Bryanskij Byk
716 reviews
March 7
Классное место, дорого, но вкусно, начиталась разных отзывов и появился страх разочароваться, но все было классно, повезло с очень отзывчивым официантом - Максимом Барышниковым, был внимателен, учтив. Стейки как надо, а я любитель стейков, так что это официальное заявление, прожарка что надо. Посикунчики с сыром прикольные, настоечки класс, в общем - все супер, не жалею, день рождения удался.
5
May 9
Посещал ресторан «Брянский бык» на улице Большая Лубянка. Отличное место с уютной атмосферой. Порадовало разнообразие меню, блюда вкусные и красиво оформлены. Обслуживание на высоком уровне, персонал внимательный и вежливый. Интерьер ресторана создаёт приятную обстановку. Обязательно вернусь снова!
7
December 24, 2024
Максимально приятное заведение, естественно побывать здесь стоит ради мясной кухни. Стейк рибай средней прожарки вызывает восхищение. Основные блюда вкусные, кофе для заведений такого типа неплох.
По вечерам посетителей немного, много свободных столиков. С парковкой сложности, несмотря на наличие карманов - они всегда заняты.
Коллектив дружелюбен и приветлив, что создает приятную атмосферу, отдельное спасибо Максиму за прекрасное обслуживание, полезные советы и подход.
Вывод - заведение стоит посетить.
1
February 11
Столик бронировали без ограничений по времени.👍Чисто, уютно. Заказ приняли оперативно. Официант обслуживающий нас был профессионален и полностью ответил на заданные нами вопросы по еде. Заказанные блюда и напитки подавались строго по установленному регламенту. Вкусовые качества блюд на довольно хорошем уровне, правда винегрет и говяжьи ребра в моём случае до 5 баллов явно не дотянули. Ценник выше среднего. «WC» чистый, но туда каким-то образом просачиваются попрошайки от монастыря!☝️Да, это заведение находится в бывшем Доме архитектора В.И. Чагина.
1
December 25, 2024
Неплохое место. Заходили с подругой, стейками остались довольны. Внутри чисто и уютно, цены приемлемые, но персонал немного разочаровывает. Зал был полу-пустой, но мы ждали обслуживания почти 10 минут. Заказ тоже принесли "на скорую руку" без нормальной подачи, лишь бы на стол поставить
1
November 23, 2024
Небольшой уютный ресторан, хорошее обслуживание, была в будний день днём. Достаточный выбор. Красивая подача блюд (суп был в медной посуде), по вкусу на 4+. В целом рекомендую для встреч, когда нужна относительная камерность и можно спокойно пообщаться. В целом понравилось!
3
April 29
Большой привет и спасибо Максиму!
Он работает в этом ресторане и помогал нам с выбором еды :)
А выбирал я по совету, практически, двух Президентов - нашего и Берлускони. В ходе разговора уточнились, что не Берлускони (и он не президентом был, а ПМ;), а из Беларуси! Ну т.е. Александра Григорьевича:)
Они когда некоторое время назад встречались, поделились меню. И там были говяжьи щёчки.
Вот и в этом ресторане они тоже оказались. Только называются как то по- модному: то ли бефстроганов из говяжьих щечек, то ли ромштекс. С картофельным пюре подают и с овощами (или зеленью, не помню тольком).
Ну, не суть важно. Главное - это реально нежнейший вкус. Максим сказал, что их почти сутки готовят - они томятся, поэтому такие мягкие и вкусные.
Вобщем, будете проходить мимо - не проходите мимо!;)
1
December 26, 2024
Хотите хорошего, прекрасно приготовленного мяса - вам сюда! Мясо тут очень и очень.
А вот виннаой карте не позавидует даже какой-нибудь фаст фуд. Отечественные вина отсутствуют как класс. Какие-то импортные вина средней руки за которые (как мне показалось) официантом стыдно.
Водка : хорошей нет, а та, что есть- на один вкус, и пьется, пока ледяная. После - не пропехнешь даже холодцом.
Кстати, холодец -отменный, а мозговые кости - ел бы целый день, но запить нечем (это про водку). А вот настойки местные зашли на-ура! (сейчас многие рестораны их делают и интересно их пробовать в разных местах).
Официанты -молодцы: терпеливые , знающие.
Отмечаем там не первое ДР -все нравится, кроме водки.
2
1
February 16
Минусов нет. Очень приятное и уютное заведение для встреч и общения с друзьями! Прекрасная кухня и обслуживание на высоте! Желаю этому заведению дальнейшего процветания! Поварам особое спасибо за очень вкусно приготовленные блюда! Всему персоналу ресторана самые наилучшие пожелания и большое СПА-СИ-БО!!!
1
April 8
Отмечали здесь день рождения моего друга, это был неплохой опыт, атмосфера приятная и спокойная, блюда вкусные, особенно понравились бурегры из говядины. Единственное цены здесь высокие, особенно для иногородних, но это центр Москвы всё таки
1
March 10
Отличное заведение. Свежие продукты. Овощи прямо свежайшие. Вкусно. Обслуживание на высоком уровне. Внимательный персонал. Официант Максим - эталон заботы о гостях . По мне , не много "раздуто" меню. Очень долго выбирал... Но было вкусно.
4
March 14
Неплохие стейки, но до идеала далеко. Скучноватый интерьер. Десерты порадовали, но эспрессо был пережжен. Поставил бы 3,5 балла, но понравился сервис и хорошее по соотношению цена/качество вино по бокалам. Из тех ресторанов, куда специально вряд ли поеду, но если окажусь рядом и захочется мяса - зайду снова
1
April 23
Ресторану 5+. Обслуживание, официант Максим, мало того сервис, еще и прекрасное настроение обеспечил. Взяла теплый салат с яйцом пашет, это оооооочень вкусно!!! Всегда заказываю везде борщ, тут он мало того вкусный, его еще и принесли без преувеличения за 1 минуту! Очень вежливый и приветливый персонал, хороший интерьер, напоминающий бычий тренд на рынке, что мне близко, и вкусная еда! Что еще нужно) 5+
1
April 1
Хорошо оформленное место, подходящее и для деловой встречи, и для дружеских посиделок. Выбор мяса огромный, готовят очень вкусно. Персонал отзывчивый.
Место на 5+
2
April 30
Отличная кухня! Особенно щи)
Всё остальное тоже хорошо сделано. Хотя конечно не дёшево. Обслуживание дружелюбное и быстрое. Удобно на общественном транспорте. Рекомендую!
1
March 3
Хороший, уютный ресторан с разнообразными блюдами из мяса. Расположен на ул. Большая Лубянка в центре нашей столицы. Приветливые сотрудники. Не высокие цены. Рекомендую.
1
February 26
Сегодня был в шикарном заведение под названием "Брянский Бык" В кафе было чисто уютно персонал был внимательным, добрый , вежливый ушёл от туда довольным всем советую
1
January 19
Неплохо, но не вау. Меню добротное, к блюдам в целом претензий нет, как и обслуживанию. Может продукты посвежее брать? Чего-то не хватает. Может освещение, да точечное, но очень слабое, как-то улучшить.
Да, и из окон страшно дует при плюсовой температуре на улице. Надо утеплять.
1
April 5
Сегодня посетили ресторан и заказали 4 стейка. Хочу отметить, что три из них были действительно хорошего качества, однако четвертый стейк оставил крайне негативное впечатление. Мясо было настолько жестким, что его практически невозможно было жевать, создавалось ощущение, что оно было от очень старого животного. Межу прочим стоимость стейка была около 7 тысяч.
Однако больше всего разочаровало отношение персонала к возникшей проблеме. Когда мы вызвали менеджера, чтобы объяснить ситуацию, он выслушал нас без какого-либо интереса к проблеме и не предложил никакого решения. Его безразличие и отсутствие профессионализма в обращении с клиентами вызвали сильное недоумение.
Когда я прямо сказал, что после такого обслуживания не вернусь в ваш ресторан, менеджер никак не отреагировал, что окончательно подтвердило низкий уровень клиентского сервиса в заведении.
Надеюсь, руководство обратит внимание на эту ситуацию и примет меры для улучшения качества обслуживания.
1
2
September 18, 2024
Очень приятный персонал, чистое помещение, вкусные блюда. Большой ассортимент вин, стейков, классической русской еды.
Официанты трепепнто и вежливо общался, подсказывал, рассказывал про блюда и напитки. Еда была горячая, НЕ долгое ожидание.
4
April 11
Вкусная кухня, хороший сервис, отличное мясо той прожарки, которую вы захотели) Уютное место с кожаными диванами и креслами. Мясной тар-тар очень рекомендую.
1
January 4
Неплохой ресторанчик чтобы забежать перекусить. Классный вид из окна. Приятный интерьер, спокойно, хорошо даже при полной посадке. Еда простая, вкусная, понятная. Сами пекут хлеб (вкусный!). Десерты тоже сами, даже немного жаль, что не попробовали, торопились. Отдельно хочу отметить работу персонала, повторюсь, про полной посадке безупречно. Единственный минус - заваленные куртками вешалки, но людей было много, так что нормально.
September 25, 2024
Шикарный ресторан! Мне понравилось всё: большой выбор блюд, уютная атмосфера, вежливые и приятные в общении официанты. А ещё здесь потрясающие на вкус десерты!
Будем сюда приходить ещё и ещё!
3
1
February 11
Место на 5+. Еда объедение. Меню продумано до мелочей,на любой вкус. А касаемо стейков - мечта мясоеда. Наши дети съели всё подчистую, а это показатель))) Очень рекомендую 🔥
3
1
December 16, 2024
Были компанией в пятницу вечером, все не плохо и даже вкусно. Неприятный осадок остался от того что официант сообщил что стейки только 0,3 кг а потом принес порцию и там основной стейк а с боку с нему приставлен еще кусочек, т.е. стейк не 300 г. Не стала портить себе настроение и разбираться, но больше не пойду и донесу во сведения друзей и знакомых как не красиво поступают в этом заведении.
3
January 27, 2024
Великолепное мясо. Стейк на двоих обойдется в 3500-5000 руб. Интересные фирменные настойки. Прекрасное обслуживание, благодарю Ирину и Сергея. Симпатичный интерьер. Но, есть одно "НО", которое портит всё впечатление о ресторане. Очень советую владельцам это прочитать и задуматься. Я вот вряд ли уже вернусь к вам. Ресторан без уведомления включает в чек 10% за сервис! И нет, у нас не было банкета, мы были вдвоём. Да, после упоминания п. 19 раздела 3 Постановления Правительства РФ от 21 сентября 2020 г. номер 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" мне сразу удалили из чека эти 800 руб., но, задумайтесь, в каком веке мы живём? Вы для чего это делаете? Эта свиду небольшая деталь очень вредит вашей репутации.
25
7
April 29
Отличный ресторан, отличная кухня, официант Максим просто СУПЕР! Второй раз празднуем семьёй наши дни рождения, отлично проводим там время! Рекомендую!👍👏
1
April 8
Отличнейшее место! И кухня и пиво. Рекомендую для посиделок с друзьями и не только. Очень обходительный персонал. Ценник не маленький, но того стоит.
2
December 11, 2024
Вкусно. Не бюджетно. Хорошее обслуживание, но не всё из меню есть в наличии. А так, уютно, вкусно. Не первый раз посещаю, значит ещё вернусь
2
March 28
В целом заведение неплохое. Есть небольшие минусы по расстановке столов, ибо официанты проходят прям впритык порой и отвлекают, но это не столь критично. По еде вроде неплохо, но бургеры, а точнее булочки, пропитаны жиром от котлет, возможно, что прям не супер... Обслуживание норм. Официанты не навязчивые. Цены выше среднего. С/У чистый.
1
November 17, 2024
Понравилось всё! Стейк шикарный, суп очень вкусный, овощи гриль пальчики оближешь , грузди со сметаной как у бабушки.
Десерты и мороженое- просто прелесть.
Обслуживание на высоте! Рекомендую однозначно!
4
April 2
Дружелюбно, приветливо, быстро и очень вкусно. Ребра, ти-бон выше похвал. Для любителей мяса обязателен к посещению.
2
March 16
Зашли с подругой пообедать , получили огромное удовольствие от обстановки, красивой подачи и очень вкусной еды! Заходите , не пожалеете!
1
March 30
Очень не вкусный ресторан. Ни одно из заказанных блюд не было вкусным.
Оливье с курицей, как будто кисловат. Курица копчёная, хотя об этом не указано.
Селедка достаточно жесткая.
Пельмени - фарш с желанием, тяжело жевать. Да и теста много.
Пюре картофельное просто отвратительное, даже не знаю на чем его готовили, точно не на молоке с маслом. Ещё и с комочками.
6
January 23
Мясо вкусное, но есть вопрос по таймингу и расчету. 3 человека ждали блюдо для одного, не предупредили и это печально.
Фирменный стейк брянский бык выход 600 грамм в чеке, на 1 человека, мяса там грамм на 200. Я конечно все могу понять, но за косточку 4400 заплатить сверху совсем не гуманно. Полная стоимость 6600. Мясо вкусное, вопросов нет.
3
1
April 7
Неплохое место поесть на скорую руку без претензий. Хотя копченое мясо и сало собственного приготовления очень ничего. Пюре как в детском саду :) стейк обычный. Маленькие чебуреки могли бы быть очень вкусными, но из 4 шт только один был сочный, остальные довольно сухие. За свою цену вполне хорошее заведение.
January 24, 2024
Отличный ресторан!!! Приятная обстановка, услужливый и грамотный персонал. Обширный выбор блюд, особенно мясных. Официант перед заказом демонстрирует мясо и рассказывает про него, что значительно облегчает процесс выбора. Невероятно красивая посуда, всё продумано до мелочей. Сразу видно, что руководство прикладывает все усилия, чтобы посетителям было комфортно и захотелось вновь прийти сюда. Цены вполне приемлемые с учётом месторасположения ресторана. Оооочень вкусные десерты собственного производства, обязательно попробуйте! Мы остались довольны местом и вернёмся сюда ещё!
6
July 30, 2024
Бывая в Москве, часто заходим в этот ресторан. Он уже стал почти частью нашей семьи. Тихое уютное место, великолепная кухня, вежливый обслуживающий персонал и администрация этого заведения очень располагают к себе. Хочется приходить снова и снова. Спасибо вам за гостеприимство.
1
March 13
Праздновали день рождения в компании стейками и вином. Мясо отличное, неплохие закуски. Место недешевое, но очень вкусное.
1
May 2
Кушали с друзьями бургеры. Очень понравилось. Очень внимательный персонал. Было очень приятно. Рекомендую к посещению
1
July 26, 2024
Были в ресторане. Благодарим за прекрасное обслуживание. Очень отзывчивый и симпатичный Максим Барышников обслуживал нас. Большое ему спасибо. Очень вкусная еда. Обязательно придем еще раз.
4
1
November 7, 2024
Стейк понравился сочный и быстро подали. Персонал дружелюбный. .Официант , спросил о предпочтениях, проконсультировал в выборе блюда и вина. Цены за еду такого уровня более чем приятные. Есть парковка.
2
January 30
Очень внимательно относятся к своим посетителям. Если заказали первое, то обязательно предложат фартук, чтобы не испачкаться шикарным борщом. Особенно стоит отметить мясо. Однозначно, рекомендую.
May 27, 2024
Хороший ресторан - очень вкусное мясо, обходительные и вежливые официанты, особенно порадовал выбор десертов. Ценник достаточно высокий, но качество, объем блюд и уровень ему соответствуют. Обязательно придем сюда еще.
3
1
March 18, 2024
Отличное место посидеть с друзьями, уютная атмосфера. Мясо выше всяких похвал,тает во рту,прожарку можно заказать. Поразили вкусом наливки,- мужчины оценят! Персонал со своей задачей справляется, ценник средний по Москве. В выходные столик надо бронировать заранее
May 10
Хороший ресторан!
Прекрасная подборка мяса! Замечательные драники) особенно из кабачков!
Но вот коктейли готовить не умеют)
June 15, 2024
Выше всяких похвал! Стейк стриплойн сочный и очень вкусный, перечный соус к нему - нежно-сливочный, картофель в ведерке- ароматный, овощи-гриль- бомбезные; лимонад делают сами-бодрящий и в меру сладкий; мороженое тоже свое, сливочное с миндалем, подаётся с обалденным черносмородиновым вареньем собственного производства. Персонал приветливый и грамотный: подробно расскажут, посоветуют, покажут. Вкусно, уютно, спокойно.
January 24, 2024
Посетила сиё несомненно прекрасное место с подругой на зимних праздниках. Симпатично, вкусно, вежливый персонал. Сидели за столиком в углу у окна, немного поддувало, но нам тут же принесли плед.
Из еды попробовали корюшку, посикунчики с бараниной, драники, бургер, суп с перепелкой. Все вкусно, порции достаточно объемные. До десертов не дошли, но мы планируем вернуться)
5
1
February 16, 2024
Все было вкусно. Очень душевно посидели со старшим поколением). Мясо отменное. Предоставляют парковку за 500 рублей, что выгоднее, чем городская, если более часа там будете находиться. Из минусов - все совсем не дешево и автоматом в счет были включены чаевые в размере 15%, что при большом счете абсолютно несоразмерно.
4
February 6
Для тех, кто любит вкусно поесть мясо, пообщаться с друзьями с хорошим обслуживанием - это самое ТО!!! 🔥🔥🔥