Buhanka

4.4

266 ratings

Rate this place

m11mkol

Level 4 Local Expert

Столы грязные, очень шумно и душно. Заказывали одно, нам пробили другое. Персонал вместо решения проблемы начал наступательным тоном объяснять, что мы плохо услышали, когда нам повторяли заказ. Но десерты вкусные

Лариса З.

Level 5 Local Expert

К сожалению, мой опыт в вашей кофейне оставил желать лучшего. Я пришла насладиться чашечкой кофе и круассаном, но, к сожалению, столкнулась с несколькими проблемами. Во-первых, все столы в зале были грязными. Это создало неприятное впечатление и не способствовало комфортному отдыху. Чистота в заведении играет важную роль, и я надеюсь, что вы сможете улучшить этот аспект обслуживания. Во-вторых, круассан, который я заказала, оказался холодным. Я ожидала свежей и теплой выпечки, но, к сожалению, это не соответствовало моим ожиданиям. Надеюсь, что в будущем вы сможете решить эти проблемы, чтобы ваши клиенты могли наслаждаться не только вкусной едой и напитками, но и уютной атмосферой.

Show business's response

Alexander

Level 5 Local Expert

Зашел с утра, поздоровался. В ответ тишина. Задал вопрос - свежие ли круассаны. Ответ показался мне грубым и неадекватным - "У нас не бывает не свежих". После чего работник отвернулась, а затем просто переключилась на следующего гостя, хотя я никуда не ушел. Было утро и портить настроение выяснением, почему же так, я не стал. Ушел. С таким отношением работников Вашего заведения, более не вижу смысла даже пытаться заходить. Неприемлемо грубо и просто неприятно такого рода общение в сфере обслуживания.

Show business's response

Ирина С.

Level 3 Local Expert

Мы с мужем постоянно приходим в это место за вкусными донатами и другой выпечкой, но после сегодняшнего несколько раз подумаем, прежде чем прийти. Сегодня (4 ноября) молодая, не понятно на кого обиженная девушка очень грубо разговоривала с моим мужем, когда тот уточнил, точно ли выпечка без мяса. Сказала, что "там же написано", но зная, что всегда существует человеческий фактор, он решил уточнить, на что получил "такого быть не может" и "Вы наверно сами когда-то не так прочитали и получили не то, что хотели". Это помимо того, что она так же в грубой форме поправляла названия выпечки, которую он заказывал. Очень жаль, что руководство набирает таких сотрудников для работы с людьми.

Show business's response

Irina

Level 9 Local Expert

В целом пекарня хорошая, свежая и вкусная выпечка. Но есть большая просьба к руководству — обучите сотрудников правильной технологии приготовления напитков. Кофе с апельсиновым соком готовится на холодном свежевыжатом соке, в который добавляется горячий эспрессо. Кипятить сок категорически нельзя — при нагреве он теряет вкус и аромат, становится горьким и неприятным. Сотрудница вместо этого сварила апельсиновый сок, перемешала его с кофе и на замечание начала спорить, утверждая, что «по технологии так нужно». Это грубая ошибка, которая полностью портит напиток. Пожалуйста, проведите инструктаж персонала, чтобы такие ситуации не повторялись.

Anton Sokolov

Level 15 Local Expert

Ну такое… Были в первый раз, сотрудники делают одолжение своим обслуживанием. Внутри грязновато. Брали матчу на банановом молоке — недолив где то 1/4 стакана и капучино на кокосовом — тоже большая часть пены и минимум самого напитка. Выпил объём кофе 0.4 за 3 минуты, хотя обычно могу растягивать его на полчаса. Сам кофе вкусный, матча комочками. Взял сырники, а оказалось, что в них даже нет творога… В составе молочный продукт, что говорит о максимальной дешевизне сырья. Боюсь тогда представить что же в составах выпечки. Больше не вернусь, жаль что в маяке нет достойных мест где попить кофе за адекватный ценник.

Show business's response

Андрей Чигодарь

Level 18 Local Expert

Хорошая продукция. Большой выбор очень вкусной выпечки. Отличная атмосфера и рабочий персонал. То место куда можно приехать или зайти что бы выпить чашечку отличного кофе и вкусно перекусить.

Show business's response

Анастасия Семенькова

Level 7 Local Expert

Десерт был очень вкусным, но вот матча... Она была приготовлена с комочками, и из-за этого создавалось ощущение, что я пью какое-то лекарство. Рекомендую владельцу заведения научить персонал правильно готовить матчу.

Show business's response

Андрей Ермошкин

Level 5 Local Expert

Прекрасное место и всегда свежая еда Персонал добрый Есть скидки Очень чисто Круассаны всегда теплые Торты сочные и сладкие Какао приятный

Show business's response

Торнадо

Level 9 Local Expert

Здесь саааамые вкусные круассаны на свете! Однозначно 5 баллов. Остальная продукция доверия не внушает

Мария Корзун

Level 5 Local Expert

Самое любимое местное кафе: -вкусная выпечка -вкусные напитки -очень адекватные цены -вежливый персонал -возможность комфортно сидеть и работать за ноутбуком

Show business's response

айчурок добуталиева

Level 3 Local Expert

Всегда свежие и очень вкусные выпечки особенно самсы с говядиной Персонал тоже вежливый))) всегда обслуживает Загира очень приветливая приятная девушка всегда улыбается 😊😊

Show business's response

Анна Блатун

Level 14 Local Expert

Кофе не супер, но пить можно. Очень вкусные абрикосовые круассаны, особенно когда тепленькие

Виктор Очеретянный

Level 4 Local Expert

Хорошая выпечка и напитки добрый отзывчивый персонал всегда убрано и заказ делают очень быстро

Show business's response

Anna S.

Level 5 Local Expert

Место неплохое, но что с лицами у сотрудников? Мычат себе под нос, еле говорят, смотрят так, будто ты их злейший враг. Все же с людей начинается. Надеюсь, этот и другие подобные отзывы будут услышаны владельцем

Юлия Ю

Level 7 Local Expert

Очень часто бываем в Буханке в ЖК Маяк. Всегда свежая выпечка и хлеб. Чисто,достаточно посадочных мест. Очень доброжелательный персонал, девушки всегда приветливы даже при большом потоке клиентов. Хотелось бы ,чтобы выбор напитков без сахара/сиропа в составе был больше. Не нравится,что нет возможности отблагодарить персонал (оставить чаевые). Просьба к администратору решить этот вопрос:) в туалете не хватает крючка.

Ива

Level 8 Local Expert

Хорошее кафе. Кофе норм, выпечка отличная. Можно около канала с кофе погулять. НО... Молочные коктейли не советую, жидкие. Сегодня спросила про WiFi, сказали нет, хотя две сети есть. Одна сеть со свободным подключением, но работает отвратно. А сотовая сеть здесь у меня плохо ловит. Соответственно долгий рабочий завтрак с круассанами и парой-тройкой кофе - отпадает.

Светлана Б.

Level 4 Local Expert

Из плюсов: вкусный круассан с ветчиной да и вся выпечка в целом, напитки тоже вкусные Из минусов: это персонал! Продавец Венера, уже неоднократно грубила нам, а сегодня мы с подругой решили посидеть внутри кафе, так она подошла и невежливо попросила нас замолчать, так как видите ли мы мешаем ей своими громкими разговорами! Мы оказывается так громко разговаривали, что она прибавила музыку еще громче. Логично, что чем громче музыка, тем клиенты будут громче готовить. При этом в кафе вообще никого кроме нас не было. Никакого желания возвращаться в это заведение нет! Так же отметила, что у меня она не спросила карту лояльности, а у следующего покупателя спросила. Загадка🙈

Елена

Level 4 Local Expert

Здравствуйте! Благодарю 🙏 Вас за уютное местечко на Набережной и особенно Оксану за ее Доброжелательность, приветливость и самый вкусный Кофе!

Мой дом - моя крепость

Level 7 Local Expert

Хамское отношение баристы Маргариты,которая на вопрос о стоимости кофе отвечает -там написанно ,Посмотрите!!!Обучайте пожалуйста вежливости своих сотрудников,либо берите на работу молодых .

Anastasia Slavkina

Level 12 Local Expert

Вкусный кофе делают, но в последнее время стали отказываться с опозданием на 10 минут. Когда Утром каждая минута дорога, очень не удобно

Show business's response

Андрей Ромашкин

Level 5 Local Expert

Эти ребята умеют испортить утро, регулярно обливался кофе, так как стаканчики и крышки у них не герметичны, пробывал указать им на это, но руководители видимо сильно жадные и ничего менять не хотят, сменил кафе и утро стало более позитивным.

Show business's response

НАТАЛЬЯ ЗАЙЦЕВА

Level 6 Local Expert

Всегда есть в ассортименте что покушать. Все свежее. Выпечка и десерты очень вкусные. Кофе на любой вкус, берем часто. Девочки работают внимательные и вежливые. В выходные дни и праздники, и учитывая, что сейчас почти лето, уже тесновато. Рекомендую’

Оксана М.

Level 6 Local Expert

Прекрасное место! Постоянно туда захожу. Добрый и вежливый персонал. Помогут с выбором, если необходимо. А летом их лимонады это просто что то😍

Show business's response

Мирослав Селезнёв

Level 5 Local Expert

Очень вкусные закуски, кофе делают быстро, горячо, и вкусно, очень советую всем посетить и желательно с монетами и наличными.

Show business's response

V F

Level 9 Local Expert

Работают четко. Капучино норм по вкусу и по цене. Есть сырники. Пекут сами круасаны и хлеб. Донаты(пончики) и всякие пироженные в обычных магазинах стоят в два раза дешевле. Но это кафешка, Так что ожидаемо дороже.

Мусинова Юлия

Level 7 Local Expert

Изделия неплохие, хлеб-кирпич ооочень вкусный, но цены высоченные, небольшое пирожное 200--300 р. На постоянной основе покупать накладно. В Пятерочки Чиабатта не менее вкусная, но в 2 раза дешевле. И приходится ждать, если кому-то продавец готовит кофе, что очень неудобно!

Медея Тихонова

Level 8 Local Expert

Прекрасное мест, персонал просто малейший, и пакетик, и конфетку вот, очень нравится цены приятные еда очень вкусная, круто что заладили много место для сидящих, особенно рекомендую хлеб, всегда только там и покупаем, сама эстетика кафе напоминает булочную, короче говоря все прекрасно 5 звезд

Show business's response

П. А.

Level 6 Local Expert

25.02.25 Была в Буханке, брала кофе и пирожок. Заходила с собакой. Судя по одному из отзывов про собак и посетителей с детьми, на которых сотрудницы сетуют, считая, что это они способствовали проживанию 30 мух в пекарне, кассиршам не нравятся эти категории людей. Иначе я не понимаю, почему сотрудница нерусской внешности была так недружелюбна. Сама пекарня ничего, хоть и завышены цены для их качества. Но сотрудница сегодня испортила впечатление от посещения своей невежливостью.

Show business's response

Алексей Гордейчик

Level 9 Local Expert

Круассаны с малиной и заварным кремом внезапно стали очень малы!) Малы в размере. Их и так в день выпекают ±3 штуки, а теперь и размер урезали)) Обращаюсь к руководству/технологам компании «Буханка»: Верните прежний размер круассан с малиной и заварным кремом, у меня и так комплексы, а тут вы теперть всё уменьшить решили😁 Или и тут тоже санкции вмешались?) С уважением, @aleks_gordei

К Осипова

Level 7 Local Expert

Были раньше, цены хоть и кусаются, но атмосфера и качество устраивали. Сейчас место разочаровывает, кофе кажется вовсе без сиропа, хуже чем в автомате. Медовик весь застывший, можно использовать вместо камня для самообороны. Не советую…

София

Level 9 Local Expert

Мадамы на кассе всегда одни и те же, предполагаю что они представляют 3 поколения одной семьи, видимо отсюда атмосфера как «в гостях у тетушки Айгуль», с ней же личные разговоры, ребенок за прилавком и тд Но сегодня они сразили меня своей непосредственностью окончательно. В помещении, над выпечкой и прочими продуктами летает мух, штук 30, я отмечаю этот факт. На что женщины начинают наперебой рассказывать о том, что во всем виноваты, внимание: - «мамаши с колясками» открывающие дверь на распашку - люди которые заходят АЖ С СОБАКАМИ Я мягко говоря прибалдела. Вместо того что бы купить ленту от мух за 15₽, они винят своих клиентов и основную аудиторию «кофеен на районе»: мамочек и владельцев собак, тех, кто делает им выручку. Пожалуй, теперь я все таки буду проходить еще 2 минуты до нормальной кофейни, где меня не будут обвинять в том что я к ним прихожу и несу свои деньги изо дня в день.

Show business's response

И М

Level 6 Local Expert

Очень душевное место - прекрасное расположение и вид из окон, приемлемые цены на десерты, выпечку и напитки. Хорошо встретиться с друзьями или зайти с семьёй во время прогулки. Особенно уютно осенью и зимой. Место досточно популярное - почти всегда один или несколько столиков заняты, а перед закрытием уже мало, что остаётся из ассортимента.

Eugene

Level 9 Local Expert

Десерты в основном вкусные и дешевле, чем в других кофейнях на 30-50% Но некоторые десерты лежат слишком долго на прилавке и подаются несвежими, например малиновая панна-котта (она при этом самая дорогая). Было бы круто убирать такие десерты, вы же не хотите отравить посетителей.

Елена Шульгина

Level 13 Local Expert

Отличное кафе, свежая выпечка, очень хорошо и приятно оформлено внутри, достаточное количество посадочных мест, персонал вежливый, вечером скидки на выпечку. Хороший выбор товаров.

СергейВ

Level 10 Local Expert

Когда готовить не охота, тут самое оно приобрести. Салаты, мысо, рыба, рулетики, гарниры, запеченое, жареное, блюда из овощей, ну и конечно выпечка и хлеб. Доступные цены. Вежливые продавцы. Правда бывает очередь

Каролина Литвиненко

Level 9 Local Expert

Вкусная выпечка. Особенно нравятся круассаны😋 хорошее местечко для диалога с самой собой, когда необходимо собраться с мыслями.

Татьян_Ка

Level 14 Local Expert

Из всей сети "Буханок"- самое уютное! Девочки работницы очень приветливые, внимательные и быстрые:) Хороший выбор десертов, вкусно и нормально по цене. Вид из окошек на канал - как мотивация, дойти до вас из новых Химок!

Макс Беляев

Level 4 Local Expert

Очень часто бываю там! К еде и напиткам вопросов нет! Но уж очень НЕ доброжелательный персонал!!! Никогда не спрашивали про карточку!!! А в напиток из облепихи и имбиря ,когда я попросил туда зеленый чай,мне ответили с наездом,-вы сразу сказать не могли,а вы и не предлагали!!!или я за вас должен сам себе все предлагать! Плохая клиентоориентированность !!!

юля а.

Level 5 Local Expert

Супер что есть такая буханка где можно вкусно перекусить и попить вкусное кофе.

артур имануилов

Level 16 Local Expert

Хорошое место для чай питья. Хороший персонал Сразу готовят и выносят в зал. Цены нормальные Туалет есть Wifi есть Персонал есть Пекарь есть Техника новая есть Инстаграмм есть Розетки есть Места есть В целом норм Брал багет, пирожки,пирожное картошку Спасибо за обслуживание людей. Имануилов Артур

Марина Соломина

Level 8 Local Expert

Отличная возможность испытать Истинный Релакс в наше тревожное время , посетив эту замечательную пекарню . Спасибо милым женщинам , которые любезно предлагают нам свои вкутятинки и ещё с готовностью рассказывают что с чем . Добродушие , улыбки , радость встречи с покупателем - что может быть ценнее такого Чуда !!! Кроме того, всегда очень чисто , сервис на высоте ! Одним словом , чувствуешь себя как дома . Спасибо сердечное от нашей семьи тем кто все это создал !!!!! Удачи , и дальнейшего процветания ! Жители 11 дома , ул. Кудрявцева

Катя Брусс

Level 10 Local Expert

Всё очень вкусно! И кофе и выпечка! Больше всего радуют пироги) Атмосфера душевная! Хорошее и тихое место для удаленщика в зимние дни, за что отдельное спасибо!

Дарья

Level 3 Local Expert

Кофе ужасный, от него тошнило. Выпечка была вся черствая и пресная. Персонал был грубый и потребительский. Пыталась найти плюсы, но даже стол был грязный, не советую!!!

Юлия

Level 5 Local Expert

Хорошая выпечка. А вот с кофе проблема. То горький, то слишком молочный.

Ксения Филатова

Level 6 Local Expert

Добрый день, саму по себе буханку обожаю вкуснее чем у них нет ни где сладостей, но именно на Кудрявцева 14, никогда ничего нет, я месяц хочу написать отзыв, но думаю мало ли девчонки не успевают, но это треш как же с утра хочется попить вкусного чая или кофе с како то вкусняхой, но здесь это невозможно сделать, время 11:10 на прилавке ни одного пирожного, ледяные круассаны, я как будто пластилин жевала, в любом районе зайди например на Германа Титова когда едешь в клинику Гиппократ, всегда все свежее, сладости в изобилии

sgsgsyshshhs

Level 5 Local Expert

Крышки не подходят к стаканам, напиток может пролиться, напиток наверное специально делают горячим, обжёгся несильно даже

Show business's response

Andrey Kirichenko

Level 7 Local Expert

Качественный сервис, приятная атмосфера. Огромное спасибо Маргарите за внимание, отзывчивость, и качество обслуживания!

Фаина Петрова

Level 14 Local Expert

Обрадовалась,что рядом открыли пекарню и пироженые продают ,но сегодня я делала покупку в этой пекарне и трубочка заварная была не первой свежести, зачерствело тесто, теперь у меня после нее проблемма!!!Сколько у вас на прилавке лежат изделия с кремом?И продавец отпускает покупателя с телефоном возле уха ,разговариявая о своих домашних проблемах ,напоминает сельпо такое обслуживание.Возле детского уголка сидение дивана испачкано в неск местах шлколадом ,у вас некому вытереть ?

Даниил Коршунов

Level 10 Local Expert

Ужасное кафе! Еда не вкусная, холодная. Напитки супер сладкие. Выпечка столетняя. Не советую

Show business's response

Buhanka

138 reviews