара

1020 ₽230 g

Канада

1090 ₽250 g

Ролл с тартаром из креветки, лососем и авокадо

890 ₽280 g

Мясо и птица

Миньон с печёным помидором и цукини

2960 ₽350 g

Цыплёнок со шпинатом и вешенками под соусом дзадзики-брют

1120 ₽240 g

Бифштекс с печёным картофелем, перечным соусом и намазкой крем-фета

890 ₽300 g

Томлёные щечки с картофельным пюре и соусом демиглас

750 ₽240 g

Стейк мачете с жареными вешенками и соусом демиглас

1590 ₽300 g

Супы

Холодный суп с крабом в огуречной заправке на кокосовом молоке

870 ₽245 g

Окрошка с говядиной

550 ₽380 g

Том-ям

990 ₽380 g

Борщ с томлёной уткой, яблоком и черносливом

590 ₽410 g

Стейки

Стриплойн

690 ₽100 g

Рибай

990 ₽100 g

Updated: December 17, 2025. Source: Representative of the organization