Bruzga
730 reviews
September 2
Amazing vodka infusions, great food and wonderful staff. Vodka infused with dates?? So cool
1
November 15
Впервые случайно посетили этот бар. отличное, небольшое, уютное заведение!!
Приветливый, внимательный и доброжелательный персонал - отдельный респект бармену/официанту Роману. Он обстоятельно рассказывал об ассортименте, рекомендовал, предлагал исходя из наших предпочтений.
Большой выбор напитков. Очень вкусная еда, приготовленная с любовью - как дома.
Располагающая обстановка.
Цены очень демократичные, особенно для Москвы.
Проведеннле там время - это сплошь положительные эмоции.
Однозначно вернёмся и не раз
1
September 25
Душевно оформленное камерное местечко. Выбор настоек впечатляет - хотя мои вкусы, в целом, давно оформились и устоялись, попробовал тут парочку новых для себя вариантов.
Кухню пока не попробовал, но другие люди кушали и улыбались. Наверное, им нравилось, хотя, возможно, лицевые мышцы самопроизвольно сокращались под влиянием вкусненьких алкогольных напитков.
Непременно загляну ещё.
3
September 24
Посетили снова бар Брюзгу, хочется отметить:
● Атмосфера. В заведении царит нереально заряжающая атмосфера, которую создают интерьер, музыка и бармены, которому есть что рассказать гостям. 
● Меню. В меню есть горячие и холодные блюда, а если не знаете, какое из них лучше раскроет вкус выбранного напитка, можно посоветоваться с официантом. За чебуреки отдельный респект!
● Настойки. Их много, они все разные, у них хороший объём — 50 мл. Лично мне понравились Малиновый раф и Улун-маракуйя, возвращает в школу. 
● Чебуреки. Это универсальная форма, в которой можно подать что угодно: пиццу, штрудель, хачапури и т. д.. Лично меня удивил чебурек с грушей🤤
● Персонал. Персонал максимально приветливый и открытый к фидбеку. 
1
October 18
Шикарное место, аналогов недалеко от дома я пока не встретила. Всегда душевная атмосфера, внимательный персонал (как соседи), тематические музыкальные вечера.
Немного тесновато, конечно, места лучше бронировать заранее.
Можно поменять или разнообразить ассортимент настоек, выбор скучноват.
А в меню всегда найдется блюдо для каждого посетителя.
1
September 13
Очень душевно! Частые гости из-за интересных настоек, потрясающих чебуреков и приветливого персонала. В первый визит хозяин обстоятельно рассказал о всех настойках, советовал пробовать исходя из наших предпочтений. Особый респект за то, что меню периодически обновляется, бутерброды с картофелем и сельдью просто пушка!
7
November 26
Отлично посидели (на двоих)! Меню и напитки отличные, пошли по классике: "первое (борщ с бускеттой и салом), второе (пельмени, чебуреки, посекунчики) и компот/"крепкий чай" (выбор хороший, на любой вкус и крепость)... было много компота с чаем и второго", цены очень низкие, что не сказывается на качестве, так что однозначно 5 звёзд.
Рекомендую к посещению и сам обязательно вернусь и не раз!
1
August 19
Замечательное, компактное, уютное заведение!!
Приветливый, внимательный и доброжелательный персонал
Большой выбор напитков
Располагающая обстановка
Цены очень демократичные
Провели замечательный вечер
Обязательно вернёмся за новой порцией впечатлений!
August 27
плюсы:
- очень вкусные чебуреки, просто восхитительные
- вкусное пиво жигулевское на розлив
минусы:
- маленькое помещение
-маленький выбор б/а напитков
- пришли первый раз в 23 с чем-то, сказали, что кухня работает до 23:00, мы ушли. пришли в следующий раз, было 22:37 примерно, нам отказали в обслуживании.
девушка бармен/официант сказала, что нужно спросить у поваров, закрыта ли у них кухня или нет. (с чего бы, если кухня до 23?). мы предупредили, что хотим заказать только 2 чебурека и все. она пошла, спросила у поваров, повара отказали. как это понимать?
повара сами решают во сколько им закрывать кухню? или все таки есть определенное время, которое нам изначально обозначили – это 23:00.
если бы не эта ситуация, с радостью были бы вашими постоянниками. но такой внутренний беспредел отталкивает.
на таганке есть бар алеша и графин, там ни чуть не хуже чебуреки и бар. ушли в тот вечер туда, они тоже работают до 00, в 23 с чем-то приняли наш заказ, хотя у них кухня тоже закрывалась. но тем не менее они были намного клиентоориентированными. спасибо им и советую заглянуть лучше туда
4
2
November 12
Очень классное место! Цены приятные, порции большие и вкусные! Порадовал момент, когда мы с девушкой-официантом нашли выход из положения, чтобы мне было вкусненько пить настойку.
Из минусов: в день посещения был только один грейпфрутовый коктейль «Подружка» (или как-то так, вылетело из головы название). Но он был вкусный, так что в целом всё было отлично.
1
September 27
Долго искал хорошее место на Таганке. То отзывы были противоречивые, то меню слабенькое, то цены конь. И тут обнаружил "Брюзгу":-)
Место очень колоритное, камерное, уютное. Буквально четыре стола на двоих, три на четверых и небольшая барная стойка.
Отдельно хочу отметить музыкальный фон, играет отличная музыка при этом как бы оставаясь нейтральной. Если ты знаешь эти песни, то будешь подпевать. Если нет - не заметишь, что они играют.
По нашему заказу:
- бутерброд с салом - это очень вкусно) Свежий бородинский хлеб, намазана горчичка, потом огурчик, сало и капелька масла. Под хреновуху самое то👍
- драники с моцареллой - отличные, вкусные
- пельмени домашние - Они очень вкусные, можно только ради них прийти. Подаются отдельно пельмени в миске, граненый стакан в подстаканнике с бульоном и укропчиком и сметана. При соединении получается шедевр!
- мини чебуреки - попробовали все кроме яблока. Неожиданно вкусные и совсем не мини как мы подумали. С грушей так вообще отпад, такой фьюжн, необычное сочетание.
- по настойкам - настроение было не настоечное, поэтому взяли 5 штук на пробу. Все очень понравились, в меру сладкие. В другой раз, по настроению, возьмем побольше)
- пиво лагер - отличное пиво, кега была свеженькая
- гренки- это вторая любовь после пельменей - мягкие, хрустящие, подаются с нереально "крепким" чесночным соусом, под пиво самое то!
Как итог, великолепное место, с демократичными ценами, вкусной кухней и отличными ребятами на баре. Спасибо Кириллу и Кириллу за проведенный вечер!
Место ставим в избранное и 100% вернемся, и не раз.
Спасибо, Брюзга!
February 20
Вкусная еда, хорошие напитки, очень симпатичное место с демократичным ценником, работники всегда приятные. Какие-то позиции лучше, какие-то нравятся поменьше, но в целом из всех рюмочных на районе эта нравится больше всех — тут очень приятно посидеть, широкий ассортимент по кухне и в целом намного уютнее, чем в других местах. Недорогие ланчи)) и очень порадовали коктейли — по настойкам я не прям фанатею, а вот коктейли все очень понравились. И график удобный, и даже завтраки есть, и место удобно расположено) зайти выпить после работы или перекусить на ланч самое оно. Очень не хватает только закусок, которые сразу готовы)
6
July 17
Уютный маленький бар с вкусными настойками. Кухня в основном закуски, но есть и ряд горячих блюд с салатами. Место популярное, поэтому места бронируйте заранее. Для компании больше 8 человек не подойдёт, так как зал маленький. Сотрудники очень вежливые и приятные.
August 22
Отличное место! Невероятно вкусные чебуреки, которые нравятся и взрослым, и детям! Дочка в восторге от чебурека с яйцом и луком, ну а папа с огромным удовольствием поужинал парой чебуреков с говядиной под кружечку вишнёвого пива :-)
June 19
Однозначно лучшая рюмочная на Таганке!
Настойки огонь, особенно смородина базилик.
Вкусные чебуреки и крутая музыка!
Рекомендую!
Upd 19.06.24
Кирилл и Рада замечательные ребята, обожаю их! Лучшие бармены!
Могут даже Киркорова включить!
Чебуреки с бараниной и настойки смородина/базилик - мои фавориты😊
October 2
Маленькое помещение, но довольно таки уютное! Есть два мини зала, на несколько столиков. Прекрасные настойки, охренительная музыка (DHCP, limp Bizkit...) душевный персонал, заезжали туда часа в 2ночи. Цены демократические. Довольна, друзьям порекомендую точно!
September 21
Отличное обслуживание и всë вкусно. Жаль, что некоторые позиции убрали из меню с наступлением осени. Но всë равно очень рады, что решили однажды зайти ради названия, и теперь встречаемся с друзьями тут раз в месяц. Выбор коктейлей и настроек - огонь-пожар. "Мальчик, водочки нам принеси" и вот это всё. Долгих лет жизни бару.
August 3
Единственный минус — тесновато. Всего несколько столиков и пара мест у барной стойки. В прайм-тайм, конечно, можно и не сесть, но что есть. Поесть, кстати, можно прилично и вкусно, особенно чебуреки мне нравятся. Ассортимент сбалансированный, хотя меню небольшое. Зато большой выбор разных настоек, которыми можно ненавязчиво довести себя до нужной кондиции. Жаль, что временно не пью, так бы ещё не раз заглянул.
October 24
Отличное заведение! Внушительный выбор самостоятельно приготовленных настоек с порой необычными вкусовыми решениями. Все можно было попробовать, перед тем, как сделать заказ.
Да, чебуреки тоже отличные. И не только чебуреки.
Это стало одним из любимых мест, где можно душевно посидеть с друзьями.
Единственное - очень мало места и довольно много народа)
3
February 3
Это топчик, лучшая настоишная в адм. Округе. Всегда прекрасные, веселые и внимательные бармены и управляющие.Приличное кол-во закусок (открытая кухня) и огромный выбор самых разнообразных настоек, большинство из которых действительно отличного вкуса и качества, а не на раз попробовать. Два-три пива на кранах. К сожалению, заведение не очень большое и популярное, не всегда есть возможность присесть. Демократичный ценник. Одно из любимых мест в Москве для постоянного посещения.
4
2
August 7
Плюсы: приятные цены, большое количество оригинальных шотов, вкусные чебуреки и салатики (хотя в "Охотничий" можно и побольше груздей, а не один ;)
Минусы: не очень большое тесноватое помещение, думаю просто заскочить компанией вечерком в пятницу будет проблематично
October 20
Был в данном заведении дважды с интервалом в месяц. По первому посещению могу сказать, что для рюмочной приятное сезонное меню, вкусные чебуреки и неплохие бюджетные напитки. По второму посещению про кухню ничего плохого не скажу, как и хорошего. За 20 минут присутствия в заполненном заведении один сотрудник (официант) суматошно разносил заказы, их было много, к нему претензий нет. Товарищ за стойкой (бармен?) вяло разливал напитки, и третий сотрудник (управленец/владелец?) был так поглощен беседами с посетительницами за стойкой, что не замечал ничего дальше них. Казалось бы, весна уже прошла, но видимо, не у всех, за что по-человечески товарища винить не могу, но больше в данное заведение ни ногой.
Итог: вкусно, если до вас снизойдут. В выходные без брони не рекомендую.
1
November 18
Прекрасное место! Атмосферное, вкусное! Чебуреки - огнище! Салат с ростбифом - бомба! Посикунчики вообще - отвал башки) Простите за сленг, но место диктует) Ну и настойки вообще выше всяких похвал! Рекомендую сразу брать сет. Единственный момент - бронируйте места заранее!!!!
1
July 28
Очень ламповое место, замечательные настойки (посоветуют и расскажут что каждая настойка из себя представляет), замечательный персонал!!! Обязательно вернёмся сюда ещё попробовать то, что не попробовали в первый раз 👀 И чебуреки!!! Из топовых настоек - Бородинская, щавелевая, улун-маракуйя.
September 19
Потрясающее, атмосферное и очень уютное место. Отдельное спасибо хотел сказать персоналу, в день когда мы посетили это заведение работала очень классная и вайбовая связка официант- бармен, 10/10
June 12
Просто дикий восторг!!! Очень вкусно и уютно! Перепробовали почти все настойки- одна лучше другой, но фавориты Бейлис и Лимончик. Чебуреки просто великолепные! Точно придем еще!!!
July 27
Отличное заведение посетили с супругой остались очень довольны . Огромный выбор настоящих настоек .кухня восхитительная . Посетите это замечательно заведение .
Рекомендую:)
November 21
Проходя не проходи)) прикольное местечко. На много не расчитываешь, но сидя плечом к плечу с клиентами соседних столиков становится по домашнему уютно. Кухня не слишком разнообразная, но есть что повыбирать)) настойки, пиво... В целом зайти, отдохнуть )
1
June 25
Наливочки просто сок, самые отборные и волшебные всегда. Бармен Анаколий - это разнос, обожаю тебя брат. Классные чебуреки. Цены нормис, можно посидеть за 2-3 тыщи прям очень недурно. На компанию 5 человек сидели на 10к, это прям до конечной. Музыка и обстановка топ, жаль места маловато , но так ламповее. Анаколию здоровья
7
October 26
Любителям настоек и чебуреков - welcome) В один их будних дней проходили мимо и случайно зашли в это заведение. Ребятааа, чебуреки здесь просто шедевр! Большой размер, хрустящая корочка, достаточное количество фарша, в меру жирные - мастхэв для заказа!👍 Также заказывали какие-то сливочные настойки - ну очень вкусно. Цены лояльные, интерьер симпатичный, на стенах фотографии старой Таганки. Как мы поняли из разговоров сотрудников, на выходных по вечерам здесь полный аншлаг, ну и не удивительно с такими-то настойками)) обязательно вернемся с друзьями
1
May 17
Отличнейшая чебуречная, прекрасные настойки, разнообразные, и классика перцовка - анисовка есть, и свои оригинальные рецепты (Смузи и Колд брю ♥️), кухня изумительная, тесто у чебуреков хрустит, начиночка нежная, горячая, готовят быстро, бармены неподражаемы, внимательные, энергичные, поддерживают отличную атмосферу в заведении. Очень рад совершить такое открытие, теперь всегда буду думать, как бы сюда заглянуть ещё раз.
July 17
Место супер. Цены демократичеые. Публика интересная. Места немного, но уютно. Рекомендую настойки и фирменные чебуреки. Столики заранее бронировать нужно если хотите присесть. Работают до поздна, что плюс!
September 19
Первое что порадовало - это приветствие барманов, необычное и очень дружелюбное!
Очень вкусные чебуреки, огромный выбор настоек на любой вкус и классный ковёр!❤️
1
October 31, 2023
Место шикарное! Тепло, уютно и радушно как дома! Девушка на баре по имени Рада, любому человеку рада! Сервис прекрасный, ребята внимательные, всегда подскажут что то, что наверняка придётся вам по вкусу! Я взял бокал красненького сухого с пельмешками жареными под аккомпанемент чесночного соуса, который хочется есть ложкой! Далее не устоял перед ассорти мини чебуреков, которые НИХРЕНА не мини! Они великолепны! Сочные и вкуснейшие! С привеликим удовольствием заточил их с вишнёвым пивасиком) контингент приятный а заведение, все приходящие персонажи не вызывают неприятных ощущений, что для меня не мало важно! Я человек настроение, и моё было на высоте! Спасибо что ты есть, Брюзга😘
10
1
September 13
Маленькое, милое и уютное местечко с большим выбором различных настоек, среди которых любой привереда найдет себе что-то по вкусу.
Чебуреки на закуску - шикарные.
November 21
Отличные чебуреки, пальчики оближешь!
настойки не на мой вкус, а вот еда на высоте. Ходим чисто за ней. Заведение атмосферное, теплое, поэтому рекомендую!
1
September 13
Настойки оригинальные, очень интересные. Моя подруга пермячка сказала, что посекунчики похожи на оригинальные. Ставлю лайк, мимо проходили, внутри играли на гитаре, атмосфера клевая, зашли не пожалели. Девушка Анастасия, помогла с выбором вкусов настоек, очень приветливая и милая
October 16, 2023
Очень классное место, приятная, уютная атмосфера, отдельное спасибо за музыку.
Очень вкусные блюда и настойки. Брали сет из 10 настоек, чебуреки, пельмешки, солянку по-советски. Всё приготовили очень быстро, буквально минут 10-15 прошло от момента заказа до момента как все блюда стояли на столе.
Большое спасибо Кириллу за помощь в выборе вкусных блюд и напитков, быстрое обслуживание и внимательность!
С удовольствием вернёмся ещё, как будем в городе😊
4
April 15
《Удивительная случайность》
Во время прогулки, набрели на это место нашей компанией — и остались невероятно довольны данным открытием!
Уютная атмосфера, которая формируется с первой секунды посещения и состоит из: ностальгирующей музыки, продуманного и стильного дизайна интерьера, интересной концепции меню ; вкусные кухня и бар по адекватной цене; милейший персонал, выполняющий свою работу быстро, слаженно и "на позитиве" (отдельное спасибо бармену-Грише за чудесное взаимодействие) – что ещё нужно для замечательного вечера?
Обязательно придем ещё, спасибо!
3
December 8, 2023
Место, которое удивило нас своим уютом, атмосферой и очень вкусной кухней, а, особенно, уникальными многочисленными настойками! Чебуреки, драники с моцареллой, паштет - выше всяких похвал. Настойки авторские, вкусные, чувство выпитого алкоголя минимальное, но эффект от них абсолютно тот самый! В общем, могу долго перечислять все плюсы Брюзги, поэтому, однозначно, рекомендую к посещению! Моё лучшее открытие за последнее время! ❤
4
1
October 19
Шикарное ламповое место. Великолепный ассортимент настроек. Небольшое, но невероятно вкусное меню. Место для посадки немного, поэтому имеет смысл бронировать
1
October 3
Я всегда с сомнением относилась к заведениям в названии которых фигурировали слова «рюмочная» и «чебуреки», поэтому с удивлением и любопытством регулярно наблюдала толпу людей возле заведения все больше склоняясь к тому, чтобы расширить свое мировоззрение.
В пятницу ближе к полуночи в плохом настроении голодная возвращаясь домой, я наткнулась взглядом на это место и увидела, что внутри на удивление есть места, а меню предлагает широкий ассортимент блюд. Располагающие бармены за стойкой и да, кухня работала (как минимум до 3х ночи), вкусные чебуреки, небольшое пространство и постоянный поток людей. Кто-то заходил посидеть и пообщаться, кто-то просто по дороге заскакивал выпить несколько настоек и продолжить вечер где-то еще, кто-то также как и я заходил поесть и выпить, но в заведении постоянно царила дружелюбная атмосфера полная жизни и при том самой разнообразной. Бармены с удовольствием рассказывают про настойки и рекомендуют под вкусы и настроение. И вообще огромный лайк ребятам за работу с клиентами — вовлеченность по отношению к клиентам на уровне. К слову о настойках: выбор приличный и у публики явно есть свои любимцы, некоторые из которых могут удивить
Лайк-шер
2
November 17
Очень понравилась атмосфера, ненавязчивая музыка, светлое помещение, вкусная еда, персоналу баллов, настойки-пальчики оближешь, придем сюда еще раз.
Спасибо, было вкусно.
1
December 15, 2023
Уютное заведение с атмосферной музыкой и очень вкусными настойками! А некоторые настойки ещё и очень необычные (например, "Любимая тёща")
Классные бармены, которые создают отличное настроение, мастерски поддерживают разговор шутками и историями!
Мы отмечали день рождения и по этому поводу нам сделали скидку и налили бесплатную рюмку настойки, что очень порадовало именинника :)
А лично меня угостили ириской, что порадовало лично меня!)
Вкусная кухня (мы пробовали сырные палочки с ягодным соусом), быстрое приготовление.
А самое главное - отличное соотношение цены и качества!
3
1
November 9
Зашли случайно. Небольшое заведение, но очень приятное. Приятно все: и атмосфера, и бармены, и еда, и напитки.
Интересная подача некоторых коктейлей.
Нам очень понравилось!!
1
August 29
Не знаю чем вызван всеобщий восторг.
Настойки в большинстве своем вкусные. Но отсутствует треть заявленных в меню.
Еда. Ну, вполне себе еда.
Правда девушке за соседним столом примерещился волос.
Ну может, померещился.
Нам повезло.
Уют, тоже не очень понятно где. Антураж странный даже для подобных мест.
Проходимость большая.
Цены очень приятные. Прям очень. Это основной плюс. Готовят в целом быстро. В пятницу - субботу думаю не протолкнуться.
Поставлю 4 только за счёт обслуживания. Ребята очень стараются. Ценю.
5
November 3
В принципе заведение интересное и хорошее. Грамотное меню с приемлемыми ценами. Но либо хромает организация работы официантов либо просто у меня получился неудачный опыт. Пытаясь допить кальвадос, обнаружил плавающий волос и какие-то частицы пыли. О данной неприятности сообщил менеджеру, который никак не отреагировал и ушел, очевидно на кухню предъявлять претензии посудомойщице. Вместе тем передо мной не извинились, не предложили комплимент либо скидку на последующее посещение, которое не состоится.
1
September 21
Замечательное место, вкусно и атмосферно. Настойки бомба 🧨 чебуреки с тонким и хрустящим тестом. Персонал отзывчивый, добрый и с чувством юмора
October 24
Небольшое, но уютное заведение. Вкусные блюда, много прикольных коктейлей, интересный дизайн интерьера и милые официанты. Рекомендую к посещению!
1
December 6, 2023
Отличное уютное заведение в сердце столицы. Был там один раз, впечатления отличные, обязательно вернусь. Пробовал драники и чебуреки, всё очень вкусно, по домашнему, аж вспомнил бабушкины драники) отдельно хочу отметить что цены очень даже демократичные, не только для центра Москвы, в принципе для Москвы) Персонал заведения вежливый и приветливый, не в каждом заведении вам улыбаются искренне)
3
1